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厨房機器

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3351ヒートエースマックス詰替専用 液体燃料4L   1個(ご注文単位1個)【直送品】

ヒートエースマックス詰替専用 液体燃料4L 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●液体燃料はアルコール燃料ではありませんのでアルコールランプには使用しないでください。●容量:4L

商品コード:
4548170152076

価格: 3,367(税込)

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3352グルメ焼き網セット   1個(ご注文単位1個)【直送品】

グルメ焼き網セット 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●二重構造の網で炎が直接料理に当らず、むらなく焼け、汁だれを抑えます。

商品コード:
4548170153479
サイズ:
150×150mm

価格: 1,980(税込)

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3353グルメ焼き網 E   1個(ご注文単位1個)【直送品】

グルメ焼き網 E 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●二重構造の網で炎が直接料理に当らず、むらなく焼け、汁だれを抑えます。●重量:74g

商品コード:
4548170153493
サイズ:
φ150mm

価格: 848(税込)

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3354カエンハイスーパー(シュリンク包装)10g 720個入  1個(ご注文単位1個)【直送品】

カエンハイスーパー(シュリンク包装)10g 720個入 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●燃焼時間:約13~17分●使用例:目玉焼き、お味噌汁の温めに最適。朝食に使われることが多い。●40個×18袋入●消臭剤配合で燃焼時の不快な臭いをおさえます。●乾燥を防ぐため40個単位でアルミの包装袋に入っています。●小分け包装してあるのでセッティング作業も楽です。●重量:10g

商品コード:
4548170153516

価格: 9,938(税込)

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3355カエンハイスーパー(シュリンク包装)15g 520個入  1個(ご注文単位1個)【直送品】

カエンハイスーパー(シュリンク包装)15g 520個入 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●燃焼時間:約14~18分●使用例:グルメ焼き網を使用しての網焼きに最適です。●40個×13袋入●消臭剤配合で燃焼時の不快な臭いをおさえます。●乾燥を防ぐため40個単位でアルミの包装袋に入っています。●小分け包装してあるのでセッティング作業も楽です。●重量:15g

商品コード:
4548170153523

価格: 7,950(税込)

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3356カエンハイスーパー(シュリンク包装)20g 400個入  1個(ご注文単位1個)【直送品】

カエンハイスーパー(シュリンク包装)20g 400個入 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●燃焼時間:約16~20分●使用例:ちょっとした煮物や鍋物など、お料理を選ばずお使いいただけます。●40個×10袋入●消臭剤配合で燃焼時の不快な臭いをおさえます。●乾燥を防ぐため40個単位でアルミの包装袋に入っています。●小分け包装してあるのでセッティング作業も楽です。●重量:20g

商品コード:
4548170153530

価格: 7,950(税込)

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3357カエンハイスーパー(シュリンク包装)25g 320個入  1個(ご注文単位1個)【直送品】

カエンハイスーパー(シュリンク包装)25g 320個入 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●燃焼時間:約18~24分●使用例:煮込み料理や釜飯などの本格派料理のお手伝い。●40個×8袋入●消臭剤配合で燃焼時の不快な臭いをおさえます。●乾燥を防ぐため40個単位でアルミの包装袋に入っています。●小分け包装してあるのでセッティング作業も楽です。●重量:25g

商品コード:
4548170153547

価格: 7,950(税込)

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3358カエンハイスーパー(シュリンク包装)30g 280個入  1個(ご注文単位1個)【直送品】

カエンハイスーパー(シュリンク包装)30g 280個入 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●燃焼時間:約19~26分●使用例:あきらめていた火の通りにくい食材にも安心してご使用いただけますので料理の幅が広がります。●40個×7袋入●消臭剤配合で燃焼時の不快な臭いをおさえます。●乾燥を防ぐため40個単位でアルミの包装袋に入っています。●小分け包装してあるのでセッティング作業も楽です。●重量:30g

商品コード:
4548170153554

価格: 7,950(税込)

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3359固形燃料 100g 120入 NO.221-W   1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

固形燃料 100g 120入 NO.221-W 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

●燃焼時間:1時間●容量:100g

商品コード:
4548170155091
サイズ:
φ67×H50mm

価格: 24,244(税込)

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336018-8 ハンダ付 玉子ドーフ器 関東型 15cm   1個(ご注文単位1個)【直送品】

18-8 ハンダ付 玉子ドーフ器 関東型 15cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●重量:310g

