毎月第1・第3月曜日はシモパケDAY!商品全品3%OFF!
厨房機器の業務用商品をお安い価格でお求めいただける通販ページです。飲食店の厨房には欠かせない厨房機器。ガスコンロやフライヤー、炊飯器など、和食、洋食、中華、ホテルレストランなどの様々な業種でおすすめの厨房機器が勢揃い!用途に合わせて最適なものをお選びください。プロの職人に人気の業務用厨房機器を種類豊富に扱っています。
絞り込み:
ツマかつらHNK-25用クシ刃3.0mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
スライサー替え刃
●ツマかつら HNK-25用交換部品。●規格:クシ刃3.0mm
価格: 5,892円(税込)
数量
ツマかつらHNK-25用クシ刃2.0mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
スライサー替え刃
●ツマかつら HNK-25用交換部品。●規格:クシ刃2.0mm
価格: 5,892円(税込)
数量
ツマかつらHNK-25用クシ刃1.5mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
スライサー替え刃
●ツマかつら HNK-25用交換部品。●規格:クシ刃1.5mm
価格: 5,892円(税込)
数量
EDYCスーパーヒート50gバルク(100入x2) 1個(ご注文単位1個)【直送品】
着火剤
●水を添加するだけで、火を使わずに安全に加熱できます。最高発熱温度98度に制御。簡単な容器・素材での活用が可能です。地球にやさしく、炭酸ガスが発生しません。●67.5×150mm
価格: 30,800円(税込)
数量
EDYCスーパーヒート50g個包装200入 1個(ご注文単位1個)【直送品】
着火剤
●水を添加するだけで、火を使わずに安全に加熱できます。最高発熱温度98度に制御。簡単な容器・素材での活用が可能です。地球にやさしく、炭酸ガスが発生しません。●67.5×150mm
価格: 34,650円(税込)
数量
EDYCスーパーヒート30gバルク(175入x2) 1個(ご注文単位1個)【直送品】
着火剤
●水を添加するだけで、火を使わずに安全に加熱できます。最高発熱温度98度に制御。簡単な容器・素材での活用が可能です。地球にやさしく、炭酸ガスが発生しません。●62.5×100mm
価格: 39,751円(税込)
数量
EDYCスーパーヒート30g個包装350入 1個(ご注文単位1個)【直送品】
着火剤
●水を添加するだけで、火を使わずに安全に加熱できます。最高発熱温度98度に制御。簡単な容器・素材での活用が可能です。地球にやさしく、炭酸ガスが発生しません。●62.5×100mm
価格: 39,315円(税込)
数量
EDYCスーパーヒート20gバルク(125入x4) 1個(ご注文単位1個)【直送品】
着火剤
●水を添加するだけで、火を使わずに安全に加熱できます。最高発熱温度98度に制御。簡単な容器・素材での活用が可能です。地球にやさしく、炭酸ガスが発生しません。●62.5×80mm
価格: 38,500円(税込)
数量
EDYCスーパーヒート20g個包装500入 1個(ご注文単位1個)【直送品】
着火剤
●水を添加するだけで、火を使わずに安全に加熱できます。最高発熱温度98度に制御。簡単な容器・素材での活用が可能です。地球にやさしく、炭酸ガスが発生しません。●62.5×80mm
価格: 41,670円(税込)
数量
いかにもHS-5001用替刃2mm幅 1個(ご注文単位1個)【直送品】
スライサー替え刃
●替刃:全長60mm規格替刃2mm●30×70×10mm
価格: 3,300円(税込)
数量
たこ焼き器
●銅製のたこ焼き天板。・板厚1.6mm●径×縦×横:40×350×190mm
価格: 17,600円(税込)
数量
たこ焼き器
●業務用銅製たこ焼台の銅製たこ焼天板です。屋台でのたこ焼き作りやイベントでのたこ焼き作りに。・板厚1.6mm●径×縦×横:45×350×190mm
価格: 17,248円(税込)
数量
AKSたこ焼鉄板15穴40×深21mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
たこ焼き器
●本格的鉄鋳物製たこ焼き鍋●縦×横:250×165mm/穴径×深さ:40×21mm
価格: 5,421円(税込)
数量
AKSたこ焼鉄板28穴40×深23mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
たこ焼き器
●本格的鉄鋳物製たこ焼き鍋●縦×横:345×190mm/穴径×深さ:40×23mm
価格: 9,900円(税込)
数量
セイロ台輪
●桧製円付鍋用の台輪。・丈夫で長持ちします。●内径×深さ:325×75mm
価格: 11,352円(税込)
数量
ST中華五徳(家庭用)170 1個(ご注文単位1個)【直送品】
五徳
●ガスレンジに置くだけの中華鍋用五徳です。●外径×外寸高さ:173×H27mm
価格: 1,414円(税込)
数量
火ばさみ・火箸・灰ならし
●アウトドアにも便利●全長:450mm
価格: 339円(税込)
数量
