厨房機器
厨房機器の業務用商品をお安い価格でお求めいただける通販ページです。飲食店の厨房には欠かせない厨房機器。ガスコンロやフライヤー、炊飯器など、和食、洋食、中華、ホテルレストランなどの様々な業種でおすすめの厨房機器が勢揃い!用途に合わせて最適なものをお選びください。プロの職人に人気の業務用厨房機器を種類豊富に扱っています。
永田金網製造 使い捨て丸網 亜鉛引 200枚入 24.5cm QTK3601 1セット(ご注文単位1セット)【直送品】
●※φ0.9mm クリンプ目10mm目●サイズ:24.5cm●直径(mm):φ245●カタログコード:8-0737-1401●商品番号:QTK3601
- 商品コード:
- 2500100085894
丸十金網 セラミック焼網 150角 375003 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●遠赤外線効果でまろやかに焼ける、セラミック焼き網●規格:大●外寸縦×外寸横:150×150mm●材質:セラミック・鉄
- 商品コード:
- 2500100085931
河西 発電式圧電点火棒 アンタレス 赤 P336 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●全長(mm):240●カタログコード:8-0686-1501●商品番号:DLD0101
- 商品コード:
- 2500100085948
エムテートリマツ ステンレス太線丸焼網 24cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●焼肉用の焼き網です。●サイズ:外径240mm●枠:4mm●網:φ2×10mmピッチ●コード番号:036409024
- 商品コード:
- 2500100085955
石﨑商事 オイルフィルター 網篭用 OF-500K (20枚入) 1ケース(ご注文単位1ケース)【直送品】
次回の入荷は未定です。
●油スッキリ●フライヤー用篭にかぶせるだけで、網では取りきれない細かな揚げカスをとることができます。●直径(mm):500●適用網篭寸法(mm):φ250~φ300●材質:特殊不織布●入数:20枚入●商品番号:AOI23●カタログコード:8-0705-1001
- 商品コード:
- 2500100085962
江部松商事 EBM 角セイロ用すだれ 39cm用 竹製 0483900 1個(ご注文単位1個)【直送品】
次回の入荷は未定です。
●重量:403g●外寸1(mm):390×385●材質1:竹●コード番号:0483900
- 商品コード:
- 2500100086006
macros ライス&スチームクッカー ララクック MEK-76 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●炊飯器とスチームクッカーがひとつに●お米と水を入れてスイッチを下げると炊飯開始。炊きがるとスイッチが上がり、自動で保温に切替ります。炊きあがり時間は約18分~30分が目安です。●内釜に水を入れて本体にセットし、スチーマーを乗せればセット完了。●寸法:約W23.5×D20.5×H19.5cm●スチーマー:約W21.5×D18×H6.5cm●コード:約1.1m●重量:約1.4kg●材質:PP ABS ガラス ステンレス鋼 アルミ合金●電源:AC100V 50/60Hz●定格消費電力:炊飯時/300W、保温時/35W●温度ヒューズ:216℃●電流ヒューズ:10A●容量:0.6L●保温温度:約70℃●内釜:フッ素樹脂加工
- 商品コード:
- 2500100086082
霜鳥製作所 クインローズ 18-0 家庭用 玉子ドーフ器 小 №410 0481200 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●重量:138g●内寸1(mm):120×75×H45●材質1:18-0ステンレス●コード番号:0481200
- 商品コード:
- 2500100086099
クイジナート クイジナート 大型用 ドゥブレード プラスチック DLC-309A 0786500 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●コード番号:0786500
- 商品コード:
- 2500100086129
出雲カーボン 炭八 室内調湿木炭 12L 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】
