毎月第1・第3月曜日はシモパケDAY!商品全品3%OFF!
厨房機器の業務用商品をお安い価格でお求めいただける通販ページです。飲食店の厨房には欠かせない厨房機器。ガスコンロやフライヤー、炊飯器など、和食、洋食、中華、ホテルレストランなどの様々な業種でおすすめの厨房機器が勢揃い!用途に合わせて最適なものをお選びください。プロの職人に人気の業務用厨房機器を種類豊富に扱っています。
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ノープロ トルティーヤフライヤーバスケット ♯102 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ポテトフライヤー
トルティーヤボウルをフライヤーで作ることができるツール。●重量:約670g
価格: 4,525円(税込)
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ノープロ フライドポテトカッター ♯6021 1個(ご注文単位1個)【直送品】
フードカッター
じゃがいも、サツマイモ、人参などの野菜のカットができます。36穴、64穴の2種類があります。●重量:約1.2kg
価格: 15,840円(税込)
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ウェーバー スモーカーボックス 7576 1個(ご注文単位1個)【直送品】
燻し器
●ボックスの中にウッドチップを入れて、使用します。●燻製や香り付けに使用します。
価格: 7,416円(税込)
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ウェーバー グリル専用ポータブルカート Q1000&Q2000シリーズ用 6557 1個(ご注文単位1個)【直送品】
バーベキューコンロ
●Q1250・Q2200・Q1400用●立ち上げも折り畳みもグリルを固定したままご使用できます。
価格: 17,600円(税込)
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ウェーバー Q1000・Q1200・Q1400用 グリルカバー 7110 1個(ご注文単位1個)【直送品】
バーベキューコンロ
●通気性の耐候性素材は、雨や風、ホコリ等からグリルを守ります。
価格: 5,782円(税込)
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ウェーバー ウッドチップ アップル 17138 1個(ご注文単位1個)【直送品】
燻製チップ
●香り豊かで大きなサイズのウッドチップ●ほのかに甘く柔らかい香りで、白身系の魚、チーズ、野菜に合います。●重量:1020g
価格: 1,508円(税込)
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キャンブロ オープンラック BR414 ソフトグレー 1個(ご注文単位1個)【直送品】
洗浄用ラック
●①他のメーカーよりも全体的に軽く壁に隙間がないので、清潔に保存でき洗浄も効果的に行えます。②38ミリのスプラッシュガードがラック内の水を維持するので効果的に洗浄でき、また、グラスの保護にも役立ちます。③人間工学的にデザインされたハンドルで持ち運びが非常にスムーズです。④他のメーカーのラックとの積み重ねも可能です。⑤底部がV型になっているので水がはけやすくなっています。⑥底部のフチもスムーズで角が丸くなっているので、運びやすく怪我も減少します。⑦仕切り隅に指先が入るスペースがありますので、取り出しが容易です。⑧丈夫なコポリマー樹脂製で、化学品や熱に強いので末永く使えます。⑨一体成型のピンを使用しているので丈夫で、ネジ、リベット、ボルトなど不要でさびたりしません。⑩食器洗浄機にどの方向からでも入れられ、方向を揃える手間がかかりません。●重量:1.96kg
価格: 5,373円(税込)
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キャンブロ ベース兼オープンラック ハーフ HBR258(167)ブラウン 1個(ご注文単位1個)【直送品】
洗浄用ラック
●①他のメーカーよりも全体的に軽く壁に隙間がないので、清潔に保存でき洗浄も効果的に行えます。②38ミリのスプラッシュガードがラック内の水を維持するので効果的に洗浄でき、また、グラスの保護にも役立ちます。③人間工学的にデザインされたハンドルで持ち運びが非常にスムーズです。④他のメーカーのラックとの積み重ねも可能です。⑤底部がV型になっているので水がはけやすくなっています。⑥底部のフチもスムーズで角が丸くなっているので、運びやすく怪我も減少します。⑦仕切り隅に指先が入るスペースがありますので、取り出しが容易です。⑧丈夫なコポリマー樹脂製で、化学品や熱に強いので末永く使えます。⑨一体成型のピンを使用しているので丈夫で、ネジ、リベット、ボルトなど不要でさびたりしません。⑩食器洗浄機にどの方向からでも入れられ、方向を揃える手間がかかりません。●重量:0.83kg
価格: 2,475円(税込)
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キャンブロ ベース兼オープンラック BR258(151)ソフトグレー 1個(ご注文単位1個)【直送品】
洗浄用ラック
