毎月第1・第3月曜日はシモパケDAY!商品全品3%OFF!
厨房機器の業務用商品をお安い価格でお求めいただける通販ページです。飲食店の厨房には欠かせない厨房機器。ガスコンロやフライヤー、炊飯器など、和食、洋食、中華、ホテルレストランなどの様々な業種でおすすめの厨房機器が勢揃い!用途に合わせて最適なものをお選びください。プロの職人に人気の業務用厨房機器を種類豊富に扱っています。
千葉工業所 電動 ネギカッター ネギ平 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ネギカッター
●定格時間:連続●厚さ調整:3段階1・1.5・2mm●4枚刃でスライス能力大幅アップ!●ネギを投入口に差し込めば、設定した厚みで自動で送り込み薬味となって出てきます。(自動送り装置)●3段階で厚みが調整できる厚み調整装置付●重量:7kg
価格: 89,681円(税込)
次回の入荷は未定です
千葉工業所 手動 ネギカッター ネギ平 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ネギカッター
●3段階で厚みが調整できる厚み調整装置付●重量:3.8kg
価格: 39,948円(税込)
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千葉工業所 手動・電動ネギ平 兼用替刃 平刃(4枚刃) 1個(ご注文単位1個)【直送品】
スライサー替え刃
●この商品は替刃です。別売りの本体と合わせてご使用ください。
価格: 2,553円(税込)
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千葉工業所 電動 ネギカッター ネギ平(ジュニア) 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ネギカッター
●定格時間:約30分●薬味切りと、はす切りが一台でできる便利なネギ切り機●本体側に刃物が無いので、安全で手早く掃除ができる。(カバーと刃物が一体設計)●重量:2.6kg
価格: 47,286円(税込)
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千葉工業所 ネギ平(ジュニア)用 替刃 1個(ご注文単位1個)【直送品】
スライサー替え刃
電動ネギカッター「千葉工業所 ネギ平」用の替刃(交換部品)です。●4枚刃
価格: 2,145円(税込)
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千葉工業所 電動 ネギカッター ネギ丸 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ネギカッター
●定格時間:連続●厚さ調整:3段階1・2・3mm●高速回転の丸刃がネギをとらえ、青ネギ、白ネギ、ニラもOK!●ネギを投入口に差し込めば、設定した厚みで自動で送り込み薬味となって出てきます。(自動送り装置)●モーター着脱方式の採用で機械の丸洗いが可能●3段階の厚みが任意に選べる送り装置付●重量:7.5kg
価格: 145,937円(税込)
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千葉工業所 手動 ネギカッター ネギ丸 送り装置付 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ネギカッター
●3段階の厚みが任意に選べる送り装置付●重量:4.5kg
価格: 58,700円(税込)
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千葉工業所 手動・電動ネギ丸 兼用替刃 丸刃 φ120 1個(ご注文単位1個)【直送品】
スライサー替え刃
電動ネギカッター「千葉工業所 ネギ丸」用の丸刃(交換部品)です。
価格: 7,660円(税込)
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千葉工業所 手動 白髪ネギカッター シラガ2000 (芯なしタイプ)1.5mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ネギカッター
●芯なしタイプ・白髪ネギサイズ:1.5mm●手切りにせまる白髪ネギが簡単に切れる手動ネギカッター。芯を抜いたネギを投入口に入れると(ハンドルを回すと)、丸刃がネギをとらえ白髪ネギに仕上げます。刃物部分の着脱が自由で掃除が簡単!さらに小型・軽量ですので取扱いがラクになりました。●重量:2.2kg
価格: 39,867円(税込)
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千葉工業所 電動 白髪ネギカッター シラガ2000 (芯ありタイプ)3.0mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ネギカッター
●芯ありタイプ・白髪ネギサイズ:3mm●ネギを投入口に差し込むと、丸刃がネギをとらえ芯の部分も一緒に白髪ネギにします。刃物部分の着脱が簡単ですので、使用後のお手入れに便利です。しかも小型・軽量で取り扱いが非常にラクです。●定格時間:30分●重量:5.5kg
