毎月第1・第3月曜日はシモパケDAY!商品全品3%OFF!
製菓用品の業務用商品をお安い価格でお求めいただける通販ページです。 お菓子作りにかかせない製菓用品は、お菓子作りを便利に楽しむ道具であり、奥深さも兼ね揃えています。ケーキやタルト・パイ・マドレーヌ作りに使用する焼型は、使われている素材などでお菓子のでき上りが異なります。デザインのバリエーションが豊富なうえ、収納しやすく、電子レンジも使用できるシリコン型は、ムースやゼリー、チョコレートなどの冷菓子からマドレーヌなど焼き菓子作りも楽しめる手軽さが人気です。
cotta ひょっこりクリスマスクッキー型 4種 96249 1個(ご注文単位1個)【直送品】
抜き型
スタンプをぎゅっと押すだけで型抜きと模様付けが一度にできるスタンプ式クッキー型です。かわいいクリスマスモチーフとメッセージの模様がスタンプできます。お手入れ方法は、外したパーツごとにしっかりと洗い、よく乾かして再度はめ込むだけ。清潔な状態で保管できます。4個セットです。
価格: 715円(税込)
数量
cotta シルパット 300×400 87673 1枚(ご注文単位1枚)【直送品】
ベーキングマット
シルパットです。つるっとした表面です。クッキー・サブレ・マカロンなどの焼成時に天板に敷いておくと、生地の焼きコゲがなくムラのない均一な焼き上がりになります。また、アメ細工・チョコレート細工の作業用マットとしてもご使用いただけます
価格: 1,216円(税込)
数量
cotta シルパット 径260 87675 1枚(ご注文単位1枚)【直送品】
ベーキングマット
家庭用オーブンのサイズに合わせた、丸型シルパットです。つるっとした表面です。クッキー・サブレ・マカロンなどの焼成時に天板に敷いておくと、生地の焼きコゲがなくムラのない均一な焼き上がりになります。また、アメ細工・チョコレート細工の作業用マットとしてもご使用いただけます
価格: 688円(税込)
数量
cotta シルパン 径260 87678 1枚(ご注文単位1枚)【直送品】
ベーキングマット
家庭用オーブンのサイズに合わせたシルパンです。メッシュ状になっています。オーブンの使用はもちろん、そのまま冷凍も可能です。お菓子作り以外にも、パン、ピザ、料理などにも幅広くお使いいただけます
価格: 513円(税込)
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cotta イングリッシュマフィン型 6個取り 91413 1個(ご注文単位1個)【直送品】
型天板
イングリッシュマフィンを焼くのに便利なスライド式の蓋が付いています。【中国産】。蓋の四隅が角ばっている可能性がございます。取扱時、洗浄時にはご注意ください。オーブンによって入らない場合がございますので、サイズをよくご確認の上ご購入ください
価格: 1,899円(税込)
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cotta スクエアケーキ型 ティファニー L 88654 1個(ご注文単位1個)【直送品】
デコレーション型
ケーキやパンの他、料理にも使用することのできる使い勝手の良いスクエア型です。本品はスチールにシリコン樹脂加工しているため、熱伝導に優れ、型離れが良いです。初めて使用する際には柔らかいスポンジなどで良く洗ってからご使用ください 敷紙を使用するか内側にバター等の油脂をまんべんなく塗って頂くと、型から抜けやすくなります・空焚き、直火は避けオーブンでご使用下さい。(電子レンジはご使用頂けません。)・敷紙を使用するか内側にバター等の油脂をまんべんなく塗って頂くと、型から抜けやすくなります・コーヒー、お茶類等のタンニンを含むと、鉄イオンとタンニンが反応し生地に黒い斑点が付着する場合があります。敷紙をご使用下さい。
価格: 828円(税込)
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cotta パンこねマット 92209 1個(ご注文単位1個)【直送品】
パンマット
広げるだけで作業台になるシリコンマットです。洗って繰り返し使えるので衛生的です。ケーキを等分にカットできるメモリ付き。丸めて収納できるので場所を取りません
価格: 679円(税込)
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cotta 羊かん型 18-0 羊カントヨ 半月 61163 1個(ご注文単位1個)【直送品】
トヨ型
水分を多く含んだ濃度の低い液体は、水漏れをします。水羊羹などには不向きです
価格: 909円(税込)
数量
cotta シルパット 270×270 92274 1枚(ご注文単位1枚)【直送品】
ベーキングマット
