会員様限定 5,400円(税込)以上お買い上げで送料無料!

厨房機器

厨房機器の業務用商品をお安い価格でお求めいただける通販ページです。飲食店の厨房には欠かせない厨房機器。ガスコンロやフライヤー、炊飯器など、和食、洋食、中華、ホテルレストランなどの様々な業種でおすすめの厨房機器が勢揃い!用途に合わせて最適なものをお選びください。プロの職人に人気の業務用厨房機器を種類豊富に扱っています。

商品一覧を見る

条件で絞り込む

商品レビュー

価格(税込)

~

メーカー

ブランド

シリーズ

除外する商品

キーワードを指定する

キーワード

除外キーワード

条件を全クリア

/124ページ

101シルクルーム ガステーブル スペースガッツ SK-5 13A  1個(ご注文単位1個)【直送品】

コンパクト設計設置場所の限られた厨房に最適●重量:6.8kg

商品コード:
4969258011557
サイズ:
W205×D546.5×H118mm

価格: 49,500(税込)

数量

お気に入り

カートに入れる

102シルクルーム ガステーブル スペースガッツ SK-5 LP  1個(ご注文単位1個)【直送品】

コンパクト設計設置場所の限られた厨房に最適●重量:6.8kg

商品コード:
4969258011618
サイズ:
W205×D546.5×H118mm

価格: 49,500(税込)

数量

お気に入り

カートに入れる

103シルクルーム 高級 焼肉ロースター王者 Y-18T 13A  1個(ご注文単位1個)【直送品】

家庭用焼肉器●重量:4.5kg

商品コード:
4969258025554
サイズ:
W380×D288×H111mm

価格: 18,274(税込)

数量

お気に入り

カートに入れる

104シルクルーム 高級 焼肉ロースター王者 Y-18T LP  1個(ご注文単位1個)【直送品】

家庭用焼肉器●重量:4.5kg

商品コード:
4969258025615
サイズ:
W380×D288×H111mm

価格: 18,274(税込)

数量

お気に入り

カートに入れる

105シルクルーム 焼肉ロースター王者用部品 イモノプレート  1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 6,835(税込)

数量

お気に入り

カートに入れる

106シルクルーム 高級 焼肉器じゅん Y-77C LP   1個(ご注文単位1個)【直送品】

●接続口:φ9.5●マッチ点火方式●重量:2.53kg

商品コード:
4969258277311
サイズ:
356×264×H105mm

価格: 15,194(税込)

数量

お気に入り

カートに入れる

107シルクルーム 高級 焼肉器じゅん Y-77C 13A  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●接続口:φ9.5●マッチ点火方式●重量:2.53kg

商品コード:
4969258277359
サイズ:
356×264×H105mm

価格: 15,194(税込)

数量

お気に入り

カートに入れる

108アスベル 密閉米びつ 2kg ホワイト 7510 1個(ご注文単位1個)【直送品】

フタとカップのダブルパッキンと、しっかりロック構造で湿気や酸化を防ぎます。さらに冷蔵庫に入るコンパクトさなので、温度の面でもお米に適した環境で保存できます。便利なハンドル付きで、野菜室・ドアポケット・パントリーに置いても取り出しやすく、横置きOKなので冷蔵庫の棚にも収納できます。本体付属の軽量カップで、普通米・無洗米どちらも計れます。●容量:約2kg

商品コード:
4974908751011
サイズ:
幅167×奥行110×高さ293mm

価格: 682(税込)

数量

お気に入り

カートに入れる

109テスコム フードプロセッサー TK441   1個(ご注文単位1個)【直送品】

●定格時間:3分●付属品:みじん切りチタンカッター、両面おろし刃(粗目/細か目)、ホイップ、円盤軸、掃除ブラシ、ヘラ、収納ケース、レシピブック●容量:500g(ハンバーグのたね)●重量:2.7kg

商品コード:
4975302844026
サイズ:
260×170×H215mm

価格: 12,320(税込)