●天然木炭の持つ「温度調節」「脱臭」効果を最大限に発揮する「炭八(すみはち)」除湿をはじめ数々の現場で実証された環境性能。快適な暮らしをお届けします。●床下、お風呂場、タンス、押入、厨房など、湿気が多くカビや臭いが発生しやすい場所の除湿・脱臭に適した除湿材です。●粉漏れしないように2重包装してあります。●サイズ:450×450×70mm●原材料:針葉樹木炭(マツ、スギ、ひのき等)、炭素率93%以上 袋/不織布
- 商品コード:
- 2500100105318
出雲カーボン 調湿木炭 タンス用炭八 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】
次回の入荷は未定です。
●「炭八」は、すまいの湿気を調節するために出雲カーボンと出雲土建が共同で開発した調湿木炭です。●出雲カーボンの工場では、木炭製造において独自の生産方法を構築しています。●日本最大級の炭化炉と工程の工夫によって、調湿能力が高く安定した品質の木炭が生み出されています。●炭八タンス用は下駄箱やタンスに使用します。粉漏れしないように3重包装してあります。●サイズ:12cm×22cm×5cm厚●材質:針葉樹木炭●入数:1袋(約100g)
- 商品コード:
- 2500100105325
江部松商事 ペットウォーマー SW30-E2 8303000 1個(ご注文単位1個)【直送品】
次回の入荷は未定です。
●左右の柱をなくし商品がよく見えます。●収納:250ml缶/36本(6フェイス6本)・350ml缶/30本(6フェイス5本)・280mlPET/30本(6フェイス5本)・350mlPET/30本(6フェイス5本)●外寸1(mm):248×425×H484●材質1:HIPS樹脂●材質2:ポリカーボ樹脂●材質3:ボンデ鋼板●材質4:アルミ●材質5:ガラス●コード番号:8303000
- 商品コード:
- 2500100175342
本間製作所 18-0 火起し達人 F-110 2889300 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●「火起し達人」をBBQの目皿の上に立て、丸めた新聞紙を入れ、さらに二つ折りにした割り箸を入れていきます。その上に木炭を入れ、下穴から新聞紙に着火、木炭に完全に火が着くまで約5分(備長炭の場合は30~40分)待ちます。3.上穴に火バサミを差し込んで「火起し達人」をゆっくり持ち上げます。●外寸1(mm):φ110×H390●材質1:18-0ステンレス●コード番号:2889300
- 商品コード:
- 2500100197313
チェリーテラス バーミックス ガストロ用 部品 ミンサー 3527910 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●バーミックスは1954年スイスで生まれ、世界各国のプロに広く愛用されているハンディフードプロセッサーです。●つぶす。たとえば果物のピューレ、トマトソース。お鍋の中でポタージュもできあがり。魚介類のすり身、ハンバーグも得意です。●コード番号:3527910
- 商品コード:
- 2500100210999
江部松商事 ミキサー X701/X301/X700/X500/X300用 コップパッキン(AVE28-200) 1979510 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●コード番号:1979510
- 商品コード:
- 2500100388490
パール金属 グッドキューティ 電動ハンドミキサー プラビーター D-1121 1台(ご注文単位1台)【直送品】
次回の入荷は未定です。
●パワフルで泡立ちが早いハイパワー120W。●適度な泡立て、かくはんを可能にした5段階調整。●プラスチック製ビーターで金属の異音を軽減。ボウルを痛めない。洗いやすい。●取り外しワンタッチで、スイッチ部を押し込むと簡単にビーターが外せます。●サイズ:75×奥行180×高さ265mm(ビーター含む)●重量:592g●材質:本体/ABS樹脂、ビーター/ポリアセタール●電源:100V 50/60Hz●消費電力:120W●コード長さ:(約)1.7m
- 商品コード:
- 2500100430120
パール金属 ラフィネ 電動ハンドミキサー ケース付 D-6229 1台(ご注文単位1台)【直送品】
次回の入荷は未定です。
●ハイパワー120W●5段階スピード●コード巻き付け収納●すっきり収納できるケース付●サイズ:75×180×245mm●重量:836g●材質:樹脂部/ABS樹脂、ビーター/ステンレス鋼●コードの長さ:1.5m
