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厨房機器

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665118-8縦型スプーン篭 Ⅱ  1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

18-8縦型スプーン篭 Ⅱ 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●※サイズ表示は引掛け部分を除きます。●幅×奥行×高さ(mm):138×70×120●質量(kg):0.202

商品コード:
2501200067339

価格: 4,264(税込)

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6652アルミ 出前箱 縦3段 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

アルミ 出前箱 縦3段 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

●規格入り数1段あたりの内寸法縦2段(2ヶ入):246×240×95縦3段(3ヶ入):246×240×95縦4段(4ヶ入):246×240×95縦5段(5ヶ入):246×240×90横2段(4ヶ入):461×240×95横3段(6ヶ入):461×240×95横4段(8ヶ入):461×240×95横5段(10ヶ入):461×240×90※サイズは外寸です。●規格:縦3段●間口×奥行×高さ(mm):260×250×320●質量(kg):1.9

商品コード:
2501200134055

価格: 31,984(税込)

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6653アルミ 出前箱 縦4段 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

アルミ 出前箱 縦4段 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

●規格入り数1段あたりの内寸法縦2段(2ヶ入):246×240×95縦3段(3ヶ入):246×240×95縦4段(4ヶ入):246×240×95縦5段(5ヶ入):246×240×90横2段(4ヶ入):461×240×95横3段(6ヶ入):461×240×95横4段(8ヶ入):461×240×95横5段(10ヶ入):461×240×90※サイズは外寸です。●規格:縦4段●間口×奥行×高さ(mm):260×250×420●質量(kg):2.2

商品コード:
2501200134062

価格: 35,031(税込)

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6654アルミ 出前箱 横3段 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

アルミ 出前箱 横3段 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

●規格入り数1段あたりの内寸法縦2段(2ヶ入):246×240×95縦3段(3ヶ入):246×240×95縦4段(4ヶ入):246×240×95縦5段(5ヶ入):246×240×90横2段(4ヶ入):461×240×95横3段(6ヶ入):461×240×95横4段(8ヶ入):461×240×95横5段(10ヶ入):461×240×90※サイズは外寸です。●規格:横3段●間口×奥行×高さ(mm):475×250×320●質量(kg):2.8

商品コード:
2501200134079

価格: 39,600(税込)

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6655アルミ 出前箱 横4段 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

アルミ 出前箱 横4段 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

●規格入り数1段あたりの内寸法縦2段(2ヶ入):246×240×95縦3段(3ヶ入):246×240×95縦4段(4ヶ入):246×240×95縦5段(5ヶ入):246×240×90横2段(4ヶ入):461×240×95横3段(6ヶ入):461×240×95横4段(8ヶ入):461×240×95横5段(10ヶ入):461×240×90※サイズは外寸です。●規格:横4段●間口×奥行×高さ(mm):475×250×420●質量(kg):3.5

商品コード:
2501200134086

価格: 43,408(税込)

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6656アルミ関西式出前箱二段式 特大 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

アルミ関西式出前箱二段式 特大 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

●※サイズは外寸です。●規格:特大●間口×奥行×1段高さ(mm):560×330×125

商品コード:
2501200134093

価格: 27,416(税込)

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6657アルミ関西式出前箱二段式 大 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

アルミ関西式出前箱二段式 大 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

●※サイズは外寸です。●規格:大●間口×奥行×1段高さ(mm):515×300×115

商品コード:
2501200134109

価格: 24,369(税込)

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6658アルミ関西式出前箱二段式 中 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

アルミ関西式出前箱二段式 中 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

●※サイズは外寸です。●規格:中●間口×奥行×1段高さ(mm):480×270×115

商品コード:
2501200134116

価格: 22,847(税込)

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6659アルミ関西式出前箱二段式 小 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

アルミ関西式出前箱二段式 小 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

●※サイズは外寸です。●規格:小●間口×奥行×1段高さ(mm):440×240×115

商品コード:
2501200134123

価格: 21,323(税込)

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6660パスタ用ドライニングラック  1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

パスタ用ドライニングラック 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

●付属品:スティック棒(全長295):●パスタを附属のスティック棒ですくい、一切手を触れずにハンガーに掛ける事ができます。※イタリア●全高(mm):443●バーの長さ(mm):200(16段)

