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厨房機器の業務用商品をお安い価格でお求めいただける通販ページです。飲食店の厨房には欠かせない厨房機器。ガスコンロやフライヤー、炊飯器など、和食、洋食、中華、ホテルレストランなどの様々な業種でおすすめの厨房機器が勢揃い!用途に合わせて最適なものをお選びください。プロの職人に人気の業務用厨房機器を種類豊富に扱っています。
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東海 ガスマッチ CRチャッカマンミニ(全長160mm) 1102010 1個(ご注文単位1個)【直送品】
着火ライター
●炎調整レバー・安全ロック付●チャイルドレジスタンス機能付●使いきりタイプ●外寸1(mm):全長:160●コード番号:1102010●こちらの商品は事業者様向け商品です。
価格: 345円(税込)
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アズワン 鬼おろしカッター AUF77U1491D4(MK-K81・61・48用) 4584150 1個(ご注文単位1個)【直送品】
おろし機
●パナソニックフードプロセッサー用交換部品●コード番号:4584150●こちらの商品は事業者様向け商品です。
価格: 1,320円(税込)
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アズワン ライター用ガスボンベ 1個(ご注文単位1個)【直送品】
カセットボンベ
●容量(g):130●アダプター付●商品番号:DBV03●カタログコード:8-0686-1701●こちらの商品は事業者様向け商品です。
価格: 653円(税込)
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山岡金属工業 シルクルーム 焼肉ロースター王者用部品 イモノプレート 1098100 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ロースター
●外寸1(mm):370×210●コード番号:1098100●こちらの商品は事業者様向け商品です。
価格: 6,380円(税込)
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アズワン 18-0玉子豆腐器 小 1個(ご注文単位1個)【直送品】
玉子豆腐器
●玉子豆腐だけでなく羊羹、寒天など流し缶にもOK外箱と中板が取り外せるようになっているので中身も簡単に取り出せる●内寸 縦×横×深さ:120×70×42mm●材質:18-0ステンレス●コード番号:04-0322-0501●こちらの商品は事業者様向け商品です。
価格: 970円(税込)
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アズワン おしぼり太郎 専用除菌液 1本(ご注文単位1本)【直送品】
温蔵庫
●おしぼり太郎専用除菌液です。●ノンアルコールのため肌への刺激が少なく、消臭効果のある煎茶成分を加えた心地よい微香性です。●型番:専用除菌液●幅×奥行×高さ:1000mL●成分:塩化ベンザルコニウム・ポリアミノプロピルピグアナイド・煎茶成分・精製水●こちらの商品は事業者様向け商品です。
価格: 14,850円(税込)
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キッツマイクロフィルター LOAS-3/LOAS-N3用 交換カートリッジ LOASC-3 1個(ご注文単位1個)【直送品】
浄水器
●抗菌性活性炭/中空糸膜/不織布が入ったカートリッジ●抗菌性活性炭/中空糸膜/不織布が入ったカートリッジ●こちらの商品は事業者様向け商品です。
価格: 40,232円(税込)
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山金工業 焼肉ロースター Y-18T型 王者 LPガスGLC4701 1台 (ご注文単位1台) 【直送品】
ロースター
●焼肉店からご家庭まで、幅広くご愛用いただいているガス高級焼肉器「王者」がリニューアル。新開発バーナーを採用し、本体を支える脚部分も強化し安定感がアップしました。●本格鋳物プレート×強火力なガスとの相性が良く食材を美味しく焼き上げます。●幅×奥行×高さ(mm):380×286×110●重さ:5(kg)●最大消費ガス量LPG:2.24kW(0.16kg/h)●点火方式:マッチ点火●火力調整:無段階調節コック●接続:φ9.5mmガス用ゴム管●空気調節:可動式●材質:本体/ステンレス、鉄板/鋳物鉄●コード番号:8-0978-0301、9-1018-0501●こちらの商品は事業者様向け商品です。