- 商品コード:
- 2500100430137
パール金属 便利小物 簡単ガス抜き C-3545 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●ガスボンベ・スプレー缶のガス抜きに。●サイズ:35×35×80mm●重量:30g●材質:本体/ナイロン、可動部/ポリエチレン、針/炭素鋼(ニッケルめっき)、バネ/18-8ステンレス鋼
- 商品コード:
- 2500100430168
三共コーポレーション ガス抜き プライヤー TRD-CP 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●家庭用スプレー缶の穴あけに。●太い缶や細い缶も使用可能。●ガス缶などの太い缶や化粧用スプレーなどの細い缶もガス抜きする事ができます●適応サイズ:スプレー缶直径:約30~65mm●サイズ:H270×W80×D20mm●重量: 220g●材質:本体/スチール、ゴムキャップ/PVC、グリップ/PVC●コード番号:434439
- 商品コード:
- 2500100432230
ナビス(アズワン) 自動おしぼり機 本体 XZ1 1台(ご注文単位1台)【直送品】
●温かいおしぼりが、好きな長さに自動で作れます。●ボタン1つで濡れおしぼりを必要な分だけ準備できます。●1本から99本まで本数設定ができます。●ヒーター・保温機能があるのでいつでも暖かいおしぼりを作ることができます。●長さ調整ができますので、お手拭きや全身清拭など用途に合わせて使い分けることができます。●目的に合わせておしぼりの水量も調節できます。●仕様:本体●材質:外装/ABS樹脂●保温機能:あり●おしぼり湿気調整機能:あり●本体サイズ:212×426×339mm●おしぼり切断サイズ:115×約180~約300mm(5段階調節)●水槽容量:約1.2L●速度:約16本/分●電源:AC100V 50/60Hz(3Pプラグ・コード長約1.5m)●消費電力:最大300W●重量:約8.5kg●専用おしぼり:エンボス加工●※おしぼりロールは専用品をご使用ください。●※除菌液は7-7884-01・7-7844-51をご使用ください。
- 商品コード:
- 2500100513106
ナビス(アズワン) 自動おしぼり機専用おしぼりロール(薄手タイプ) 1巻(ご注文単位1巻)【直送品】
●コットン100%の不織布で、エンボス加工によりさらに肌触りがやわらかいです。●仕様:専用おしぼりロール(薄手)●入数:1巻入●材質:100%コットン不織布●サイズ:115mm×30m(100~150本に相当)●外径:31mm●内径:26mm●外径(ロール芯):31mm●内径(ロール芯):26mm●目付け:50g/m2
- 商品コード:
- 2500100513113
ナビス(アズワン) 自動おしぼり機専用おしぼりロール(厚手タイプ) 1巻(ご注文単位1巻)【直送品】
●コットン100%の不織布で、エンボス加工によりさらに肌触りがやわらかいです。●仕様:専用おしぼりロール(厚手)●入数:1巻入●材質:100%コットン不織布●サイズ:115mm×20m(60~100本に相当)●外径:31mm●内径:26mm●外径(ロール芯):31mm●内径(ロール芯):26mm●目付け:70g/m2
- 商品コード:
- 2500100513120
アズワン おしぼり自動製造機用 ロールタオル(厚手エンボス) 20m 24巻入 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】
●環境にやさしい天然系植物繊維を使用しています。●KJ-30A・KJ-15B両用●ロールタオル(厚手エンボス)●20m巻●入数:1箱(24巻入)
- 商品コード:
- 2500100513847
アズワン ホットキャビ (前開/殺菌灯付) 10L(おしぼり45~54本収納) HC-10UVe 1台(ご注文単位1台)【直送品】
●電子サーモの採用により、庫内温度が一層安定します。●温度はL(70℃)・H(80℃)の2段切替です。●電源:AC100V 50/60Hz●前開/殺菌灯付●容量(L):10(おしぼり45~54本)●幅×奥行×高さ(mm)外寸法/庫内寸法:350×275×290/274×195×185●重量(kg):6●消費電力:120W●温度調節:電子制御●付属品:棚皿1/ ドレーン受け1●※80匁(約φ32×135mm)のおしぼりを使用した場合の参考収納本数です。●型番:HC-10UVe●※タオルはなるべくポリ袋入りタオルをご使用ください。
- 商品コード:
- 2500100553812