●①他のメーカーよりも全体的に軽く壁に隙間がないので、清潔に保存でき洗浄も効果的に行えます。②38ミリのスプラッシュガードがラック内の水を維持するので効果的に洗浄でき、また、グラスの保護にも役立ちます。③人間工学的にデザインされたハンドルで持ち運びが非常にスムーズです。④他のメーカーのラックとの積み重ねも可能です。⑤底部がV型になっているので水がはけやすくなっています。⑥底部のフチもスムーズで角が丸くなっているので、運びやすく怪我も減少します。⑦仕切り隅に指先が入るスペースがありますので、取り出しが容易です。⑧丈夫なコポリマー樹脂製で、化学品や熱に強いので末永く使えます。⑨一体成型のピンを使用しているので丈夫で、ネジ、リベット、ボルトなど不要でさびたりしません。⑩食器洗浄機にどの方向からでも入れられ、方向を揃える手間がかかりません。●重量:1.44kg
価格: 3,535円(税込)
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キャンブロ ベース兼オープンラック BR258(186)ネイビーブルー 1個(ご注文単位1個)【直送品】
洗浄用ラック
●①他のメーカーよりも全体的に軽く壁に隙間がないので、清潔に保存でき洗浄も効果的に行えます。②38ミリのスプラッシュガードがラック内の水を維持するので効果的に洗浄でき、また、グラスの保護にも役立ちます。③人間工学的にデザインされたハンドルで持ち運びが非常にスムーズです。④他のメーカーのラックとの積み重ねも可能です。⑤底部がV型になっているので水がはけやすくなっています。⑥底部のフチもスムーズで角が丸くなっているので、運びやすく怪我も減少します。⑦仕切り隅に指先が入るスペースがありますので、取り出しが容易です。⑧丈夫なコポリマー樹脂製で、化学品や熱に強いので末永く使えます。⑨一体成型のピンを使用しているので丈夫で、ネジ、リベット、ボルトなど不要でさびたりしません。⑩食器洗浄機にどの方向からでも入れられ、方向を揃える手間がかかりません。●重量:1.44kg
価格: 3,535円(税込)
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キャンブロ カップラック ハーフ 8HC414 ソフトグレー 1個(ご注文単位1個)【直送品】
洗浄用ラック
●①他のメーカーよりも全体的に軽く壁に隙間がないので、清潔に保存でき洗浄も効果的に行えます。②38ミリのスプラッシュガードがラック内の水を維持するので効果的に洗浄でき、また、グラスの保護にも役立ちます。③人間工学的にデザインされたハンドルで持ち運びが非常にスムーズです。④他のメーカーのラックとの積み重ねも可能です。⑤底部がV型になっているので水がはけやすくなっています。⑥底部のフチもスムーズで角が丸くなっているので、運びやすく怪我も減少します。⑦仕切り隅に指先が入るスペースがありますので、取り出しが容易です。⑧丈夫なコポリマー樹脂製で、化学品や熱に強いので末永く使えます。⑨一体成型のピンを使用しているので丈夫で、ネジ、リベット、ボルトなど不要でさびたりしません。⑩食器洗浄機にどの方向からでも入れられ、方向を揃える手間がかかりません。●収容数:8●重量:1.53kg
価格: 8,131円(税込)
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ナビス(アズワン) タオル保温庫 JW0055 1台(ご注文単位1台)【直送品】
温蔵庫
●材質:外装/SPC焼付塗装仕上げ、内装/アルミニウム●消費電力:400W(200W×2段)●温度調節:バイメタル式サーモスタット●庫内温度:70℃±10℃●安全装置:温度ヒューズ●庫内寸法:(幅)370×(奥行)200×(高さ)230mm(115mm×2段)×2個●庫内容量:約18L×2段(おしぼり約130~160本)●重量:約12kg●幅×奥行×高さ(mm):450×310×595●付属品:棚皿×4個・ドレーン受け×1枚●型番:JW0055●※タオルはなるべくポリ袋入りタオルをご使用ください。●こちらの商品は事業者様向け商品です。
価格: 57,684円(税込)
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カンダ ST 中華五徳(家庭用) φ170 1個(ご注文単位1個)【直送品】
五徳
●ガスレンジに置くだけの中華鍋用五徳です。●外径x高さ:φ173x27mm●商品コード:04-0005-0501●18-0ステンレス●こちらの商品は事業者様向け商品です。
価格: 1,980円(税込)
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ELPA ホットプレートコード15A WP-M15B(BK) 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ホットプレート
●引っかけてもはずれる電気ポットコード●ホットプレート電気又はグリルなべ(本体)とコードの接続はマグネットプラグ使用のため簡単です●用途:ホットプレート・グリル鍋など●定格:125V 15A●最大定格電力:1500Wまで●コード長:3m●極間ピッチ:27mm●カラー:ブラック●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。
価格: 2,068円(税込)
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トラスコ中山 蝶プラ 冷蔵庫野菜室に入る米ビツ(ご注文単位1個)【直送品】
