毎月第1・第3月曜日はシモパケDAY!商品全品3%OFF!
厨房機器の業務用商品をお安い価格でお求めいただける通販ページです。飲食店の厨房には欠かせない厨房機器。ガスコンロやフライヤー、炊飯器など、和食、洋食、中華、ホテルレストランなどの様々な業種でおすすめの厨房機器が勢揃い!用途に合わせて最適なものをお選びください。プロの職人に人気の業務用厨房機器を種類豊富に扱っています。
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プロシェフ ミートスライサー MS25HA 1個(ご注文単位1個)【直送品】
肉加工機
●定格時間:15分●厚さ調整:1~12mm●切断有効寸法:H130×W170×D230●作動方式:手動式●用途:ハム、ソーセージ、しゃぶしゃぶ(半冷凍)、野菜●半解凍の肉のスライスに最適●重量:16.4kg
価格: 126,563円(税込)
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プロシェフ ミートスライサー MS30HA 1個(ご注文単位1個)【直送品】
肉加工機
●定格時間:15分●厚さ調整:1~14mm●切断有効寸法:H180×W190×D275●作動方式:手動式●用途:ハム、ソーセージ、しゃぶしゃぶ(半冷凍)、野菜●半解凍の肉のスライスに最適●重量:23kg
価格: 192,563円(税込)
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マルチシェフ フードプロセッサー MC-1000用 1mmスライサー PMC1-001 1個(ご注文単位1個)【直送品】
フードプロセッサー
●別売オプションとしてMC-1000FPSにも使用できます。
価格: 14,080円(税込)
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マルチシェフ フードプロセッサー MC-1500FPM 1個(ご注文単位1個)【直送品】
フードプロセッサー
きます。●コード長:2.15m●ホテル・レストラン・病院・施設など、活躍の場を選ばないステンレス刃。●モーターへの水分の侵入を軽減。モーターとシャフトが直接つながっていないため、水分がシャフトを伝って本体に浸入することで発生する故障を軽減しています。●魅せる調理器具スタイリッシュデザイン病院・住居系施設でも安心して使える堅牢設計。●重量:11.1kg●容量:3L
価格: 109,352円(税込)
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マルチシェフ ブレンダー MC-2000BLR 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ミキサー
●回転数:約3000~約24000回/分(無段階調整)〈パルス動作:約24000回/分●容量:2.0L(処理容量:最大/1.5L最小/0.3L)●定格時間:15分(連続使用は4分ごとに2分以上休ませる)●コード長:2.15m●重量:6kg
価格: 119,446円(税込)
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マルチシェフ ブレンダー MC-2000BLSSR 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ミキサー
●回転数:約3000~約24000回/分(無段階調整)〈パルス動作:約24000回/分●容量:2.0L(処理容量:最大/1.5L最小/0.3L)●定格時間:15分(連続使用は4分ごとに2分以上休ませる)●コード長:2.15m●重量:7kg
価格: 126,175円(税込)
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マルチシェフ コンパクト フードプロセッサー MC-200DFPM 1個(ご注文単位1個)【直送品】
フードプロセッサー
●ギヤ駆動方式を採用、ワークボール中心の穴を無くしました。駆動部からの食材漏れの心配がありません。●付属品: 1mmスライサー、3mmスライサー、リバーシブルスライサー2/6mm●重量:8kg●容量:2L
価格: 42,058円(税込)
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三栄コーポレーション マルチシェフ 3スピードミルブレンダー MC-125DMBL 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ボトルブレンダー
ミルとブレンダーの機能がこなせる2WAYタイプ。●電源:単相100V、50/60Hz ●定格消費電力:ブレンダー540W/ミル440W●回転数:9000回/14000回/20000回/分 ●定格時間:ブレンダー3分/ミル1分●処理容量:ブレンダー1.0L/ミル250ml/スモールミル100ml●重量:3.6kg●付属品:ミルボトル、スモールミルカップ、ブレード脱着治具
価格: 44,931円(税込)
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シルクルーム ガステーブル ガッツNO.2 SK-2 LP 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ガステーブル
コンパクト設計設置場所の限られた厨房に最適●重量:6.5kg
価格: 44,646円(税込)
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シルクルーム ガステーブル ガッツNO.3 SK-3 13A 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ガステーブル
コンパクト設計設置場所の限られた厨房に最適●重量:8.9kg
価格: 60,175円(税込)
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シルクルーム ガステーブル ガッツNO.3 SK-3 LP 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ガステーブル
コンパクト設計設置場所の限られた厨房に最適●重量:8.9kg
価格: 60,175円(税込)
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シルクルーム ガステーブル スペースガッツ SK-5 13A 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ガステーブル
