毎月第1・第3月曜日はシモパケDAY!商品全品3%OFF!
厨房機器の業務用商品をお安い価格でお求めいただける通販ページです。飲食店の厨房には欠かせない厨房機器。ガスコンロやフライヤー、炊飯器など、和食、洋食、中華、ホテルレストランなどの様々な業種でおすすめの厨房機器が勢揃い!用途に合わせて最適なものをお選びください。プロの職人に人気の業務用厨房機器を種類豊富に扱っています。
タイガー魔法瓶 マイコン炊飯ジャー<炊きたて> 1升炊き ホワイト JBH-G181-W 1台(ご注文単位1台)【直送品】
炊飯器
操作簡単で手軽にふくっらおいしいごはんが炊ける1升炊きマイコン炊飯ジャー●加熱方式/炊飯ヒーター+側面ヒーター+ふたヒーター●炊飯容量/0.36~1.8L●色/ホワイト●内なべ/黒遠赤厚釜(なべ厚1.7mm)●最大炊飯容量区分/H●電源/100V 50/60Hz●電源ケーブル長さ/1.2m●消費電力/最大:895W●1回当りの炊飯時消費電力量/197Wh●1時間当りの保温時消費電力量/26.1Wh●寸法/W約28.0×D38.5×H25.1cm●質量/約3.9kg●付属品/しゃもじ、しゃもじ立て、計量カップ●保証期間/1年●ふっくらごはんが炊ける「黒遠赤厚釜(1.7mm)」遠赤効果の高い黒厚釜で炊きムラを抑え、ふっくらおいしいごはんを炊きあげます。●省スチーム「エコ炊きメニュー」電気代を賢くおさえながら、手軽においしいごはんを味わえます。●本格調理も手軽に作れる「調理メニュー」機能搭載。簡単操作で、火かげんの難しい本格調理も簡単・便利に。専用なべを使うことなく煮込み料理ができます。
価格: 14,764円(税込)
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TTS 火子ちゃんボンベ 1ケース(48本:3本×16パック)/ケース(ご注文単位1ケース)【直送品】
カセットボンベ
お徳用カセットボンベ●生産国/日本●内容量(1本あたり)/250g●使用ガス/LPG(液化ブタン)●1ケース=3本×16パック●1本250g入、3本×16パックのセットです。●ナイスなコストパフォーマンス!災害備蓄としても役立つガスボンベを業務用パックで。
価格: 8,352円(税込)
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岩谷産業 カセットフー エコプレミアムIII ホワイト CB-EPR-3 1台(ご注文単位1台)【直送品】
カセットコンロ
デザインと機能性のカセットコンロ。●寸法/W334×D274×H89mm●生産国/中国●最大発熱量/2.9kW(2500kcal/h)●ガス消費量/約210g/h●連続燃焼時間/約72分
価格: 6,213円(税込)
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東洋アルミエコープロダクツ IHマット L KURO/NEZU 1枚(ご注文単位1枚)【直送品】
コンロ備品
●サッと置くだけのタイプなので、使わない時はIHのすっきり感をキープできます。不燃性素材で安心。加熱効率はほとんど変わりません。汁物や液体は下に通さず、汚れもふき取りやすいので、お手入れ簡単。鍋やフライパンを置いたり、揺すったりした際のガラス天板のキズつきを防ぎます。●本体・縁部分ガラス繊維(シリコンコート)糸アラミド繊維
価格: 1,126円(税込)
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東洋アルミエコープロダクツ IHマット NEZU/KURO 1枚(ご注文単位1枚)【直送品】
コンロ備品
●サッと置くだけのタイプなので、使わない時はIHのすっきり感をキープできます。不燃性素材で安心。加熱効率はほとんど変わりません。汁物や液体は下に通さず、汚れもふき取りやすいので、お手入れ簡単。鍋やフライパンを置いたり、揺すったりした際のガラス天板のキズつきを防ぎます。●本体・縁部分ガラス繊維(シリコンコート)糸アラミド繊維
価格: 970円(税込)
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東洋アルミエコープロダクツ IHマット SOFT NEZU 1枚(ご注文単位1枚)【直送品】
コンロ備品
●サッと置くだけのタイプなので、使わない時はIHのすっきり感をキープできます。不燃性素材で安心。パワーロスはほぼありません。汁物や液体は下に通さず、汚れもふき取りやすいので、お手入れ簡単。鍋やフライパンを置いたり、揺すったりした際のガラス天板のキズつきを防ぎます。●ガラス繊維
価格: 392円(税込)
