毎月第1・第3月曜日はシモパケDAY!商品全品3%OFF!
製菓用品の業務用商品をお安い価格でお求めいただける通販ページです。 お菓子作りにかかせない製菓用品は、お菓子作りを便利に楽しむ道具であり、奥深さも兼ね揃えています。ケーキやタルト・パイ・マドレーヌ作りに使用する焼型は、使われている素材などでお菓子のでき上りが異なります。デザインのバリエーションが豊富なうえ、収納しやすく、電子レンジも使用できるシリコン型は、ムースやゼリー、チョコレートなどの冷菓子からマドレーヌなど焼き菓子作りも楽しめる手軽さが人気です。
久保寺軽金属工業所FKブリキマフィン型#A10カップ12ヶ付 1個(ご注文単位1個)【直送品】
型天板
●1ヶ当り:φ55×H31●重量:330g
価格: 2,403円(税込)
次回の入荷は未定です
久保寺軽金属工業所FKブリキマフィン型B#7カップ6ヶ付 1個(ご注文単位1個)【直送品】
型天板
●1ヶ当り:φ73×H25
価格: 1,237円(税込)
数量
久保寺軽金属工業所FKブリキマフィン型C#11カップ6ヶ付 1個(ご注文単位1個)【直送品】
型天板
●1ヶ当り:φ65×H24
価格: 1,201円(税込)
数量
久保寺軽金属工業所FKブリキマフィン型ハート型6ヶ付 1個(ご注文単位1個)【直送品】
型天板
●1ヶ当り:77×64×H13
価格: 1,309円(税込)
数量
久保寺軽金属工業所FKブリキマフィン型小菊型12ヶ付 1個(ご注文単位1個)【直送品】
型天板
●1ヶ当り:φ37×H19
価格: 1,343円(税込)
数量
久保寺軽金属工業所FKブリキマフィン型#98カップ6ヶ付 1個(ご注文単位1個)【直送品】
型天板
●1ヶ当り:φ73×H29
価格: 1,485円(税込)
数量
久保寺軽金属工業所FKブリキマフィン型#100カップ6ヶ付 1個(ご注文単位1個)【直送品】
型天板
●1ヶ当り:φ73×H37
価格: 1,555円(税込)
数量
久保寺軽金属工業所FKブリキマフィン型#110カップ6ヶ付 1個(ご注文単位1個)【直送品】
型天板
●1ヶ当り:φ72×H39
価格: 1,625円(税込)
数量
久保寺軽金属工業所FKブリキマフィン型#120カップ(花型)6ヶ付 1個(ご注文単位1個)【直送品】
型天板
●1ヶ当り:φ73×H37
価格: 1,625円(税込)
数量
マトファー マトファー エグゾグラス タルトレット φ90×13mm 345680 1個(ご注文単位1個)【直送品】
タルト型
●エグゾグラスはマトファー社が開発した複合プラスチックの新素材です。●変形しにくく、油脂を使用しなくても剥離性に優れ、火通りもよく、巻き込みやつなぎ目がない為大変衛生的です。●その上、従来の樹脂製品に比べ耐久性も抜群で食器洗浄機も使えます。●※寸法・容量・重量・形様・強度・仕上り等は多少の変化がある場合があります。●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。
価格: 1,650円(税込)
次回の入荷は未定です
マトファー マトファー ペストリーロールアウト 784530 1枚(ご注文単位1枚)【直送品】
ベーキングマット
●マット上では鋭利な刃物等は使わないで下さい。●海外製品につき、スケール自体に色ムラがある場合がありますが、不良品ではございません。●洗浄の際は柔らかいスポンジと中性洗剤で洗って下さい。漂白剤等の使用はしないで下さい。●※寸法・容量・重量・形様・強度・仕上り等は多少の変化がある場合があります。●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。
価格: 7,001円(税込)
次回の入荷は未定です
マトファー マトファー チュイール 310713 1個(ご注文単位1個)【直送品】
パン型
●チュイール、ペティブッシュは、焼いたものをすぐこの上にのせて形をつけるのに用います。●※寸法・容量・重量・形様・強度・仕上り等は多少の変化がある場合があります。●サイズ:350×300mm●内寸:1本の幅 42×H25mm●コード番号:AK3768●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。
価格: 36,157円(税込)
次回の入荷は未定です
マトファー マトファー エグゾグラス ミラソン φ90×20mm 345109 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ミラソン型