商品コード:
4548170158047
サイズ:
150×150×H40mm

価格: 1,767(税込)

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336118-8 ハンダ付 玉子ドーフ器 関東型 18cm   1個(ご注文単位1個)【直送品】

18-8 ハンダ付 玉子ドーフ器 関東型 18cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●重量:420g

商品コード:
4548170158054
サイズ:
180×180×H40mm

価格: 2,191(税込)

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336218-8 ハンダ付 玉子ドーフ器 関東型 21cm   1個(ご注文単位1個)【直送品】

18-8 ハンダ付 玉子ドーフ器 関東型 21cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●重量:520g

商品コード:
4548170158061
サイズ:
210×210×H40mm

価格: 2,545(税込)

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336318-8 ハンダ付 玉子ドーフ器 関東型 24cm   1個(ご注文単位1個)【直送品】

18-8 ハンダ付 玉子ドーフ器 関東型 24cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●重量:690g

商品コード:
4548170158078
サイズ:
240×240×H44mm

価格: 2,898(税込)

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336418-8 ハンダ付 玉子ドーフ器 関東型 27cm   1個(ご注文単位1個)【直送品】

18-8 ハンダ付 玉子ドーフ器 関東型 27cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●重量:820g

商品コード:
4548170158085
サイズ:
270×270×H44mm

価格: 3,323(税込)

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336518-8 ハンダ付 玉子ドーフ器 関東型 30cm   1個(ご注文単位1個)【直送品】

18-8 ハンダ付 玉子ドーフ器 関東型 30cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●重量:990g

商品コード:
4548170158092
サイズ:
300×300×H44mm

価格: 3,888(税込)

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336618-8 ハンダ付 玉子ドーフ器 関西型 12cm   1個(ご注文単位1個)【直送品】

18-8 ハンダ付 玉子ドーフ器 関西型 12cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●重量:290g

商品コード:
4548170158108
サイズ:
120×150×H47mm

価格: 1,485(税込)

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336718-8 ハンダ付 玉子ドーフ器 関西型 13.5cm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

18-8 ハンダ付 玉子ドーフ器 関西型 13.5cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●重量:340g

商品コード:
4548170158115
サイズ:
135×165×H47mm

価格: 1,767(税込)

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336818-8 ハンダ付 玉子ドーフ器 関西型 15cm   1個(ご注文単位1個)【直送品】

18-8 ハンダ付 玉子ドーフ器 関西型 15cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●重量:360g

商品コード:
4548170158122
サイズ:
150×180×H47mm

価格: 1,944(税込)

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336918-8 ハンダ付 玉子ドーフ器 関西型 16.5cm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

18-8 ハンダ付 玉子ドーフ器 関西型 16.5cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●重量:460g

商品コード:
4548170158139
サイズ:
165×195×H47mm

価格: 2,191(税込)

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337018-8 ハンダ付 玉子ドーフ器 関西型 18cm   1個(ご注文単位1個)【直送品】

18-8 ハンダ付 玉子ドーフ器 関西型 18cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●重量:490g

商品コード:
4548170158146
サイズ:
180×210×H47mm

価格: 2,439(税込)

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337118-8 ハンダ付 玉子ドーフ器 関西型 19.5cm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

18-8 ハンダ付 玉子ドーフ器 関西型 19.5cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●重量:560g

商品コード:
4548170158153
サイズ:
195×225×H47mm

価格: 2,686(税込)

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337218-8 ハンダ付 玉子ドーフ器 関西型 21cm   1個(ご注文単位1個)【直送品】

18-8 ハンダ付 玉子ドーフ器 関西型 21cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●重量:630g

商品コード:
4548170158160
サイズ:
210×240×H47mm

価格: 2,898(税込)

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337318-8 ハンダ付 玉子ドーフ器 関西型 22.5cm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

18-8 ハンダ付 玉子ドーフ器 関西型 22.5cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●重量:690g

商品コード:
4548170158177
サイズ:
225×255×H47mm

価格: 3,076(税込)

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337418-8 ハンダ付 玉子ドーフ器 関西型 24cm   1個(ご注文単位1個)【直送品】

18-8 ハンダ付 玉子ドーフ器 関西型 24cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●重量:770g

商品コード:
4548170158184
サイズ:
240×270×H47mm

価格: 3,393(税込)

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337518-8 ハンダ付 玉子ドーフ器 関西型 27cm   1個(ご注文単位1個)【直送品】