価格: 88,866円(税込)
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千葉工業所 手動 白髪ネギカッター シラガ2000 (芯ありタイプ)3.0mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ネギカッター
●芯ありタイプ・白髪ネギサイズ:3mm●ネギを投入口に差し込むと、丸刃がネギをとらえ芯の部分も一緒に白髪ネギにします。刃物部分の着脱が簡単ですので、使用後のお手入れに便利です。しかも小型・軽量で取り扱いが非常にラクです。●重量:2.2kg
価格: 39,867円(税込)
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千葉工業所 電動 キャベツスライサー でんキャベ 1個(ご注文単位1個)【直送品】
キャベツスライサー
●定格時間:15分●キャベツの頭を少し庖丁で落とし、センターシャフトをキャベツの中心に差込み機械にセットします。レバーを下げて、しっかりキャベツを固定し、スイッチを入れれば千切りキャベツができます。●キャベツが丸ごと切れるワイド設計●重量:4kg
価格: 71,745円(税込)
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千葉工業所 キャベスラー(手動キャベツスライサー) 1個(ご注文単位1個)【直送品】
キャベツスライサー
●直径24cmまで丸ごと切れるワイド設計●厚み調節:0~3.5mm●φ240までのキャベツが切れます。●キャベツの頭を少し庖丁で切り落とし、センターシャフトをキャベツの中心に差込み機械にセットします。上部を軽く押しながらハンドルを回すと千切りキャベツができます。
価格: 39,847円(税込)
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千葉工業所 キャベツくん(手動キャベツスライサー) 1個(ご注文単位1個)【直送品】
キャベツスライサー
●必要なときに手軽に使えて、後始末もラクなコンパクト機●厚み調節:0~2.5mm●刃物スライド機構●φ240までのキャベツが切れます。●へたを平らにしたキャベツを丸ごと逆さにし、センターシャフトに差し込み、ハンドルを取付け回すとキャベツの千切りができます。●ハンドルと芯棒が一体化 キャベツに芯棒をさしてハンドルを押し回す●重量:2.6kg
価格: 20,328円(税込)
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千葉工業所 フードスライサー ハイ-スライス 1個(ご注文単位1個)【直送品】
フードカッター
●厚み調節:0.5~15mm●投入口の大きさが変えられるフリーサイズ設計(最大150×120)切られた素材はバラバラにならず重なって切れます。
価格: 25,900円(税込)
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千葉工業所 おろし機 スーパーおろし 1個(ご注文単位1個)【直送品】
おろし機
●定格時間:30分●独自開発のおろし方式(自転公転刃)1本丸ごとおろせるφ85投入口●汁の出を最小におさえたスピード加工●大根、人参、生姜、山芋などがおろせる(従来は難しかった生姜も簡単におろせます。)●重量:5kg
価格: 66,853円(税込)
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千葉工業所 電動 スーパーおろし丸 1個(ご注文単位1個)【直送品】
おろし機
●独自の自転公転式のおろし刃が手おろしに匹敵する仕上がりと素早いおろしを実現!●従来難しい繊維の強いショウガも楽におろせます。●φ50までの大根なら一本丸ごとおろせます。●部品の着脱も簡単!簡単に洗えて衛生的。●定格時間:15分●重量:3kg
価格: 42,802円(税込)
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千葉工業所 電動ささがきカッター ささがき君 1個(ご注文単位1個)【直送品】
フードカッター
●投入口の角度と切り厚がかえられますので用途にあわせて仕上がりを変えられます。●重量:5kg
価格: 87,969円(税込)
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千葉工業所 電動ミジンガー 1個(ご注文単位1個)【直送品】
フードカッター
●定格時間:15分●粗さ調節:粗・中・細(3種類のフィルター)●刃の仕様(形状):S刃2枚刃●キャベツ、白菜、ニンジン、玉ねぎなど野菜のミジン切りに最適●重量:3.9kg
価格: 56,173円(税込)
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千葉工業所 フードスライサー EN-250 1個(ご注文単位1個)【直送品】
フードカッター
●定格時間:20分●厚さ調整:1~15mm●作動方式:半自動●切断有効寸法:175×230×H150●用途:しゃぶしゃぶ肉(半冷凍)、ハム、ソーセージ、チャーシュー、キャベツ等●重量:16kg