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東洋アルミエコープロダクツ NEWレンジパネル 1枚(ご注文単位1枚)【直送品】
レンジガード
●そで部分の手元が広がっており、鍋・フライパンなどが、パネルにあたりにくく料理がしやすい設計です。ガステーブル・ビルトインコンロのいずれにもご使用いただけます。75cm幅のビルトインコンロにもご使用いただけます。着脱式クリップ磁石でパネルの好みの場所に磁石を取付けできます。ガス元栓の位置に関係なく取付けできます。使用後はパネルと磁石を簡単に分別できます。ガステーブルの上面・側面どちらにも取付けできます。●アルミニウムはく
価格: 321円(税込)
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東洋アルミエコープロダクツ NEWレンジパネル でか 1枚(ご注文単位1枚)【直送品】
レンジガード
●そで部分の手元が広がっており、鍋・フライパンなどが、パネルにあたりにくく料理がしやすい設計です。ガステーブル・ビルトインコンロのいずれにもご使用いただけます。75cm幅のビルトインコンロにもご使用いただけます。着脱式クリップ磁石でパネルの好みの場所に磁石を取付けできます。ガス元栓の位置に関係なく取付けできます。使用後はパネルと磁石を簡単に分別できます。ガステーブルの上面・側面どちらにも取付けできます。●アルミニウムはく
価格: 410円(税込)
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東洋アルミエコープロダクツ ガス台マットNEW 無地 KM-2351 1枚(ご注文単位1枚)【直送品】
コンロ備品
●ガス台に落ちる料理くず汚れや、オーブントースター、流し台の下の汚れを防ぐ。両面抗菌加工でいつも清潔。汚れが簡単に拭き取れる。●アルミニウム箔
価格: 235円(税込)
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東洋アルミエコープロダクツ キッチン壁用汚れ防止シート 透明 3枚入 1個(ご注文単位1個)【直送品】
コンロ備品
●キッチンの壁汚れを防止するシート。取り扱いやすい25cm×45cmサイズなので貼りつけ楽々。●ポリエステル
価格: 396円(税込)
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東洋アルミエコープロダクツ フレームカバー フリーサイズ 1本(ご注文単位1本)【直送品】
コンロ備品
●コンロのフチに沿わせやすい折り線入りなので、きれいに取り付けられます。●ビルトインタイプであれば、IHでもガスコンロでも取付けられます。●幅75cmまでのコンロに取付け可能なフリーサイズ。●キッチンに自然に溶け込むクリアカラー。●フチのスキマ汚れをかき出すスクレーパー付き。●材質(本体)/アクリル系エラストマー、材質(スクレーパー)/ポリスチレン
価格: 704円(税込)
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東洋アルミエコープロダクツ 耐熱調理台ボード 1枚(ご注文単位1枚)【直送品】
コンロ備品
●アルミはくを使用していますので、軽くて熱に強い構造になっています。どんなキッチンにも溶け込むナチュラルテイストのおしゃれなデザインです。大判サイズなので、大きなお鍋やフライパンもゆったり置けます。また、調理台の汚れもしっかり防ぎます。●外面板/アルミニウムはく中 芯/アルミ蒸着ポリエステル貼り段ボール
価格: 451円(税込)
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東洋アルミエコープロダクツ 幅60用システムガスマット シックブラック 2枚入 1個(ご注文単位1個)【直送品】
コンロ備品
●天板のコゲつき・ベタつき汚れを全面ガード!もっと取付け簡単に。小パッケージ化で展開しやすい。適合性バツグン!すっきりとしたコンロの見た目を損なわない!汚れが拭き取りやすいシリコンコート!●〈本体〉表面加工アルミニウムはく、不燃紙、アルミニウムはく 〈ナイフ〉木材
価格: 412円(税込)
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服部製紙 廃油処理袋 かたづけポイ 500ML×2個入 1パック(ご注文単位1パック)【直送品】
フライヤー備品
●廃油の処理以外にも残り汁や飲み残し・ドレッシングなどの処理にも使用出来ます。(パッケージリニューアル商品です)●吸油材、再生紙
価格: 148円(税込)
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ボンスター販売 浄水蛇口備長炭 1個/パック(ご注文単位1パック)【直送品】
