毎月第1・第3月曜日はシモパケDAY!商品全品3%OFF!
厨房機器の業務用商品をお安い価格でお求めいただける通販ページです。飲食店の厨房には欠かせない厨房機器。ガスコンロやフライヤー、炊飯器など、和食、洋食、中華、ホテルレストランなどの様々な業種でおすすめの厨房機器が勢揃い!用途に合わせて最適なものをお選びください。プロの職人に人気の業務用厨房機器を種類豊富に扱っています。
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18-8 ポテトフライヤー 大 136002380 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ポテトフライヤー
●金網:1.1×4メッシュ●開き目:5.25mm
価格: 7,856円(税込)
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18-8 ポテトフライヤー 小 136002370 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ポテトフライヤー
●金網:1.1×4メッシュ●開き目:5.25mm
価格: 7,070円(税込)
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鉄ポテトフライヤー 大 136003010 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ポテトフライヤー
●金網:1.2×44メッシュ●開き目:5.15mm
価格: 6,520円(税込)
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鉄ポテトフライヤー 小 136003000 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ポテトフライヤー
●金網:1.2×44メッシュ●開き目:5.15mm
価格: 5,735円(税込)
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薫製シート(5枚入) 58cm×100cm SF058100-5 1個(ご注文単位1個)【直送品】
燻製チップ
●食材をシートに包むだけ。●植物性繊維セルロースにスモークアロマを染み込ませた不織布で、食品を巻いて冷蔵庫で保管するとスモーク風味が食品に染み込んで簡単に薫製商品になります。●火を使わないので固くならず、旨味とほど良い水分のある柔らかな仕上がり。●色々な食材が薫製になります。●5枚入り
価格: 10,308円(税込)
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cotta 丸大セパレータ 460×460 5484 500枚/袋(ご注文単位1袋)【直送品】
蒸し器用備品
ケース入数:3000枚
価格: 17,919円(税込)
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リブウェル ボカシコンポスト ホワイト 1個(ご注文単位9個)【直送品】
生ゴミ処理機
生ゴミにEM菌を入れて発酵させる為の容器です。発酵させることにより生ゴミから有機肥料の素がつくれます。蛇口から抽出したEM活性液は、薄めて消臭液や植物の活性液として利用できます。ECOで環境にやさしく、電気不要。フタは低密度ポリエチレンを使用。密着性が高く、臭い漏れにも安心です。プラスチック製なので丸洗い可能。清潔にご使用いただけます。●容量:19L●付属品:目皿×1枚/計量カップ×1個/取扱説明書●単品重量:約1250g●カラー:ホワイト
価格: 2,370円(税込)
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リブウェル ボカシコンポスト イエロー 1個(ご注文単位9個)【直送品】
生ゴミ処理機
生ゴミにEM菌を入れて発酵させる為の容器です。発酵させることにより生ゴミから有機肥料の素がつくれます。蛇口から抽出したEM活性液は、薄めて消臭液や植物の活性液として利用できます。ECOで環境にやさしく、電気不要。フタは低密度ポリエチレンを使用。密着性が高く、臭い漏れにも安心です。プラスチック製なので丸洗い可能。清潔にご使用いただけます。●容量:19L●付属品:目皿×1枚/計量カップ×1個/取扱説明書●単品重量:約1250g●カラー:イエロー
価格: 2,370円(税込)
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たこ焼き工場 トントン KS-2614 1個(ご注文単位1個)【直送品】
たこ焼き器
●電源コード:約1.4m●温度調節コード:約45cm●油引き、ピック、粉つぎポット●たこ焼きの生地をつぼの中に流し入れ、モータースイッチを入れれば自動返し運転で、まん丸タコ焼きのできあがりです。●食べて美味しい、見て楽しい。たこ焼き器トントン●重量:3kg
価格: 12,320円(税込)
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東京パイプ マルチなバーナーライター Fプラス ホワイト 1個(ご注文単位3個)【直送品】
ガストーチ
再充填可能なバーナーライターです。市販のライター用ガスボンベで充填し、繰り返し使用できます。燃焼炎温度は約800℃から1300℃あり高火力。炙り料理、キャンプ、バーベキューなどの屋外使用にも最適です。着火ボタンを押すだけで初心者でも安全に使えます。バーナーフレーム使用時に操作レバー一つでソフトフレームに切替可能。取扱い説明書付き。●重量:160g
価格: 3,262円(税込)
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東京パイプ マルチなバーナーライター Fプラス グレー 1個(ご注文単位3個)【直送品】
ガストーチ