●エグゾグラスはマトファー社が開発した複合プラスチックの新素材です。●変形しにくく、油脂を使用しなくても剥離性に優れ、火通りもよく、巻き込みやつなぎ目がない為大変衛生的です。●その上、従来の樹脂製品に比べ耐久性も抜群で食器洗浄機も使えます。●※寸法・容量・重量・形様・強度・仕上り等は多少の変化がある場合があります。●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。
価格: 1,650円(税込)
次回の入荷は未定です
マトファー マトファー エグゾグラス ブリオッシュ 12WAVE φ70×28mm 345233 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ブリオッシュ型
●エグゾグラスはマトファー社が開発した複合プラスチックの新素材です。●変形しにくく、油脂を使用しなくても剥離性に優れ、火通りもよく、巻き込みやつなぎ目がない為大変衛生的です。●その上、従来の樹脂製品に比べ耐久性も抜群で食器洗浄機も使えます。●※寸法・容量・重量・形様・強度・仕上り等は多少の変化がある場合があります。●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。
価格: 1,100円(税込)
次回の入荷は未定です
赤川器物製作所 18-8 セルクルリング φ90×H45mm #99990-45 1個(ご注文単位1個)【直送品】
セルクル
●セルクル(フランス語: cercle)は、ケーキ、タルト、焼き菓子等の洋菓子を作る時に使用する型です。●洋菓子だけでなく、お料理の盛りつけの時にも便利です。●豊富な種類から、調理に合ったサイズをお選び下さい。●リングの接合部分は、溶接処理後、継ぎ目が目立たないように加工をしています。●リングの大きな段差や隙間を極力無くすことで、衛生的にお使いいただけます。●※溶接部分の仕上がりには個体差があります。●リングは製造上、溶接の熱の影響で多少歪んでいる場合がございます。ご了承下さい。●●【サイズについて】●直径サイズは、5cm、5.5cm、6cm、6.5cm、7cm、8cm、9cm、12cm、15cm、18cm、21cm、24cmの全12種類。●更に各サイズ、リングの高さ違いをご用意しております。●サイズ[直径×高さ]:φ90×H45mm●板厚:0.8mm●材質:SUS304(18-8ステンレス)●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。
価格: 892円(税込)
次回の入荷は未定です
アズワン ブリキ クリームホーン φ30×137mm 1寸 1本(ご注文単位1本)【直送品】
コルネ型
●※寸法・容量・重量・形様・強度・仕上り等は多少の変化がある場合があります。●サイズ:内寸φ30×137mm●材質:ブリキ●コード番号:AK0491●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。
価格: 585円(税込)
次回の入荷は未定です
マトファー マトファー エグゾグラス オーバルギザタルトレット 345202 1個(ご注文単位1個)【直送品】
タルト型
●エグゾグラスはマトファー社が開発した複合プラスチックの新素材です。●変形しにくく、油脂を使用しなくても剥離性に優れ、火通りもよく、巻き込みやつなぎ目がない為大変衛生的です。●その上、従来の樹脂製品に比べ耐久性も抜群で食器洗浄機も使えます。●※寸法・容量・重量・形様・強度・仕上り等は多少の変化がある場合があります。●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。
価格: 2,200円(税込)
次回の入荷は未定です
マトファー マトファー 黒鉄板 600×400×10mm 77323 1個(ご注文単位1個)【直送品】
平天板
●※寸法・容量・重量・形様・強度・仕上り等は多少の変化がある場合があります。●サイズ:600×400×H10mm●コード番号:AK1136●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。
価格: 14,212円(税込)
次回の入荷は未定です
マトファー マトファー エグゾグラス ギザ・丸マンケ ギザ 345151(ギザ) 1個(ご注文単位1個)【直送品】
マンケ型
