毎月第1・第3月曜日はシモパケDAY!商品全品3%OFF!
製菓用品の業務用商品をお安い価格でお求めいただける通販ページです。 お菓子作りにかかせない製菓用品は、お菓子作りを便利に楽しむ道具であり、奥深さも兼ね揃えています。ケーキやタルト・パイ・マドレーヌ作りに使用する焼型は、使われている素材などでお菓子のでき上りが異なります。デザインのバリエーションが豊富なうえ、収納しやすく、電子レンジも使用できるシリコン型は、ムースやゼリー、チョコレートなどの冷菓子からマドレーヌなど焼き菓子作りも楽しめる手軽さが人気です。
絞り込み:
アルミダイキャスト コルネ型(10個入) SN41656 1個(ご注文単位1個)【直送品】
コルネ型
●シリコーンコーティングにより離型性に優れます。●熱伝導が良く変形しずらいアルミダイキャスト製。●直径×高さ(mm):28×135
価格: 4,910円(税込)
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マトファ エグゾグラス 三角コルネ 345446 1個(ご注文単位1個)【直送品】
コルネ型
●材質:複合樹脂●耐熱温度:250℃●焼き上がり後は、コルネがすぐに冷えますので、生地が離れやすくなります。※洗浄機対応※フランス●メーカー品番:345446●直径×奥行(mm):35×140
価格: 1,131円(税込)
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マトファ エグゾグラス ハムコルネ 345448 1個(ご注文単位1個)【直送品】
コルネ型
●材質:複合樹脂●耐熱温度:250℃●焼き上がり後は、コルネがすぐに冷えますので、生地が離れやすくなります。※洗浄機対応※フランス●メーカー品番:345448●直径×奥行(mm):50×140
価格: 1,414円(税込)
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コルネ型
●直径×長さ(mm):30×128
価格: 169円(税込)
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18-0三角コルネ型(3本組) №571 1個(ご注文単位1個)【直送品】
コルネ型
●直径×長さ(mm):30×128●重量(g):60
価格: 683円(税込)
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コルネ型
●全長(mm):135●直径(mm):29
価格: 1,131円(税込)
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コルネ型
●サイズ:7分●直径×長さ(mm):21×135
価格: 1,131円(税込)
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コルネ型
●サイズ:8分●直径×長さ(mm):24×135
価格: 1,131円(税込)
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Murano(ムラノ)籐製醗酵カゴ 小判型 大 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】
発酵カゴ
●※醗酵カゴは手作りのため、多少サイズが異なります。●規格:大●(内寸)幅×奥行×高さ(mm):223×150×62
価格: 2,616円(税込)
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Murano(ムラノ)籐製醗酵カゴ 小判型 小 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】
発酵カゴ
●※醗酵カゴは手作りのため、多少サイズが異なります。●規格:小●(内寸)幅×奥行×高さ(mm):195×126×64
価格: 2,404円(税込)
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Murano(ムラノ)籐製醗酵カゴ 小判型 ロング 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】
発酵カゴ
●※醗酵カゴは手作りのため、多少サイズが異なります。●(内寸)幅×奥行×高さ(mm):345×115×60
価格: 3,182円(税込)
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Murano(ムラノ)籐製醗酵カゴ 丸型 19cm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】
発酵カゴ
●※醗酵カゴは手作りのため、多少サイズが異なります。●サイズ(cm):19●(内寸)直径×高さ(mm):183×70
価格: 2,262円(税込)
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Murano(ムラノ)籐製醗酵カゴ 丸型 22cm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】
発酵カゴ
●※醗酵カゴは手作りのため、多少サイズが異なります。●サイズ(cm):22●(内寸)直径×高さ(mm):210×76
価格: 2,404円(税込)
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Murano(ムラノ)籐製醗酵カゴ 丸型 24cm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】
発酵カゴ
●※醗酵カゴは手作りのため、多少サイズが異なります。●サイズ(cm):24●(内寸)直径×高さ(mm):222×76
価格: 2,616円(税込)
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サーモ 醗酵カゴ丸型 (ポリプロピレン) 48729 ブルー 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】
発酵カゴ
●パン生地対応質量約1500g※耐熱温度125℃※ドイツ●メーカー品番:48729●色:ブルー●(内寸)直径×高さ(mm):245×80
価格: 4,208円(税込)
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サーモ 醗酵カゴ丸型 (ポリプロピレン) 48719 オレンジ 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】
発酵カゴ
●パン生地対応質量約1000g※耐熱温度125℃※ドイツ製●メーカー品番:48719●色:オレンジ●(内寸)直径×高さ(mm):220×80
価格: 4,116円(税込)
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サーモ 醗酵カゴ丸型 (ポリプロピレン) 48709 グリーン 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】
発酵カゴ
●パン生地対応質量約500g※耐熱温度125℃※ドイツ●メーカー品番:48709●色:グリーン●(内寸)直径×高さ(mm):180×65
価格: 3,338円(税込)