数量

お気に入り

カートに入れる

110ニイタカ 固形燃料 カエンニューエースE 15g 20個/袋

アルミ付きの調理用固形燃料です。消臭剤配合でいやな臭いがしません。15gの参考燃焼時間:約16分。1袋20個入り。

商品コード:
4975657332155
サイズ:
15g

価格: 264(税込)

在庫:4

数量

お気に入り

カートに入れる

111ニイタカ 固形燃料 カエンニューエースE 20g 20個/袋

アルミ付きの調理用固形燃料です。消臭剤配合でいやな臭いがしません。20gの参考燃焼時間:約19分。1袋20個入り。

商品コード:
4975657332209
サイズ:
20g

価格: 330(税込)

在庫:2

数量

お気に入り

カートに入れる

112ニイタカ 油固化剤 カタマール 500g  1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

植物性油脂成分で出来た油凝固剤です。手軽に固めて捨てることが出来ます。油温80℃以上で溶け、40℃以下で固まります。本品500g1袋で約18リットルの油が処理できます。フライヤーや床を汚さずに処理できます。植物由来の原料を使用していますので、食品加工の器具・機械に安心してお使いいただけます。

商品コード:
4975657903010
サイズ:
外寸:235mm×168mm袋

価格: 6,261(税込)

数量

お気に入り

カートに入れる

113キャンピングロースター ジャンボ 特大 760×1060  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●φ1.4×12mm目(クリンプ目)

商品コード:
4975719000411
サイズ:
760×1060mm

価格: 2,475(税込)

数量

お気に入り

カートに入れる

114キャンピングロースター ドラム缶用 600×900(080017)  1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 2,050(税込)

数量

お気に入り

カートに入れる

115キャンピングロースター ジャンボ 中 500×800(080024)  1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 1,696(税込)

数量

お気に入り

カートに入れる

116キャンピングロースター スリム 300×800(080031)  1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 1,201(税込)

数量

お気に入り

カートに入れる

117キャンピングロースター ジャンボ 小 400×600(080048)  1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 990(税込)

数量

お気に入り

カートに入れる

118キャンピングロースター 大 380×500(080055)  1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 777(税込)

数量

お気に入り

カートに入れる

119キャンピングロースター 中 300×450(080062)  1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 664(税込)

数量

お気に入り

カートに入れる

120キャンピングロースター 小 300×300(080079)  1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 565(税込)

数量

お気に入り

カートに入れる

121亜鉛引 焼アミ(270×210)   1個(ご注文単位1個)【直送品】

●φ1.0×10mm目(クリンプ目)

商品コード:
4975719200057
サイズ:
270×210mm

価格: 324(税込)

数量

お気に入り

カートに入れる

122ハリオ フルーツスムージーメーカー  HDJ-L-OW オフホワイト 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●フレッシュジュースが手軽につくれるハンディージューサー。●スパイラルシャフトを上下させる事により刃の部分が回転して果肉をすり潰し、撹拌します。●一口大にカットしたフルーツと水・牛乳・豆乳などの液体で手軽にオリジナルジュースが作れます。●そのまま本体をグラスとしてご使用できます。●氷や凍らせた果物、野菜はご使用できません。●容量:300cc

商品コード:
4977642401280
サイズ:
φ88×H160mm

価格: 2,553(税込)

数量

お気に入り

カートに入れる

123ワイヤーボタン タコ焼きブラシ(ドリル用) φ32×95  1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 1,767(税込)

数量

お気に入り

カートに入れる

124アルミ 台什能   1個(ご注文単位1個)【直送品】

●重量:0.25kg

商品コード:
4977906630012
サイズ:
φ163×330×H118mm

価格: 4,525(税込)

数量

お気に入り

カートに入れる

125パナソニック 電子炊飯ジャー SR-UH36P   1個(ご注文単位1個)【直送品】

●電気でおいしく炊いて、そのまま保温。●炊きムラをおさえる厚釜1.8mmとシーズヒーターでふっくらと炊き上げます。●おこげがごはんにくっつかない炊飯シートつき。ごはんの無駄がなくなります。●手元で入・切ができ、差し込みプラグの抜き差しの手間がいらない電源スイッチつき。(炊飯・保温の切替兼用)●炊飯容量(L):0.9~3.6L

