毎月第1・第3月曜日はシモパケDAY!商品全品3%OFF!
製菓用品の業務用商品をお安い価格でお求めいただける通販ページです。 お菓子作りにかかせない製菓用品は、お菓子作りを便利に楽しむ道具であり、奥深さも兼ね揃えています。ケーキやタルト・パイ・マドレーヌ作りに使用する焼型は、使われている素材などでお菓子のでき上りが異なります。デザインのバリエーションが豊富なうえ、収納しやすく、電子レンジも使用できるシリコン型は、ムースやゼリー、チョコレートなどの冷菓子からマドレーヌなど焼き菓子作りも楽しめる手軽さが人気です。
cotta ムースリング ステンレス製 150×150 94477 1個(ご注文単位1個)【直送品】
セルクル
ステンレス製で強度があり、サビにくく、丈夫で長持ちです。焼菓子や冷菓に対応可能なセルクルです
価格: 1,837円(税込)
数量
cotta ムースリング ステンレス製 180×180 94478 1個(ご注文単位1個)【直送品】
セルクル
ステンレス製で強度があり、サビにくく、丈夫で長持ちです。焼菓子や冷菓に対応可能なセルクルです
価格: 1,611円(税込)
数量
cotta ムースリング ステンレス製 180×120 94480 1個(ご注文単位1個)【直送品】
セルクル
ステンレス製で強度があり、サビにくく、丈夫で長持ちです。焼菓子や冷菓に対応可能なセルクルです
価格: 1,620円(税込)
数量
穴あきタルトリング 120 94941 1個(ご注文単位1個)【直送品】
タルト型
側面の穴が蒸気を逃がし、タルト生地をサクッと焼き上げることが出来ます。シリコン加工はされていません。空焼き不要。
価格: 1,248円(税込)
数量
cotta シリコンモールド 95000 半球 1個(ご注文単位1個)【直送品】
シリコン型
お菓子作りに便利な半球型のシリコンモールドです。焼き菓子やムースなど、幅広くお使いいただけます
価格: 572円(税込)
数量
cotta シリコンチョコモールド 95081 フォレスト 1個(ご注文単位1個)【直送品】
シリコン型
シリコンチョコレートモールドです。5種類のかわいいチョコレートが作れます
価格: 553円(税込)
数量
cotta シリコンチョコモールド 95082 パーティー 1個(ご注文単位1個)【直送品】
シリコン型
シリコンチョコレートモールドです。5種類のかわいいチョコレートが作れます
価格: 475円(税込)
数量
プリンカップ専用シリコン蓋 白 95086 1個(ご注文単位1個)【直送品】
プリン型
「No.91467 シリコン蓋付きガラスプリンカップ」専用の蓋です。
価格: 84円(税込)
数量
菅又亮輔シェフ監修 小判型 95618 1個(ご注文単位1個)【直送品】
パン型
人気パティスリー「Ryoura(リョウラ)」の菅又シェフ監修の小判型焼き型です。小ぶりな小判型で、ケイクを焼くのにぴったりです。空焼きいらずで、焼き菓子はもちろんパン焼きにも使用できる万能型です。
価格: 1,534円(税込)
数量
小山進シェフ監修 ジェノワーズプロテクター 96077 1個(ご注文単位1個)【直送品】
デコレーション型
人気パティスリー「パティシエ エスコヤマ」のオーナーパティシエである小山進シェフ監修。15cmデコ型に装着できる、ジェノワ―ズプロテクターです。基本的にはジェノワーズプロテクターを装着した場合としない場合で、焼き時間や温度を変更する必要はありません。オーブンの機種や生地の状態によっては微調整で2~3分延長することもあるので、生地の状態を見ながら加減してください。
価格: 663円(税込)
数量
スティックフィナンシェ型 6個取 96095 1個(ご注文単位1個)【直送品】
型天板
スタイリッシュなスティックフィナンシェが一度に6本焼けます。型離れしやすい加工ですが、レシピによってはくっつく場合もございますので、油脂を塗ってからご使用ください。
価格: 1,141円(税込)
数量
レモンケーキ型 6個取 96097 1個(ご注文単位1個)【直送品】
型天板
レモンケーキが一度に6個焼けます。型離れしやすい加工ですが、レシピによってはくっつく場合もございますので、油脂を塗ってからご使用ください。
価格: 1,345円(税込)
数量
スタンプ式クッキー型 アルファベットセット 小 96099 1セット(ご注文単位1セット)【直送品】
抜き型
クッキー生地にスタンプするだけ。おしゃれなアルファベットのクッキーが簡単に作れる、スタンプ式のクッキー型です。アルファべット26文字セット。細かい部分もスタンプ式なので抜きやすいです。
価格: 1,245円(税込)
数量
ハート型セルクル 9cm 96251 1個(ご注文単位1個)【直送品】
抜き型
クッキー抜き型にもなるハート型セルクルです。クッキーやデコレーションケーキなどのお菓子作りなどはもちろん、華やかなお料理にも大活躍。
価格: 333円(税込)
数量