浄水器
●水道水に混ざる鉄サビ、ゴミなどの不純物を5層のろ過材でカットします。●備長炭、亜硫酸カルシウムが、きれいでおいしい水をつくります。
価格: 404円(税込)
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ボンスター販売 浄水蛇口備長炭シャワー 1個/パック(ご注文単位1パック)【直送品】
浄水器
●水道水に混ざる鉄サビ、ゴミなどの不純物を4層のろ過材でカットします。●備長炭、亜硫酸カルシウムが、きれいでおいしい水をつくります。●切替レバーを軽く上下させることによってストレートとシャワーの切り替えが可能です。●ストレートとシャワー共に浄水でご使用になれます。
価格: 591円(税込)
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マルエス USB TYPE-C 充電式プラズマアークライターミニDX 1個/パック(ご注文単位1パック)【直送品】
着火ライター
定電圧から高温のアークを発生させてローソク、インセンス、たばこなどの可燃物に着火できるUSB充電式プラズマアークライターミニDXです。付属ケーブルに繋いでUSBポートから充電でき、繰り返し使用可能なので経済的で環境にやさしいライターです。
価格: 1,564円(税込)
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ライオンハイジーン株式会社 業務用 油固化剤 油っ固 ゆっこ 10KG/パック(ご注文単位1パック)【直送品】
フライヤー備品
手や厨房を汚さずに、食用油を手軽に固めて、燃えるゴミとして捨てられます。植物から抽出した天然油脂成分を原料としていますので安心です。
価格: 547円(税込)
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貝印 みじん切りねぎスライサー (指ガード付) DH-8228 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ネギカッター
●たっぷりのねぎのみじん切りに!指ガード付きで安全。●長ねぎを簡単にみじん切りにすることができる、指ガード付きのねぎスライサーです。●まな板いらずで、片付けがラクになります。●チャーハンや油淋鶏など、さまざまな料理にたっぷり使えて便利!●指ガードは収納時に刃カバーにもなるので安全です。●食洗機可能なので、お手入れ簡単。●日本製。 ●【材質】 刃:ステンレス刃物鋼 本体:AS樹脂(耐熱温度100度) 指ガード:AS樹脂(耐熱温度100度)、樹脂バネ(耐熱温度150度) 【指ガードの使用方法】 (1)ねぎの根元側から数センチ上を指ガードで挟みます。ねぎが長く、調理が安定しない場合は、適当な長さにカットしてください。 (2)スライス時は、指ガードを持って使用します。スライスが進み、刃に指ガードが当たりそうになったら、指ガードを上にずらしてください。 (3)使用後は指ガードをスライサーにセットして収納してください。刃をカバーして保管することができます。 【お手入れ方法】 ・初めて使用するときは食器用洗剤でよく洗ってください。 ・使用後は柔らかい布かスポンジに洗剤を付けてよく洗い、乾いた布で水分を拭き取ってから、乾燥したところに収納してください。 ・食材によってはプラスチック部が食材の色素で色が変わることがありますが、衛生上の問題はありません。 ・食器洗浄機や食器乾燥機に使用できます(家庭用)。 【個装サイズ】 105X280X30mm 【個装重量】 約81g 【内容量】 1個入 【製造国】:日本 ●【注意】・刃物ですので、取り扱いには十分注意してください。また、スライスの際は、必ず指ガードを使用してください。・調理の目的以外には使用しないでください。・指ガードでねぎをしっかりつかめない長さになったら、後は包丁を使ってください。・破損または変形した場合には使用しないでください。・
価格: 2,209円(税込)
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UYEKI 食用油洗浄剤 油コックさん 業務用 5L 1個(ご注文単位1個)【直送品】
フライヤー備品