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サーモ 醗酵カゴ長角型(ポリプロピレン) 48779 ブルー 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】
発酵カゴ
●パン生地対応質量約1500g※耐熱温度125℃※ドイツ●メーカー品番:48779●色:ブルー●(内寸)幅×奥行×高さ(mm):430×137×68
価格: 4,435円(税込)
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サーモ 醗酵カゴ長角型(ポリプロピレン) 48769 オレンジ 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】
発酵カゴ
●パン生地対応質量約1000g※耐熱温度125℃※ドイツ●メーカー品番:48769●色:オレンジ●(内寸)幅×奥行×高さ(mm):353×124×65
価格: 4,152円(税込)
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サーモ 醗酵カゴ長角型(ポリプロピレン) 48759 グリーン 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】
発酵カゴ
●パン生地対応質量約500g※耐熱温度125℃※ドイツ●メーカー品番:48759●色:グリーン●(内寸)幅×奥行×高さ(mm):270×116×60
価格: 3,586円(税込)
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発酵ねかしかご(綿布付) C-7 1個(ご注文単位1個)【直送品】
発酵カゴ
●綿布は取り外しができて衛生的です。●メーカー品番:C-7●(内寸)直径×高さ(mm):180×70●容量(cc):約1500●パン生地対応質量(g):約500●質量(g):134
価格: 5,559円(税込)
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SAパン・ケーキマット №1 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】
パンマット
●規格(No.):1●縦×横(mm):950×500●質量(kg):0.25
価格: 1,414円(税込)
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SAパン・ケーキマット №2 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】
パンマット
●規格(No.):2●縦×横(mm):1500×470●質量(kg):0.35
価格: 2,051円(税込)
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SAパン・ケーキマット №3 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】
パンマット
●規格(No.):3●縦×横(mm):1000×950●質量(kg):0.47
価格: 2,263円(税込)
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SAパン・ケーキマット №4 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】
パンマット
●規格(No.):4●縦×横(mm):2000×960●質量(kg):0.95
価格: 4,384円(税込)
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SAパン・ケーキマット №5 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】
パンマット
●規格(No.):5●縦×横(mm):3000×960●質量(kg):1.38
価格: 6,364円(税込)
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パン・ケーキ 作業台マット ミニ 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】
パンマット
●生地の練り、及びのし台、クッキー等の抜き台に、敷いてご使用ください。●規格:ミニ●縦×横(mm):500×470
価格: 1,026円(税込)
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ミューファン パン生地マット №1 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】
パンマット
●純銀の糸“ミューファンは、酵母菌には影響を与えず、雑菌繁殖を抑制します。●パン生地の保湿、保温、熟成、分割などの作業が衛生的に行えます。※抗菌加工●規格(No.):1●縦×横(mm):900×460
価格: 3,415円(税込)
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ミューファン パン生地マット №2 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】
パンマット
●純銀の糸“ミューファンは、酵母菌には影響を与えず、雑菌繁殖を抑制します。●パン生地の保湿、保温、熟成、分割などの作業が衛生的に行えます。※抗菌加工●規格(No.):2●縦×横(mm):1500×460
価格: 5,414円(税込)
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ミューファン パン生地マット №3 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】
パンマット
●純銀の糸“ミューファンは、酵母菌には影響を与えず、雑菌繁殖を抑制します。●パン生地の保湿、保温、熟成、分割などの作業が衛生的に行えます。※抗菌加工●規格(No.):3●縦×横(mm):1000×920
価格: 7,662円(税込)
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ロイヤル ケーキパン カラー PC750-18 1個(ご注文単位1個)【直送品】
マンケ型
●ロイヤルオーブンウェアーイタリアの陽気な食文化が生んだオーブンウェアーの逸品。30年の経験をもつ専門家の手によって製造されているロイヤルオーブンウェアー。いくつもの工程を丁寧にくり返し選ばれたものだけが「ロイヤル」の商号を得ることが出来ます。その製品には最高の強度が保証されています。※ロイヤル耐熱磁器製品はオーブン専用です。直火でのご使用は避けてください。また熱い器を急激に冷やしたり、タイルやステンレス台等の冷たい所に置かれますと破損の原因になりますのでご注意ください。※イタリア製●メーカー品番:PC750-18●直径×高さ(mm):φ180×55
価格: 2,262円(税込)
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製菓用品とは、お菓子やケーキを作る際に使用される道具のことを指します。小麦粉、砂糖、バター、卵、ピューレなどの製菓材料を、混ぜたり、焼いたり、成形したりする際に使用します。温度や材料の管理に繊細な気配りを要する製菓において、適した道具を使用することはより理想に近いスイーツやパンを作りやすくする重要な要素となります。