商品コード:
2501200135045

価格: 10,662(税込)

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6661パスタバイク  1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

パスタバイク 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

●回転軸上のローラーを移動させ、中央のピンをハンドルから取り外します。●ローラー幅を15mm~123mm(15mm間隔):まで調節できます。●全長(mm):164●ローラーサイズ直径×高さ(mm):φ38×123

商品コード:
2501200135052

価格: 6,017(税込)

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6662電動押出式パスタマシーン シェフインカーザ 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

電動押出式パスタマシーン シェフインカーザ 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

●電源:単相100V50/60Hz接地付(アース付):●消費電力:750W能力:生地6~8kg/hミキサー●容量:2kg(小麦粉):機能:生地ミキサー、押出製麺●付属品:電源コード(1.5m):、ダイス用レンチ※生地をカットするカッターユニットは別売りです。※パスタ用ダイスは別売りです。必ずご購入ください。●間口×奥行×高さ(mm):520×300×260●質量(kg):27

商品コード:
2501200135069

価格: 1,056,000(税込)

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6663シェフインカーザ用ダイス パスタシート 170mm 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

シェフインカーザ用ダイス パスタシート 170mm 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

●主な●材質:ブロンズ※麺の厚さは自在に調節可能●規格:パスタシート170mm

商品コード:
2501200135076

価格: 39,600(税込)

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6664シェフインカーザ用ダイス パスタシート 100mm 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

シェフインカーザ用ダイス パスタシート 100mm 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

●主な●材質:ブロンズ※麺の厚さは自在に調節可能●規格:パスタシート100mm

商品コード:
2501200135083

価格: 39,600(税込)

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6665シェフインカーザ用ダイス スパゲッティ 1.9mm 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

シェフインカーザ用ダイス スパゲッティ 1.9mm 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

●主な●材質:ブロンズ※麺の厚さは自在に調節可能●規格:スパゲッティ1.9mm

商品コード:
2501200135090

価格: 26,400(税込)

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6666シェフインカーザ用ダイス リングイネ 1.6mm 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

シェフインカーザ用ダイス リングイネ 1.6mm 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

●主な●材質:ブロンズ※麺の厚さは自在に調節可能●規格:リングイネ1.6mm

商品コード:
2501200135106

価格: 26,400(税込)

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6667シェフインカーザ用ダイス タリアテッレ 2.5mm 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

シェフインカーザ用ダイス タリアテッレ 2.5mm 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

●主な●材質:ブロンズ※麺の厚さは自在に調節可能●規格:タリアテッレ2.5mm

商品コード:
2501200135113

価格: 26,400(税込)

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6668シェフインカーザ用ダイス ラザニエッテフェストナーテ9mm 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

シェフインカーザ用ダイス ラザニエッテフェストナーテ9mm 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

●主な●材質:ブロンズ※麺の厚さは自在に調節可能●規格:ラザニエッテフェストナーテ9mm

商品コード:
2501200135120

価格: 26,400(税込)

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6669シェフインカーザ用ダイス ピーペ 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

シェフインカーザ用ダイス ピーペ 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

●主な●材質:ブロンズ※麺の厚さは自在に調節可能●規格:ピーペ

商品コード:
2501200135137

価格: 26,400(税込)

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6670シェフインカーザ用ダイス コンキリエ 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

シェフインカーザ用ダイス コンキリエ 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

●主な●材質:ブロンズ※麺の厚さは自在に調節可能●規格:コンキリエ

商品コード:
2501200135144

価格: 26,400(税込)

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6671シェフインカーザ用ダイス フジッリ 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

シェフインカーザ用ダイス フジッリ 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

●主な●材質:ブロンズ※麺の厚さは自在に調節可能●規格:フジッリ

商品コード:
2501200135151

価格: 26,400(税込)

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6672シェフインカーザ用ダイス ラディアトーリ 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

シェフインカーザ用ダイス ラディアトーリ 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

●主な●材質:ブロンズ※麺の厚さは自在に調節可能●規格:ラディアトーリ

商品コード:
2501200135168

価格: 26,400(税込)

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6673シェフインカーザ用ダイス カゼレッチ 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

シェフインカーザ用ダイス カゼレッチ 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

●主な●材質:ブロンズ※麺の厚さは自在に調節可能●規格:カゼレッチ

商品コード:
2501200135175

価格: 26,400(税込)

