毎月第1・第3月曜日はシモパケDAY!商品全品3%OFF!
厨房機器の業務用商品をお安い価格でお求めいただける通販ページです。飲食店の厨房には欠かせない厨房機器。ガスコンロやフライヤー、炊飯器など、和食、洋食、中華、ホテルレストランなどの様々な業種でおすすめの厨房機器が勢揃い!用途に合わせて最適なものをお選びください。プロの職人に人気の業務用厨房機器を種類豊富に扱っています。
エムテートリマツ MT 18-8 太線クリンプ焼網 丸 24cm 036329001 1個(ご注文単位1個)【直送品】
焼き網
丈夫で衛生的なステンレス焼網です。●外枠:4mm線●クリンプ網:1.5×11mm
価格: 3,960円(税込)
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エムテートリマツ MT 18-8 焼網 特大 036059001 1個(ご注文単位1個)【直送品】
焼き網
BBQ・焼肉の定番アイテムです。●クリンプ網:1.5×20mm目
価格: 9,333円(税込)
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エムテートリマツ MT 18-8 亀甲焼網 丸 中 034067003 1個(ご注文単位1個)【直送品】
焼き網
ステンレス製の丸焼網です。
価格: 870円(税込)
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エムテートリマツ 18-8 楽らく合わせ焼きアミ 39520001 1枚(ご注文単位1枚)【直送品】
焼き網
うなぎ一匹や半身焼きの魚の串打ちいらず、身を傷めずに簡単に返せます。上下の網の空間が約20mmあるので魚をつぶさず美味しく焼き上げができます。
価格: 7,071円(税込)
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エムテートリマツ MT 18-8 スプーン消毒篭 大 013089001 1個(ご注文単位1個)【直送品】
洗浄用ラック
箸、スプーン、フォークの洗浄、運搬、保管に最適です。
価格: 3,535円(税込)
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エムテートリマツ MT 18-8 スプーン消毒篭 小 013089002 1個(ご注文単位1個)【直送品】
洗浄用ラック
箸、スプーン、フォークの洗浄、運搬、保管に最適です。
価格: 3,323円(税込)
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エムテートリマツ MT 18-8 クリンプ焼網 角 12cm 036113001 1枚(ご注文単位1枚)【直送品】
焼き網
BBQ・焼肉の定番アイテムです。●網:クリンプ網/線径1.2mm×10mm目
価格: 848円(税込)
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エムテートリマツ MT 18-8 クリンプ焼網 角 20cm 036113005 1枚(ご注文単位1枚)【直送品】
焼き網
BBQ・焼肉の定番アイテムです。●網:クリンプ網/線径1.2mm×10mm目
価格: 1,584円(税込)
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エムテートリマツ MT 18-8 クリンプ焼網 角 24cm 036113006 1個(ご注文単位1個)【直送品】
焼き網
BBQ・焼肉の定番アイテムです。●網:クリンプ網/線径1.2mm×10mm目
価格: 1,838円(税込)
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エムテートリマツ MTI アルミピザ網 6インチ 027707001 1個(ご注文単位1個)【直送品】
焼き網
網を通して焼く独特のピザを堪能できます。直火での使用はしないでください。●質量:約35g
価格: 495円(税込)
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エムテートリマツ MTI アルミピザ網 7インチ 027707002 1個(ご注文単位1個)【直送品】
焼き網
網を通して焼く独特のピザを堪能できます。直火での使用はしないでください。●質量:約53g
価格: 565円(税込)
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エムテートリマツ MTI アルミピザ網 8インチ 027707003 1個(ご注文単位1個)【直送品】
焼き網
網を通して焼く独特のピザを堪能できます。直火での使用はしないでください。●質量:約62g
価格: 636円(税込)
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プロシェフ バーチカルフードカッター CV-150B 1個(ご注文単位1個)【直送品】
フードカッター
●定格時間:30分●スライド式粗さ調節:荒~細●刃の仕様(形状):S刃3枚●重量:5kg
価格: 52,800円(税込)
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プロシェフ バーチカルフードカッター CV-220A 1個(ご注文単位1個)【直送品】
フードカッター
●定格時間:30分●スライド式粗さ調節:荒~細●刃の仕様(形状):S刃3枚●重量:19kg
価格: 151,411円(税込)