価格: 101,829円(税込)
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千葉工業所 かつらむき ベジキュー 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ツマカッター
●最大取付幅180mmの幅広かつらむき器!●かつらむき寸法:幅180厚み0.5mm太さφ100まで対応●ハンドルを回すと左右にスライドする刃物は、包丁でむいたようなみずみずしいツヤを生み出します。●大根の取付は、簡単なパイプ固定式。●重量:1350g
価格: 26,766円(税込)
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千葉工業所 リッター スライサー セキュラ9 1個(ご注文単位1個)【直送品】
フードカッター
●小型店舗用として活躍できるスライサー。チャーシュー、ハム、ソーセージ、サラミ、ローストビーフなどのほか野菜類のスライスもできます。●重量:5.3kg
価格: 74,863円(税込)
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エムテートリマツ MT 18-8 サザエ焼網 036110001 1個(ご注文単位1個)【直送品】
焼き網
BBQ・焼肉の定番アイテムです。
価格: 707円(税込)
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エムテートリマツ MT 18-8 太線クリンプ焼網 角 21cm 036330021 1個(ご注文単位1個)【直送品】
焼き網
丈夫で衛生的なステンレス焼網です。●外枠:直径4mm●クリンプ網:1.5×11mm目
価格: 1,980円(税込)
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エムテートリマツ MT 18-8 太線クリンプ焼網 角 24cm 036330024 1個(ご注文単位1個)【直送品】
焼き網
丈夫で衛生的なステンレス焼網です。●外枠:直径4mm●クリンプ網:1.5×11mm目
価格: 2,403円(税込)
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エムテートリマツ MT 18-8 太線クリンプ焼網 角 26cm 036330026 1個(ご注文単位1個)【直送品】
焼き網
丈夫で衛生的なステンレス焼網です。●外枠:直径4mm●クリンプ網:1.5×11mm目
価格: 2,333円(税込)
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エムテートリマツ MT 18-8 太線クリンプ焼網 角 27cm 036330027 1個(ご注文単位1個)【直送品】
焼き網
丈夫で衛生的なステンレス焼網です。●外枠:直径4mm●クリンプ網:1.5×11mm目
価格: 2,475円(税込)
数量
エムテートリマツ MT 18-8 太線クリンプ焼網 角 30cm 036330030 1個(ご注文単位1個)【直送品】
焼き網
丈夫で衛生的なステンレス焼網です。●外枠:直径4mm●クリンプ網:1.5×11mm目
価格: 4,030円(税込)
数量
エムテートリマツ MT 18-8 亀甲角焼網 12cm 036112001 1個(ご注文単位1個)【直送品】
焼き網
BBQ・焼肉の定番アイテムです。
価格: 735円(税込)
数量
エムテートリマツ MT 18-8 亀甲角焼網 15cm 036112002 1個(ご注文単位1個)【直送品】
焼き網
BBQ・焼肉の定番アイテムです。
価格: 848円(税込)
数量
エムテートリマツ MT 18-8 亀甲焼網 丸 小 034067001 1個(ご注文単位1個)【直送品】
焼き網
ステンレス製の丸焼網です。
価格: 792円(税込)
数量
エムテートリマツ MT 18-8 亀甲焼網 丸 大 034067002 1個(ご注文単位1個)【直送品】
焼き網
ステンレス製の丸焼網です。
価格: 1,012円(税込)
数量
エムテートリマツ MT 18-8 合せ焼網 大 036058001 1個(ご注文単位1個)【直送品】
焼き網
BBQ・焼肉の定番アイテムです。●クリンプ網:1.5×20mm目
価格: 10,182円(税込)
数量
エムテートリマツ MT 18-8 縦型スプーン篭 1 013090001 1個(ご注文単位1個)【直送品】
洗浄用ラック
スプーン、フォークの洗浄、運搬、保管に最適です。
価格: 4,242円(税込)
数量
エムテートリマツ MT 18-8 縦型スプーン篭 2 013361001 1個(ご注文単位1個)【直送品】
洗浄用ラック
スプーン、フォークの洗浄、運搬、保管に最適です。
価格: 3,960円(税込)
数量
エムテートリマツ MT 18-8 箸消毒篭 小 026133002 1個(ご注文単位1個)【直送品】
洗浄用ラック
さびに強く丈夫なステンレス製の箸消毒かごです。16.5cm用。
価格: 3,110円(税込)
数量
エムテートリマツ MT 18-8 箸消毒篭 大 026133001 1個(ご注文単位1個)【直送品】