18-8 ハンダ付 玉子ドーフ器 関西型 27cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●重量:910g

商品コード:
4548170158207
サイズ:
270×300×H47mm

価格: 3,960(税込)

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337618-8 ハンダ付 玉子ドーフ器 関西型 30cm   1個(ご注文単位1個)【直送品】

18-8 ハンダ付 玉子ドーフ器 関西型 30cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●重量:1080g

商品コード:
4548170158214
サイズ:
本体:340×315×H50mm/中子:360×315×H55mm

価格: 4,525(税込)

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3377自動酒燗器 ミニ燗太 NS-1   1個(ご注文単位1個)【直送品】

自動酒燗器 ミニ燗太 NS-1 1個(ご注文単位1個)【直送品】

次回の入荷は未定です。

●マイコン制御でつぎたしなく、液面制御でつぎこぼれなし、連続採酒機能付きです。●湯せん方式でそのつど1本ずつ燗をつけるので、美味しさそのまま味を変えません。●お店の徳利に合わせて必要な分だけしか燗をつけないので、湯せんの中にお酒が残りません。●適温・適量が常に一定。サーモスタット(ダイヤル式30℃~93℃)で熱くなりすぎることがありません。●酒燗器の使い方。まずお燗用の水(または湯)を湯槽に水位計を見ながら適量分注水します。電源スイッチを入れて湯槽の水を温めます。一升瓶(またはキュービテーナーなど)をセットします。お銚子を採酒口に差し込めば、一定量の酒燗がとれます。(酒が採酒ノズルの先端に触れると自動的に止まります。)採酒量の調整はお銚子台を上下にスライドさせて行なってください。終了後は酒燗器の中に残っているお酒(コップ1杯程度)を抜き取り、酒が通るパイプにぬるま湯等を通して洗浄し、明日に備えます。●容量:2L

商品コード:
4548170160057
サイズ:
160×328×H512mm

価格: 74,800(税込)

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3378電気燗どうこ かんすけ TK-4型   1個(ご注文単位1個)【直送品】

電気燗どうこ かんすけ TK-4型 1個(ご注文単位1個)【直送品】

次回の入荷は未定です。

●1合徳利8~9本●重量:2kg

商品コード:
4548170160071
サイズ:
260×260×H260mm

価格: 49,500(税込)

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3379サンシン 電気式 自動 酒燗器 良燗さん RE-1   1個(ご注文単位1個)【直送品】

サンシン 電気式 自動 酒燗器 良燗さん RE-1 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●採酒口:1ウェイ●酒容量:1升ビン1本立●マイコン制御でつぎたしなく、液面制御でつぎこぼれなし、連続採酒機能付きです。●湯せん方式でそのつど1本ずつ燗をつけるので、美味しさそのまま味を変えません。●お店の徳利に合わせて必要な分だけしか燗をつけないので、湯せんの中にお酒が残りません。●適温・適量が常に一定。サーモスタット(ダイヤル式30℃~93℃)で熱くなりすぎることがありません。●酒燗器の使い方。まずお燗用の水(または湯)を湯槽に水位計を見ながら適量分注水します。電源スイッチを入れて湯槽の水を温めます。一升瓶(またはキュービテーナーなど)をセットします。お銚子を採酒口に差し込めば、一定量の酒燗がとれます。(酒が採酒ノズルの先端に触れると自動的に止まります。)採酒量の調整はお銚子台を上下にスライドさせて行なってください。終了後は酒燗器の中に残っているお酒(コップ1杯程度)を抜き取り、酒が通るパイプにぬるま湯等を通して洗浄し、明日に備えます。●容量:4.5L

商品コード:
4548170160187
サイズ:
200×280×H675mm

価格: 113,300(税込)

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3380サンシン 電気式 自動 酒燗器 良燗さん RE-2   1個(ご注文単位1個)【直送品】