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プロシェフ 電動 ミニスライサー SS-350A 1個(ご注文単位1個)【直送品】
フードカッター
●定格時間:連続●主な使用先和・洋食全般、弁当屋、病院、とんかつ屋、給食など●SS-250Cの処理能力をさらにアップした中規模店向スライサーです。●厚みを0~5mmまで自由に調節できるスライス円盤を標準装備。調節ツマミを回すだけで厚みの調節自由自在。●別売りの刃物円盤を交換すれば、千切りやおろしもできます。●重量:14.5kg
価格: 116,470円(税込)
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ミニスライサーSS-350A用 千切り円盤 SS-3012 1個(ご注文単位1個)【直送品】
スライサー替え刃
●1.2×3mm●大根・キュウリ・ニンジン等
価格: 34,650円(税込)
次回の入荷は未定です
ミニスライサーSS-350A用 千切り円盤 SS-3020 1個(ご注文単位1個)【直送品】
スライサー替え刃
●2×3mm●大根・キュウリ・ニンジン等
価格: 34,650円(税込)
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中部コーポレーション SS-250用 おろし用アタッチメント 1個(ご注文単位1個)【直送品】
スライサー替え刃
●押し棒付
価格: 4,950円(税込)
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SS-250B・C用 おろし円盤 SS-D1B 1個(ご注文単位1個)【直送品】
スライサー替え刃
●おろし大根・ニンジンのおろし
価格: 19,404円(税込)
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SS-250B・C用 薄切スライス円盤 SS-3B 1個(ご注文単位1個)【直送品】
スライサー替え刃
●0.8mm厚●薄切り(3枚刃):大根・キュウリ・ニンジン等
価格: 12,012円(税込)
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中部コーポレーション ネギスライサー SW-820B 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ネギカッター
ネギ毎分:5mm厚×0.5kg/1mm厚×125g●電源:単相100V (50/60Hz)●定格消費電力:80/80W
価格: 153,740円(税込)
次回の入荷は未定です
プロシェフ ミートスライサー MS25HA 1個(ご注文単位1個)【直送品】
肉加工機
●定格時間:15分●厚さ調整:1~12mm●切断有効寸法:H130×W170×D230●作動方式:手動式●用途:ハム、ソーセージ、しゃぶしゃぶ(半冷凍)、野菜●半解凍の肉のスライスに最適●重量:16.4kg
価格: 126,563円(税込)
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プロシェフ ミートスライサー MS30HA 1個(ご注文単位1個)【直送品】
肉加工機
●定格時間:15分●厚さ調整:1~14mm●切断有効寸法:H180×W190×D275●作動方式:手動式●用途:ハム、ソーセージ、しゃぶしゃぶ(半冷凍)、野菜●半解凍の肉のスライスに最適●重量:23kg
価格: 192,563円(税込)
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マルチシェフ(中型) フードプロセッサー MC-1000FPM 1個(ご注文単位1個)【直送品】
フードプロセッサー
●定格時間:20分●コード長:2.15m●ワークボール×2●食材に熱を伝えにくい。配慮が調理を変える!モーターからの動力を直接伝達しないので、モーターから発生する熱を伝えにくい構造です。●動力伝達の概念を変える!マグネット・ギヤはモーター動力を磁力により非接触で伝えるので従来の機械式ギヤの故障原因を大幅に軽減。●モーターへの水分の侵入を軽減。モーターとシャフトが直接つながっていないため、水分がシャフトを伝って本体に浸入することで発生する故障を軽減しています。●燕三条壷江の目立て。回転に合わせて角度を調整された目立てが繊細な食感を実現。●関の刃正広製のスライス刃。日本の伝統技術を活かした切れ味が、食材が透き通るようにほぼ均一にスライスします。●関の刃正広製の波型刃。日本の伝統技術を活かした切れ味が、みじん切りからペースト状までこなします。また波型刃の採用で筋の多い肉のミンチやアーモンドなどの粉砕も得意です。●重量:11.1kg●容量:3L
価格: 151,411円(税込)
次回の入荷は未定です
マルチシェフ(中型) フードプロセッサー MC-1000FPS 1個(ご注文単位1個)【直送品】
フードプロセッサー
●定格時間:20分●コード長:2.15m●ワークボール×2●食材に熱を伝えにくい。配慮が調理を変える!モーターからの動力を直接伝達しないので、モーターから発生する熱を伝えにくい構造です。●動力伝達の概念を変える!マグネット・ギヤはモーター動力を磁力により非接触で伝えるので従来の機械式ギヤの故障原因を大幅に軽減。●モーターへの水分の侵入を軽減。モーターとシャフトが直接つながっていないため、水分がシャフトを伝って本体に浸入することで発生する故障を軽減しています。●燕三条壷江の目立て。回転に合わせて角度を調整された目立てが繊細な食感を実現。●関の刃正広製のスライス刃。日本の伝統技術を活かした切れ味が、食材が透き通るようにほぼ均一にスライスします。●関の刃正広製の波型刃。日本の伝統技術を活かした切れ味が、みじん切りからペースト状までこなします。また波型刃の採用で筋の多い肉のミンチやアーモンドなどの粉砕も得意です。●重量:10.7kg●容量:3L
