毎月第1・第3月曜日はシモパケDAY!商品全品3%OFF!
厨房機器の業務用商品をお安い価格でお求めいただける通販ページです。飲食店の厨房には欠かせない厨房機器。ガスコンロやフライヤー、炊飯器など、和食、洋食、中華、ホテルレストランなどの様々な業種でおすすめの厨房機器が勢揃い!用途に合わせて最適なものをお選びください。プロの職人に人気の業務用厨房機器を種類豊富に扱っています。
PE 18-8業務用角蒸器 3段42cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
一体型蒸し器
●18-8ステンレス●サイズは中子サイズです。 中子・水槽の高さ125㎜ 2段=中子2×水槽1×蓋1 3段=中子3×水槽1×蓋1 ●外寸縦×横mm:420×420 段:3
価格: 56,663円(税込)
数量
PE 18-8業務用角蒸器 2段 45cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
一体型蒸し器
●18-8ステンレス●サイズは中子サイズです。 中子・水槽の高さ125㎜ 2段=中子2×水槽1×蓋1 3段=中子3×水槽1×蓋1 ●外寸縦×横mm:450×450 段:2
価格: 46,588円(税込)
数量
PE 18-8業務用角蒸器 2段 50cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
一体型蒸し器
●18-8ステンレス●サイズは中子サイズです。 中子・水槽の高さ125㎜ 2段=中子2×水槽1×蓋1 3段=中子3×水槽1×蓋1 ●外寸縦×横mm:500×500 段:2
価格: 54,043円(税込)
数量
PE 18-8業務用角蒸器 3段50cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
一体型蒸し器
●18-8ステンレス●サイズは中子サイズです。 中子・水槽の高さ125㎜ 2段=中子2×水槽1×蓋1 3段=中子3×水槽1×蓋1 ●外寸縦×横mm:500×500 段:3
価格: 70,116円(税込)
数量
PE 18-8業務用角蒸器 2段 55cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
一体型蒸し器
●18-8ステンレス●サイズは中子サイズです。 中子・水槽の高さ125㎜ 2段=中子2×水槽1×蓋1 3段=中子3×水槽1×蓋1 ●外寸縦×横mm:550×550 段:2
価格: 65,224円(税込)
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PE 18-8業務用角蒸器 3段55cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
一体型蒸し器
●18-8ステンレス●サイズは中子サイズです。 中子・水槽の高さ125㎜ 2段=中子2×水槽1×蓋1 3段=中子3×水槽1×蓋1 ●外寸縦×横mm:550×550 段:3
価格: 85,024円(税込)
数量
PE 18-8業務用角蒸器 2段 60cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
一体型蒸し器
●18-8ステンレス●サイズは中子サイズです。 中子・水槽の高さ125㎜ 2段=中子2×水槽1×蓋1 3段=中子3×水槽1×蓋1 ●外寸縦×横mm:600×600 段:2
価格: 70,931円(税込)
数量
PE 18-8業務用角蒸器 3段60cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
一体型蒸し器
●18-8ステンレス●サイズは中子サイズです。 中子・水槽の高さ125㎜ 2段=中子2×水槽1×蓋1 3段=中子3×水槽1×蓋1 ●外寸縦×横mm:600×600 段:3
価格: 92,012円(税込)
数量
PE 18-0角蒸器 2段 22cm 220x220 1個(ご注文単位1個)【直送品】
一体型蒸し器
●18-0ステンレス●※サイズは中子のサイズです。水槽の深さ75㎜ 2段=水槽1×中子1×蓋1 3段=水槽1×中子2×蓋1 ●中子有効内寸mm:200×200×97 1段当たり容量:約?6合 段:2段
価格: 10,183円(税込)
数量
PE 18-0角蒸器 3段22cm 220x220 1個(ご注文単位1個)【直送品】
一体型蒸し器
●18-0ステンレス●※サイズは中子のサイズです。水槽の深さ75㎜ 2段=水槽1×中子1×蓋1 3段=水槽1×中子2×蓋1 ●中子有効内寸mm:200×200×97 1段当たり容量:約?6合 段:3段