コンパクト設計設置場所の限られた厨房に最適●重量:6.8kg
価格: 49,500円(税込)
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シルクルーム ガステーブル スペースガッツ SK-5 LP 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ガステーブル
コンパクト設計設置場所の限られた厨房に最適●重量:6.8kg
価格: 49,500円(税込)
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シルクルーム 高級 焼肉ロースター王者 Y-18T 13A 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ロースター
家庭用焼肉器●重量:4.5kg
価格: 18,274円(税込)
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シルクルーム 高級 焼肉ロースター王者 Y-18T LP 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ロースター
家庭用焼肉器●重量:4.5kg
価格: 18,274円(税込)
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シルクルーム 高級 焼肉器じゅん Y-77C LP 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ロースター
●接続口:φ9.5●マッチ点火方式●重量:2.53kg
価格: 15,194円(税込)
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シルクルーム 高級 焼肉器じゅん Y-77C 13A 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ロースター
●接続口:φ9.5●マッチ点火方式●重量:2.53kg
価格: 15,194円(税込)
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神戸マッチ 並型マッチ ハープツバメ 12個入り 130g 1パック(ご注文単位100パック)【直送品】
着火剤
一般的な並型マッチの12個パックです。マッチの箱は古紙をリサイクルして利用し、軸にはポプラ・アスペンといった木を使用。使用後のマッチは、プラスチックなどの化石燃料を一切使用していませんので家庭ゴミとして廃棄・焼却が可能です。ゴミ処理施設で焼却され、全てが土に還るので地球環境にもとても優しいエコロジーな製品です。●重量:130g
価格: 275円(税込)
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神戸マッチ 家庭小型マッチ ハープツバメ 135g 1個(ご注文単位100個)【直送品】
着火剤
仏事などにも最適な徳用マッチです。マッチの箱は古紙をリサイクルして利用し、軸にはポプラ・アスペンといった木を使用。使用後のマッチは、プラスチックなどの化石燃料を一切使用していませんので家庭ゴミとして廃棄・焼却が可能です。ゴミ処理施設で焼却され、全てが土に還るので地球環境にもとても優しいエコロジーな製品です。●重量:135g
価格: 275円(税込)
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神戸マッチ 点火棒 マッチマンハンディ 1個(ご注文単位120個)【直送品】
着火ライター
手のひらサイズで持ちやすく使いやすいハンディタイプの点火棒です。着火ボタンは特殊構造で操作が軽く感じます。また、ラバー加工により指への負担が軽減されスムーズな着火動作を演出。通常炎の使い切りタイプ。本体カラーはブラック、グレーの2色アソート。お線香などの仏具用、花火、アウトドア、アロマキャンドル、ローソクなど多目的に使用できる着火商品です。●重量:28g
価格: 146円(税込)
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神戸マッチ 点火棒 マッチマンハンディ クリア 1個(ご注文単位120個)【直送品】
着火ライター
手のひらサイズで持ちやすく使いやすいハンディタイプの点火棒です。着火ボタンは特殊構造で操作が軽く感じます。また、ラバー加工により指への負担が軽減されスムーズな着火動作を演出。通常炎の使い切りタイプ。本体カラーはブルー、ピンク、ブラックのクリアカラーの3色アソート。花火、アウトドア、アロマキャンドル、お線香・ローソクの仏具用など多目的に使用できる着火商品です。●重量:28g
価格: 146円(税込)
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ニイタカ 固形燃料 カエンニューエースE 20g 20個/袋
固形燃料
アルミ付きの調理用固形燃料です。消臭剤配合でいやな臭いがしません。20gの参考燃焼時間:約19分。1袋20個入り。
価格: 330円(税込)
在庫数:3
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ニイタカ 固形燃料 カエンニューエースE 30g 20個/袋
固形燃料
アルミ付きの調理用固形燃料です。消臭剤配合でいやな臭いがしません。30gの参考燃焼時間:約23分。1袋20個入り。
価格: 470円(税込)
在庫数:1
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ニイタカ 油固化剤 カタマール 500g 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】
フライヤー備品
植物性油脂成分で出来た油凝固剤です。手軽に固めて捨てることが出来ます。油温80℃以上で溶け、40℃以下で固まります。本品500g1袋で約18リットルの油が処理できます。フライヤーや床を汚さずに処理できます。植物由来の原料を使用していますので、食品加工の器具・機械に安心してお使いいただけます。
価格: 6,582円(税込)
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キャンピングロースター ジャンボ 特大 760×1060 1個(ご注文単位1個)【直送品】
焼き網
●φ1.4×12mm目(クリンプ目)
価格: 2,475円(税込)
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大一産業 フライヤー煮沸洗浄 マグマクリーン・ザ・フライヤー 4L 1本(ご注文単位4本)【直送品】