●このエマルジョン液は油と異なり、水により任意の倍率で簡単に薄める事が出来ます。●生分解性は石鹸に近く優れています。●油脂、機械油などの落ちにくい汚れを除去する力を持っていますので、適当に薄めたり、又クレンザーを加え、床、フライパン、換気扇、油汚れのひどい器具等の粗洗浄にご使用できます。 ●【成分】 界面活性剤、ポリオキシエチレンアルキルエーテル、脂肪酸アルカノールアミド 【使用方法】 (1)使用済み天ぷら油1Lに対し本品20mLを加え、よくかき混ぜてください。 (2)水を油量の約1/3加量程度加えてよく撹拌してください。 ※油の温度は、冷えた状態、水を加えてもはじかない温度でご使用ください。 (3)黄白色のエマルジョン液(乳状)になったら処理が完了です。 ※放置により下部に少し水が分離することがありますが、軽く撹拌するか又は振っていただきますと元に戻ります。 【個装サイズ】 200X300X120mm 【個装重量】 5.2kg 【内容量】 5L ●【使用上の注意】※食品ではありません。
価格: 14,361円(税込)
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炊飯ネット ひかりネット 70cm 1~3升用 644000020 1個(ご注文単位1個)【直送品】
蒸し器用備品
省力炊飯に役立ち、変色せず、こげつきません。
価格: 2,356円(税込)
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炊飯ネット ひかりネット 1m 3~5升用 644000010 1個(ご注文単位1個)【直送品】
蒸し器用備品
省力炊飯に役立ち、変色せず、こげつきません。
価格: 3,142円(税込)
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cotta 丸大セパレータ 460×460 5484 500枚/袋(ご注文単位1袋)【直送品】
蒸し器用備品
ケース入数:3000枚
価格: 15,675円(税込)
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万能 こなひき器 ニューよめっこさん Y-308B 1個(ご注文単位1個)【直送品】
フードプロセッサー
●定格時間:3分●粉・顆粒・ペースト状にでき、ふりかけ、だしとり、混ぜ合わせなどに使用できます。材料の粗さ・細かさは、運転時間の長短によって調整できます。●使用方法。粉砕カッターをセットし本体の中に8分目以下の材料を入れます。蓋を本体にセットしスイッチを入れ、本体を押さえて数秒で粉ひき(ゴマスリ等)ができます。●重量:1.4kg●容量:約300ml
価格: 14,520円(税込)
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フードプロセッサー マスターカット YE-MM41W ホワイト 1個(ご注文単位1個)【直送品】
フードプロセッサー
●定格時間:フードプロセッサー20分・ジュース1分800から3000回転/分●食材を活かした調理ができる継続/連続運転切り替スイッチ付。●きざむ、おろす、こねる、泡立てる、くだく、する、まぜる、ひくがこれ1台。●付属品:スパチュラ、グレーター、ウェットパッキン、レシピブック●重量:3.1kg●容量:500ml
価格: 24,502円(税込)
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フードプロセッサー マスターカット YE-MM41R レッド 1個(ご注文単位1個)【直送品】
フードプロセッサー
●定格時間:フードプロセッサー20分・ジュース1分800から3000回転/分●食材を活かした調理ができる継続/連続運転切り替スイッチ付。●きざむ、おろす、こねる、泡立てる、くだく、する、まぜる、ひくがこれ1台。●付属品:スパチュラ、グレーター、ウェットパッキン、レシピブック●重量:3.1kg●容量:500ml
価格: 24,502円(税込)
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クックマスター旬彩Pro YE-CM17B 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ジューサー
定格時間:調理モードにより約20分~約8時間●重量:3.5kg●容量:800ml
価格: 41,203円(税込)
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アサヒ 赤外線下火式グリラー 黒潮2号(2連) SG-16K型 LP 1個(ご注文単位1個)【直送品】
串焼き機
●ガス接続口:φ9.5●点火方式:マッチ点火●串受けの高さを60mmまで調節できます。背面に遮熱板が付いています(H390)●重量:10kg
価格: 79,200円(税込)
次回の入荷は未定です
アサヒ 赤外線下火式グリラー 黒潮2号(2連) SG-16K型 13A 1個(ご注文単位1個)【直送品】
串焼き機