商品コード:
4984824834569
サイズ:
430×390×H350mm

価格: 35,130(税込)

数量

お気に入り

カートに入れる

126焼き台 ガスコンロ用 TSG-001a 黒   1個(ご注文単位1個)【直送品】

●「焼き台」を使うと温度センサーによる自動的な火力の変化を気にせず、ガスの火力調節を自分でしながら調理をお楽しみいただくことができます。●正五方割のガスコンロには使用できません。油を大量に使ったてんぷら等を行う調理には使用しないでください(火災の原因となります)。●焼き台上に調理器具をのせた際、バランスの悪いものは使用しないでください。調理中はそばを離れないでください。●重量:450g

商品コード:
4988933080015
サイズ:
φ190×H40mm

価格: 3,016(税込)

数量

お気に入り

カートに入れる

127焼き台 ガスコンロ用 TSG-001a 白   1個(ご注文単位1個)【直送品】

●「焼き台」を使うと温度センサーによる自動的な火力の変化を気にせず、ガスの火力調節を自分でしながら調理をお楽しみいただくことができます。●正五方割のガスコンロには使用できません。油を大量に使ったてんぷら等を行う調理には使用しないでください(火災の原因となります)。●焼き台上に調理器具をのせた際、バランスの悪いものは使用しないでください。調理中はそばを離れないでください。●重量:450g

商品コード:
4988933080022
サイズ:
φ190×H40mm

価格: 3,016(税込)

数量

お気に入り

カートに入れる

128ちいさな五徳 ガスコンロ用 TSG-100a 黒   1個(ご注文単位1個)【直送品】

●鍋底の直径が小さな(14cm以下)調理器具をガスコンロの五徳の上で安定させた状態で使用するための補助器具です。●鍋底14cm以上の調理器具には使用しないでください。●正五方割の五徳には対応しておりません。●ガスコンロの五徳のつめの幅が3mm以上の場合は使用できません。●重量:120g

商品コード:
4988933080176
サイズ:
φ140×H11mm

価格: 1,696(税込)

数量

お気に入り

カートに入れる

129スーパーアラジン(電動スモークマシーン) 1003-010  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●手軽に、すばやく燻す香り付けも思いのまま●ヘッド部分の底に付属のフィルター大(金アミ)をセットし、その上にチップを入れて軽く押します。本体のスイッチをONにし、ヘッド部分のチップにロングライターで点火するとスモークが発生します。(アラジンチップは多少水分を含ませてからご使用下さい。燃焼時間が長くなります。)スイッチをON/OFFすることで燃焼の加減をコントロールすることが出来ます。ヘッド部分のフィルターは燃焼の為に焦げますが破損するまで使用できます。(洗浄時に紛失しないよう気をつけて下さい。)付属のアダプターホースを使って食品、容器、ガラスカバーに注入できます。●単三乾電池×4個●重量:19g

商品コード:
8436002852880
サイズ:
φ45×H260mm

価格: 60,563(税込)

数量

お気に入り

カートに入れる

130アラジンチップ ブナ 80g   1個(ご注文単位1個)【直送品】

●重量:90g

商品コード:
8436020100048
サイズ:
φ72×H93mm

価格: 2,310(税込)

数量

お気に入り

カートに入れる

131アラジンチップ オークウッド 80g 10/0027  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●ほかのスモークチップとのブレンドにも合い、魚介との相性が良いです●重量:80g

商品コード:
8436020100277

価格: 1,870(税込)

数量

お気に入り

カートに入れる

132アラジンチップ ジャックダニエル テネシーウィスキー 80g 10/0042 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●ウイスキーの甘味が、淡白な肉や魚に合います。●重量:80g

商品コード:
8436020100420

価格: 2,310(税込)