フライヤー備品
環境にやさしく、食品を扱う現場で安心・安全に使用できるフライヤーの洗浄剤です。状況に合わせて「スプレー噴霧+こすり洗い」「煮沸洗浄」の2通りの使い方ができます。煮沸洗浄はゴシゴシこすることなく、簡単にフライヤーの槽内を洗浄します。界面活性剤を不使用で泡立ちがなく、すすぎも簡単です。作業される方の皮膚への刺激が少なく、浄化槽への影響も少ない洗剤です。【使用方法】水または湯をフライヤーの槽にはり洗剤を投入する。2)フライヤーの電源を入れ、約20分間煮沸する。3)40℃程度まで水温を下げてから槽内部をブラシ等で軽くこする。4)排水し、槽内を流水でよくすすぐ。内部をよく乾燥させてから油を入れる。●液性:アルカリ性●使用量:フライヤー容量10L~18Lに対し170ml
価格: 9,137円(税込)
数量
炊飯器
●炊飯容量(L):0.09~0.27●重量:1kg
価格: 6,285円(税込)
数量
食べきりホットプレート 28cm SHP-28 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ホットプレート
●温度調節範囲:保温~230℃●重量:2.05kg
価格: 6,285円(税込)
数量
ホームスワン シトラスジューサー SCJ-17 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ジューサー
●容量:有効500ml、満水600ml●定格時間:3分●押すと回転する安全設計●カップや果汁絞りが取り外せて丸洗い可能●重量:660g
価格: 3,142円(税込)
数量
グリルパン 20cm SGR-20(Ⅴ) 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ホットプレート
●2~3人にピッタリサイズ●卓上で煮る、焼くが簡単に出来ます●丸洗いOKの鍋と焼きものプレート付き●温度調節付きで加熱、保温が可能●中身が見えるガラスふた付き●重量:1640g●容量:1.8L
価格: 7,856円(税込)
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グリルパン 24cm SGR-24(B) 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ホットプレート
●鍋は着脱式で丸洗いOK●深型なのであったか煮込み調理に最適●鍋内面は離型性の良いフッ素樹脂塗装●中身が見えるガラス蓋付き●保温~200℃温度調節付き●重量:1970g●容量:2L
価格: 7,856円(税込)
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マイコン式炊飯ジャー 5.5合炊き SRC-55 1個(ご注文単位1個)【直送品】
炊飯器
●内ぶた、蒸気口、内なべは着脱式で丸洗いOK●内なべはフッ素樹脂塗装でお手入れ簡単●白米、早炊き、炊込み、おかゆ、エコの5コース●予約炊飯機能付き●計量カップ、しゃもじ付き●重量:3070g
価格: 10,370円(税込)
数量
マイコン式炊飯ジャー 3.5合炊き SRC-35 1個(ご注文単位1個)【直送品】
炊飯器
●3.5合炊きのマイコン式炊飯ジャ―●1~4人にちょうど良いサイズ●1~3.5合の炊飯が可能●内なべはフッ素樹脂塗装でお手入れ簡単●内ぶた・内なべは着脱式で丸洗いOK●予約炊飯機能付き●計量カップ、しゃもじ付き●重量:約2000g
価格: 8,642円(税込)
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ヤマコー 椹 角せいろ サン蓋 2升用 04291 1個(ご注文単位1個)【直送品】
木製せいろ
国産椹材を使用した、角せいろのサン蓋です。
価格: 9,956円(税込)
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ヤマコー 椹 角せいろ スリ蓋 台 2升用 04292 1個(ご注文単位1個)【直送品】
木製せいろ
国産椹材を使用した、角せいろのスリ蓋(台)です。中央に約1.7mmの穴があります。
価格: 9,428円(税込)
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ヤマコー 椹 角せいろ用 竹スダレ 2升用 04293 1個(ご注文単位1個)【直送品】
竹すだれ
角せいろ用の竹製スダレです。
価格: 1,130円(税込)
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ヤマコー 和せいろ 身 竹ス付 約1升 05330 1個(ご注文単位1個)【直送品】
木製せいろ
国産品の丸形のセイロ本体です。竹ス付き。蓋は別売です。※トメ材は樹脂製です。
価格: 14,784円(税込)
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ヤマコー 和せいろ 蓋のみ 1升用 05331 1個(ご注文単位1個)【直送品】
木製せいろ
国産品の丸形のセイロの蓋です。
価格: 7,920円(税込)
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ヤマコー 和せいろ 蓋のみ 1.5升用 05333 1個(ご注文単位1個)【直送品】
木製せいろ
国産品の丸形のセイロの蓋です。
価格: 8,673円(税込)
数量
ヤマコー 和せいろ 蓋のみ 2升用 05335 1個(ご注文単位1個)【直送品】
木製せいろ
国産品の丸形のセイロの蓋です。
価格: 9,428円(税込)
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ヤマコー 椹 角せいろ 身のみ 約1.5升 05336 1個(ご注文単位1個)【直送品】
木製せいろ
国産椹材を使用した、角せいろの本体です。蓋・台・スダレは別売です。
価格: 11,968円(税込)
数量
ヤマコー 椹 角せいろ サン蓋 1.5升用 05337 1個(ご注文単位1個)【直送品】
木製せいろ
国産椹材を使用した、角せいろのサン蓋です。
価格: 9,352円(税込)
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厨房機器は飲食店では欠かせないものです。ご家庭でも使用される電子レンジ、トースター、ホットプレートなどが業務用に特化した作りになっていたり、おでん鍋やたこ焼き器、製麺機など専門性の高いものまで、厨房機器は様々な商品があります。この記事では、そんな厨房機器の種類と選び方についてご紹介します。