18-0火バサミ450mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
火ばさみ・火箸・灰ならし
●アウトドアにも便利●全長:450mm
価格: 382円(税込)
数量
ジオGEO-25M蒸し器付鍋25cm(3.4L) 1個(ご注文単位1個)【直送品】
金属せいろ
●ヘルシーなスチームフードが楽しめます。ジオ・プロダクトシリーズ・業界初15年間の長期保証。全面7層構造は、プロ仕様でも稀少な品質です。素材は熱伝導性に優れたアルミニウムをステンレスでサンドイッチした全面7層構造。全体にムラなく伝わる熱効率性により、熱エネルギーを節約、調理時間も短縮します。さらに、本体とフタが密着する精巧な設計で、ウォーターシール(水蒸気膜)効果による無水調理もできます。このほか、油を極力抑えた調理や高保温性を利用した余熱調理も可能。ヘルシーメニューや煮込み料理などのレパートリーが広がります。・熱がムラなく伝わる全面7層構造少しの火力・短い時間で調理でき、ガス(電気)代の節約にもなると好評です。また保温性が良いため余熱調理もできます。・ウォーターシール効果本体とフタの間にできる水の膜が鍋を密閉して定温・定圧を保ち、無水調理・余熱調理を実現します。・オール熱源対応●鍋高さH155mm
価格: 19,360円(税込)
数量
フードカッター
●おモチがもっと楽しめるモチラボシリーズ●外幅×奥行×高さ:65×42×H200mm
価格: 1,414円(税込)
数量
ウェルファン IH調理器/グレージュ 1個(ご注文単位1個)【直送品】
電磁調理器
●キットんで大活躍するハイパワー1400W。煮込みや保温もワンタッチでOK。●高火力&高効率な1400W●きめ細かな調節機能●大型液晶、ワンタッチ機能●省スペース【サイズ】幅28×奥行36×高さ5cm
価格: 11,000円(税込)
数量
貝印 2041144 KK チタン千切り器 DH8030 1個(ご注文単位1個)【直送品】
キャベツスライサー
サビずに食材の風味を生かすチタン製の千切り器です。●日本製。●千切りは約4.5mm幅、ツマ切りは約2.5mm幅で食材を調理することができます。※食材や押し込む力によって、厚さは変わります。
価格: 1,304円(税込)
数量
貝印 204594 貝印セレクト100スライサー#000DH5700 1個(ご注文単位1個)【直送品】
フードカッター
厚さが調節出来る、鋭い切れ味のスライサー。
価格: 1,492円(税込)
数量
貝印 2041136 KK チタンスライサー指ガード付き DH8022 1個(ご注文単位1個)【直送品】
フードカッター
食材の風味を生かす、サビにくいチタン刃のスライサーです。●日本製。●安全に無駄なく調理できる指ガード付き。
価格: 1,492円(税込)
数量
貝印 2041139 KK キャベツスライサー指ガード付き DH8025 1個(ご注文単位1個)【直送品】
フードカッター
ふんわりキャベツの千切りもラクラク。●ワイドな刃幅でキャベツはもちろん、カブや大根、タマネギなどを簡単・手軽にスライスができます。●本体には溝が付いているのでボウルにセット可能。●安全に無駄なく調理できる指ガード付きです。
価格: 1,492円(税込)
数量
貝印 2041296 KK 栗カッター DH8183 1個(ご注文単位1個)【直送品】
フードカッター
栗のしぶ皮までらくらくカットできる栗カッターです。●日本製。●生栗、ゆで栗のどちらにも使用できます。●収納時に便利な刃キャップと、ハンドルストッパー付き。●食洗機可能なので、お手入れ簡単です。
価格: 1,492円(税込)
数量
貝印 2041137 KK セラミックスライサー指ガード付き DH8023 1個(ご注文単位1個)【直送品】
フードカッター
さびないセラミック刃のスライサーです。●日本製。●安全に無駄なく調理できる指ガード付き。●食洗機可能なので、お手入れ簡単です。
価格: 1,681円(税込)
数量
貝印 204605 関孫六ワイドキャベツスライサー#000DH3304 1個(ご注文単位1個)【直送品】
フードカッター
身幅のあるキャベツの千切りに適したワイドタイプのスライサー。
価格: 1,870円(税込)
数量
貝印 2041140 KK 可変式ワイドスライサー指ガード付き DH8026 1個(ご注文単位1個)【直送品】
フードカッター
厚み調節でメニューにあったスライスができるワイドスライサーです。●日本製。●大きなキャベツの千切りや、カブ、大根、タマネギなど、薄・中・厚の3段階に加え、収納時の刃を保護する4段階調節。●厚/5mm(干し野菜、ゴーヤなど)、中/2.5mm(野菜チップス、千枚漬けなど)、薄/1.5mm(キャベツの千切りなど)。●安全に無駄なく調理できる指ガード付き。
価格: 1,870円(税込)
数量
貝印 2040093 貝印 ねこのスライサー #000DH2724 1個(ご注文単位1個)【直送品】
フードカッター
おろしの穴はねこの顔型になっています。●下部の飾り切り部分もねこモチーフになっていて、ハム、ニンジンなどをねこ型のリボンにすることができます。
価格: 722円(税込)
数量