●エグゾグラスはマトファー社が開発した複合プラスチックの新素材です。●変形しにくく、油脂を使用しなくても剥離性に優れ、火通りもよく、巻き込みやつなぎ目がない為大変衛生的です。●その上、従来の樹脂製品に比べ耐久性も抜群で食器洗浄機も使えます。●※寸法・容量・重量・形様・強度・仕上り等は多少の変化がある場合があります。●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。
価格: 2,200円(税込)
次回の入荷は未定です
赤川器物製作所 18-8 セルクルリング φ120×H50mm #99912-50 1個(ご注文単位1個)【直送品】
セルクル
●セルクル(フランス語: cercle)は、ケーキ、タルト、焼き菓子等の洋菓子を作る時に使用する型です。●洋菓子だけでなく、お料理の盛りつけの時にも便利です。●豊富な種類から、調理に合ったサイズをお選び下さい。●リングの接合部分は、溶接処理後、継ぎ目が目立たないように加工をしています。●リングの大きな段差や隙間を極力無くすことで、衛生的にお使いいただけます。●※溶接部分の仕上がりには個体差があります。●リングは製造上、溶接の熱の影響で多少歪んでいる場合がございます。ご了承下さい。●●【サイズについて】●直径サイズは、5cm、5.5cm、6cm、6.5cm、7cm、8cm、9cm、12cm、15cm、18cm、21cm、24cmの全12種類。●更に各サイズ、リングの高さ違いをご用意しております。●サイズ[直径×高さ]:φ120×H50mm●板厚:1.2mm●材質:SUS304(18-8ステンレス)●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。
価格: 1,266円(税込)
次回の入荷は未定です
赤川器物製作所 ボンブ型 21cm #98821 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ゼリー型
●特に冷たいデザート作りなど、冷やし型に向いています。●アイデア次第で楽しめる型です。●丈夫で錆にくく、お手入れも簡単なので衛生的にお使い頂けます。●内径:φ213mm●外径:223mm●深さ:75mm●製品重量:170g●材質:SUS304(18-8ステンレス)●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。
価格: 1,100円(税込)
次回の入荷は未定です
アズワン ブリキ クリームホーン φ27×137mm 9分 1本(ご注文単位1本)【直送品】
コルネ型
●※寸法・容量・重量・形様・強度・仕上り等は多少の変化がある場合があります。●サイズ:内寸φ27×137mm●材質:ブリキ●コード番号:AK0490●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。
価格: 543円(税込)
次回の入荷は未定です
スギコ産業 アルミ平天板 ノンスティック加工 SJ-0191F 1個(ご注文単位1個)【直送品】
天板
●国内規格の天板●お手入れが楽なノンスティック加工●外寸:390×545×H20mm●底寸:360×515mm●材質:アルミ●表面加工:ノンスティック加工●板厚:1.5mm●コード番号:SA1892●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。
価格: 11,181円(税込)
次回の入荷は未定です
ROLL-RING ベーカーズセパレ 容量500ml 1個※軽(ご注文単位1個)【直送品】
離型油
●シルバーストーン加工・テフロン加工の油のなじみにくい調理器具はもちろん、テンパン・シートパンや陶板などスプレーするだけで油が薄い膜を作りますので、油の節約ができヘルシーメニューの強い味方になります。●料理の上からスプレーすれば表面のつや出し油として便利に使用できるほか、調理機械の刃のサビやすい部分などの洗浄後のサビ止めとしてご使用下さい。●天板、型類はもちろん、フライパン、ホットプレートなどの調理器具にも最適。●※寸法・容量・重量・形様・強度・仕上り等は多少の変化がある場合があります。●容量:500mL●使用回数:約1000回●コード番号:AC4382●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。
価格: 1,440円(税込)
次回の入荷は未定です
ROLL-RING セパレ バターオイル 容量100ml 1個※軽(ご注文単位1個)【直送品】
離型油