米びつ
●フタに樹脂製の留具がついています。●シリコンゴム製のパッキン付で密閉し使用できます。●容量(L):3.1●外形寸法(mm)幅:201●外形寸法(mm)奥行:145●外形寸法(mm)高さ:169●奥行(mm):201●高さ(mm):169●幅(mm):145●耐熱温度(本体):-20~110℃、(フタ):-20~80℃●本体、留具、カップ:ポリプロピレン●フタ:AS樹脂●パッキン:シリコン
価格: 1,709円(税込)
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アズワン タオルウォーマー 約18L (おしぼり65~80本) JW0005 1台(ご注文単位1台)【直送品】
温蔵庫
●庫内寸法:(幅)370×(奥行)200×(高さ)230mm(115mm×2段)●外寸法:(幅)450×(奥行)285×(高さ)330mm●材質:外装/SPC焼付塗装仕上げ、内装/アルミニウム●電源:AC100V 50/60Hz●消費電力:200W●温度調節:バイメタル式 サーモスタット●庫内温度:70℃±10℃●安全装置:温度ヒューズ●重量:約6kg●付属品:棚皿×2個・ドレーン受け×1枚●庫内容量(L):約18(おしぼり65~80本)●型番:JW0005●※タオルはなるべくポリ袋入りタオルをご使用ください。●こちらの商品は事業者様向け商品です。
価格: 32,708円(税込)
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本間製作所 18-0 火起し達人 F-110 2889300 1個(ご注文単位1個)【直送品】
火起こし器
●「火起し達人」をBBQの目皿の上に立て、丸めた新聞紙を入れ、さらに二つ折りにした割り箸を入れていきます。その上に木炭を入れ、下穴から新聞紙に着火、木炭に完全に火が着くまで約5分(備長炭の場合は30~40分)待ちます。3.上穴に火バサミを差し込んで「火起し達人」をゆっくり持ち上げます。●外寸1(mm):φ110×H390●材質1:18-0ステンレス●コード番号:2889300●こちらの商品は事業者様向け商品です。
価格: 3,553円(税込)
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永田金網製造 キャンピングロースター ジャンボ 小 1個(ご注文単位1個)【直送品】
焼き網
●サイズ:ジャンボ小●幅×奥行(mm):600×400●質量(kg):0.63●材質:鉄線クロームメッキ●商品番号:GLC4503●カタログコード:8-0981-0903●こちらの商品は事業者様向け商品です。
価格: 1,386円(税込)
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江部松商事 ミキサー X701/X301/X700/X500/X300用 コップパッキン(AVE28-200) 1979510 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ミキサー
●コード番号:1979510●こちらの商品は事業者様向け商品です。
価格: 330円(税込)
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エムテートリマツ 18-0万能はさみ(火ばさみ) 300mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
火ばさみ・火箸・灰ならし
●先端がギザギザですのでつかみやすいです。●材質:18-0ステンレス●全長:300mm●コード番号:070323030●こちらの商品は事業者様向け商品です。
価格: 282円(税込)
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ナビス(アズワン) 自動おしぼり機専用おしぼりロール(薄手タイプ) 1巻(ご注文単位1巻)【直送品】
温蔵庫
●コットン100%の不織布で、エンボス加工によりさらに肌触りがやわらかいです。●仕様:専用おしぼりロール(薄手)●入数:1巻入●材質:100%コットン不織布●サイズ:115mm×30m(100~150本に相当)●外径:31mm●内径:26mm●外径(ロール芯):31mm●内径(ロール芯):26mm●目付け:50g/m2●こちらの商品は事業者様向け商品です。
価格: 1,327円(税込)
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アズワン おしぼり太郎 専用除菌液 1本(ご注文単位1本)【直送品】
温蔵庫
●おしぼり太郎専用除菌液です。●ノンアルコールのため肌への刺激が少なく、消臭効果のある煎茶成分を加えた心地よい微香性です。●型番:専用除菌液●幅×奥行×高さ:1000mL●成分:塩化ベンザルコニウム・ポリアミノプロピルピグアナイド・煎茶成分・精製水●こちらの商品は事業者様向け商品です。
価格: 16,335円(税込)
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岩谷産業 粉砕機 クラッシュミルサー IFM-CR22G 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ミキサー