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6674シェフインカーザ用ダイス ジッリ 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

シェフインカーザ用ダイス ジッリ 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

●主な●材質:ブロンズ※麺の厚さは自在に調節可能●規格:ジッリ

商品コード:
2501200135182

価格: 26,400(税込)

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6675シェフインカーザ用ダイス パッケリ 25mm 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

シェフインカーザ用ダイス パッケリ 25mm 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

●主な●材質:ブロンズ※麺の厚さは自在に調節可能●規格:パッケリ25mm

商品コード:
2501200135199

価格: 26,400(税込)

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6676シェフインカーザ用ダイス トルティリョーニ 10mm 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

シェフインカーザ用ダイス トルティリョーニ 10mm 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

●主な●材質:ブロンズ※麺の厚さは自在に調節可能●規格:トルティリョーニ10mm

商品コード:
2501200135205

価格: 26,400(税込)

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6677シェフインカーザ用 手動カッターユニット  1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

シェフインカーザ用 手動カッターユニット 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●カットブレード2種付属(シングル、ダブル):●シェフインカーザ本体のダイス部分に取り付けて使用します。押し出されたパスタをカットするためのユニットです。

商品コード:
2501200135212

価格: 39,600(税込)

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6678シェフインカーザ用 自動カッターユニット  1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

シェフインカーザ用 自動カッターユニット 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

●カットブレード2種付属(シングル、ダブル):●シェフインカーザ本体より電源供給押し出されたパスタをモーターの回転により自動でカットします。●回転速度はダイアルで自在に調節可能。

商品コード:
2501200135229

価格: 92,400(税込)

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6679電動式パスタマシーン RBT-220 Ver.2 1個(ご注文単位1個)【直送品】

電動式パスタマシーン RBT-220 Ver.2 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●場所をとらないコンパクトサイズ!どなたでも簡単操作の、ヨーロッパ普及タイプ!●サブスイッチが無くなり、メインスイッチのみONにすると動作します。●本体上部に手を挟まないよう安全柵がつきました。●プレートが手動用のプレートと同じものになりました。●幅×奥行×高さ(mm):360(630)×250×330 ※( )カッター装着時質量(kg):17.5●材質:スチール(クロムメッキ)●ローラー麺帯幅:220mm●電源:単相100V 50/60Hz●商品電力:140W●コード長さ:約1.6m

商品コード:
2501200135236

価格: 663,300(税込)

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6680電動式パスタマシーン PRO-220 Ver.2 1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 574,200(税込)

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6681RBT・PRO用専用カッター NRT-1 1.5mm幅 バヴェッテ用 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

RBT・PRO用専用カッター NRT-1 1.5mm幅 バヴェッテ用 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

●メーカー品番:NRT-1●切断幅(mm):1.5●規格:バヴェッテ用

商品コード:
2501200135250

価格: 54,450(税込)

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6682RBT・PRO用専用カッター NRT-2 2.0mm幅 タリアテッレ用 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

RBT・PRO用専用カッター NRT-2 2.0mm幅 タリアテッレ用 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

●メーカー品番:NRT-2●切断幅(mm):2●規格:タリアテッレ用

商品コード:
2501200135267

価格: 54,450(税込)

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6683RBT・PRO用専用カッター NRT-3 4.0mm幅 トレネッテ用 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

RBT・PRO用専用カッター NRT-3 4.0mm幅 トレネッテ用 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

●メーカー品番:NRT-3●切断幅(mm):4●規格:トレネッテ用

商品コード:
2501200135274

価格: 54,450(税込)

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6684RBT・PRO用専用カッター NRT-4 6.5mm幅 フェットチーネ用 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

RBT・PRO用専用カッター NRT-4 6.5mm幅 フェットチーネ用 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

●メーカー品番:NRT-4●切断幅(mm):6.5●規格:フェットチーネ用

商品コード:
2501200135281

価格: 54,450(税込)

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6685RBT・PRO用専用カッター NRT-5 12mm幅 ラザーニア用 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

RBT・PRO用専用カッター NRT-5 12mm幅 ラザーニア用 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

●メーカー品番:NRT-5●切断幅(mm):12●規格:ラザーニア用

商品コード:
2501200135298

価格: 54,450(税込)

