毎月第1・第3月曜日はシモパケDAY!商品全品3%OFF!
厨房機器の業務用商品をお安い価格でお求めいただける通販ページです。飲食店の厨房には欠かせない厨房機器。ガスコンロやフライヤー、炊飯器など、和食、洋食、中華、ホテルレストランなどの様々な業種でおすすめの厨房機器が勢揃い!用途に合わせて最適なものをお選びください。プロの職人に人気の業務用厨房機器を種類豊富に扱っています。
アサヒ 下火式グリラー SG-20~28K・SGR45・90型用 セキエイ耐熱ガラスカバー 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ロースター
●不純物が少ない材質で、ヒートショック(急激な温度変化)に強い●アサヒグリラーSG-20K・21K・22K・28K用●重量:235g
価格: 5,280円(税込)
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アサヒ グリラーSG-8・15用 遠赤外線カバー 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ロースター
●ステンレスに黒体セラミックをコーティング加工。熱衝撃に強く、丈夫で均熱性に優れています。遠赤外線の熱浸透力が強く、特にうなぎなどは、内部から軟らかく、ふっくらと焼き上げます。●アサヒグリラーSG-15用
価格: 10,017円(税込)
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アサヒ グリラーSG-12用 遠赤外線カバー 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ロースター
●ステンレスに黒体セラミックをコーティング加工。熱衝撃に強く、丈夫で均熱性に優れています。遠赤外線の熱浸透力が強く、特にうなぎなどは、内部から軟らかく、ふっくらと焼き上げます。●アサヒグリラーSG-12用
価格: 8,415円(税込)
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アサヒ グリラーSG-20K~28K用 遠赤外線カバー 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ロースター
●ステンレスに黒体セラミックをコーティング加工。熱衝撃に強く、丈夫で均熱性に優れています。遠赤外線の熱浸透力が強く、特にうなぎなどは、内部から軟らかく、ふっくらと焼き上げます。●アサヒグリラーSG-20K・21K・22K・28K用
価格: 7,078円(税込)
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アサヒ グリラーSG-16K・18K用 遠赤外線カバー 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ロースター
●ステンレスに黒体セラミックをコーティング加工。熱衝撃に強く、丈夫で均熱性に優れています。遠赤外線の熱浸透力が強く、特にうなぎなどは、内部から軟らかく、ふっくらと焼き上げます。●アサヒグリラーSG-16K・18K用
価格: 9,082円(税込)
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タオルウォーマー ホットメイト S SO-H8F クールピンク 1個(ご注文単位1個)【直送品】
温蔵庫
●取り出しやすい前開きタイプ。●バイメタル式温度調節。●カラー:クールピンク●重量:約4kg
価格: 16,426円(税込)
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タオルウォーマー ホットメイト S SO-H8F シルバーグレー 1個(ご注文単位1個)【直送品】
温蔵庫
●取り出しやすい前開きタイプ。●バイメタル式温度調節。●カラー:シルバーグレー●重量:約4kg
価格: 16,426円(税込)
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タオルウォーマー ホットメイト L SO-H18F シルバーグレー 1個(ご注文単位1個)【直送品】
温蔵庫
●取り出しやすい前開きタイプ。●バイメタル式温度調節。●カラー:シルバーグレー●重量:約6kg
価格: 21,926円(税込)
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タオルウォーマー ホットメイト L SO-H18F クールピンク 1個(ご注文単位1個)【直送品】
温蔵庫
●取り出しやすい前開きタイプ。●バイメタル式温度調節。●カラー:クールピンク●重量:約6kg
価格: 21,926円(税込)
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リブウェル ボカシコンポスト ホワイト 1個(ご注文単位9個)【直送品】
生ゴミ処理機
生ゴミにEM菌を入れて発酵させる為の容器です。発酵させることにより生ゴミから有機肥料の素がつくれます。蛇口から抽出したEM活性液は、薄めて消臭液や植物の活性液として利用できます。ECOで環境にやさしく、電気不要。フタは低密度ポリエチレンを使用。密着性が高く、臭い漏れにも安心です。プラスチック製なので丸洗い可能。清潔にご使用いただけます。●容量:19L●付属品:目皿×1枚/計量カップ×1個/取扱説明書●単品重量:約1250g●カラー:ホワイト