サンシン 電気式 自動 酒燗器 良燗さん RE-2 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●採酒口:2ウェイ●酒容量:1升ビン2本立●マイコン制御でつぎたしなく、液面制御でつぎこぼれなし、連続採酒機能付きです。●湯せん方式でそのつど1本ずつ燗をつけるので、美味しさそのまま味を変えません。●お店の徳利に合わせて必要な分だけしか燗をつけないので、湯せんの中にお酒が残りません。●適温・適量が常に一定。サーモスタット(ダイヤル式30℃~93℃)で熱くなりすぎることがありません。●酒燗器の使い方。まずお燗用の水(または湯)を湯槽に水位計を見ながら適量分注水します。電源スイッチを入れて湯槽の水を温めます。一升瓶(またはキュービテーナーなど)をセットします。お銚子を採酒口に差し込めば、一定量の酒燗がとれます。(酒が採酒ノズルの先端に触れると自動的に止まります。)採酒量の調整はお銚子台を上下にスライドさせて行なってください。終了後は酒燗器の中に残っているお酒(コップ1杯程度)を抜き取り、酒が通るパイプにぬるま湯等を通して洗浄し、明日に備えます。●重量:15kg●容量:9L

商品コード:
4548170160194
サイズ:
300×300×H680mm

価格: 177,100(税込)

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3381強化耐熱プラスチック フライヤー用 油缶(カゴ付)   1個(ご注文単位1個)【直送品】

強化耐熱プラスチック フライヤー用 油缶(カゴ付) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●容量:30L

商品コード:
4548170235465
サイズ:
275×550×H335mm

価格: 25,214(税込)

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3382サミー 耐熱PCフライヤー油缶用カゴ   1個(ご注文単位1個)【直送品】

サミー 耐熱PCフライヤー油缶用カゴ 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●アミ目:30メッシュ●重量:450g

商品コード:
4548170235489
サイズ:
240×330×H100mm

価格: 5,845(税込)

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3383ガスコンロ 2重(羽根ナシ)DE-21nSL LP   1個(ご注文単位1個)【直送品】

ガスコンロ 2重(羽根ナシ)DE-21nSL LP 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●ガス接続:3分口(φ9.5mm)●寸胴鍋の使用範囲:最大33cmまで●重量:9.3kg

商品コード:
4548170235519
サイズ:
325×500×H120mm

価格: 18,409(税込)

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3384ガスコンロ 2重(羽根ナシ)DE-21nPSL パイロット付 LP  1個(ご注文単位1個)【直送品】

ガスコンロ 2重(羽根ナシ)DE-21nPSL パイロット付 LP 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●ガス接続:3分口(φ9.5mm)●寸胴鍋の使用範囲:最大33cmまで●重量:8.7kg

商品コード:
4548170235526
サイズ:
325×500×H120mm

価格: 22,730(税込)

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3385ガスコンロ 2重(羽根付)DE-22nSC 13A   1個(ご注文単位1個)【直送品】

ガスコンロ 2重(羽根付)DE-22nSC 13A 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●ガス接続:4分口(φ13mm)●寸胴鍋の使用範囲:最大33cmまで●重量:8.7kg

商品コード:
4548170235533
サイズ:
325×490×H115mm

価格: 18,409(税込)

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3386ガスコンロ 2重(羽根付)DE-22nPSC パイロット付 13A  1個(ご注文単位1個)【直送品】

ガスコンロ 2重(羽根付)DE-22nPSC パイロット付 13A 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●ガス接続:4分口(φ13mm)●寸胴鍋の使用範囲:最大33cmまで●重量:9.4kg

商品コード:
4548170235540
サイズ:
325×490×H115mm

価格: 22,730(税込)

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3387ガスコンロ 3重 DE-30n LP   1個(ご注文単位1個)【直送品】

ガスコンロ 3重 DE-30n LP 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●ガス接続:3分口(φ9.5mm)●寸胴鍋の使用範囲:最大40cmまで●重量:11.16kg

商品コード:
4548170235557
サイズ:
440×670×H160mm

価格: 32,842(税込)

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3388ガスコンロ 3重 DE-30nP パイロット付 LP  1個(ご注文単位1個)【直送品】

ガスコンロ 3重 DE-30nP パイロット付 LP 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●ガス接続:3分口(φ9.5mm)●寸胴鍋の使用範囲:最大40cmまで●重量:11.18kg

商品コード:
4548170235564
サイズ:
440×670×H160mm

価格: 37,164(税込)

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3389ガスコンロ 3重 DE-30n 13A   1個(ご注文単位1個)【直送品】

ガスコンロ 3重 DE-30n 13A 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●ガス接続:4分口(φ13mm)●寸胴鍋の使用範囲:最大40cmまで●重量:11.02kg

商品コード:
4548170235571
サイズ:
440×670×H160mm

価格: 32,842(税込)

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3390ガスコンロ 3重 DE-30nP パイロット付 13A  1個(ご注文単位1個)【直送品】