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6686手動式パスタマシーン R-220  1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

手動式パスタマシーン R-220 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

●場所をとらないコンパクトサイズ!どなたでも簡単操作の、ヨーロッパ普及タイプ!ローラー麺帯幅:220●質量:10.5kg●材質:スチールクロームメッキ※カッターはオプションです。●最大厚5mmまで可能です。●カッターの交換で、スパゲッティから和風麺までOKです。※イタリア※Q&A●メーカー品番:R-220●間口×奥行×高さ(mm):330×218×245

商品コード:
2501200135304

価格: 227,700(税込)

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6687R-220専用カッター 1.5mm幅 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

R-220専用カッター 1.5mm幅 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

●切断幅(mm):1.5mm幅

商品コード:
2501200135311

価格: 34,117(税込)

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6688R-220専用カッター 4.0mm幅 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

R-220専用カッター 4.0mm幅 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

●切断幅(mm):4.0mm幅

商品コード:
2501200135328

価格: 34,117(税込)

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6689R-220専用カッター 12mm幅 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

R-220専用カッター 12mm幅 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

●切断幅(mm):12mm幅

商品コード:
2501200135335

価格: 34,117(税込)

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6690電動パスタマシン アトラスモーター  1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

電動パスタマシン アトラスモーター 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

●コンパクトサイズなのに電動式でスピーディ!!●電源:単相100V50/60Hz●消費電力:100Wローラー麺帯幅:145mm厚さ:0.2~3mm(9段階調節):カッター幅:1.5・6.5重量:3.9kg●コード長さ:2m●材質:スチールクロームメッキ■交換部品標準刃(1.5/6.5):●連続スイッチとパルススイッチの切替式です。●オプションカッターはのカッターをご使用ください。※イタリア●間口×奥行×高さ(mm):330×210×152

商品コード:
2501200135342

価格: 43,188(税込)

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6691アトラス プレミアムカラーパスタマシーン №020404 レッド 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

アトラス プレミアムカラーパスタマシーン №020404 レッド 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

●200×180×H155ローラー麺帯幅:145カッター幅:1.5・6.5●質量:約2kg●材質:アルミ合金、着色アルマイト加工●付属品:固定金具●オプションでカッター(1.0mm・3.5mm・12mm):があります。●ローラー厚さ調節9段階(0.3mm~2.5mm):まで調節可能です。※アトラスパスタマシーンATL-150専用カッターが使用できます。※イタリア製●メーカー品番:No.020404●カラー:レッド●幅×奥行×高さ(mm):200×180×155

商品コード:
2501200135359

価格: 19,191(税込)

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6692アトラス プレミアムカラーパスタマシーン №020412 グリーン 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

アトラス プレミアムカラーパスタマシーン №020412 グリーン 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

●200×180×H155ローラー麺帯幅:145カッター幅:1.5・6.5●質量:約2kg●材質:アルミ合金、着色アルマイト加工●付属品:固定金具●オプションでカッター(1.0mm・3.5mm・12mm):があります。●ローラー厚さ調節9段階(0.3mm~2.5mm):まで調節可能です。※アトラスパスタマシーンATL-150専用カッターが使用できます。※イタリア製●メーカー品番:No.020412●カラー:グリーン●幅×奥行×高さ(mm):200×180×155

商品コード:
2501200135366

価格: 19,191(税込)

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6693アトラス プレミアムカラーパスタマシーン №020407 ブルー 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

アトラス プレミアムカラーパスタマシーン №020407 ブルー 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

●200×180×H155ローラー麺帯幅:145カッター幅:1.5・6.5●質量:約2kg●材質:アルミ合金、着色アルマイト加工●付属品:固定金具●オプションでカッター(1.0mm・3.5mm・12mm):があります。●ローラー厚さ調節9段階(0.3mm~2.5mm):まで調節可能です。※アトラスパスタマシーンATL-150専用カッターが使用できます。※イタリア製●メーカー品番:No.020407●カラー:ブルー●幅×奥行×高さ(mm):200×180×155

商品コード:
2501200135373

価格: 19,191(税込)

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6694アトラス プレミアムカラーパスタマシーン №020405 ブラック 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

アトラス プレミアムカラーパスタマシーン №020405 ブラック 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