洗浄用ラック
さびに強く丈夫なステンレス製の箸消毒かごです。23cm用。
価格: 3,535円(税込)
数量
エムテートリマツ MT 18-8 箸消毒篭 中 026133003 1個(ご注文単位1個)【直送品】
洗浄用ラック
さびに強く丈夫なステンレス製の箸消毒かごです。18cm用
価格: 3,252円(税込)
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小型浄水器 クリピーレNX5 交換用カートリッジ(2個入) REN52C-3065 1個(ご注文単位1個)【直送品】
浄水器
●吸着性能の優れた繊維状活性炭で、遊離残留塩素(カルキ臭)、農薬(CAT)、カビ臭(2-MIB)など水道水中の5項目を除去し安心でおいしい水をつくります。●ろ材の種類:活性炭・不繊布●ろ材取換時期の目安:1日10L使用の場合3ヶ月●浄水能力(JISS3201試験結果):遊離残留塩素・農薬(CAT)・カビ臭(2-MIB)・テトラクロロエチレン・トリクロロエチレン(総ろ過水量900L除去率80%)●2個入
価格: 2,655円(税込)
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ピーコック 電気焼物器 WY-C120 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ホットプレート
●温度調節範囲:90~230℃●余分な油を落とす穴あきプレートです。●臭いがつきにくいホーロー製油受け皿付です。●重量:2.3kg
価格: 7,778円(税込)
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紀陽除虫菊 凝固剤 残った麺スープ固めてポン 3包入 K-2705 1パック(ご注文単位10パック)【直送品】
フライヤー備品
残った麺スープをゼリー化し、容器と一緒に燃えるごみとして捨てられます。※廃棄時は各自治体の定める方法に従って処理してください●内容量:11g●入数:3包
価格: 110円(税込)
数量
紀陽除虫菊 凝固剤 残った麺スープ固めてポン 12包入 K-2706 1個(ご注文単位10個)【直送品】
フライヤー備品
残った麺スープをゼリー化し、容器と一緒に燃えるごみとして捨てられます。※廃棄時は各自治体の定める方法に従って処理してください●内容量:11g●入数:12包
価格: 341円(税込)
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紀陽除虫菊 凝固剤 残った麺スープ固めてポン 30包入 K-2707 1個(ご注文単位6個)【直送品】
フライヤー備品
残った麺スープをゼリー化し、容器と一緒に燃えるごみとして捨てられます。※廃棄時は各自治体の定める方法に従って処理してください●内容量:11g●入数:30包
価格: 814円(税込)
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テスコム フードプロセッサー TK441 1個(ご注文単位1個)【直送品】
フードプロセッサー
●定格時間:3分●付属品:みじん切りチタンカッター、両面おろし刃(粗目/細か目)、ホイップ、円盤軸、掃除ブラシ、ヘラ、収納ケース、レシピブック●容量:500g(ハンバーグのたね)●重量:2.7kg
価格: 12,320円(税込)
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ニイタカ 固形燃料 カエンニューエースE 15g 20個/袋
固形燃料
アルミ付きの調理用固形燃料です。消臭剤配合でいやな臭いがしません。15gの参考燃焼時間:約16分。1袋20個入り。
価格: 209円(税込)
数量
ニイタカ 固形燃料 カエンニューエースE 20g 20個/袋
固形燃料
アルミ付きの調理用固形燃料です。消臭剤配合でいやな臭いがしません。20gの参考燃焼時間:約19分。1袋20個入り。
価格: 275円(税込)
数量
ニイタカ 固形燃料 カエンニューエースE 25g 20個/袋
固形燃料
アルミ付きの調理用固形燃料です。消臭剤配合でいやな臭いがしません。25gの参考燃焼時間:約21分。1袋20個入り。
価格: 341円(税込)
数量
ニイタカ 固形燃料 カエンニューエースE 30g 20個/袋
固形燃料
アルミ付きの調理用固形燃料です。消臭剤配合でいやな臭いがしません。30gの参考燃焼時間:約23分。1袋20個入り。
価格: 385円(税込)
数量
ニイタカ 固形燃料 カエンニューエースE 7g 40個 1袋(ご注文単位20袋)【直送品】
固形燃料
アルミ付きの調理用固形燃料です。ロングライターの火で、すぐに着火します。消臭剤配合でいやな臭いがしません。7gの参考燃焼時間:約13分。1袋40個入り。
価格: 380円(税込)
数量
厨房機器は飲食店では欠かせないものです。ご家庭でも使用される電子レンジ、トースター、ホットプレートなどが業務用に特化した作りになっていたり、おでん鍋やたこ焼き器、製麺機など専門性の高いものまで、厨房機器は様々な商品があります。この記事では、そんな厨房機器の種類と選び方についてご紹介します。