貝印 204565 貝印セレクト100指ガード#000DH3021 1個(ご注文単位1個)【直送品】
フードカッター
小さな材料でも安心しておろせます。
価格: 330円(税込)
数量
貝印 2041251 KK 五徳オープナー DH8137 1個(ご注文単位1個)【直送品】
五徳
缶切り、栓抜き、コルク抜き、タブ起こし、缶の穴開けなど1台5役のオープナーです。●日本製。
価格: 471円(税込)
数量
貝印 2041187 KK むし上手1~2升用 66×66cm DH8073 1個(ご注文単位1個)【直送品】
蒸し器用備品
蒸し器やせいろに敷くとこびりつかず布ごと引上げられて便利な蒸し布です。(1~2升用)。●調理によっては、蒸し器の蓋にかぶせると適度に蒸気が抜けて水滴が落ちるのも防ぎます。
価格: 612円(税込)
数量
新富士バーナー 426178 RZ-840 パワートーチ 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ガストーチ
点火、消火の操作はライターと同じように点火ボタンを押して離すだけ。●火力調整機能をはじめ、空気調整機能、連続使用ロック機能、誤作動点火防止機能など多彩な機能を搭載。
価格: 5,845円(税込)
数量
新富士バーナー 426179 RZ-840S パワートーチ バーナー本体のみ 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ガストーチ
※容器(ボンベ)は付いておりません。
価格: 5,264円(税込)
数量
新富士バーナー 426162 RZ-8601 業務用パワーガス・プロ 3PC 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ガストーチ
新吸収体の採用とロング缶による容量アップの相乗効果で「低温時でも強力パワーを持続する」業界No.1スペックのプロ仕様ボンベ。
価格: 2,278円(税込)
数量
新富士バーナー 426850 スライドマッチ KB-410 1個(ご注文単位1個)【直送品】
着火ライター
火口が伸びる充てん式ライター。●充てんする燃料は経済的なカセットガス。(ライター用ガスでも使用可能)。●灯油バーナーの着火に、レジャーでの着火に。●火口が約6cm伸びて、花火なども安心して点火できます。●セーフティロック機能付なので誤作動がなく安全。
価格: 2,027円(税込)
数量
新富士バーナー 426160 RZ-8501 パワーガス・プロレギュラー 3PC 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ガストーチ
吸収体構造により、点火直後から逆さ使用が可能。
価格: 1,830円(税込)
数量
新富士バーナー 426284 RZ-740 パワートーチ プロ 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ガストーチ
手軽に使える強火力バーナー。●ハンドタイプのガストーチに比べ約12倍※の強火力。ドロップダウン解消、最初から最後まで火力を維持。軽くてスリム、作業もラクラクです。※当社製パワートーチRZ-730に比べ(発熱量1,820kcal/h)。
価格: 10,324円(税込)
数量
新富士バーナー 426287 RZ-512CR 充填式パワートーチ 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ガストーチ
燃料は充てん式、コンパクトで扱いやすい強火力バーナー。点火は押すだけの簡単操作。細工作業から本格派作業まで用途は多彩です。
価格: 8,171円(税込)
数量
新富士バーナー 426172 RZ-820S パワートーチ 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ガストーチ
操作性の高い点火ボタンと頑丈な金属本体(ダイカスト)で作業性に優れています。
価格: 2,702円(税込)
数量
新富士バーナー 426862 炙りマスターPro KC-800 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ガストーチ
片手で点火、消火の操作ができるトリガー式。●点火ボタンを握れば点火離せば消火のワンアクション操作です。●スタビライザー(安定台)、オリジナルレシピ付。
価格: 4,541円(税込)
数量
新富士バーナー 426273 新富士 RZ-511CR スポットフレーム プロ 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ガストーチ
作業に合わせて炎温度、火力を無段階に調整できます。●燃料充てん式のコンパクトで扱いやすい本体。●操作性に優れたトリガー式で指1本で簡単使用。
価格: 7,872円(税込)
数量
厨房機器は飲食店では欠かせないものです。ご家庭でも使用される電子レンジ、トースター、ホットプレートなどが業務用に特化した作りになっていたり、おでん鍋やたこ焼き器、製麺機など専門性の高いものまで、厨房機器は様々な商品があります。この記事では、そんな厨房機器の種類と選び方についてご紹介します。