価格: 18,601円(税込)
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カンダ 杉中華セイロ用竹スダレ 18cm用 1個 (ご注文単位1個) 【直送品】
竹すだれ
●セイロ蒸しに適しています●外径:φ140●商品コード:04-0064-0903●竹●こちらの商品は事業者様向け商品です。
価格: 287円(税込)
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クイジナート クイジナート小型用 ディスク用ハンドル DLC-1396912100 1個 (ご注文単位1個) 【直送品】
フードプロセッサー
●コード番号:6912100●こちらの商品は事業者様向け商品です。
価格: 2,090円(税込)
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江部松商事 タイガー 炊飯ジャーJHA用部品 内蓋止めゴム JCB-25227276100 1個 (ご注文単位1個) 【直送品】
炊飯器
●外寸1(mm):φ30×H10●外寸2(mm):穴:φ5●材質1:ゴム●コード番号:7276100●こちらの商品は事業者様向け商品です。
価格: 246円(税込)
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ライオン 業務用 油固化剤 油っ固 (ゆっこ) 500g4295800 1個 (ご注文単位1個) 【直送品】
フライヤー備品
●手や厨房を汚さずに食用油を手軽に固めて捨てられます。●無添加、無着色の植物性油脂成分ですから安心してお使いいただけます。●重量:500g●測定・調節 温度範囲 能力:1Lにつき34g位●コード番号:4295800●こちらの商品は事業者様向け商品です。
価格: 972円(税込)
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クイジナート クイジナート フードプロセッサー DLC-N7JPS (中型) 0786310 1個 (ご注文単位1個) 【直送品】
フードプロセッサー
●発売以来、プロの厨房で活躍してきた実績を誇る、フード・プロセッサー。食材の仕込み・下拵えを瞬時に処理するDLCシリーズ●定格時間:25分●電源コード:1.8m(有効長)U型アースターミナル付●重量:7.2kg●容量:3L●外寸1(mm):212×298×337●回転数(分)50/60Hz:1500/1800●コード番号:0786310●こちらの商品は事業者様向け商品です。
価格: 109,725円(税込)
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東海 CRチャッカマンミニ4904650007128 1本 (ご注文単位1本) 【直送品】
着火ライター
●ガス残量がわかりやすい、透明ボディタイプ。●暗闇でも着火レバーが光るので防災用品としてもおすすめです。●寸法:幅44×奥行13×高さ161mm●材質:本体/ABS●カラー:イエロー●生産国:日本●こちらの商品は事業者様向け商品です。
価格: 480円(税込)
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アズワン TKG 鉄鋳物 ロースター (焼きアミ) 300×150 1個 (ご注文単位1個) 【直送品】
焼き網
●炭火の火力にも耐えられ、熱伝導も良く、美味しく仕上げれます。●肉や魚に美味しそうな焦げ目をつけれます。●間口×奥行(mm):300×150●隙間間隔:7mm●厚さ:7mm●商品番号:GLS0601●コード番号:6-0679-1001、7-0717-1001、8-0725-1001、9-0763-1001●こちらの商品は事業者様向け商品です。
価格: 2,178円(税込)
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アイリスオーヤマ 182751 エココンポスト ブラックIC-130-BK 1個 (ご注文単位1個) 【直送品】
生ゴミ処理機
●生ゴミを堆肥にリサイクルできるコンポストです。●生ゴミを簡単に処理、減量し、同時に堆肥も作ることができます。●本体が黒色なので太陽の熱を吸収し、熱を溜めやすくなります。これにより、コンポスト内の温度が平均4℃上昇し、発酵スピードを速めます。●堆肥容器として。●防臭剤がセットされています。●容量(L):130●直径(mm):610●高さ(mm):730●IRIS エココンポスト ブラック IC-130-BK●材質/仕上:ポリプロピレン(再生原料)●原産国:日本●コード番号:443-9333●こちらの商品は事業者様向け商品です。
価格: 8,686円(税込)