正方形シルパットです。つるっとした表面です。クッキー・サブレ・マカロンなどの焼成時に天板に敷いておくと、生地の焼きコゲがなくムラのない均一な焼き上がりになります。また、アメ細工・チョコレート細工の作業用マットとしてもご使用いただけます
価格: 662円(税込)
数量
cotta シルパン 270×270 92275 1枚(ご注文単位1枚)【直送品】
ベーキングマット
正方形シルパンです。メッシュ状になっています。オーブンの使用はもちろん、そのまま冷凍も可能です。お菓子作り以外にも、パン、ピザ、料理などにも幅広くお使いいただけます
価格: 492円(税込)
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cotta 天板 大 長方形ロールケーキ 96089 1枚(ご注文単位1枚)【直送品】
平天板
vivianさん監修のロールケーキ天板です。長方形の天板なので、ロールケーキがきれいに巻けます。ロールケーキ天板は、アルミニウムにニッケルとマグネシウムを合金し、耐熱性と天板の強度を上げています。熱伝導性が良く、温めやすく冷めやすい作りで、鉄のみの天板に比べて軽量化しています。
価格: 2,134円(税込)
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cotta くまパン型 ミニ 95952 1個(ご注文単位1個)【直送品】
パン型
かわいいくまの形をしたミニパンが焼けます。型の内側にスプレーオイルなどを吹付けてから、パン生地を入れて下さい。※型を初めてご使用になる前に、空焼きをじゅうぶん行ってください。※型の特性上、上下のフタが少しきつめに作ってあります。使い始めは固く感じるかと思いますが、何度かご使用になるうちに解消されます。また、ご使用になる前にもスプレーオイルなどを多めに塗っていただくと外しやすくなります。
価格: 1,262円(税込)
次回の入荷は未定です
cotta セルクル ネコ 97000 1個(ご注文単位1個)【直送品】
セルクル
cottaオリジナルの、かわいいねこの形のセルクルです。オーブンでの焼成もでき、ムースなどの冷凍にも使用できます。
価格: 463円(税込)
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cotta フランスパン用天板 小 270×242 93678 1個(ご注文単位1個)【直送品】
型天板
パンマットの代わりに使えるバゲットトレイです。外はカリっと中はもっちりな本格的フランスパンを自宅で焼くことができます
価格: 2,365円(税込)
数量
cotta セルクル 桜 91851 1個(ご注文単位1個)【直送品】
セルクル
かわいらしい桜の花の形をしたセルクルです。クッキー型としても使えます。耐冷耐熱温度:-30℃~230℃【中国製】
価格: 123円(税込)
数量
cotta パン型 ネコパン 1斤型 93925 1個(ご注文単位1個)【直送品】
パン型
チョコクリームで顔を描いたり、スライスしたゆで卵で鼻をつけたりすれば簡単にかわいくアレンジして楽しめます。※金属型は型の成型の際に強い力で押し付けたり、曲げたりすることによる機械キズやすり傷が必ずございます。型に見える線や模様はこの過程で生じる加工による結果です。また、これらが理由での返品キャンセルはお受け致しかねます。※使用前 空焼きを十分行って表面の油と汚れを完全に取り除いて水吹拭きなどして下さい 【空焼きの手順】使用する前によく水洗いします。型に何も塗らず、170℃で30分空焼き。表面の汚れをふき取る。粗熱が取れたら温かいうちにショートニングまたはスプレーオイルを薄くぬり、220度で20分焼く。これを2回繰り返します。空焼きにより色が付きますが問題はございません。
価格: 1,650円(税込)
数量
cotta ネコパン型 ミニ 97110 1個(ご注文単位1個)【直送品】
パン型
かわいいネコの形をしたミニパンが焼けます。型の内側にスプレーオイルなどを吹き付けてから、パン生地を入れてください。型を初めてご使用になる前に、空焼きをじゅうぶん行ってください。
価格: 1,262円(税込)
次回の入荷は未定です
cotta 製菓資材 アクリルルーラー 1本 3mm 76386 1本(ご注文単位1本)【直送品】
ケーキカットルーラー
クッキー生地やパイ生地などを、3mm丁度の厚さに均一に伸ばすことが出来るルーラーです。コストを抑えたアクリル素材製のアイテムです。のし台に生地を置き、めん棒の両端にルーラーが当たるようにして置いてお使いください。※商品の性質上、傷が付きやすく、熱に弱いためご注意ください。※商品の性質上、乱暴に扱うと折れる可能性がございますのでご注意ください。※角が尖っていますので、洗浄時等、手を切らないようにご注意下さい
価格: 244円(税込)