ハート型セルクル 12cm 96252 1個(ご注文単位1個)【直送品】
抜き型
クッキー抜き型にもなるハート型セルクルです。
価格: 348円(税込)
数量
シリコンモールド 恐竜 97060 1個(ご注文単位1個)【直送品】
シリコン型
型離れがとっても良く、使いやすいシリコンモールド。チョコレートを作るのにぴったりなサイズです。キュートな4種類の恐竜たち。12個作れます。1枚当たり約105gのチョコレートが必要です。●トリケラトプス:約32×40、ステゴザウルス:約30×40、ティラノサウルス:約35×37、プラキオサウルス:約35×43(mm)
価格: 697円(税込)
数量
ステンレスクッキー型 レモン 97062 1個(ご注文単位1個)【直送品】
抜き型
かわいいレモンの形に仕上がる、ステンレス製のクッキー型です。クッキー缶にもちょうどいい手のひらサイズです。
価格: 136円(税込)
数量
ステンレスクッキー型 マロン 97063 1個(ご注文単位1個)【直送品】
抜き型
マロンの形がかわいく仕上がるステンレス製のクッキー型です。クッキー缶にもちょうどいい手のひらサイズです。
価格: 110円(税込)
数量
パレットナイフ ミニ 97107 1本(ご注文単位1本)【直送品】
パレットナイフ
刃先が程よい硬さなので、クリームを塗ったり、チョコレートやジャムをコーティングしたりと、細かい作業に使えるパレットナイフ。ステンレス製なので丈夫で使いやすいです。
価格: 679円(税込)
数量
マフィン型 6個取用蓋 97108 1個(ご注文単位1個)【直送品】
型天板
「マフィン型6個取 85667」にピッタリあう蓋です。蓋をすることで焼き上がりの乾燥防止になります。また、蓋をすることで重ねて保管することができます。パン用としてお使いいただく際には、二次発酵のとき、すっぽり蓋ができるので、乾燥を妨げられます。※蓋はポリプロピレン製(耐熱温度100℃)ですのでオーブンでの使用はできません。
価格: 375円(税込)
数量
マフィン型 12個取用蓋 97109 1個(ご注文単位1個)【直送品】
型天板
「マフィン型12個取 85666」にピッタリあう蓋です。蓋をすることで焼き上がりの乾燥防止になります。また、蓋をすることで重ねて保管することができます。パン用としてお使いいただく際には、二次発酵のとき、すっぽり蓋ができるので、乾燥を妨げられます。※蓋はポリプロピレン製(耐熱温度100℃)ですのでオーブンでの使用はできません。
価格: 418円(税込)
数量
海クッキー型 ジンベイ鮫・ニシキアナゴ・タツノオトシゴ 97193 1セット(ご注文単位1セット)【直送品】
抜き型
スタンプ式クッキー型です。海のいきものシリーズで、ちょっとめずらしい動物たちを揃えました。専用の台紙を使うと簡単にラッピングもできます。●ジンベイザメ・ニシキアナゴ・タツノオトシゴ
価格: 469円(税込)
数量
海クッキー型 ラッコ・ハンマーヘッドシャーク・ウツボ 97195 1セット(ご注文単位1セット)【直送品】
抜き型
スタンプ式クッキー型です。海のいきものシリーズで、ちょっとめずらしい動物たちを揃えました。専用の台紙を使うと簡単にラッピングもできます。●ラッコ・ハンマーヘッドシャーク・ウツボ
価格: 572円(税込)
数量
折り畳みスクエア紙型 15cm 97242 10枚/束(ご注文単位1束)【直送品】
パン型
耐水・耐油紙を使用した折りたたみ式の紙製スクエア型です。ちぎりパンや、焼き菓子の型としてお使いください。●入数:10枚
価格: 722円(税込)
数量
ハートティグレ型 6個取 97552 1個(ご注文単位1個)【直送品】
型天板
ハートの形のティグレ型です。ハートのくぼみにガナッシュを流して仕上げることができます。型離れしやすい加工ですが、レシピによってはくっつく場合もございますので、油脂を塗ってからご使用ください。
価格: 908円(税込)
数量
PS製チョコレートモールド ハート 97553 1個(ご注文単位1個)【直送品】
チョコレート型・チョコレートモールド
ポリスチレン製のチョコモールド。チョコレートの光沢もよく、モールド抜けもとても良いです。一度にたくさんのチョコレートを作る事ができます。●21個取り
価格: 1,113円(税込)
次回の入荷は未定です
PS製チョコレートモールド 半球 97554 1個(ご注文単位1個)【直送品】
チョコレート型・チョコレートモールド
ポリスチレン製のチョコモールド。チョコレートの光沢もよく、モールド抜けもとても良いです。一度にたくさんのチョコレートを作る事ができます。●24個取り※型の表面に若干の擦りキズがありますが、これは製造工程上やむを得ないものですので、使用に問題はございません。
価格: 1,016円(税込)
数量
PS製チョコレートモールド たまご 97555 1個(ご注文単位1個)【直送品】
チョコレート型・チョコレートモールド