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和平フレイズ ジー・クック フリーサイズ落し蓋 GC-174 1個(ご注文単位1個)【直送品】
蒸し器用備品
サイズを自由に変えられる落し蓋です。直径14~23cmまで調節可能。●食洗機使用可●重量:140g
価格: 677円(税込)
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和平フレイズ スティージー ハンドチョッパー ME-7127 1個(ご注文単位1個)【直送品】
フードプロセッサー
料理の下ごしらえで面倒なみじん切りが、ハンドルを引っぱるだけでスマートにできるハンドチョッパーです。3枚のステンレス刃が回転し、食材をしっかりカットします。ハンドルを引く回数で細かさが調整できます。
価格: 1,577円(税込)
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和平フレイズ 彩食庵 フライパン用蓋付蒸し台 24~26cm用 ME-7195 1個(ご注文単位1個)【直送品】
蒸し器用備品
フライパンに乗せるだけで簡単に蒸し料理が楽しめる蒸し台です。サイズは24~26cm対応でに兼用でき、自宅での料理がさらに手軽になります。専用の蒸し鍋がなくても、フライパンの上に乗せるだけのお手軽さ。ドーム型の蓋だから、たっぷり調理できます。食材をふんわりと蒸気で包み込みます。ステンレス製だから丈夫で洗いやすいく、お手入れも簡単です。
価格: 3,153円(税込)
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和平フレイズ パンツール ミニ鍋がおける五徳 RE-7271 1個(ご注文単位1個)【直送品】
五徳
ミニ鍋や軽量タイプのフライパンなどの小さい調理道具向けのミニ五徳です。コンロの上に置くだけでミニ鍋などの小さい調理器具がグラつかず安定して置けます。14cmのミニ鍋やスキレット、ドリップケトルにおすすめ。裏面が歯車構造なので、一般的なガスコンロの五徳にしっかりかみ合います。
価格: 660円(税込)
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和平フレイズ ガスダッシュ ガス抜きクリップ GR-5536 1個(ご注文単位1個)【直送品】
カセットボンベ
安全に簡単に、カセットボンベに残ったガスが抜けます。穴をあけずにはさむだけ。ガス抜き方法…ガス抜きクリップを使い切ったカセットボンベの上部に差し込みます。くぼみの部分でカセットボンベの噴出口を押えるようにして挟むと、くぼみの中からガスが噴き出します。穴あけ方法…くぼみ横のフックをカセットボンベ底部の縁に合わせ、突起部をカセットボンベに押し込みます。●重量:45g
価格: 756円(税込)
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和平フレイズ コンロサイドラック COM-9570 1個(ご注文単位1個)【直送品】
コンロ備品
コンロサイドのスペースにちょうどいいサイズです。中棚は左右どちらでも設置でき、2段階で高さ調節可能です。お玉などのキッチンツールが掛けられる5連フック付き。●重量:2070g
価格: 3,887円(税込)
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和平フレイズ レギュール ホットプレート 30cm RM-8053 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ホットプレート
ホットケーキやお好み焼きなど卓上で焼き物調理が楽しめるホットプレートです。プレートの表面はふっ素樹工でこびり付かないので、調理やお手入れがラクラク。お料理中に中の様子がよく見えるガラス蓋付きです。●定格:AC100V-1200W●コード長さ:1.4m
価格: 7,040円(税込)
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和平フレイズ レギュール ホットプレートセット 30cm RM-8054 1セット(ご注文単位1セット)【直送品】
ホットプレート
ホットケーキやお好み焼きなど卓上で焼き物調理が楽しめるホットプレートです。プレートの表面はふっ素樹工でこびり付かないので、調理やお手入れがラクラク。お料理中に中の様子がよく見えるガラス蓋付きです。ナイロンターナー・ナイロン起こし返し付き。●定格:AC100V-1200W●コード長さ:1.4m
価格: 7,568円(税込)
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和平フレイズ レギュール 深型ホットプレート 33cm RM-8444 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ホットプレート