価格: 2,370円(税込)
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リブウェル ボカシコンポスト イエロー 1個(ご注文単位9個)【直送品】
生ゴミ処理機
生ゴミにEM菌を入れて発酵させる為の容器です。発酵させることにより生ゴミから有機肥料の素がつくれます。蛇口から抽出したEM活性液は、薄めて消臭液や植物の活性液として利用できます。ECOで環境にやさしく、電気不要。フタは低密度ポリエチレンを使用。密着性が高く、臭い漏れにも安心です。プラスチック製なので丸洗い可能。清潔にご使用いただけます。●容量:19L●付属品:目皿×1枚/計量カップ×1個/取扱説明書●単品重量:約1250g●カラー:イエロー
価格: 2,370円(税込)
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紀陽除虫菊 凝固剤 残った麺スープ固めてポン 3包入 K-2705 1パック(ご注文単位10パック)【直送品】
フライヤー備品
残った麺スープをゼリー化し、容器と一緒に燃えるごみとして捨てられます。※廃棄時は各自治体の定める方法に従って処理してください●内容量:11g●入数:3包
価格: 110円(税込)
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紀陽除虫菊 凝固剤 残った麺スープ固めてポン 12包入 K-2706 1個(ご注文単位10個)【直送品】
フライヤー備品
残った麺スープをゼリー化し、容器と一緒に燃えるごみとして捨てられます。※廃棄時は各自治体の定める方法に従って処理してください●内容量:11g●入数:12包
価格: 341円(税込)
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紀陽除虫菊 凝固剤 残った麺スープ固めてポン 30包入 K-2707 1個(ご注文単位6個)【直送品】
フライヤー備品
残った麺スープをゼリー化し、容器と一緒に燃えるごみとして捨てられます。※廃棄時は各自治体の定める方法に従って処理してください●内容量:11g●入数:30包
価格: 814円(税込)
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菜麺器・コックヘルプ兼用替刃 くし刃(細目) 1個(ご注文単位1個)【直送品】
スライサー替え刃
つま切器「ベンリナー 菜麺器」「ベンリナー コックヘルプ」用のくし刃(交換部品)です。●細目
価格: 621円(税込)
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スライサー替え刃
価格: 500円(税込)
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コックヘルプ(ツマカッター) 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ツマカッター
●菜麺器の純型。●皮をむいた大根を8cm位に切り、ハンドルを回すだけ。
価格: 4,061円(税込)
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北陸アルミニウム ホクア スチームクッカー 一重セット 33cm 057250001 1個(ご注文単位1個)【直送品】
金属せいろ
さっぱり、美味しく蒸し料理。茶碗蒸し、赤飯などの蒸し物に、蒸し器として、煮物、茹で物に、深鍋としてご使用いただけます。熱伝導抜群のアルミ製蒸し器ですので、ムラなく美味しい蒸し料理が手軽に簡単にできます。●質量:2438g●容量:12.4L●1段の蒸し量:3.5升
価格: 22,182円(税込)
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北陸アルミニウム ホクア スチームクッカー 一重セット 36cm 057250002 1個(ご注文単位1個)【直送品】
金属せいろ
さっぱり、美味しく蒸し料理。茶碗蒸し、赤飯などの蒸し物に、蒸し器として、煮物、茹で物に、深鍋としてご使用いただけます。熱伝導抜群のアルミ製蒸し器ですので、ムラなく美味しい蒸し料理が手軽に簡単にできます。●質量:2808g●容量:14.7L●1段の蒸し量:4.2升
価格: 25,712円(税込)
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北陸アルミニウム ホクア スチームクッカー 二重セット 33cm 057250003 1個(ご注文単位1個)【直送品】
金属せいろ
さっぱり、美味しく蒸し料理。茶碗蒸し、赤飯などの蒸し物に、蒸し器として、煮物、茹で物に、深鍋としてご使用いただけます。熱伝導抜群のアルミ製蒸し器ですので、ムラなく美味しい蒸し料理が手軽に簡単にできます。●質量:3392g●容量:12.4L●1段の蒸し量:3.5升
価格: 24,200円(税込)
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北陸アルミニウム ホクア スチームクッカー 二重セット 36cm 057250004 1個(ご注文単位1個)【直送品】
金属せいろ
さっぱり、美味しく蒸し料理。茶碗蒸し、赤飯などの蒸し物に、蒸し器として、煮物、茹で物に、深鍋としてご使用いただけます。熱伝導抜群のアルミ製蒸し器ですので、ムラなく美味しい蒸し料理が手軽に簡単にできます。●質量:3867g●容量:14.7L●1段の蒸し量:4.2升