ポリスチレン製のチョコモールド。チョコレートの光沢もよく、モールド抜けもとても良いです。一度にたくさんのチョコレートを作る事ができます。●32個取り※型の表面に若干の擦りキズがありますが、これは製造工程上やむを得ないものですので、使用に問題はございません。
価格: 1,113円(税込)
数量
PS製チョコレートモールド 正方形 97557 1個(ご注文単位1個)【直送品】
チョコレート型・チョコレートモールド
ポリスチレン製のチョコモールド。チョコレートの光沢もよく、モールド抜けもとても良いです。一度にたくさんのチョコレートを作る事ができます。●21個取り※型の表面に若干の擦りキズがありますが、これは製造工程上やむを得ないものですので、使用に問題はございません。
価格: 1,160円(税込)
数量
PS製チョコレートモールド ダイヤモンド 97558 1個(ご注文単位1個)【直送品】
チョコレート型・チョコレートモールド
ポリスチレン製のチョコモールド。チョコレートの光沢もよく、モールド抜けもとても良いです。一度にたくさんのチョコレートを作る事ができます。●21個取り※型の表面に若干の擦りキズがありますが、これは製造工程上やむを得ないものですので、使用に問題はございません。
価格: 1,059円(税込)
次回の入荷は未定です
ケーキクーラー サークル ブロンズ 97760 1枚(ご注文単位1枚)【直送品】
ケーキクーラー
写真映えしヴィンテージ感のあるケーキクーラーです。
価格: 815円(税込)
数量
ケーキクーラー スクエア ブロンズ 97761 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ケーキクーラー
ケーキクーラーです。オシャレなデザインで写真映えもばっちり。食パンやカンパーニュなど、大きなパンものせられる便利なスクエアタイプ。網目が細かいので、小さい焼き菓子も落ちません。
価格: 947円(税込)
数量
ケーキクーラー レクタングル 黒 97763 1枚(ご注文単位1枚)【直送品】
ケーキクーラー
写真映えしヴィンテージ感のあるケーキクーラーです。
価格: 826円(税込)
数量
ケーキクーラー レクタングル グレー 97766 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ケーキクーラー
ケーキクーラーです。オシャレなデザインで写真映えもばっちり。ガタつかず安定感のあるしっかりとした作りです。ケーキクーラーとしてはもちろん、このままテーブルにサーブしてもおしゃれな佇まいです。
価格: 799円(税込)
数量
基本のパウンド型 17cm 97913 1個(ご注文単位1個)【直送品】
パウンドケーキ型
軽くて扱いやすいパウンド型です。使いやすいサイズと素材の厚みにこだわりました。きれいにおいしく焼けるパウンド型です。
価格: 947円(税込)
数量
ひなまつりクッキー型 おひなさま・おだいりさま・梅の花 97927 1セット(ご注文単位1セット)【直送品】
抜き型
おひなまさとおだいりさま、桃の花がセットになったスタンプクッキー型です。●おひなさま・おだいりさま・梅の花
価格: 510円(税込)
数量
桜といちごクッキー型 桜2種・いちご2種 97928 1個(ご注文単位1個)【直送品】
抜き型
スタンプ式クッキー型です。桜といちごの4種セットです。焼きっぱなしでも様になり、春先に大活躍するデザインです。●桜2種・いちご2種
価格: 644円(税込)
数量
食パン1枚で焼けるホットサンドメーカー 98423 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ホットサンドメーカー
食パン1枚で焼けるホットサンドメーカーです。型の折れ目の部分に食パンの中心ラインが来るように置き、具材を置くだけ。四角い食パンでお手軽にホットサンドが作れます。
価格: 2,406円(税込)
数量
ステンレスクッキー型 波型オーバル 98560 1個(ご注文単位1個)【直送品】
抜き型
波模様のオーバル形クッキー型です。シンプルなクッキーやサブレの抜き型に。
価格: 157円(税込)
数量
桜モールド 6個取 98578 1個(ご注文単位1個)【直送品】
型天板
ぷっくり立体的な桜がかわいい、桜の形の焼き型です。型離れしやすい加工ですが、レシピによってはくっつく場合もございますので、油脂を塗ってからご使用ください。
価格: 911円(税込)
数量
PS製チョコレートモールド カップ 98580 1個(ご注文単位1個)【直送品】
チョコレート型・チョコレートモールド
美しいボンボンショコラが作れるポリスチレン製のチョコモールド。チョコレートの光沢もよく、モールド抜けもとても良いです。一度にたくさんのチョコレートを作る事ができます。※型の表面に若干の擦りキズがありますが、これは製造工程上やむを得ないものですので、使用に問題はございません。●21個取り
価格: 1,048円(税込)
数量