●回転数(rpm):20000●★入数:1個●材質:本体外装/ABS樹脂、カッタープロペラ部/ステンレス、容器/強化ガラス●サイズ:106×131×273mm●有効容量:小容器/75mL、大容器/260mL●連続使用:2分以内●電源:AC100V 50/60Hz●電源コード長:約1.6m●重量:小容器使用時/約1.4kg、大容器使用時/約1.5kg●付属品:小容器・大容器・容器用フタ●こちらの商品は事業者様向け商品です。
価格: 17,765円(税込)
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ロボクープ フードプロセッサーRM-3200VD 1個 (ご注文単位1個) 【直送品】
フードプロセッサー
●切る・刻む・混ぜる・練るに特化したベーシックモデルです。●お手入れが簡単で衛生的です。●電源:100V 50/60Hz●電流:7.0A(20分定格)●消費電力:550W●回転数:1,500rpm(50Hz)/1,800rpm(60Hz)(無負荷時)●容器寸法:内径φ165・容器深さ113・容器高さ132mm●容器容量:2.6L●液体物処理量:0.7L●スチール刃:直径160・高さ85mm●重量:6.2kg(スチール刃含む)●ミニボウル:容器容量/1.0L、液体物処理量/0.4L、質量/255g(ミニボウル用スチール刃含む)●外形寸法:幅190×奥行230×高さ365mm●付属品:ボウル・ミニボウル・ミニボウルスチール刃・ボウルカバー・スチール刃・プラスチック刃・エッグビーター・ツールボックス・スパチュラ・掃除ブラシ●こちらの商品は事業者様向け商品です。
価格: 60,390円(税込)
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江部松商事 ナイフカッター AUA20-1181-W (MK-K48W・K72兼用) 8709300 1個 (ご注文単位1個) 【直送品】
フードプロセッサー
●きざむ・まぜる・する●パナソニックフードプロセッサー用交換部品●コード番号:8709300●こちらの商品は事業者様向け商品です。
価格: 2,459円(税込)
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和平フレイズ レギュール ホットプレート 30cm RM-8053 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ホットプレート
ホットケーキやお好み焼きなど卓上で焼き物調理が楽しめるホットプレートです。プレートの表面はふっ素樹工でこびり付かないので、調理やお手入れがラクラク。お料理中に中の様子がよく見えるガラス蓋付きです。●定格:AC100V-1200W●コード長さ:1.4m
価格: 7,040円(税込)
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和平フレイズ レギュール ホットプレートセット 30cm RM-8054 1セット(ご注文単位1セット)【直送品】
ホットプレート
ホットケーキやお好み焼きなど卓上で焼き物調理が楽しめるホットプレートです。プレートの表面はふっ素樹工でこびり付かないので、調理やお手入れがラクラク。お料理中に中の様子がよく見えるガラス蓋付きです。ナイロンターナー・ナイロン起こし返し付き。●定格:AC100V-1200W●コード長さ:1.4m
価格: 7,568円(税込)
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和平フレイズ レギュール 深型ホットプレート 33cm RM-8444 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ホットプレート
焼き肉、やきそば、ホットケーキなどが卓上で楽しめるホットプレート。パーテイーにも最適です。深さがあるので、寄せ鍋やすき焼きなどにもお使いいただけます。プレートの表面はふっ素樹工でこびり付かないので、調理やお手入れがラクラク。お料理中に中の様子がよく見えるガラス蓋付きです。●定格:AC100V-1200W●コード長さ:1.4m
価格: 7,920円(税込)
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和平フレイズ レギュール 卓上IHクッキングヒーター RM-9509 1個(ご注文単位1個)【直送品】
電磁調理器
すぐに使える卓上IHクッキングヒーター。シック&スマートで脇役のヒーターも高級感を演出。加熱モード、揚げ物モード、煮込みモードを搭載。フラットなガラストップなのでお手入れも簡単。コードはマグネット式。●定格:AC100V-1200W●コード長さ:1.7m
価格: 12,613円(税込)
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和平フレイズ メリート フードチョッパー 4枚刃カッター MJ-0613 1個(ご注文単位1個)【直送品】
フードカッター
みじん切りからペースト状まで面倒な下ごしらえが簡単にできます。1~2cmにカットした野菜とお肉を入れてスイッチを押せば、ハンバーグのタネ作りが一度で完了。手を汚さずに、1回で約2人分の材料が作れます。連続押しをするとペースト状になめらかになり、スムージー作りにも使えます。スイッチの押し時間、回数を調整して好みの粗さに調整できます。●定格:AC100V-140W(50/60Hz)●定格時間:連続使用時間:1分(1分動作後、3分休止)●定格容量:約200g(肉の場合)●コード長:1.4m