●シルバーストーン加工・テフロン加工の油のなじみにくい調理器具はもちろん、テンパン・シートパンや陶板などスプレーするだけで油が薄い膜を作りますので、油の節約ができヘルシーメニューの強い味方になります。●料理の上からスプレーすれば表面のつや出し油として便利に使用できるほか、調理機械の刃のサビやすい部分などの洗浄後のサビ止めとしてご使用下さい。●料理にスプレーするだけでバターのまろやかなうまみをプラスします。●洋風料理、パンやお菓子作りに最適です。●※寸法・容量・重量・形様・強度・仕上り等は多少の変化がある場合があります。●容量:100mL●使用回数:約200回●コード番号:AC8985●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。
価格: 983円(税込)
次回の入荷は未定です
スギコ産業 アルミシートパン(アルミ芯入) ノンスティック加工 小 1個(ご注文単位1個)【直送品】
平天板
●アメリカ規格の天板です。●縁はアルミ芯入です。●ノンスティック加工で食材が付着しにくくなり、お手入れが楽になります。●外寸:452×327×H27mm●材質:アルミ(A3003)●表面加工:ノンスティック加工●耐熱温度:260℃●板厚:1.0mm●コード番号:AC8807●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。
価格: 13,271円(税込)
次回の入荷は未定です
マトファー マトファー クグロフ陶器 φ120×70mm 71270 1個(ご注文単位1個)【直送品】
クグロフ型
●※寸法・容量・重量・形様・強度・仕上り等は多少の変化がある場合があります。●サイズ:内寸φ120×H70mm●コード番号:AK0747●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。
価格: 3,762円(税込)
次回の入荷は未定です
マトファー マトファー 丸鉄板 φ200mm 77731 1個(ご注文単位1個)【直送品】
平天板
●※寸法・容量・重量・形様・強度・仕上り等は多少の変化がある場合があります。●サイズ:φ200mm●コード番号:AK1137●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。
価格: 6,165円(税込)
次回の入荷は未定です
赤川器物製作所 18-8 セルクルリング φ70×H40mm #99970-40 1個(ご注文単位1個)【直送品】
セルクル
●セルクル(フランス語: cercle)は、ケーキ、タルト、焼き菓子等の洋菓子を作る時に使用する型です。●洋菓子だけでなく、お料理の盛りつけの時にも便利です。●豊富な種類から、調理に合ったサイズをお選び下さい。●リングの接合部分は、溶接処理後、継ぎ目が目立たないように加工をしています。●リングの大きな段差や隙間を極力無くすことで、衛生的にお使いいただけます。●※溶接部分の仕上がりには個体差があります。●リングは製造上、溶接の熱の影響で多少歪んでいる場合がございます。ご了承下さい。●●【サイズについて】●直径サイズは、5cm、5.5cm、6cm、6.5cm、7cm、8cm、9cm、12cm、15cm、18cm、21cm、24cmの全12種類。●更に各サイズ、リングの高さ違いをご用意しております。●サイズ[直径×高さ]:φ70×H40mm●板厚:0.8mm●材質:SUS304(18-8ステンレス)●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。
価格: 760円(税込)
次回の入荷は未定です
マトファー マトファー フィッセル(アルミ) 77625 1個(ご注文単位1個)【直送品】
パン型
●フィッセルはフランスパンを作るための天板です。●※寸法・容量・重量・形様・強度・仕上り等は多少の変化がある場合があります。●サイズ:600×430mm●内寸:1本の幅 40×H25mm●材質:アルミ●コード番号:AK1212●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。
価格: 53,295円(税込)
次回の入荷は未定です
マトファー マトファー エグゾグラス ギザ・丸マンケ 丸 345201 1個(ご注文単位1個)【直送品】
マンケ型