アズワン ホットキャビ (前開式) 10L(おしぼり45~54本収納) HC-10F 1台(ご注文単位1台)【直送品】
●電源:AC100V 50/60Hz●前開式●容量(L):10(おしぼり45~54本)●幅×奥行×高さ(mm)外寸法/庫内寸法:350×275×290/274×195×185●重量(kg):5.5●消費電力:120W●温度調節:バイメタル式サーモスタット●付属品:棚皿1/ ドレーン受け1●※80匁(約φ32×135mm)のおしぼりを使用した場合の参考収納本数です。●型番:HC-10F●※タオルはなるべくポリ袋入りタオルをご使用ください。
- 商品コード:
- 2500100553829
アズワン ホットキャビ (横開式) 38L(おしぼり150~200本収納) HC-38 1台(ご注文単位1台)【直送品】
●電子サーモの採用により、庫内温度が一層安定します。●温度はL(70℃)・H(80℃)の2段切替です。●電源:AC100V 50/60Hz●横開式●容量(L):38(おしぼり150~200本)●幅×奥行×高さ(mm)外寸法/庫内寸法:450×410×450/360×316.5×345●重量(kg):12●消費電力:570W●温度調節:電子制御●付属品:棚皿3/ドレーン受け1/変換プラグ1●※80匁(約φ32×135mm)のおしぼりを使用した場合の参考収納本数です。●型番:HC-38●※タオルはなるべくポリ袋入りタオルをご使用ください。
- 商品コード:
- 2500100553836
アズワン ホットキャビ (前開式) 18L(おしぼり80~96本収納) HC-18F 1台(ご注文単位1台)【直送品】
●電源:AC100V 50/60Hz●前開式●容量(L):18(おしぼり80~96本)●幅×奥行×高さ(mm)外寸法/庫内寸法:450×275×355/374×195×250●重量(kg):6.5●消費電力:165W●温度調節:バイメタル式サーモスタット●付属品:棚皿2/ドレーン受け1●※80匁(約φ32×135mm)のおしぼりを使用した場合の参考収納本数です。●型番:HC-18F●※タオルはなるべくポリ袋入りタオルをご使用ください。
- 商品コード:
- 2500100553843
アズワン ホットキャビ (横開式) 18L(おしぼり80~96本収納) HC-18S 1台(ご注文単位1台)【直送品】
●電源:AC100V 50/60Hz●横開式●容量(L):18(おしぼり80~96本)●幅×奥行×高さ(mm)外寸法/庫内寸法:450×275×355/374×195×250●重量(kg):6.5●消費電力:165W●温度調節:バイメタル式サーモスタット●付属品:棚皿2/ドレーン受け1●※80匁(約φ32×135mm)のおしぼりを使用した場合の参考収納本数です。●型番:HC-18S●※タオルはなるべくポリ袋入りタオルをご使用ください。
- 商品コード:
- 2500100553850
紀陽除虫菊 残った麺スープ 固めてポン カップ麺の残り汁の凝固剤 12包入 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】
●容器と一緒に燃えるゴミとして捨てられる!カップ麺の残ったスープを固めて捨てる凝固剤です。●残ったスープに本品を混ぜるとゼリー化して固まります。●容器と一緒に燃えるゴミとして捨てられます。(廃棄時は各自治体の定める方法に従って処理してください)●ご家庭、オフィス、アウトドアで! ●【品名】 残った麺スープ固めてポン 12包入 【内容量】 11gX12包入 【成分】 高吸水性樹脂パウダー、誤食防止剤 【使用量の目安】 180ccに対して1包 【使用方法】 ※残り汁の量が180ccより多い場合、固まりにくい場合は2包ご使用ください。 1、残り汁の入ったカップ麺容器に本品一袋を全部入れてください。 2、すぐに10秒程度お箸などでかき混ぜてください。 3、しばらく置くと残り汁が固まります。※残り汁の量、温度により時間が異なります。 4、そのまま容器ごと燃えるゴミとして捨てられます。※廃棄時は各自治体の定める方法に従って処理してください。 【応急処置】 ・吸入した場合 新鮮な空気の場所で安静にしてください。 ・皮膚に付着した場合 直ちに石鹸と水で付着部分をよく洗ってください。 ・目に入った場合 直ちに清浄な水で15分間以上洗眼(瞼の裏までよく洗う)してください。 ・飲み込んだ場合 無理に吐かせず水で口の中を洗浄し、コップ1~2杯の水または牛乳を飲ませてください。 ※いずれの場合もすみやかに医師に相談してください。受診の際は本品を持参してください。 【個装サイズ】 92X140X50mm 【個装重量】 約118g 【内容量】 11gX12包入 【製造国】:日本 ●【使用上のご注意】・本品は食べられません。・本来の用途以外には使用しないでください。・お子様や認知症の方などの手の届く所に置かないでください。また誤食にご注意ください。・残り汁の種類によっては固まりにくい場合があります。・