価格: 4,107円(税込)
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和平フレイズ レギュール ホットプレート 36cm MJ-0616 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ホットプレート
ホットケーキやお好み焼きなど卓上で焼き物調理が楽しめるホットプレートです。プレートの表面はふっ素樹工でこびり付かないので、調理やお手入れがラクラク。お料理中に中の様子がよく見えるガラス蓋付きです。●定格:AC100V-1200W●コード長さ:1.4m
価格: 9,460円(税込)
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和平フレイズ ラノー 電気角型フライヤー MJ-0705 1個(ご注文単位1個)【直送品】
フライヤー
自宅で簡単においしい揚げ物を作れる電気フライヤーです。食卓で揚げたてエビフライや串揚げを楽しむ事ができます。角型なので大きなエビも揚げることができます。温度調節ができるのでメニューに合わせて幅広くお使いいただけます。●定格:AC100V-980W●コード長さ:1.5m
価格: 8,360円(税込)
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和平フレイズ ラノー ハンディブレンダー MJ-0733 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ハンドブレンダー
毎日の調理をもっと便利にするハンディブレンダー。簡単操作のワンタッチスイッチで初心者にも安心です。スムージーやドレッシング、離乳食などマルチに使うことができるので料理の幅が広がります。●定格:AC100V-60W●定格消費電力:連続使用時間:1分(1分操作後、30分停止)●コード長さ:1.4m
価格: 2,933円(税込)
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和平フレイズ ラノー ステンレスハンディブレンダー MJ-0734 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ハンドブレンダー
混ぜる・つぶす・練るをお手軽に。シンプルなハンディブレンダー。ボタンひとつで簡単操作可能です。スムージーやドレッシング、離乳食などマルチに使うことができるので料理の幅が広がります。●定格:AC100V-60W●コード長さ:1.4m
価格: 3,300円(税込)
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アイリスオーヤマ 生ゴミ発酵促進防虫脱臭剤 500g 1本(ご注文単位1本)【直送品】
生ゴミ処理機
人や動物に安全なピレスロイド系防虫剤の働きにより、不快害虫(ウジムシ・ダンゴムシ・ゲジゲジなど)の発生を抑えます。また、有用微生物及び酵素の働きで、生ゴミの発酵を促進し、良質の堆肥を作ることができます。
価格: 1,268円(税込)
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介助用食器 らくらくゴックン おかゆ・ミキサー食用 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ミキサー
●ドロリとした食品をたべさせる介護食器です。●ピストンで押しながら、ノズルゴムをしごき食べさせます。●容量:250cc
価格: 4,290円(税込)
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ボニー ミートチョッパーNO.5β用 (新型)ウィンナーメーカー 1個(ご注文単位1個)【直送品】
肉加工機
●セット内容:専用ステンレスプレート・ノズルφ22・φ15・ケーシングφ24・φ17
価格: 12,320円(税込)
数量
ボニー 手動式 ミートチョッパー(ねじ止式) NO.5β 1個(ご注文単位1個)【直送品】
肉加工機
●重量:2.5kg
価格: 33,000円(税込)
数量
ボニー 手動式 ミートチョッパー (ねじ止式)NO.10β 1個(ご注文単位1個)【直送品】
肉加工機
●重量:4.8kg
価格: 40,375円(税込)
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フードカッター
●プレートはφ3.2目がセットされています。●ホッパーが大きいので約8合の豆が入ります。●重量:5kg
価格: 41,928円(税込)
数量
ボニー 電動式ハイパワーミンサー BN-550SA 1個(ご注文単位1個)【直送品】
肉加工機
●本体と大容量のトレーはステンレス製で丈夫●ギアボックスはアルミで軽量化●1時間に220kgもの処理が可能な強力モーターを搭載●煎りごまを挽くとすりごまになります。中華料理店などに最適です。●重量:29kg
価格: 323,011円(税込)
数量
厨房機器は飲食店では欠かせないものです。ご家庭でも使用される電子レンジ、トースター、ホットプレートなどが業務用に特化した作りになっていたり、おでん鍋やたこ焼き器、製麺機など専門性の高いものまで、厨房機器は様々な商品があります。この記事では、そんな厨房機器の種類と選び方についてご紹介します。