価格: 134,588円(税込)
次回の入荷は未定です
マルチシェフ フードプロセッサー MC-1000用 1mmスライサー PMC1-001 1個(ご注文単位1個)【直送品】
フードプロセッサー
●別売オプションとしてMC-1000FPSにも使用できます。
価格: 14,080円(税込)
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マルチシェフ フードプロセッサー MC-1500FPM 1個(ご注文単位1個)【直送品】
フードプロセッサー
きます。●コード長:2.15m●ホテル・レストラン・病院・施設など、活躍の場を選ばないステンレス刃。●モーターへの水分の侵入を軽減。モーターとシャフトが直接つながっていないため、水分がシャフトを伝って本体に浸入することで発生する故障を軽減しています。●魅せる調理器具スタイリッシュデザイン病院・住居系施設でも安心して使える堅牢設計。●重量:11.1kg●容量:3L
価格: 109,352円(税込)
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マルチシェフ フードプロセッサー MC-1500FPS 1個(ご注文単位1個)【直送品】
フードプロセッサー
●定格時間:20分●コード長:2.15m●ホテル・レストラン・病院・施設など、活躍の場を選ばないステンレス刃。●モーターへの水分の侵入を軽減。モーターとシャフトが直接つながっていないため、水分がシャフトを伝って本体に浸入することで発生する故障を軽減しています。●魅せる調理器具スタイリッシュデザイン病院・住居系施設でも安心して使える堅牢設計。●重量:10.7kg●容量:3L
価格: 92,528円(税込)
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マルチシェフ ブレンダー MC-2000BLR 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ミキサー
●回転数:約3000~約24000回/分(無段階調整)〈パルス動作:約24000回/分●容量:2.0L(処理容量:最大/1.5L最小/0.3L)●定格時間:15分(連続使用は4分ごとに2分以上休ませる)●コード長:2.15m●重量:6kg
価格: 119,446円(税込)
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マルチシェフ ブレンダー MC-2000BLSSR 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ミキサー
●回転数:約3000~約24000回/分(無段階調整)〈パルス動作:約24000回/分●容量:2.0L(処理容量:最大/1.5L最小/0.3L)●定格時間:15分(連続使用は4分ごとに2分以上休ませる)●コード長:2.15m●重量:7kg
価格: 126,175円(税込)
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マルチシェフ コンパクト フードプロセッサー MC-200DFPM 1個(ご注文単位1個)【直送品】
フードプロセッサー
●ギヤ駆動方式を採用、ワークボール中心の穴を無くしました。駆動部からの食材漏れの心配がありません。●付属品: 1mmスライサー、3mmスライサー、リバーシブルスライサー2/6mm●重量:8kg●容量:2L
価格: 42,058円(税込)
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三栄コーポレーション マルチシェフ 3スピードミルブレンダー MC-125DMBL 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ボトルブレンダー
ミルとブレンダーの機能がこなせる2WAYタイプ。●電源:単相100V、50/60Hz ●定格消費電力:ブレンダー540W/ミル440W●回転数:9000回/14000回/20000回/分 ●定格時間:ブレンダー3分/ミル1分●処理容量:ブレンダー1.0L/ミル250ml/スモールミル100ml●重量:3.6kg●付属品:ミルボトル、スモールミルカップ、ブレード脱着治具
価格: 44,931円(税込)
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シルクルーム ガステーブル ガッツNO.2 SK-2 13A 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ガステーブル
コンパクト設計設置場所の限られた厨房に最適●重量:6.5kg
価格: 44,646円(税込)
次回の入荷は未定です
シルクルーム ガステーブル ガッツNO.2 SK-2 LP 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ガステーブル
コンパクト設計設置場所の限られた厨房に最適●重量:6.5kg
価格: 44,646円(税込)
数量
シルクルーム ガステーブル ガッツNO.3 SK-3 13A 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ガステーブル