数量

お気に入り

カートに入れる

133アラジンチップ オリーブウッド 80g 10/0052  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●羊肉や鶏肉などに、スモーキーなオリーブの香りが付きます●重量:80g

商品コード:
8436020100529

価格: 2,200(税込)

数量

お気に入り

カートに入れる

134アラジンチップ アーモンドウッド 80g 10/0054  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●ナッツ調で甘い薫香、すべての肉に合います。●重量:80g

商品コード:
8436020100543

価格: 2,200(税込)

数量

お気に入り

カートに入れる

135ウェーバー スモーカーボックス 7576   1個(ご注文単位1個)【直送品】

●ボックスの中にウッドチップを入れて、使用します。●燻製や香り付けに使用します。

商品コード:
0077924011207
サイズ:
121×62×H249mm

価格: 7,416(税込)

数量

お気に入り

カートに入れる

136ウェーバー グリル専用ポータブルカート Q1000&Q2000シリーズ用 6557 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●Q1250・Q2200・Q1400用●立ち上げも折り畳みもグリルを固定したままご使用できます。

商品コード:
0077924021619
サイズ:
936×577×H635mm

価格: 17,600(税込)

数量

お気に入り

カートに入れる

137ウェーバー Q1000・Q1200・Q1400用 グリルカバー 7110  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●通気性の耐候性素材は、雨や風、ホコリ等からグリルを守ります。

商品コード:
0077924035456

価格: 5,782(税込)

数量

お気に入り

カートに入れる

138ウェーバー ウッドチップ アップル 17138   1個(ご注文単位1個)【直送品】

●香り豊かで大きなサイズのウッドチップ●ほのかに甘く柔らかい香りで、白身系の魚、チーズ、野菜に合います。●重量:1020g

商品コード:
0077924051470
サイズ:
233×304×H63mm

価格: 1,508(税込)

数量

お気に入り

カートに入れる

139ウェーバー チムニースターター 大 7416   1個(ご注文単位1個)【直送品】

●素早く安定した火おこしを実現できます。

商品コード:
0077924073939
サイズ:
206×322×H318mm

価格: 6,536(税込)

数量

お気に入り

カートに入れる

140フライパウダー ミルオイル 業務用箱入 (計量カップ付)L103  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●フライ油の劣化成分をフライパウダーが吸着します。●いつも新油で調理されたように、揚げ物のおいしさのバラツキが少なくなります。●揚げ物は必要以上に油を吸い込まないので「カラリ」と芯までよく揚がります。●フライ油の寿命を延ばし、コストを大幅節減できます。●フライパウダーを入れて、フィルターでこすだけ。計量カップ付●容量:11.25L

商品コード:
0084753001262

価格: 11,616(税込)

数量

お気に入り

カートに入れる

141キャンブロ ベース兼オープンラック ハーフ HBR258(151)ソフトグレー  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●①他のメーカーよりも全体的に軽く壁に隙間がないので、清潔に保存でき洗浄も効果的に行えます。②38ミリのスプラッシュガードがラック内の水を維持するので効果的に洗浄でき、また、グラスの保護にも役立ちます。③人間工学的にデザインされたハンドルで持ち運びが非常にスムーズです。④他のメーカーのラックとの積み重ねも可能です。⑤底部がV型になっているので水がはけやすくなっています。⑥底部のフチもスムーズで角が丸くなっているので、運びやすく怪我も減少します。⑦仕切り隅に指先が入るスペースがありますので、取り出しが容易です。⑧丈夫なコポリマー樹脂製で、化学品や熱に強いので末永く使えます。⑨一体成型のピンを使用しているので丈夫で、ネジ、リベット、ボルトなど不要でさびたりしません。⑩食器洗浄機にどの方向からでも入れられ、方向を揃える手間がかかりません。●重量:0.83kg

商品コード:
0099511329946
サイズ:
504×254×H101mm

価格: 2,475(税込)