焼き肉、やきそば、ホットケーキなどが卓上で楽しめるホットプレート。パーテイーにも最適です。深さがあるので、寄せ鍋やすき焼きなどにもお使いいただけます。プレートの表面はふっ素樹工でこびり付かないので、調理やお手入れがラクラク。お料理中に中の様子がよく見えるガラス蓋付きです。●定格:AC100V-1200W●コード長さ:1.4m
価格: 7,920円(税込)
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和平フレイズ レギュール 卓上IHクッキングヒーター RM-9509 1個(ご注文単位1個)【直送品】
電磁調理器
すぐに使える卓上IHクッキングヒーター。シック&スマートで脇役のヒーターも高級感を演出。加熱モード、揚げ物モード、煮込みモードを搭載。フラットなガラストップなのでお手入れも簡単。コードはマグネット式。●定格:AC100V-1200W●コード長さ:1.7m
価格: 12,613円(税込)
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和平フレイズ メリート フードチョッパー 4枚刃カッター MJ-0613 1個(ご注文単位1個)【直送品】
フードカッター
みじん切りからペースト状まで面倒な下ごしらえが簡単にできます。1~2cmにカットした野菜とお肉を入れてスイッチを押せば、ハンバーグのタネ作りが一度で完了。手を汚さずに、1回で約2人分の材料が作れます。連続押しをするとペースト状になめらかになり、スムージー作りにも使えます。スイッチの押し時間、回数を調整して好みの粗さに調整できます。●定格:AC100V-140W(50/60Hz)●定格時間:連続使用時間:1分(1分動作後、3分休止)●定格容量:約200g(肉の場合)●コード長:1.4m
価格: 4,107円(税込)
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和平フレイズ レギュール ホットプレート 36cm MJ-0616 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ホットプレート
ホットケーキやお好み焼きなど卓上で焼き物調理が楽しめるホットプレートです。プレートの表面はふっ素樹工でこびり付かないので、調理やお手入れがラクラク。お料理中に中の様子がよく見えるガラス蓋付きです。●定格:AC100V-1200W●コード長さ:1.4m
価格: 9,460円(税込)
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和平フレイズ ラノー 電気角型フライヤー MJ-0705 1個(ご注文単位1個)【直送品】
フライヤー
自宅で簡単においしい揚げ物を作れる電気フライヤーです。食卓で揚げたてエビフライや串揚げを楽しむ事ができます。角型なので大きなエビも揚げることができます。温度調節ができるのでメニューに合わせて幅広くお使いいただけます。●定格:AC100V-980W●コード長さ:1.5m
価格: 8,360円(税込)
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和平フレイズ ラノー ハンディブレンダー MJ-0733 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ハンドブレンダー
毎日の調理をもっと便利にするハンディブレンダー。簡単操作のワンタッチスイッチで初心者にも安心です。スムージーやドレッシング、離乳食などマルチに使うことができるので料理の幅が広がります。●定格:AC100V-60W●定格消費電力:連続使用時間:1分(1分操作後、30分停止)●コード長さ:1.4m
価格: 2,933円(税込)
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和平フレイズ ラノー ステンレスハンディブレンダー MJ-0734 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ハンドブレンダー
混ぜる・つぶす・練るをお手軽に。シンプルなハンディブレンダー。ボタンひとつで簡単操作可能です。スムージーやドレッシング、離乳食などマルチに使うことができるので料理の幅が広がります。●定格:AC100V-60W●コード長さ:1.4m
価格: 3,300円(税込)
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イノマタ化学 米びつ革命 5kg 1250 1個(ご注文単位1個)【直送品】
米びつ