面取アクリルルーラー 3mm 2本セット 98636 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】
ケーキカットルーラー
クッキー生地やパイ生地などを、3mm丁度の厚さに均一に伸ばすことが出来るルーラーです。コストを抑えたアクリル素材製のアイテムです。角の面取りがしてあるので怪我の心配がありません。のし台に生地を置き、めん棒の両端にルーラーが当たるようにして置いてお使いください。※商品の性質上、傷が付きやすく、熱に弱いためご注意ください。※商品の性質上、乱暴に扱うと折れる可能性がございますのでご注意ください。
価格: 449円(税込)
数量
面取アクリルルーラー 4mm 2本セット 98637 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】
ケーキカットルーラー
クッキー生地やパイ生地などを、4mm丁度の厚さに均一に伸ばすことが出来るルーラーです。コストを抑えたアクリル素材製のアイテムです。角の面取りがしてあるので怪我の心配がありません。のし台に生地を置き、めん棒の両端にルーラーが当たるようにして置いてお使いください。
価格: 522円(税込)
数量
面取アクリルルーラー 5mm 2本セット 98638 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】
ケーキカットルーラー
クッキー生地やパイ生地などを、5mm丁度の厚さに均一に伸ばすことが出来るルーラーです。コストを抑えたアクリル素材製のアイテムです。角の面取りがしてあるので怪我の心配がありません。のし台に生地を置き、めん棒の両端にルーラーが当たるようにして置いてお使いください。※商品の性質上、傷が付きやすく、熱に弱いためご注意ください。※商品の性質上、乱暴に扱うと折れる可能性がございますのでご注意ください。
価格: 608円(税込)
数量
面取アクリルルーラー 10mm 2本セット 98639 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】
ケーキカットルーラー
クッキー生地やパイ生地などを、10mm丁度の厚さに均一に伸ばすことが出来るルーラーです。コストを抑えたアクリル素材製のアイテムです。角の面取りがしてあるので怪我の心配がありません。のし台に生地を置き、めん棒の両端にルーラーが当たるようにして置いてお使いください。※商品の性質上、傷が付きやすく、熱に弱いためご注意ください。※商品の性質上、乱暴に扱うと折れる可能性がございますのでご注意ください。
価格: 991円(税込)
数量
面取アクリルルーラー 15mm 2本セット 98640 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】
ケーキカットルーラー
クッキー生地やパイ生地などを、15mm丁度の厚さに均一に伸ばすことが出来るルーラーです。コストを抑えたアクリル素材製のアイテムです。角の面取りがしてあるので怪我の心配がありません。のし台に生地を置き、めん棒の両端にルーラーが当たるようにして置いてお使いください。
価格: 1,371円(税込)
数量
ケーキクーラー 300×400 98832 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ケーキクーラー
天板サイズの大きなケーキクーラーです。30cm×40cmと大きいので天板いっぱいに焼いた焼き菓子やパンをそのまま乗せる事ができます。12mの格子状なのでちいさな焼き菓子も落とさず安心。
価格: 1,085円(税込)
数量
格子線入シルパット 3cm幅・240×360mm 98835 1枚(ご注文単位1枚)【直送品】
ベーキングマット
家庭用オーブンのサイズに合わせたシルパンです。メッシュ状になっています。3cm間隔に格子線が入っているので、クッキーやシュー生地を絞り出す時などの目安になります。オーブンの使用はもちろん、そのまま冷凍も可能です。お菓子作り以外にも、パン、ピザ、料理などにも幅広くお使いいただけます。
価格: 803円(税込)
数量
格子線入シルパン 3cm幅・240×360mm 98836 1枚(ご注文単位1枚)【直送品】
ベーキングマット
家庭用オーブンのサイズに合わせたシルパンです。つるっとした表面です。3cm間隔に格子線が入っているので、クッキーやマカロン生地を間隔に置いたり絞ったりする目安になります。また、アメ細工・チョコレート細工の作業用マットとしてもご使用いただけます。
価格: 639円(税込)
数量
製菓用品とは、お菓子やケーキを作る際に使用される道具のことを指します。小麦粉、砂糖、バター、卵、ピューレなどの製菓材料を、混ぜたり、焼いたり、成形したりする際に使用します。温度や材料の管理に繊細な気配りを要する製菓において、適した道具を使用することはより理想に近いスイーツやパンを作りやすくする重要な要素となります。