価格: 29,493円(税込)
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万年 EBM 卓上セラミック焼網 白 1個(ご注文単位1個)【直送品】
焼き網
●クリンプ目:φ1.4×12mm目●田舎鍋用コンロ・飛騨コンロ用の焼アミです。鍋物の代わりにもうひとつのメニュー。セラミックによる輻射熱効果で素材の持つおいしさをより一層引き出します。ひと味違う焼きあがりを卓上で楽しむことができるはずです。●重量:280g
価格: 749円(税込)
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ヤマコー お座敷セイロ 竹スダレ 8寸用 10109 1個(ご注文単位1個)【直送品】
竹すだれ
IH(電磁調理器)対応鍋を使用した、お座敷用せいろの竹スダレのみです。※セット商品ではございません。パーツを組み合わせてご購入ください。
価格: 1,206円(税込)
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ヤマコー 白木 釜蓋 中 φ36cm 10234 1個(ご注文単位1個)【直送品】
木製せいろ
国産の木製釜蓋です。
価格: 7,316円(税込)
次回の入荷は未定です
ヤマコー 白木 釜蓋 大 φ39cm 10235 1個(ご注文単位1個)【直送品】
木製せいろ
国産の木製釜蓋です。
価格: 8,146円(税込)
次回の入荷は未定です
ヤマコー 椹 角せいろ用 竹スダレ 4升用 11127 1個(ご注文単位1個)【直送品】
竹すだれ
角せいろ用の竹製スダレです。
価格: 1,357円(税込)
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ヤマコー 固型燃料ニチネンクリーンアルミ付 CA-25g 25g 324個入 23230 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】
固形燃料
固形燃料です。アルミ箔が付いていますので、火皿不要です。●25g(324個入)●燃焼時間:約17分
価格: 10,937円(税込)
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新越金網 18-8 いかクリップ 31280 1個(ご注文単位1個)【直送品】
焼き網
●はさむだけで熱が均一に伝わり、美しい焼き上がり。くるっとまるまる事なく、フラットに焼き上がります。串打ちも不要です。
価格: 706円(税込)
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インペリア パスタマシン 専用カッター RBT・PRO・R-220用 NRT-1 1個(ご注文単位1個)【直送品】
パスタマシーン
●インぺリア業務用パスタマシン専用カッター。麺幅1.5mm/パヴェッテ●重量:2.1kg
価格: 46,263円(税込)
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インペリア パスタマシン 専用カッター RBT・PRO・R-220用 NRT-3 1個(ご注文単位1個)【直送品】
パスタマシーン
●インぺリア業務用パスタマシン専用カッター。麺幅4mm/トレネッテ・リングイーネ●重量:2.1kg
価格: 46,263円(税込)
数量
インペリア パスタマシン 専用カッター RBT・PRO・R-220用 NRT-4 1個(ご注文単位1個)【直送品】
パスタマシーン
●インぺリア業務用パスタマシン専用カッター。麺幅6.5mm/フェットチーネ●重量:2.1kg
価格: 46,263円(税込)
数量
インペリア パスタマシン NRT-5 RBT・PRO R-220専用カッター 1個(ご注文単位1個)【直送品】
パスタマシーン
●インぺリア業務用パスタマシン専用カッター。麺幅12mm/ラザニア●重量:2.1kg
価格: 46,263円(税込)
数量
インペリア パスタマシン SP-150 手動式 1個(ご注文単位1個)【直送品】
パスタマシーン
●ローラー麺帯幅:150mm●ピッチダイヤル(6段階調節)によりローラーの厚みを調節できます。●できた麺帯をいくぶん乾燥させてからカッター部に入れて素早くまわすとカッター幅に合わせた麺ができます。●重量:3.5kg
価格: 25,740円(税込)
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インペリア ラビオリ Art400 (パスタマシンSP-150用) 1個(ご注文単位1個)【直送品】
パスタマシーン
●重量:1345g
価格: 16,426円(税込)
数量
インペリア マカロニ Art550 (パスタマシンSP-150用) 1個(ご注文単位1個)【直送品】
パスタマシーン
●重量:1110g
価格: 16,426円(税込)
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インペリア 電動 パスタマシン モデル720 1個(ご注文単位1個)【直送品】
パスタマシーン
●ローラー麺帯幅:150●厚さ:0~5mm●平麺はもちろん、マカロニ、ツイスト、貝型など特殊な麺まで、ダイス交換ひとつで作れます。●パスタはもちろん、粉の配合を変えれば、和風麺や中華麺も自由にアレンジできます。●重量:6kg