新しいお米を入れ替える際に、米びつに残った古いお米を分けて保存できるスライドポケット付きの5kg米びつです。栄養強化剤の収納にも便利です。スライドポケットは奥にスライドできるのでじゃまになりません。移動に便利なキャスター付き。ライスカップ付き。●容量:本体10L+ポケット1L/お米約5kg
価格: 781円(税込)
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イノマタ化学 米びつ革命 10kg 1251 1個(ご注文単位1個)【直送品】
米びつ
新しいお米を入れ替える際に、米びつに残った古いお米を分けて保存できるスライドポケット付きの5kg米びつです。栄養強化剤の収納にも便利です。スライドポケットは奥にスライドできるのでじゃまになりません。移動に便利なキャスター付き。ライスカップ付き。●容量:本体16L+ポケット1L/お米約10kg
価格: 940円(税込)
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イノマタ化学 袋ごと 米びつ 10kg クリアー 1253 1個(ご注文単位1個)【直送品】
米びつ
10kgのお米袋を丸ごとすっぽり入れて使える米びつです。面倒なお米の移し替えが不要です。取っ手とキャスター付で移動もラクラク。容器を傾けやすい底の形状だから少なく なったお米もすくいやすいです。ライスカップ付き。●容量:約18L/お米約10kg
価格: 924円(税込)
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イノマタ化学 袋ごと 米びつ 5kg クリアー 1254 1個(ご注文単位1個)【直送品】
米びつ
5kgのお米袋を丸ごとすっぽり入れて使える米びつです。面倒なお米の移し替えが不要です。取っ手とキャスター付で移動もラクラク。容器を傾けやすい底の形状だから少なく なったお米もすくいやすいです。ライスカップ付き。●容量:約9.8L/お米約5kg
価格: 687円(税込)
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イノマタ化学 極細クリップ16 6本入 ホワイト&グレー 6223 1パック(ご注文単位1パック)【直送品】
電磁調理器
冷凍食品や乾麺、お菓子の袋留めに便利なスリムタイプのクリップです。短い折り返し部分でもしっかり挟めます。国産ホタテから生まれた天然由来成分のサスティナブル抗菌剤、「シェルパEX」を配合。小回りの利くサイズ感で、売場・事務所・作業台周りをすっきり保てます。●対応袋幅:16cmまで
価格: 176円(税込)
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ボニー ミートチョッパーNO.5β用 (新型)ウィンナーメーカー 1個(ご注文単位1個)【直送品】
肉加工機
●セット内容:専用ステンレスプレート・ノズルφ22・φ15・ケーシングφ24・φ17
価格: 12,320円(税込)
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ボニー 手動式 ミートチョッパー(ねじ止式) NO.5β 1個(ご注文単位1個)【直送品】
肉加工機
●重量:2.5kg
価格: 33,000円(税込)
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ボニー 手動式 ミートチョッパー (ねじ止式)NO.10β 1個(ご注文単位1個)【直送品】
肉加工機
●重量:4.8kg
価格: 40,375円(税込)
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フードカッター
●プレートはφ3.2目がセットされています。●ホッパーが大きいので約8合の豆が入ります。●重量:5kg
価格: 41,928円(税込)
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ボニー 電動式ハイパワーミンサー BN-550SA 1個(ご注文単位1個)【直送品】
肉加工機
●本体と大容量のトレーはステンレス製で丈夫●ギアボックスはアルミで軽量化●1時間に220kgもの処理が可能な強力モーターを搭載●煎りごまを挽くとすりごまになります。中華料理店などに最適です。●重量:29kg
価格: 323,011円(税込)
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厨房機器は飲食店では欠かせないものです。ご家庭でも使用される電子レンジ、トースター、ホットプレートなどが業務用に特化した作りになっていたり、おでん鍋やたこ焼き器、製麺機など専門性の高いものまで、厨房機器は様々な商品があります。この記事では、そんな厨房機器の種類と選び方についてご紹介します。