厨房機器

●厚み調節：0．5～15mm●投入口の大きさが変えられるフリーサイズ設計（最大150×120）切られた素材はバラバラにならず重なって切れます。

商品コード：

4963451350000

サイズ：

380×260×H220mm

●定格時間：30分●独自開発のおろし方式（自転公転刃）1本丸ごとおろせるφ85投入口●汁の出を最小におさえたスピード加工●大根、人参、生姜、山芋などがおろせる（従来は難しかった生姜も簡単におろせます。）●重量：5kg

商品コード：

4963451370008

サイズ：

250×270×H280mm

●独自の自転公転式のおろし刃が手おろしに匹敵する仕上がりと素早いおろしを実現！●従来難しい繊維の強いショウガも楽におろせます。●φ50までの大根なら一本丸ごとおろせます。●部品の着脱も簡単！簡単に洗えて衛生的。●定格時間：15分●重量：3kg

商品コード：

4963451380007

サイズ：

180×270×H310mm

●投入口の角度と切り厚がかえられますので用途にあわせて仕上がりを変えられます。●重量：5kg

商品コード：

4963451460020

サイズ：

260×190×H720mm

●定格時間：15分●粗さ調節：粗・中・細（3種類のフィルター）●刃の仕様（形状）：S刃2枚刃●キャベツ、白菜、ニンジン、玉ねぎなど野菜のミジン切りに最適●重量：3．9kg

商品コード：

4963451470005

サイズ：

190×300×H315mm

●定格時間：20分●厚さ調整：1～15mm●作動方式：半自動●切断有効寸法：175×230×H150●用途：しゃぶしゃぶ肉（半冷凍）、ハム、ソーセージ、チャーシュー、キャベツ等●重量：16kg

商品コード：

4963451480103

サイズ：

480×410×H360mm

●最大取付幅180mmの幅広かつらむき器！●かつらむき寸法：幅180厚み0．5mm太さφ100まで対応●ハンドルを回すと左右にスライドする刃物は、包丁でむいたようなみずみずしいツヤを生み出します。●大根の取付は、簡単なパイプ固定式。●重量：1350g