数量

お気に入り

カートに入れる

142キャンブロ ベース兼オープンラック BR258(167)ブラウン  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●①他のメーカーよりも全体的に軽く壁に隙間がないので、清潔に保存でき洗浄も効果的に行えます。②38ミリのスプラッシュガードがラック内の水を維持するので効果的に洗浄でき、また、グラスの保護にも役立ちます。③人間工学的にデザインされたハンドルで持ち運びが非常にスムーズです。④他のメーカーのラックとの積み重ねも可能です。⑤底部がV型になっているので水がはけやすくなっています。⑥底部のフチもスムーズで角が丸くなっているので、運びやすく怪我も減少します。⑦仕切り隅に指先が入るスペースがありますので、取り出しが容易です。⑧丈夫なコポリマー樹脂製で、化学品や熱に強いので末永く使えます。⑨一体成型のピンを使用しているので丈夫で、ネジ、リベット、ボルトなど不要でさびたりしません。⑩食器洗浄機にどの方向からでも入れられ、方向を揃える手間がかかりません。●重量:1.44kg

商品コード:
0099511330126
サイズ:
504×504×H101mm

価格: 3,535(税込)

数量

お気に入り

カートに入れる

143キャンブロ カムラック フル オープンエンドトレー OETR314  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●①他のメーカーよりも全体的に軽く壁に隙間がないので、清潔に保存でき洗浄も効果的に行えます。②38ミリのスプラッシュガードがラック内の水を維持するので効果的に洗浄でき、また、グラスの保護にも役立ちます。③人間工学的にデザインされたハンドルで持ち運びが非常にスムーズです。④他のメーカーのラックとの積み重ねも可能です。⑤底部がV型になっているので水がはけやすくなっています。⑥底部のフチもスムーズで角が丸くなっているので、運びやすく怪我も減少します。⑦仕切り隅に指先が入るスペースがありますので、取り出しが容易です。⑧丈夫なコポリマー樹脂製で、化学品や熱に強いので末永く使えます。⑨一体成型のピンを使用しているので丈夫で、ネジ、リベット、ボルトなど不要でさびたりしません。⑩食器洗浄機にどの方向からでも入れられ、方向を揃える手間がかかりません。●収容数:9列(大盆9ヶ)●重量:1.74kg

商品コード:
0099511330775
サイズ:
504×504×H101mm

価格: 7,778(税込)

数量

お気に入り

カートに入れる

144ロータスグリル G-AN-280NC2 グレー   1個(ご注文単位1個)【直送品】

煙が出にくく、炭への着火3分で出来るBBQグリル特殊構造で炭に油が落ちないので煙の発生を防げる内部のファンの力で炭への着火が簡単分解、組立てが簡単で洗浄も楽々電池式なので電源不要付属のUSBケーブルでモバイルバッテリーからも電源を取れます1人~2人サイズ●重量:2.8kg

商品コード:
4260023010721
サイズ:
外径292mm/底径220mm/高さ210mm

価格: 19,712(税込)

数量

お気に入り

カートに入れる

145ロータスグリル G-RO-280NC2 レッド   1個(ご注文単位1個)【直送品】

煙が出にくく、炭への着火3分で出来るBBQグリル特殊構造で炭に油が落ちないので煙の発生を防げる内部のファンの力で炭への着火が簡単分解、組立てが簡単で洗浄も楽々電池式なので電源不要付属のUSBケーブルでモバイルバッテリーからも電源を取れます1人~2人サイズ●重量:2.8kg

商品コード:
4260023010738
サイズ:
外径292mm/底径220mm/高さ210mm

価格: 19,712(税込)

数量

お気に入り

カートに入れる

146ロータスグリル G-OR-280NC2 オレンジ   1個(ご注文単位1個)【直送品】

煙が出にくく、炭への着火3分で出来るBBQグリル特殊構造で炭に油が落ちないので煙の発生を防げる内部のファンの力で炭への着火が簡単分解、組立てが簡単で洗浄も楽々電池式なので電源不要付属のUSBケーブルでモバイルバッテリーからも電源を取れます1人~2人サイズ●重量:2.8kg