ガスコンロ 3重 DE-30nP パイロット付 13A 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●ガス接続:4分口(φ13mm)●寸胴鍋の使用範囲:最大40cmまで●重量:11.43kg

商品コード:
4548170235588
サイズ:
440×670×H160mm

価格: 37,164(税込)

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3391ガスコンロ 2重(羽根ナシ) DE-21nSC 13A  1個(ご注文単位1個)【直送品】

ガスコンロ 2重(羽根ナシ) DE-21nSC 13A 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●ガス接続:4分口(φ13mm)●寸胴鍋の使用範囲:最大33cmまで●重量:9.51kg

商品コード:
4548170235595
サイズ:
325×500×H120mm

価格: 18,409(税込)

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3392ガスコンロ 2重(羽根ナシ) DE-21nPSC パイロット付 13A  1個(ご注文単位1個)【直送品】

ガスコンロ 2重(羽根ナシ) DE-21nPSC パイロット付 13A 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●ガス接続:4分口(φ13mm)●寸胴鍋の使用範囲:最大33cmまで●重量:8.74kg

商品コード:
4548170235601
サイズ:
325×500×H120mm

価格: 22,730(税込)

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3393ガスコンロ 2重(羽根付)DE-22nSL LP   1個(ご注文単位1個)【直送品】

ガスコンロ 2重(羽根付)DE-22nSL LP 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●ガス接続:3分口(φ9.5mm)●寸胴鍋の使用範囲:最大33cmまで●重量:8.76kg

商品コード:
4548170235618
サイズ:
325×490×H115mm

価格: 18,409(税込)

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3394ガスコンロ 2重(羽根付) DE-22nPSL パイロット付 LP  1個(ご注文単位1個)【直送品】

ガスコンロ 2重(羽根付) DE-22nPSL パイロット付 LP 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●ガス接続:3分口(φ9.5mm)●寸胴鍋の使用範囲:最大33cmまで●重量:8.68kg

商品コード:
4548170235625
サイズ:
325×490×H115mm

価格: 22,730(税込)

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3395水圧洗米機 MRW-7 7kg   1個(ご注文単位1個)【直送品】

水圧洗米機 MRW-7 7kg 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●面倒な洗米作業から開放!水道の蛇口をひねるだけ。●給水ホースφ13●水道直結式●操作は簡単。どなたでもすばやく洗米できます。●水圧でお米をやさしく研ぎあげ、お米が欠けません。●設備工事は簡単であとは水道に直結するだけでOK。●7kg用

商品コード:
4548170236066
サイズ:
φ445×H570mm

価格: 65,182(税込)

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3396アルミ ピザスクリーン(ハードコーティング加工) 9インチ  1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 3,454(税込)

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3397アルミ ピザスクリーン(ハードコーティング加工) 10インチ  1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 3,697(税込)

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3398アルミ ピザスクリーン(ハードコーティング加工) 11インチ  1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 4,303(税込)

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3399アルミ ピザスクリーン(ハードコーティング加工) 12インチ  1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 4,605(税込)

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3400アルミ ピザスクリーン(ハードコーティング加工) 13インチ  1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 5,454(税込)

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よくある質問

厨房機器のメンテナンスはどのくらいの頻度で行うべきですか?
一般的には、厨房機器のメンテナンスは毎日の使用後に行うことが推奨されています。定期的な清掃や油汚れの除去など、機器の正常な動作を維持するためには頻繁なメンテナンスが必要です。
厨房機器の故障時には自分で修理することはできますか?
一部の簡単な修理作業は自分で行うことができる場合もありますが、一般的には専門の技術者に修理を依頼することが推奨されます。誤った修理作業は機器をさらに損傷させる可能性があるため、安全のためにも専門家に相談することをおすすめします。
厨房機器の選び方には何を重視すべきですか?
厨房機器を選ぶ際には、まずは自分のニーズに合ったサイズや機能を考慮することが重要です。また、品質や信頼性、保証期間、エネルギー効率なども重要な要素です。予算も考慮しながら、長期的な利用を考えて適切な機器を選ぶことが大切です。

厨房機器について

厨房機器の種類と選び方

厨房機器は飲食店では欠かせないものです。ご家庭でも使用される電子レンジ、トースター、ホットプレートなどが業務用に特化した作りになっていたり、おでん鍋やたこ焼き器、製麺機など専門性の高いものまで、厨房機器は様々な商品があります。この記事では、そんな厨房機器の種類と選び方についてご紹介します。