商品コード：

4963451482008

サイズ：

360×160×H210mm

●小型店舗用として活躍できるスライサー。チャーシュー、ハム、ソーセージ、サラミ、ローストビーフなどのほか野菜類のスライスもできます。●重量：5．3kg

商品コード：

4963451590000

サイズ：

300×370×H245mm

BBQ・焼肉の定番アイテムです。

商品コード：

4967151007547

サイズ：

直径：110mm／高：55mm

丈夫で衛生的なステンレス焼網です。●外枠：直径4mm●クリンプ網：1．5×11mm目

商品コード：

4967151007561

サイズ：

外寸：210×210mm

丈夫で衛生的なステンレス焼網です。●外枠：直径4mm●クリンプ網：1．5×11mm目

商品コード：

4967151007578

サイズ：

外寸：240×240mm

丈夫で衛生的なステンレス焼網です。●外枠：直径4mm●クリンプ網：1．5×11mm目

商品コード：

4967151007585

サイズ：

26cm

丈夫で衛生的なステンレス焼網です。●外枠：直径4mm●クリンプ網：1．5×11mm目

商品コード：

4967151007592

サイズ：

27cm

丈夫で衛生的なステンレス焼網です。●外枠：直径4mm●クリンプ網：1．5×11mm目

商品コード：

4967151007608

サイズ：

30cm

BBQ・焼肉の定番アイテムです。

商品コード：

4967151007950

サイズ：

120×120mm

BBQ・焼肉の定番アイテムです。

商品コード：

4967151007967

サイズ：

150×150mm

ステンレス製の丸焼網です。

商品コード：

4967151007974

サイズ：

直径：115mm

ステンレス製の丸焼網です。

商品コード：

4967151007981

サイズ：

直径：153mm

BBQ・焼肉の定番アイテムです。●クリンプ網：1．5×20mm目

商品コード：

4967151011087

サイズ：

外寸：315×355mm／柄：210mm

スプーン、フォークの洗浄、運搬、保管に最適です。

商品コード：

4967151011148

サイズ：

外寸：133×73×高さ115mm

スプーン、フォークの洗浄、運搬、保管に最適です。

商品コード：

4967151011155

サイズ：

外寸：136×71×高さ120mm

さびに強く丈夫なステンレス製の箸消毒かごです。16．5cm用。

商品コード：

4967151011469

サイズ：

外寸：205×110×高さ80mm／底寸：170×70mm

さびに強く丈夫なステンレス製の箸消毒かごです。23cm用。

商品コード：

4967151011476

サイズ：

外寸：265×110×高さ80mm／底寸：225×70mm

さびに強く丈夫なステンレス製の箸消毒かごです。18cm用

商品コード：

4967151011483

サイズ：

外寸：225×110×高さ80mm／底寸：200×70mm

固形燃料などの火消しに使用します。安全に火を消すことができます。

商品コード：

4967151061587

サイズ：

直径：58mm／柄：82mm／全長：140mm

ステンレス製の玉子豆腐機です。

商品コード：

4967151066414

サイズ：

内寸：180×180×高さ45mm

ステンレス製の玉子豆腐機です。

商品コード：

4967151066421

サイズ：

内寸：210×210×高さ45mm

ステンレス製の玉子豆腐機です。

商品コード：

4967151066438

サイズ：

内寸：240×240×高さ50mm

ステンレス製の玉子豆腐機です。

商品コード：

4967151066728

サイズ：

内寸：150×150×高さ45mm

業務用ポテトフライヤー。鉄（クロームメッキ）タイプ。

商品コード：

4967151076734

サイズ：

270×180×高さ120mm／柄長：280mm

業務用ポテトフライヤー。鉄（クロームメッキ）タイプ。

商品コード：

4967151076741

サイズ：

270×120×高さ120mm／柄長：280mm

業務用ステンレス油缶です。●容量：15L

商品コード：

4967151094912

サイズ：

内径：270mm／高さ：300mm

業務用ステンレス油缶です。●容量：20L

商品コード：

4967151094929

サイズ：

内径：300mm／高さ：300mm

ステンレス製の玉子豆腐機です。

商品コード：

4967151099979

サイズ：

内寸：270×270×高さ50mm

ステンレス製の玉子豆腐機です。

商品コード：

4967151099986

サイズ：

内寸：300×300×高さ50mm

油用タンク・出汁タンクなど、あらゆる運搬タンクとして便利です。●容量：15L●重量：1．95kg

商品コード：

4967151103379

サイズ：

内径：270mm／高さ：260mm

●定格時間：30分●スライド式粗さ調節：荒～細●刃の仕様（形状）：S刃3枚●重量：5kg

商品コード：

4968287001218

サイズ：

230×272×H380mm

●定格時間：30分●スライド式粗さ調節：荒～細●刃の仕様（形状）：S刃3枚●重量：19kg

商品コード：

4968287001225

サイズ：

364×365×H470mm／筒：φ240×H200mm

●定格時間：連続●主な使用先和・洋食全般、弁当屋、病院、とんかつ屋、給食など●SS－250Cの処理能力をさらにアップした中規模店向スライサーです。●厚みを0～5mmまで自由に調節できるスライス円盤を標準装備。調節ツマミを回すだけで厚みの調節自由自在。●別売りの刃物円盤を交換すれば、千切りやおろしもできます。●重量：14．5kg

商品コード：

4968287001232

サイズ：

380×360×H550mm

●重量：7．5kg

商品コード：

4968287001362

サイズ：

192×215×H500mm

●1．2×3mm●大根・キュウリ・ニンジン等

商品コード：

4968287002161

●2×3mm●大根・キュウリ・ニンジン等

商品コード：

4968287002178

●押し棒付

商品コード：

4968287002215

●おろし大根・ニンジンのおろし

商品コード：

4968287002437

●0．8mm厚●薄切り（3枚刃）：大根・キュウリ・ニンジン等

商品コード：

4968287002482

ネギ毎分：5mm厚×0．5kg／1mm厚×125g●電源：単相100V　（50／60Hz）●定格消費電力：80／80W

商品コード：

4968287002710

●定格時間：15分●厚さ調整：1～12mm●切断有効寸法：H130×W170×D230●作動方式：手動式●用途：ハム、ソーセージ、しゃぶしゃぶ（半冷凍）、野菜●半解凍の肉のスライスに最適●重量：16．4kg

商品コード：

4968287003649

サイズ：

479×400×H358（最高455）mm

●重量：10．5kg

商品コード：

4968287003694

サイズ：

257×365×H402mm

●定格時間：15分●厚さ調整：1～14mm●切断有効寸法：H180×W190×D275●作動方式：手動式●用途：ハム、ソーセージ、しゃぶしゃぶ（半冷凍）、野菜●半解凍の肉のスライスに最適●重量：23kg

商品コード：

4968287003786

サイズ：

577×495×H444（最高530）mm

●定格時間：20分●コード長：2．15m●ワークボール×2●食材に熱を伝えにくい。配慮が調理を変える！モーターからの動力を直接伝達しないので、モーターから発生する熱を伝えにくい構造です。●動力伝達の概念を変える！マグネット・ギヤはモーター動力を磁力により非接触で伝えるので従来の機械式ギヤの故障原因を大幅に軽減。●モーターへの水分の侵入を軽減。モーターとシャフトが直接つながっていないため、水分がシャフトを伝って本体に浸入することで発生する故障を軽減しています。●燕三条壷江の目立て。回転に合わせて角度を調整された目立てが繊細な食感を実現。●関の刃正広製のスライス刃。日本の伝統技術を活かした切れ味が、食材が透き通るようにほぼ均一にスライスします。●関の刃正広製の波型刃。日本の伝統技術を活かした切れ味が、みじん切りからペースト状までこなします。また波型刃の採用で筋の多い肉のミンチやアーモンドなどの粉砕も得意です。●重量：11．1kg●容量：3L

商品コード：

4968291305463

サイズ：

280×315×H480mm