再充填可能なバーナーライターです。市販のライター用ガスボンベで充填し、繰り返し使用できます。燃焼炎温度は約800℃から1300℃あり高火力。炙り料理、キャンプ、バーベキューなどの屋外使用にも最適です。着火ボタンを押すだけで初心者でも安全に使えます。バーナーフレーム使用時に操作レバー一つでソフトフレームに切替可能。取扱い説明書付き。●重量:160g
価格: 3,262円(税込)
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東京パイプ マルチなバーナーライター Fプラス グリーン 1個(ご注文単位3個)【直送品】
ガストーチ
再充填可能なバーナーライターです。市販のライター用ガスボンベで充填し、繰り返し使用できます。燃焼炎温度は約800℃から1300℃あり高火力。炙り料理、キャンプ、バーベキューなどの屋外使用にも最適です。着火ボタンを押すだけで初心者でも安全に使えます。バーナーフレーム使用時に操作レバー一つでソフトフレームに切替可能。取扱い説明書付き。●重量:160g
価格: 3,262円(税込)
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東京パイプ チルチルミチル スーパーガスボンベ 130g 1本(ご注文単位12本)【直送品】
カセットボンベ
充填式ライター、点火棒、バーナー向けのライター用ガスボンベです。高純度・高性能でターボ、ジェット、ライターガス用バーナーの充填にも最適。●使用方法:ボンベを2~3回軽く振る→ノズルをライター本体の注入口に垂直に差し込み押し込んでください。ほんの数秒で充填されます。●重量:223g
価格: 577円(税込)
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エスコ EA303YF-16 170gガス/カセット(EA303YF-6用) 1個(ご注文単位1個)【直送品】
カセットボンベ
型番…ST-720●商品名…フィールドチャッカー専用容器●替ボンベ●適合品番…EA303YF-6、EA704A-1●内容量…170g●入数…1本●梱包サイズ:66×66×210●梱包重量350g
価格: 731円(税込)
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パナソニック ファイバーミキサー ミル付 MX-X701-T 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ミキサー
●ミキサー容量:1L●ミル容量:0.2L●重量:2.9kg(ミキサー使用時)●メニュー広がる高速・低速スイッチ、スイートバー●安全・安心に配慮したミキサー安全スタート機構●ブラックハードチタン製ファイバーカッター●この商品は、家庭用の為、業務用でご使用の場合は、保障が受けられない場合があります。●重量:2.9kg
価格: 22,137円(税込)
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パナソニック ファイバーミキサー MX-X301-G 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ミキサー
●高速・低速モード●ブラックハードチタン製ファイバーカッター●蓋を開けずに撹拌できるスムージーバー付●この商品は、家庭用の為、業務用でご使用の場合は、保障が受けられない場合があります。●重量:2.9kg●容量:1L
価格: 14,372円(税込)
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パナソニック ファイバーミキサー MX-X301-R 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ミキサー
●高速・低速モード●ブラックハードチタン製ファイバーカッター●蓋を開けずに撹拌できるスムージーバー付●この商品は、家庭用の為、業務用でご使用の場合は、保障が受けられない場合があります。●重量:2.9kg●容量:1L
価格: 14,372円(税込)
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パール金属 ベジライブ 簡単ガス抜き CC-1044 1個(ご注文単位10個)【直送品】
カセットボンベ
簡単にボンベのガスが抜けます。厚板の缶にも使えます。
価格: 458円(税込)
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パール金属 ベジライブ ふかしネット 1~2升用 CC-1106 1個(ご注文単位10個)【直送品】
蒸し器用備品
1~2升用。もち米など、1回で取り出せます。●重量:約57g
価格: 577円(税込)
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パール金属 ベジライブ 大型ふかしネット 2~3升用 CC-1107 1個(ご注文単位10個)【直送品】
蒸し器用備品
2~3升用。もち米など、1回で取り出せます。●重量:約68g
価格: 619円(税込)
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パール金属 ガジェコン レモン・オレンジジューサー CC-1230 1個(ご注文単位10個)【直送品】
ジューサー
果実に差してぎゅっと握るだけ。簡単に本物の果汁100%ができます。
価格: 206円(税込)
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エスコ EA763AJ-112A 12.0Lマイコンスープジャー(業務用) 1個(ご注文単位1個)【直送品】
保温ジャー