価格: 12,804円(税込)
数量
PE 18-0角蒸器 2段 24cm 240x240 1個(ご注文単位1個)【直送品】
一体型蒸し器
●18-0ステンレス●※サイズは中子のサイズです。水槽の深さ75㎜ 2段=水槽1×中子1×蓋1 3段=水槽1×中子2×蓋1 ●中子有効内寸mm:220×220×100 1段当たり容量:約?8合 段:2段
価格: 10,560円(税込)
数量
PE 18-0角蒸器 3段24cm 240x240 1個(ご注文単位1個)【直送品】
一体型蒸し器
●18-0ステンレス●※サイズは中子のサイズです。水槽の深さ75㎜ 2段=水槽1×中子1×蓋1 3段=水槽1×中子2×蓋1 ●中子有効内寸mm:220×220×100 1段当たり容量:約?8合 段:3段
価格: 14,190円(税込)
数量
PE 18-0角蒸器 2段 27cm 270x270 1個(ご注文単位1個)【直送品】
一体型蒸し器
●18-0ステンレス●※サイズは中子のサイズです。水槽の深さ75㎜ 2段=水槽1×中子1×蓋1 3段=水槽1×中子2×蓋1 ●中子有効内寸mm:250×250×100 1段当たり容量:約?1升 段:2段
価格: 11,880円(税込)
数量
PE 18-0角蒸器 3段27cm 270x270 1個(ご注文単位1個)【直送品】
一体型蒸し器
●18-0ステンレス●※サイズは中子のサイズです。水槽の深さ75㎜ 2段=水槽1×中子1×蓋1 3段=水槽1×中子2×蓋1 ●中子有効内寸mm:250×250×100 1段当たり容量:約?1升 段:3段
価格: 16,368円(税込)
数量
PE 18-0角蒸器 2段 29cm 290x290 1個(ご注文単位1個)【直送品】
一体型蒸し器
●18-0ステンレス●※サイズは中子のサイズです。水槽の深さ75㎜ 2段=水槽1×中子1×蓋1 3段=水槽1×中子2×蓋1 ●中子有効内寸mm:270×270×100 1段当たり容量:約1.2升 段:2段
価格: 13,200円(税込)
次回の入荷は未定です
PE 18-0角蒸器 3段29cm 290x290 1個(ご注文単位1個)【直送品】
一体型蒸し器
●18-0ステンレス●※サイズは中子のサイズです。水槽の深さ75㎜ 2段=水槽1×中子1×蓋1 3段=水槽1×中子2×蓋1 ●中子有効内寸mm:270×270×100 1段当たり容量:約1.2升 段:3段
価格: 17,820円(税込)
次回の入荷は未定です
PE 18-0丸蒸器 2段27cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
一体型蒸し器
●18-0ステンレス●※サイズは中子のサイズです。水槽の深さ27㎝=87㎜/29㎝=105㎜ 2段=水槽1×中子1×蓋1 3段=水槽1×中子2×蓋1 ●中子有効内寸mm:250×250×100 1段当たり容量:約?1升 段:2段
価格: 9,193円(税込)
数量
PE 18-0丸蒸器 3段27cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
一体型蒸し器
●18-0ステンレス●※サイズは中子のサイズです。水槽の深さ27㎝=87㎜/29㎝=105㎜ 2段=水槽1×中子1×蓋1 3段=水槽1×中子2×蓋1 ●中子有効内寸mm:250×250×100 1段当たり容量:約?1升 段:3段
価格: 11,220円(税込)
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PE 18-0丸蒸器 2段29cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
一体型蒸し器
●18-0ステンレス●※サイズは中子のサイズです。水槽の深さ27㎝=87㎜/29㎝=105㎜ 2段=水槽1×中子1×蓋1 3段=水槽1×中子2×蓋1 ●中子有効内寸mm:270×270×100 1段当たり容量:約1.2升 段:2段
価格: 10,956円(税込)
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PE 18-0丸蒸器 3段29cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
一体型蒸し器
●18-0ステンレス●※サイズは中子のサイズです。水槽の深さ27㎝=87㎜/29㎝=105㎜ 2段=水槽1×中子1×蓋1 3段=水槽1×中子2×蓋1 ●中子有効内寸mm:270×270×100 1段当たり容量:約1.2升 段:3段
価格: 14,190円(税込)
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キング アルマイトジャンボ蒸器 中(茶碗48ヶ) 1個(ご注文単位1個)【直送品】