●エグゾグラスはマトファー社が開発した複合プラスチックの新素材です。●変形しにくく、油脂を使用しなくても剥離性に優れ、火通りもよく、巻き込みやつなぎ目がない為大変衛生的です。●その上、従来の樹脂製品に比べ耐久性も抜群で食器洗浄機も使えます。●※寸法・容量・重量・形様・強度・仕上り等は多少の変化がある場合があります。●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。
価格: 2,200円(税込)
次回の入荷は未定です
マトファー マトファー エグゾグラス ギザタルトレット φ80×18mm 345656 1個(ご注文単位1個)【直送品】
タルト型
●エグゾグラスはマトファー社が開発した複合プラスチックの新素材です。●変形しにくく、油脂を使用しなくても剥離性に優れ、火通りもよく、巻き込みやつなぎ目がない為大変衛生的です。●その上、従来の樹脂製品に比べ耐久性も抜群で食器洗浄機も使えます。●※寸法・容量・重量・形様・強度・仕上り等は多少の変化がある場合があります。●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。
価格: 1,540円(税込)
次回の入荷は未定です
赤川器物製作所 18-8 ハート型セルクル 180×H50mm #99418-50 1個(ご注文単位1個)【直送品】
セルクル
●セルクル(フランス語: cercle)は、ケーキ、タルト、焼き菓子等の洋菓子を作る時に使用する型です。●洋菓子だけでなく、お料理の盛りつけの時にも便利です。ハートの形に仕上がります。●豊富な種類から、調理に合ったサイズをお選び下さい。●●【サイズについて】●ハート上部幅のサイズは、12cm、15cm、18cm、21cmの全4種類。●更に各サイズ、リングの高さ違いをご用意しております。●サイズ[A×B×高さ]:180×158×H50mm●板厚:1.0mm●材質:SUS304(18-8ステンレス)●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。
価格: 1,254円(税込)
次回の入荷は未定です
マトファー マトファー アルミドゥリブル 790×580mm 77639 1個(ご注文単位1個)【直送品】
平天板
●フランスパンを作るための天板です。●※寸法・容量・重量・形様・強度・仕上り等は多少の変化がある場合があります。●サイズ:790×580mm●溝数:6●材質:アルミ●コード番号:AK4265●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。
価格: 56,848円(税込)
次回の入荷は未定です
赤川器物製作所 18-8 ハート型セルクル 210×H50mm #99421-50 1個(ご注文単位1個)【直送品】
セルクル
●セルクル(フランス語: cercle)は、ケーキ、タルト、焼き菓子等の洋菓子を作る時に使用する型です。●洋菓子だけでなく、お料理の盛りつけの時にも便利です。ハートの形に仕上がります。●豊富な種類から、調理に合ったサイズをお選び下さい。●●【サイズについて】●ハート上部幅のサイズは、12cm、15cm、18cm、21cmの全4種類。●更に各サイズ、リングの高さ違いをご用意しております。●サイズ[A×B×高さ]:210×190×H50mm●板厚:1.0mm●材質:SUS304(18-8ステンレス)●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。
価格: 1,430円(税込)
次回の入荷は未定です
マトファー マトファー エグゾグラス ベントパレット 380mm 112687 1個(ご注文単位1個)【直送品】
パレットナイフ
●エグゾグラスはマトファー社が開発した複合プラスチックの新素材です。●変形しにくく、油脂を使用しなくても剥離性に優れ、火通りもよく、巻き込みやつなぎ目がない為大変衛生的です。●その上、従来の樹脂製品に比べ耐久性も抜群で食器洗浄機も使えます。●※寸法・容量・重量・形様・強度・仕上り等は多少の変化がある場合があります。●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。
価格: 6,871円(税込)
次回の入荷は未定です
製菓用品とは、お菓子やケーキを作る際に使用される道具のことを指します。小麦粉、砂糖、バター、卵、ピューレなどの製菓材料を、混ぜたり、焼いたり、成形したりする際に使用します。温度や材料の管理に繊細な気配りを要する製菓において、適した道具を使用することはより理想に近いスイーツやパンを作りやすくする重要な要素となります。