●200×180×H155ローラー麺帯幅:145カッター幅:1.5・6.5●質量:約2kg●材質:アルミ合金、着色アルマイト加工●付属品:固定金具●オプションでカッター(1.0mm・3.5mm・12mm):があります。●ローラー厚さ調節9段階(0.3mm~2.5mm):まで調節可能です。※アトラスパスタマシーンATL-150専用カッターが使用できます。※イタリア製●メーカー品番:No.020405●カラー:ブラック●幅×奥行×高さ(mm):200×180×155

商品コード:
2501200135380

価格: 19,191(税込)

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6695アトラスパスタマシーン ATL-150  1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

アトラスパスタマシーン ATL-150 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

●ローラー麺帯幅:145カッター幅:1.5・6.5●質量:2.75kg●材質:スチールクロームメッキ■交換部品標準刃(1.5/6.5):●オプションでカッター(1.0mm・3.5mm・12mm):があります。●ローラーは間隔を調節することにより、お好みにあった厚さの麺を作る事ができます。※イタリア●規格:本体セット●間口×奥行×高さ(mm):190×205×150

商品コード:
2501200135397

価格: 19,140(税込)

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6696アトラスパスタマシーン ATL-150 部品 標準刃 (1.5/6.5mm) 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

アトラスパスタマシーン ATL-150 部品 標準刃 (1.5/6.5mm) 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

●ローラー麺帯幅:145カッター幅:1.5・6.5●質量:2.75kg●材質:スチールクロームメッキ■交換部品標準刃(1.5/6.5):●オプションでカッター(1.0mm・3.5mm・12mm):があります。●ローラーは間隔を調節することにより、お好みにあった厚さの麺を作る事ができます。※イタリア●規格:標準刃(1.5/6.5)

商品コード:
2501200135403

価格: 11,190(税込)

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6697アトラスパスタマシーン専用カッター 1.0mm (ATL-150用) 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

価格: 9,031(税込)

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6698アトラスパスタマシーン専用カッター 3.5mm (ATL-150用) 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

価格: 9,031(税込)

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6699アトラスパスタマシーン専用カッター 12.0mm(ATL-150用) 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

アトラスパスタマシーン専用カッター 12.0mm(ATL-150用) 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

●※イタリア●切断幅(mm):12.0(波刃)

商品コード:
2501200135434

価格: 10,993(税込)

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6700インペリア電動パスタマシーン パスタプレスト720 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

インペリア電動パスタマシーン パスタプレスト720 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

●電源:単相100V●消費電力:85Wローラー麺帯幅:150●質量:6.8kgコード長:約1.8m●ローラーは間隔を調節することによりお好みの厚さにできます。●2.0mmと6.5mmの2種類のカッターが付いています。●保護安全カバー付。※他にカッターはオプションで1.5mm・12mm・2mm/4mmセットの3タイプがあります。※(APS23/APS24):のパスタ機がご使用できます。●間口×奥行×高さ(mm):280×230×270

商品コード:
2501200135441

価格: 149,129(税込)

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よくある質問

厨房機器のメンテナンスはどのくらいの頻度で行うべきですか?
一般的には、厨房機器のメンテナンスは毎日の使用後に行うことが推奨されています。定期的な清掃や油汚れの除去など、機器の正常な動作を維持するためには頻繁なメンテナンスが必要です。
厨房機器の故障時には自分で修理することはできますか?
一部の簡単な修理作業は自分で行うことができる場合もありますが、一般的には専門の技術者に修理を依頼することが推奨されます。誤った修理作業は機器をさらに損傷させる可能性があるため、安全のためにも専門家に相談することをおすすめします。
厨房機器の選び方には何を重視すべきですか?
厨房機器を選ぶ際には、まずは自分のニーズに合ったサイズや機能を考慮することが重要です。また、品質や信頼性、保証期間、エネルギー効率なども重要な要素です。予算も考慮しながら、長期的な利用を考えて適切な機器を選ぶことが大切です。

厨房機器について

厨房機器の種類と選び方

厨房機器は飲食店では欠かせないものです。ご家庭でも使用される電子レンジ、トースター、ホットプレートなどが業務用に特化した作りになっていたり、おでん鍋やたこ焼き器、製麺機など専門性の高いものまで、厨房機器は様々な商品があります。この記事では、そんな厨房機器の種類と選び方についてご紹介します。