一体型蒸し器
●アルミニウムにアルマイト加工●※サイズは中子のサイズです。●スノコ付 ●内寸縦×横×深さmm×容量L:395×395×130×19
価格: 81,497円(税込)
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キング アルマイトジャンボ蒸器 大(茶碗60ヶ) 1個(ご注文単位1個)【直送品】
一体型蒸し器
●アルミニウムにアルマイト加工●※サイズは中子のサイズです。●スノコ付 ●内寸縦×横×深さmm×容量L:450×450×130×25
価格: 102,850円(税込)
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(ホ) 純綿蒸布(5枚入) 小 1個(ご注文単位1個)【直送品】
蒸し器用備品
●純綿●純綿性蒸布●縦×横mm:620×640
価格: 4,144円(税込)
数量
(ホ) 純綿蒸布(5枚入) 大 1個(ご注文単位1個)【直送品】
蒸し器用備品
●純綿●定番蒸し布●縦×横mm:780×740
価格: 5,657円(税込)
数量
(ホ)まんじゅうふきん 薄口 1個(ご注文単位1個)【直送品】
蒸し器用備品
●純綿●※薄地※蒸しふきんは使用状況により、縮みが生じます。 ●外寸縦×外寸横mm:500×500
価格: 693円(税込)
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18-8アルゴン溶接玉子豆腐器 東 15cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
玉子豆腐器
●18-8ステンレス●カドはアルゴン熔接を施してありますので丈夫です。 ●内寸縦×横×深さmm:150×150×40
価格: 1,980円(税込)
数量
18-8アルゴン溶接玉子豆腐器 東 18cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
玉子豆腐器
●18-8ステンレス●カドはアルゴン熔接を施してありますので丈夫です。 ●内寸縦×横×深さmm:180×180×40
価格: 2,334円(税込)
数量
18-8アルゴン溶接玉子豆腐器 東 21cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
玉子豆腐器
●18-8ステンレス●カドはアルゴン熔接を施してありますので丈夫です。 ●内寸縦×横×深さmm:210×210×40
価格: 2,758円(税込)
数量
18-8アルゴン溶接玉子豆腐器 東 24cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
玉子豆腐器
●18-8ステンレス●カドはアルゴン熔接を施してありますので丈夫です。 ●内寸縦×横×深さmm:240×240×44
価格: 3,289円(税込)
数量
18-8アルゴン溶接玉子豆腐器 東 27cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
玉子豆腐器
●18-8ステンレス●カドはアルゴン熔接を施してありますので丈夫です。 ●内寸縦×横×深さmm:270×270×44
価格: 3,762円(税込)
数量
18-8アルゴン溶接玉子豆腐器 東 30cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
玉子豆腐器
●18-8ステンレス●カドはアルゴン熔接を施してありますので丈夫です。 ●内寸縦×横×深さmm:300×300×44
価格: 4,342円(税込)
数量
18-8アルゴン溶接玉子豆腐器 東 33cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
玉子豆腐器
●18-8ステンレス●カドはアルゴン熔接を施してありますので丈夫です。 ●内寸縦×横×深さmm:330×330×44
価格: 5,643円(税込)
数量
18-8アルゴン溶接玉子豆腐器 東 36cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
玉子豆腐器
●18-8ステンレス●カドはアルゴン熔接を施してありますので丈夫です。 ●内寸縦×横×深さmm:360×360×44
価格: 6,350円(税込)
数量
18-8アルゴン溶接玉子豆腐器 東 39cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
玉子豆腐器