型番…TH-CV120●容量…12.0L●消費電力…240W●サイズ…460×395×355mm●重量…7.0kg●電源…AC100V(50/60Hz)●コード長…1.4m●業務用●マイコン搭載の乾式保温方式「ダイレクトセンサー方式」+「マイコンコントロール」による正確な設定温度で、煮詰まりを抑えます。●1℃間隔で保温温度が設定できる「マイコン温度設定」●焦げつきを抑える「底ヒーター」と「側面ヒーター」のダブルヒーター●開閉時の保温温度低下を抑える「半分開口ふた」●持ち運びに便利な取っ手がついた直火、IH調理器(100・200V)対応の内なべ●90・85・80℃のダイレクトメニュースイッチ●設定簡単、温度がひと目でわかる「デジタル温度表示」●オールステンレスボディ●さびに強い「ステンレス内なべ」●梱包サイズ:450×450×435●梱包重量8700g
価格: 96,140円(税込)
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エスコ EA763AJ-38C 5.5合マイコン炊飯ジャー(熟成炊き) 1個(ご注文単位1個)【直送品】
炊飯器
型番…NL-DB10●シリーズ…極め炊き●容量…1.0L(5.5合)●消費電力…660W●内釜…黒厚釜(厚さ2.5mm)●サイズ…265×370×215(H)mm●重量…3.6kg●仕様…極め炊き●色…ホワイト●ふた開き時の高さ…41.5cm●電源…AC100V(50/60Hz)●コード長…1m(マグネットプラグ式)●ごはんがおいしく炊けるように、火加減を2つのセンサーで見張る「ダブルセンサー(ふた・底)」●強い火力で炊き続けられる蒸気口付●3通りの白ご飯が炊け、24時間保温できる炊飯器です。●ふっくら炊き上がる2.5mmの黒厚釜●高火力で炊き続ける「豪熱沸とう」&ハイパワー660W●炊き方が選べる「白米炊き分け3コース」●選べる保温選択。24時間おいしく保温できる「うるつや保温」長時間保温しない方におすすめ「高め保温」●お米のおいしさを引き出す「熟成炊き(白米)」●サッときれいにできる「洗える内ぶた」●強い火力で炊き続けられる「大型蒸気口」●おいしく炊ける「無洗米」メニュー●炊きこみごはんの後など、ニオイが気になる時に便利「クリーニング」機能●立つしゃもじ付●梱包サイズ:306×440×274●梱包重量4218g
価格: 19,437円(税込)
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エスコ EA763AJ-39C 1.0升マイコン炊飯ジャー(熟成炊き) 1個(ご注文単位1個)【直送品】
炊飯器
型番…NL-DB18●シリーズ…極め炊き●容量…1.8L(1升)●消費電力…900W●内釜…黒厚釜(厚さ2.5mm)●サイズ…290×395×250(H)mm●重量…4.6kg●仕様…極め炊き●色…ホワイト●ふた開き時の高さ…47.5cm●電源…AC100V(50/60Hz)●コード長…1m(マグネットプラグ式)●ごはんがおいしく炊けるように、火加減を2つのセンサーで見張る「ダブルセンサー(ふた・底)」●強い火力で炊き続けられる蒸気口付●3通りの白ご飯が炊け、24時間保温できる炊飯器です。●ふっくら炊き上がる2.5mmの黒厚釜●高火力で炊き続ける「豪熱沸とう」&ハイパワー900W●炊き方が選べる「白米炊き分け3コース」●選べる保温選択。24時間おいしく保温できる「うるつや保温」長時間保温しない方におすすめ「高め保温」●お米のおいしさを引き出す「熟成炊き(白米)」●サッときれいにできる「洗える内ぶた」●強い火力で炊き続けられる「大型蒸気口」●おいしく炊ける「無洗米」メニュー●炊きこみごはんの後など、ニオイが気になる時に便利「クリーニング」機能●立つしゃもじ付●梱包サイズ:344×468×290●梱包重量5320g
価格: 22,258円(税込)
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エスコ EA763AK-56A AC100V/1350Wグリルなべ 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ホットプレート
型番…EP-RE20●満水容量…5.3L●消費電力…1350W●サイズ…380×445×240(H)mm●重量…5500g●付属品…遠赤平面プレート●プレート内寸…深なべ:φ30.4×6.6mm平面プレート:φ30.5×3.7mm●色…ブラウン●コード長…2.5m(マグネット式)●最高温度…250℃(ふた無し)●約10号サイズの大きいナベなので4人家族でもたっぷり食べられます。●直火でも使えます。●鍋料理はもちろん、お好み焼きや焼きそばまで料理できる1つで2役の電気グリル鍋です。●食材の彩り、だしの色が映える土鍋風のなべで食欲がそそられます。●「水量目盛つき」で、濃縮タイプの鍋つゆや雑炊などに便利です(土鍋風なべのみ)。●斜めに置けるふたなので、熱いふたに手が触れにくく、また、つまみ上部がフラットなので裏返しても安定して置けます。斜めに置いてもふたの縁が浮くのでテーブルが熱くなりません。●本体ガードがプレート面より高くなっているため、熱いプレートのふちに手が触れにくい安心設計です。(平面プレート使用時のみ)●温度調節レバー(スライド式)●なべとプレートは丸洗いできます。
価格: 25,707円(税込)
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エスコ EA508TC-201 160x325x320mm米びつ(キャスター式/5kg) 1個(ご注文単位1個)【直送品】
米びつ
●容量(kg)…5●サイズ(W×D×H)mm…160×325×320●材質…本体・蓋・キャスター/ポリプロピレン、ストッパー/熱可塑性エラストマー計量カップ/ポリスチレン●1合計量カップ付●お米を袋のまま収納・保管ができる米びつ●移動に便利な大型キャスター付●梱包サイズ:195×332×323●梱包重量780g
価格: 1,776円(税込)
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厨房機器は飲食店では欠かせないものです。ご家庭でも使用される電子レンジ、トースター、ホットプレートなどが業務用に特化した作りになっていたり、おでん鍋やたこ焼き器、製麺機など専門性の高いものまで、厨房機器は様々な商品があります。この記事では、そんな厨房機器の種類と選び方についてご紹介します。