- 商品コード:
- 2502200065189
紀陽除虫菊 残った麺スープ 固めてポン カップ麺の残り汁の凝固剤 30包入 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】
●容器と一緒に燃えるゴミとして捨てられる!カップ麺の残ったスープを固めて捨てる凝固剤です。●残ったスープに本品を混ぜるとゼリー化して固まります。●容器と一緒に燃えるゴミとして捨てられます。(廃棄時は各自治体の定める方法に従って処理してください)●ご家庭、オフィス、アウトドアで! ●【品名】 残った麺スープ固めてポン 30包入 【内容量】 11gX30包入 【成分】 高吸水性樹脂パウダー、誤食防止剤 【使用量の目安】 180ccに対して1包 【使用方法】 ※残り汁の量が180ccより多い場合、固まりにくい場合は2包ご使用ください。 1、残り汁の入ったカップ麺容器に本品一袋を全部入れてください。 2、すぐに10秒程度お箸などでかき混ぜてください。 3、しばらく置くと残り汁が固まります。※残り汁の量、温度により時間が異なります。 4、そのまま容器ごと燃えるゴミとして捨てられます。※廃棄時は各自治体の定める方法に従って処理してください。 【応急処置】 ・吸入した場合 新鮮な空気の場所で安静にしてください。 ・皮膚に付着した場合 直ちに石鹸と水で付着部分をよく洗ってください。 ・目に入った場合 直ちに清浄な水で15分間以上洗眼(瞼の裏までよく洗う)してください。 ・飲み込んだ場合 無理に吐かせず水で口の中を洗浄し、コップ1~2杯の水または牛乳を飲ませてください。 ※いずれの場合もすみやかに医師に相談してください。受診の際は本品を持参してください。 【個装サイズ】 120X115X103mm 【個装重量】 約409g 【内容量】 11gX30包入 【製造国】:日本 ●【使用上のご注意】・本品は食べられません。・本来の用途以外には使用しないでください。・お子様や認知症の方などの手の届く所に置かないでください。また誤食にご注意ください。・残り汁の種類によっては固まりにくい場合があります
- 商品コード:
- 2502200065196
EDYC スーパーヒート 10g バルク 250入 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●「料理の演出に一役、蒸し料理に欠かせません。和・洋・中に使える卓上演出商品です。」 発熱材について●エディックスーパーヒート(EDYC SUPER HEAT)化石燃料を使わず炭酸ガスを発生させない、環境に優しい熱エネルギー素材です。 ●安心安全に活用できる加熱材 アルミニウム粉末と生石灰粉末を主原料に食品添加物を添加しパワーアップされた、安心安全に使用出来る化学加熱材です。発熱最高温度は、98℃以下に制御され、小型で軽量ながら高い発熱量が得られます。●水を添加するだけで、火を使わずに安全に加熱できます。●最高発熱温度98℃に制御。簡単な容器・素材での活用が可能です。●地球に優しく、炭酸ガスが発生しません。●基本加熱は蒸気の対流熱をご利用下さい。(密封型容器を利用すると高気圧化して加熱力がUPします。)●発熱量 19,500?/g(パワーUPの添加剤は総て食品添加物。食品の加熱も安全です。) 【ご使用上の注意】※発熱時に微量の水素ガスが発生しますが人体への影響はありません。※締め切った室内、車内などで同時多数でお使いの場合は窓を開けてご利用下さい。※使用済み加熱材は、携帯カイロの処理指定と同様にお取り扱いください。EDYC SUPER HEATとこれまでの加熱材との違いは?昔からある弁当、燗機能付ワンカップ酒には「生石灰」が使用されています。発熱量は約275?/gで、水を添加すると瞬間で約200~270℃になり発熱時間は約8分です。 その他に現在米軍で使用している「MREヒーター」があります。マグネシウムと水の添加反応で発熱量は約3000?/g。最高温度は85℃、発熱時間は約20分。 近似加熱剤で、K社の加熱剤があり、発熱量は4200cak/g(弊社計測)。最高温度は約97.3℃、発熱時間は約20分です。 その他に使い捨てカイロの鉄の酸化熱を利用したもの、発熱量は1900?