コンパクト設計設置場所の限られた厨房に最適●重量:8.9kg
価格: 60,175円(税込)
数量
シルクルーム ガステーブル ガッツNO.3 SK-3 LP 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ガステーブル
コンパクト設計設置場所の限られた厨房に最適●重量:8.9kg
価格: 60,175円(税込)
数量
シルクルーム ガステーブル スペースガッツ SK-5 13A 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ガステーブル
コンパクト設計設置場所の限られた厨房に最適●重量:6.8kg
価格: 49,500円(税込)
数量
シルクルーム ガステーブル スペースガッツ SK-5 LP 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ガステーブル
コンパクト設計設置場所の限られた厨房に最適●重量:6.8kg
価格: 49,500円(税込)
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シルクルーム 高級 焼肉ロースター王者 Y-18T 13A 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ロースター
家庭用焼肉器●重量:4.5kg
価格: 18,274円(税込)
数量
シルクルーム 高級 焼肉ロースター王者 Y-18T LP 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ロースター
家庭用焼肉器●重量:4.5kg
価格: 18,274円(税込)
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シルクルーム 高級 焼肉器じゅん Y-77C LP 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ロースター
●接続口:φ9.5●マッチ点火方式●重量:2.53kg
価格: 15,194円(税込)
数量
シルクルーム 高級 焼肉器じゅん Y-77C 13A 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ロースター
●接続口:φ9.5●マッチ点火方式●重量:2.53kg
価格: 15,194円(税込)
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小型浄水器 クリピーレNX5 交換用カートリッジ(2個入) REN52C-3065 1個(ご注文単位1個)【直送品】
浄水器
●吸着性能の優れた繊維状活性炭で、遊離残留塩素(カルキ臭)、農薬(CAT)、カビ臭(2-MIB)など水道水中の5項目を除去し安心でおいしい水をつくります。●ろ材の種類:活性炭・不繊布●ろ材取換時期の目安:1日10L使用の場合3ヶ月●浄水能力(JISS3201試験結果):遊離残留塩素・農薬(CAT)・カビ臭(2-MIB)・テトラクロロエチレン・トリクロロエチレン(総ろ過水量900L除去率80%)●2個入
価格: 2,655円(税込)
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ピーコック 電気焼物器 WY-C120 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ホットプレート
●温度調節範囲:90~230℃●余分な油を落とす穴あきプレートです。●臭いがつきにくいホーロー製油受け皿付です。●重量:2.3kg
価格: 7,778円(税込)
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紀陽除虫菊 凝固剤 残った麺スープ固めてポン 3包入 K-2705 1パック(ご注文単位10パック)【直送品】
フライヤー備品
残った麺スープをゼリー化し、容器と一緒に燃えるごみとして捨てられます。※廃棄時は各自治体の定める方法に従って処理してください●内容量:11g●入数:3包
価格: 110円(税込)
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紀陽除虫菊 凝固剤 残った麺スープ固めてポン 12包入 K-2706 1個(ご注文単位10個)【直送品】
フライヤー備品
残った麺スープをゼリー化し、容器と一緒に燃えるごみとして捨てられます。※廃棄時は各自治体の定める方法に従って処理してください●内容量:11g●入数:12包
価格: 341円(税込)
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紀陽除虫菊 凝固剤 残った麺スープ固めてポン 30包入 K-2707 1個(ご注文単位6個)【直送品】
フライヤー備品
残った麺スープをゼリー化し、容器と一緒に燃えるごみとして捨てられます。※廃棄時は各自治体の定める方法に従って処理してください●内容量:11g●入数:30包
価格: 814円(税込)
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厨房機器は飲食店では欠かせないものです。ご家庭でも使用される電子レンジ、トースター、ホットプレートなどが業務用に特化した作りになっていたり、おでん鍋やたこ焼き器、製麺機など専門性の高いものまで、厨房機器は様々な商品があります。この記事では、そんな厨房機器の種類と選び方についてご紹介します。