商品コード:
4260023010776
サイズ:
外径292mm/底径220mm/高さ210mm

価格: 19,712(税込)

数量

お気に入り

カートに入れる

147ロータスグリル G-RO-34PNC2 レッド(キャリーケース付)  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●内蔵のファンの知ららで炭への着火3分、特殊構造で煙が出にくく、周りが熱くならない、分解簡単で後片付け楽々な炭火グリルです●電池式ファンを回して風を送り、炭への着火を促進します。面倒くさい炭火おこしの簡単にできます。●炭へ油が入らない構造になっており、いや煙を劇的に軽減します●2重構造になっており、グリルの周りが熱くなりません。安全に卓上に置いていただけます●分解、組み立てが楽々なので後片付けも楽々●付属のUSBケーブルを使えばモバイルバッテリーにつないでファンを動かせる●重量:3.7kg

商品コード:
4260023010837
サイズ:
上部φ350×下部φ260×H234mm

価格: 34,100(税込)

数量

お気に入り

カートに入れる

148ロータスグリル G-OR-34PNC2 オレンジ(キャリーケース付)  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●内蔵のファンの知ららで炭への着火3分、特殊構造で煙が出にくく、周りが熱くならない、分解簡単で後片付け楽々な炭火グリルです●電池式ファンを回して風を送り、炭への着火を促進します。面倒くさい炭火おこしの簡単にできます。●炭へ油が入らない構造になっており、いや煙を劇的に軽減します●2重構造になっており、グリルの周りが熱くなりません。安全に卓上に置いていただけます●分解、組み立てが楽々なので後片付けも楽々●付属のUSBケーブルを使えばモバイルバッテリーにつないでファンを動かせる●重量:3.7kg

商品コード:
4260023010868
サイズ:
上部φ350×下部φ260×H234mm

価格: 34,100(税込)

数量

お気に入り

カートに入れる

149ガスコンロ 1重並(常用)DEJ-10SL LP   1個(ご注文単位1個)【直送品】

●ガス接続:3分口(φ9.5mm)●寸胴鍋の使用範囲:最大20cmまで●重量:3.74kg

商品コード:
4514801300116
サイズ:
230×360×H100mm

価格: 10,486(税込)

数量

お気に入り

カートに入れる

150ガスコンロ 1重並(常用)DEJ-10SC 13A   1個(ご注文単位1個)【直送品】

●ガス接続:3分口(φ9.5mm)●寸胴鍋の使用範囲:最大20cmまで●重量:3.74kg

商品コード:
4514801300123
サイズ:
230×360×H100mm

価格: 10,486(税込)

数量

お気に入り

カートに入れる

/124ページ

よくある質問

厨房機器のメンテナンスはどのくらいの頻度で行うべきですか?
一般的には、厨房機器のメンテナンスは毎日の使用後に行うことが推奨されています。定期的な清掃や油汚れの除去など、機器の正常な動作を維持するためには頻繁なメンテナンスが必要です。
厨房機器の故障時には自分で修理することはできますか?
一部の簡単な修理作業は自分で行うことができる場合もありますが、一般的には専門の技術者に修理を依頼することが推奨されます。誤った修理作業は機器をさらに損傷させる可能性があるため、安全のためにも専門家に相談することをおすすめします。
厨房機器の選び方には何を重視すべきですか?
厨房機器を選ぶ際には、まずは自分のニーズに合ったサイズや機能を考慮することが重要です。また、品質や信頼性、保証期間、エネルギー効率なども重要な要素です。予算も考慮しながら、長期的な利用を考えて適切な機器を選ぶことが大切です。

厨房機器について

厨房機器の種類と選び方

厨房機器は飲食店では欠かせないものです。ご家庭でも使用される電子レンジ、トースター、ホットプレートなどが業務用に特化した作りになっていたり、おでん鍋やたこ焼き器、製麺機など専門性の高いものまで、厨房機器は様々な商品があります。この記事では、そんな厨房機器の種類と選び方についてご紹介します。