- 商品コード:
- 2502400003073
香港製チャーシュー釜 小 都市ガス 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●18-0ステンレス●ステンレス製チャーシュー釜 焼きチャーシュー・北京ダック 他店との差別化に!※ガス種お間違いないようにお願い致します。●高級中華の焼チャーシュー・ダックを作り、他店との格差をつけましょう。●お店に合わせて、特大・大・小の3つのサイズをご用意しました。●チャーシュー釜に合わせたカロリーのガスバーナーをセットいたしました。●コンロ内には熱の含みが非常によい「特殊抗火石の耐火レンガ」仕様です。焼物師が必ず指定するレンガです。肉本来の美味しさを引き出します(コンベクションでは余分な油が美味しさを損ないます)。●焼きむらが出にくいため、旨味がそのまま出ます。 ●内径×外寸×高さmm:φ450×550×H1130
- 商品コード:
- 2502400003127
香港製チャーシュー釜 小 LP 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●18-0ステンレス●ステンレス製チャーシュー釜 焼きチャーシュー・北京ダック 他店との差別化に!※ガス種お間違いないようにお願い致します。●高級中華の焼チャーシュー・ダックを作り、他店との格差をつけましょう。●お店に合わせて、特大・大・小の3つのサイズをご用意しました。●チャーシュー釜に合わせたカロリーのガスバーナーをセットいたしました。●コンロ内には熱の含みが非常によい「特殊抗火石の耐火レンガ」仕様です。焼物師が必ず指定するレンガです。肉本来の美味しさを引き出します(コンベクションでは余分な油が美味しさを損ないます)。●焼きむらが出にくいため、旨味がそのまま出ます。 ●内径×外寸×高さmm:φ450×550×H1130
- 商品コード:
- 2502400003134
香港製チャーシュー釜 大 都市ガス 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●18-0ステンレス●ステンレス製チャーシュー釜 焼きチャーシュー・北京ダック 他店との差別化に!※ガス種お間違いないようにお願い致します。●高級中華の焼チャーシュー・ダックを作り、他店との格差をつけましょう。●お店に合わせて、特大・大・小の3つのサイズをご用意しました。●チャーシュー釜に合わせたカロリーのガスバーナーをセットいたしました。●コンロ内には熱の含みが非常によい「特殊抗火石の耐火レンガ」仕様です。焼物師が必ず指定するレンガです。肉本来の美味しさを引き出します(コンベクションでは余分な油が美味しさを損ないます)。●焼きむらが出にくいため、旨味がそのまま出ます。 ●内径×外寸×高さmm:φ657×760×H1130
- 商品コード:
- 2502400003141
香港製チャーシュー釜 大 LP 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●18-0ステンレス●ステンレス製チャーシュー釜 焼きチャーシュー・北京ダック 他店との差別化に!※ガス種お間違いないようにお願い致します。●高級中華の焼チャーシュー・ダックを作り、他店との格差をつけましょう。●お店に合わせて、特大・大・小の3つのサイズをご用意しました。●チャーシュー釜に合わせたカロリーのガスバーナーをセットいたしました。●コンロ内には熱の含みが非常によい「特殊抗火石の耐火レンガ」仕様です。焼物師が必ず指定するレンガです。肉本来の美味しさを引き出します(コンベクションでは余分な油が美味しさを損ないます)。●焼きむらが出にくいため、旨味がそのまま出ます。 ●内径×外寸×高さmm:φ657×760×H1130
- 商品コード:
- 2502400003158
香港製チャーシュー釜 特大 都市ガス 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●18-0ステンレス●ステンレス製チャーシュー釜 焼きチャーシュー・北京ダック 他店との差別化に!※ガス種お間違いないようにお願い致します。●高級中華の焼チャーシュー・ダックを作り、他店との格差をつけましょう。●お店に合わせて、特大・大・小の3つのサイズをご用意しました。●チャーシュー釜に合わせたカロリーのガスバーナーをセットいたしました。●コンロ内には熱の含みが非常によい「特殊抗火石の耐火レンガ」仕様です。焼物師が必ず指定するレンガです。肉本来の美味しさを引き出します(コンベクションでは余分な油が美味しさを損ないます)。●焼きむらが出にくいため、旨味がそのまま出ます。 ●内径×外寸×高さmm:φ760×840×H1400
- 商品コード:
- 2502400003165
香港製チャーシュー釜 特大 LP 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●18-0ステンレス●ステンレス製チャーシュー釜 焼きチャーシュー・北京ダック 他店との差別化に!※ガス種お間違いないようにお願い致します。●高級中華の焼チャーシュー・ダックを作り、他店との格差をつけましょう。●お店に合わせて、特大・大・小の3つのサイズをご用意しました。●チャーシュー釜に合わせたカロリーのガスバーナーをセットいたしました。●コンロ内には熱の含みが非常によい「特殊抗火石の耐火レンガ」仕様です。焼物師が必ず指定するレンガです。肉本来の美味しさを引き出します(コンベクションでは余分な油が美味しさを損ないます)。●焼きむらが出にくいため、旨味がそのまま出ます。 ●内径×外寸×高さmm:φ760×840×H1400
- 商品コード:
- 2502400003172