●18-8ステンレス●カドはアルゴン熔接を施してありますので丈夫です。 ●内寸縦×横×深さmm:390×390×44
価格: 7,213円(税込)
数量
18-8アルゴン溶接玉子豆腐器 西 12cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
玉子豆腐器
●18-8ステンレス●カドはアルゴン熔接を施してありますので丈夫です。玉子豆腐だけでなく羊羹、寒天など流し缶にもOK外箱と中板が取り外せるようになっているので中身も簡単に取り出せる●内寸縦×横×深さmm:120×150×47
価格: 1,839円(税込)
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18-8アルゴン溶接玉子豆腐器 西 13.5cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
玉子豆腐器
●18-8ステンレス●カドはアルゴン熔接を施してありますので丈夫です。玉子豆腐だけでなく羊羹、寒天など流し缶にもOK外箱と中板が取り外せるようになっているので中身も簡単に取り出せる●内寸縦×横×深さmm:135×165×47
価格: 2,008円(税込)
数量
18-8アルゴン溶接玉子豆腐器 西 15cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
玉子豆腐器
●18-8ステンレス●カドはアルゴン熔接を施してありますので丈夫です。玉子豆腐だけでなく羊羹、寒天など流し缶にもOK外箱と中板が取り外せるようになっているので中身も簡単に取り出せる●内寸縦×横×深さmm:150×180×47
価格: 2,206円(税込)
数量
18-8アルゴン溶接玉子豆腐器 西 16.5cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
玉子豆腐器
●18-8ステンレス●カドはアルゴン熔接を施してありますので丈夫です。玉子豆腐だけでなく羊羹、寒天など流し缶にもOK外箱と中板が取り外せるようになっているので中身も簡単に取り出せる●内寸縦×横×深さmm:165×195×47
価格: 2,390円(税込)
数量
18-8アルゴン溶接玉子豆腐器 西 18cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
玉子豆腐器
●18-8ステンレス●カドはアルゴン熔接を施してありますので丈夫です。玉子豆腐だけでなく羊羹、寒天など流し缶にもOK外箱と中板が取り外せるようになっているので中身も簡単に取り出せる●内寸縦×横×深さmm:180×210×47
価格: 2,645円(税込)
数量
18-8アルゴン溶接玉子豆腐器 西 19.5cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
玉子豆腐器
●18-8ステンレス●カドはアルゴン熔接を施してありますので丈夫です。玉子豆腐だけでなく羊羹、寒天など流し缶にもOK外箱と中板が取り外せるようになっているので中身も簡単に取り出せる●内寸縦×横×深さmm:195×225×47
価格: 2,857円(税込)
数量
18-8アルゴン溶接玉子豆腐器 西 21cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
玉子豆腐器
●18-8ステンレス●カドはアルゴン熔接を施してありますので丈夫です。玉子豆腐だけでなく羊羹、寒天など流し缶にもOK外箱と中板が取り外せるようになっているので中身も簡単に取り出せる●内寸縦×横×深さmm:210×240×47
価格: 3,140円(税込)
数量
18-8アルゴン溶接玉子豆腐器 西 22.5cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
玉子豆腐器
●18-8ステンレス●カドはアルゴン熔接を施してありますので丈夫です。玉子豆腐だけでなく羊羹、寒天など流し缶にもOK外箱と中板が取り外せるようになっているので中身も簡単に取り出せる●内寸縦×横×深さmm:225×255×47
価格: 3,408円(税込)
数量
18-8アルゴン溶接玉子豆腐器 西 24cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
玉子豆腐器
●18-8ステンレス●カドはアルゴン熔接を施してありますので丈夫です。玉子豆腐だけでなく羊羹、寒天など流し缶にもOK外箱と中板が取り外せるようになっているので中身も簡単に取り出せる●内寸縦×横×深さmm:240×270×47
価格: 3,734円(税込)
数量