●ガス接続口:φ9.5●点火方式:マッチ点火●串受けの高さを60mmまで調節できます。背面に遮熱板が付いています(H390)●重量:10kg
価格: 79,200円(税込)
数量
アサヒ 赤外線下火式グリラー 黒潮3号(3連) SG-18K型 LP 1個(ご注文単位1個)【直送品】
串焼き機
●ガス接続口:φ9.5●点火方式:マッチ点火●串受けの高さを60mmまで調節できます。背面に遮熱板が付いています(H390)●重量:14kg
価格: 112,640円(税込)
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アサヒ 赤外線下火式グリラー うなぎ串焼(大) SG-12N型 LP 1個(ご注文単位1個)【直送品】
串焼き機
●ガス接続口:φ9.5●点火方式:マッチ点火●付属品:串受ロストル2本・焼アミ1枚・ガラス2枚●重量:7.8kg
価格: 113,520円(税込)
数量
アサヒ 赤外線下火式グリラー うなぎ串焼(大) SG-12N型 13A 1個(ご注文単位1個)【直送品】
串焼き機
●ガス接続口:φ13.0●点火方式:マッチ点火●付属品:串受ロストル2本・焼アミ1枚・ガラス2枚●重量:7.8kg
価格: 113,520円(税込)
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アサヒ 赤外線下火式グリラー うなぎ串焼(特大) SG-15N型 LP 1個(ご注文単位1個)【直送品】
串焼き機
●ガス接続口:φ9.5●点火方式:マッチ点火●付属品:串受ロストル2本・焼アミ2枚・ガラス2枚●重量:14.4kg
価格: 131,120円(税込)
数量
アサヒ 赤外線下火式グリラー うなぎ串焼(特大) SG-15N型 13A 1個(ご注文単位1個)【直送品】
串焼き機
●ガス接続口:φ13.0●点火方式:マッチ点火●付属品:串受ロストル2本・焼アミ2枚・ガラス2枚●重量:14.4kg
価格: 131,120円(税込)
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アサヒ 下火式グリラーSG-8・15・30型用 セキエイ耐熱ガラスカバー 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ロースター
●不純物が少ない材質で、ヒートショック(急激な温度変化)に強い●アサヒグリラーSG-15用●重量:335g
価格: 10,936円(税込)
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アサヒ 下火式グリラーSG-12用 セキエイ耐熱ガラスカバー 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ロースター
●不純物が少ない材質で、ヒートショック(急激な温度変化)に強い●アサヒグリラーSG-12用●重量:275g
価格: 9,428円(税込)
数量
アサヒ 下火式グリラー SG-16・18K・SGR65型用 セキエイ耐熱ガラスカバー 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ロースター
●不純物が少ない材質で、ヒートショック(急激な温度変化)に強い●アサヒグリラーSG-16K・18K用●重量:315g
価格: 8,422円(税込)
数量
アサヒ 下火式グリラー SG-20~28K・SGR45・90型用 セキエイ耐熱ガラスカバー 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ロースター
●不純物が少ない材質で、ヒートショック(急激な温度変化)に強い●アサヒグリラーSG-20K・21K・22K・28K用●重量:235g
価格: 6,536円(税込)
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アサヒ グリラーSG-8・15用 遠赤外線カバー 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ロースター
●ステンレスに黒体セラミックをコーティング加工。熱衝撃に強く、丈夫で均熱性に優れています。遠赤外線の熱浸透力が強く、特にうなぎなどは、内部から軟らかく、ふっくらと焼き上げます。●アサヒグリラーSG-15用
価格: 10,017円(税込)
数量
厨房機器は飲食店では欠かせないものです。ご家庭でも使用される電子レンジ、トースター、ホットプレートなどが業務用に特化した作りになっていたり、おでん鍋やたこ焼き器、製麺機など専門性の高いものまで、厨房機器は様々な商品があります。この記事では、そんな厨房機器の種類と選び方についてご紹介します。