価格: 126,175円(税込)
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電動パスタマシン シェフインカーザ 1個(ご注文単位1個)【直送品】
パスタマシーン
●容量(小麦粉):2kg●能力:生地6~8kg/時●機能:生地ミキサー、押出製麺●付属品:電源コード、ダイス用レンチ●生地をカットするカッターユニットは別売りです。●パスタ用ダイスは別売りです。必ずご購入ください。●生地の配合や状態によって変化しますのでご了承ください。●小規模レストランに最適なスペックとなっております。●イタリア製のパワフルな捏ね&押し出し製麺ができる電動パスタマシン。小型ながら750Wのハイパワーモーターで歯ごたえのある生パスタが作れます。●イタリアのレストランで主流となっている本格的な生パスタ製麺を実現。デュラムセモリナはもちろん、様々な種類の小麦粉に対応。卵、野菜のペースト、オリーブオイルなどの配合も可能。豊富なオプションダイスで様々な種類のパスタが作れる。卓上サイズでありながら安定した製麺能力。操作方法・お手入れ方法がシンプルで初めてでも使いやすい。●重量:27kg
価格: 828,235円(税込)
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インペリア パスタモーター Art2500 (パスタマシンSP-150用) 1個(ご注文単位1個)【直送品】
パスタマシーン
●ラビオリスイッチ:パルス式(押している間だけ作動)●パスタスイッチ:高・低速の2段切替式
価格: 36,093円(税込)
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ブラウン マルチクイック ハンドブレンダー MQ7030XG 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ミキサー
1台4役。おろしディスク搭載で、大根おろし等の野菜をおろす作業も簡単に!400Wパワフルモーターと独自のパワーベルプラスお手入れ簡単!だから毎日使いたくなる!Braunハンドブレンダーを使って時短料理が作れるオリジナルレシピブック付き●重量:910g
価格: 21,120円(税込)
次回の入荷は未定です
スーパーアラジン(電動スモークマシーン) 1003-010 1個(ご注文単位1個)【直送品】
燻し器
●手軽に、すばやく燻す香り付けも思いのまま●ヘッド部分の底に付属のフィルター大(金アミ)をセットし、その上にチップを入れて軽く押します。本体のスイッチをONにし、ヘッド部分のチップにロングライターで点火するとスモークが発生します。(アラジンチップは多少水分を含ませてからご使用下さい。燃焼時間が長くなります。)スイッチをON/OFFすることで燃焼の加減をコントロールすることが出来ます。ヘッド部分のフィルターは燃焼の為に焦げますが破損するまで使用できます。(洗浄時に紛失しないよう気をつけて下さい。)付属のアダプターホースを使って食品、容器、ガラスカバーに注入できます。●単三乾電池×4個●重量:19g
価格: 60,563円(税込)
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アラジンチップ オークウッド 80g 10/0027 1個(ご注文単位1個)【直送品】
燻製チップ
●ほかのスモークチップとのブレンドにも合い、魚介との相性が良いです●重量:80g
価格: 1,870円(税込)
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アラジンチップ ジャックダニエル テネシーウィスキー 80g 10/0042 1個(ご注文単位1個)【直送品】
燻製チップ
●ウイスキーの甘味が、淡白な肉や魚に合います。●重量:80g
価格: 2,310円(税込)
数量
アラジンチップ オリーブウッド 80g 10/0052 1個(ご注文単位1個)【直送品】
燻製チップ
●羊肉や鶏肉などに、スモーキーなオリーブの香りが付きます●重量:80g
価格: 2,200円(税込)
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アラジンチップ アルゼンチニアン アサド 80g 10/0053 1個(ご注文単位1個)【直送品】
燻製チップ
●ハムやソーセージ、肉類と合います●重量:80g
価格: 2,200円(税込)
数量
厨房機器は飲食店では欠かせないものです。ご家庭でも使用される電子レンジ、トースター、ホットプレートなどが業務用に特化した作りになっていたり、おでん鍋やたこ焼き器、製麺機など専門性の高いものまで、厨房機器は様々な商品があります。この記事では、そんな厨房機器の種類と選び方についてご紹介します。
価格:¥19,412(税込)
価格:¥376(税込)
価格:¥4,375(税込)
価格:¥404(税込)
価格:¥591(税込)
価格:¥8,650(税込)
価格:¥21,093(税込)
価格:¥31,792(税込)
価格:¥35,516(税込)
価格:¥30,540(税込)
価格:¥21,776(税込)
価格:¥19,034(税込)
価格:¥8,980(税込)
価格:¥425(税込)
価格:¥1,881(税込)
価格:¥9,240(税込)
価格:¥7,637(税込)
価格:¥2,530(税込)
価格:¥4,541(税込)
価格:¥5,594(税込)
価格:¥7,055(税込)
価格:¥5,830(税込)