18-8アルゴン溶接玉子豆腐器 西 27cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
玉子豆腐器
●18-8ステンレス●カドはアルゴン熔接を施してありますので丈夫です。玉子豆腐だけでなく羊羹、寒天など流し缶にもOK外箱と中板が取り外せるようになっているので中身も簡単に取り出せる●内寸縦×横×深さmm:270×300×47
価格: 4,328円(税込)
数量
18-8アルゴン溶接玉子豆腐器 西 30cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
玉子豆腐器
●18-8ステンレス●カドはアルゴン熔接を施してありますので丈夫です。玉子豆腐だけでなく羊羹、寒天など流し缶にもOK外箱と中板が取り外せるようになっているので中身も簡単に取り出せる●内寸縦×横×深さmm:300×330×47
価格: 4,950円(税込)
数量
VI 18-0フリーサイズ蒸器 小 1個(ご注文単位1個)【直送品】
蒸し器用備品
●18-0ステンレス●どんな鍋にもピッタリ入ります。●直径mm:φ140~240
価格: 651円(税込)
数量
アドバンス 折りたたみスモーカー M-6547 1個(ご注文単位1個)【直送品】
燻し器
●本体・ふた・チップ容器:鉄(亜鉛メッキ) スタンド・網・フック・ハンドル:鉄(クロームメッキ) つまみ:天然木●収納サイズ 250×400×厚さ70㎜ ●重量 約2.5㎏ 吊り下げフック付き。 ●外寸縦×横×高さmm:240×255×H400
価格: 7,778円(税込)
数量
マルチオーブン WS-24 1個(ご注文単位1個)【直送品】
燻し器
●18-0ステンレス●付属品 Sフック10本、スモークチップ(サクラ)500g一袋、 チップ皿1枚 特長熱効率と均一な低温熱分布を実現した画期的な調理器具です。その結果直火焼きや蒸し焼きと違い、スモーク状態で焼きあげるために肉の味、つや、香り、柔らかさなどは、 これまでの器具より格段優れています。本格スモークを楽しみたい方は、スモークチップ、スモークウッド、お茶葉等使いますと、燻製がお手軽にお作りいただけます。 ●外径×外寸高さmm×重量㎏:φ240×H430×2
価格: 32,175円(税込)
数量
マルチオーブン WL-33 1個(ご注文単位1個)【直送品】
燻し器
●18-0ステンレス●付属品 Sフック10本、スモークチップ(サクラ)500g一袋、 チップ皿1枚 特長熱効率と均一な低温熱分布を実現した画期的な調理器具です。その結果直火焼きや蒸し焼きと違い、スモーク状態で焼きあげるために肉の味、つや、香り、柔らかさなどは、 これまでの器具より格段優れています。本格スモークを楽しみたい方は、スモークチップ、スモークウッド、お茶葉等使いますと、燻製がお手軽にお作りいただけます。 ●外径×外寸高さmm×重量㎏:φ330×H660×6
価格: 61,554円(税込)
数量
燻製チップ
●国産原木を使用 ※ヒッコリーはアメリカ産を使用●広葉樹の樹皮を取り除き、純粋な木質部だけを超微粉化し、棒状に固めました●樹の種類によって異なりますが、一度点火すると約4時間くらいの一定量の煙を出し続けます。●熱源なしで連続燻煙ができるので、加熱による失敗がありません。 ●冷燻、温燻、熱燻まで、オールマイティに使用できます。 ●煙の量、時間が簡単に調節できます。 ●ホームスモーカービーバーではスモークウッド約1本でロースハムやベーコンが作れます。 ただし、温度が上がらないので別途電熱器など熱源が必要です。●スモーカーの大きさや作る物によって量を加減してください。 香りの特徴 サクラ 最もポピュラー。香りが強いので肉類に良く合います。 クルミ 肉類や魚に幅広く利用ができます。 ナラ 色つきが良く、魚にあいます。やや渋みがあります。 ブナ 香りがすっきりとして魚に合います。 リンゴ 鶏肉や白身魚など淡白な素材に合います。 ヒッコリー 香り、色つき共に良く欧米ではもっともポピュラーでハム、 ベーコンに使用されます。 ホワイトオーク ウィスキー樽をチップにしました。ウィスキーの香りが残る 淡白な素材に合います。(スモークチップスのみ) 着火が簡単!連続燻煙!自然素材で安全! プロからアマチュアまで、誰にでも手軽に燻製を楽しむことができる画期的な燻煙材。素材に合わせて6種類の香りをお楽しみください。 ●外寸縦×外寸横×長さmm:50×50×300
価格: 495円(税込)
数量
厨房機器は飲食店では欠かせないものです。ご家庭でも使用される電子レンジ、トースター、ホットプレートなどが業務用に特化した作りになっていたり、おでん鍋やたこ焼き器、製麺機など専門性の高いものまで、厨房機器は様々な商品があります。この記事では、そんな厨房機器の種類と選び方についてご紹介します。