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cotta 抜き型 4個セット 86781 フラワー 1個(ご注文単位1個)【直送品】
抜き型
シュガークラフトに便利な、サイズが異なるフラワー型が4個セットになった抜型です。ケーキのデコレーションやマフィンのトッピングにも適しています。型離れが良く、模様がきれいにでます
価格: 273円(税込)
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ジーエスホームプロダクツ アニマルシリコンスクレーパー ブタ ブラック 087-1004 1個(ご注文単位1個)【直送品】
スケッパー
価格: 470円(税込)
数量
ジーエスホームプロダクツ アニマルシリコンスクレーパー カバ レッド 087-1003 1個(ご注文単位1個)【直送品】
スケッパー
価格: 470円(税込)
数量
ジーエスホームプロダクツ アニマルシリコンスクレーパー ゾウ ブルー 087-1005 1個(ご注文単位1個)【直送品】
スケッパー
価格: 470円(税込)
数量
スプレークッキングオイル セパレ バターオイル 100ml 1個(ご注文単位1個)【直送品】
離型油
●シルバーストーン加工・テフロン加工の油のなじみにくい調理器具はもちろん、テンパン・シートパンや陶板などスプレーするだけで油が薄い膜を作りますので、油の節約ができヘルシーメニューの強い味方になります。また、料理の上からスプレーすれば、表面のつや出し油として便利に使用できるほか、調理機械の刃のサビやすい部分などの洗浄後のサビ止めとしてご使用下さい。●料理にスプレーするだけでバターのまろやかなうまみをプラスします。洋風料理、パンやお菓子作りに最適です。使用回数約200回●容量:100ml
価格: 925円(税込)
数量
スプレークッキングオイル セパレ オリーブ油 100ml 1個(ご注文単位1個)【直送品】
離型油
●シルバーストーン加工・テフロン加工の油のなじみにくい調理器具はもちろん、テンパン・シートパンや陶板などスプレーするだけで油が薄い膜を作りますので、油の節約ができヘルシーメニューの強い味方になります。また、料理の上からスプレーすれば、表面のつや出し油として便利に使用できるほか、調理機械の刃のサビやすい部分などの洗浄後のサビ止めとしてご使用下さい。●料理にスプレーするだけでオリーブ油の風味をプラスします。イタリア料理、パスタ料理などに最適です。使用回数200回●容量:100ml
価格: 1,146円(税込)
数量
スプレークッキングオイル セパレ サラダ油 500ml 1個(ご注文単位1個)【直送品】
離型油
●シルバーストーン加工・テフロン加工の油のなじみにくい調理器具はもちろん、テンパン・シートパンや陶板などスプレーするだけで油が薄い膜を作りますので、油の節約ができヘルシーメニューの強い味方になります。また、料理の上からスプレーすれば、表面のつや出し油として便利に使用できるほか、調理機械の刃のサビやすい部分などの洗浄後のサビ止めとしてご使用下さい。●料理がコゲつかず、純植物性で低カロリー。しかも料理後の器具洗いが簡単。使用回数約1000回●容量:500ml
価格: 1,296円(税込)
数量
スプレークッキングオイル セパレ ベーカーズ 500ml 1個(ご注文単位1個)【直送品】
離型油
●シルバーストーン加工・テフロン加工の油のなじみにくい調理器具はもちろん、テンパン・シートパンや陶板などスプレーするだけで油が薄い膜を作りますので、油の節約ができヘルシーメニューの強い味方になります。また、料理の上からスプレーすれば、表面のつや出し油として便利に使用できるほか、調理機械の刃のサビやすい部分などの洗浄後のサビ止めとしてご使用下さい。●天板、型類はもちろん、フライパン、ホットプレートなどの調理器具にも最適。使用回数約1000回●容量:500ml
価格: 1,357円(税込)
数量
和平フレイズ ラノー ホットサンドメーカー S MJ-0640 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ホットサンドメーカー
キッチンに溶け込む落ち着いたカラーのホットサンドメーカーです。ホットサンドが1度に2個作れます。予熱後、パンと具材をはさんだら約3~5分で焼きあがります。プレートの内面はこびりつきにくく、汚れも落としやすいふっ素樹脂加工。●定格:AC100V-320W、コード長さ1.1m)
価格: 2,816円(税込)
数量
和平フレイズ ラノー ワイドホットサンドメーカー S MJ-0641 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ホットサンドメーカー
キッチンに溶け込む落ち着いたカラーのホットサンドメーカーです。パン耳を切らずに、ボリュームたっぷりのホットサンドが作れます。予熱後、パンと具材をはさんだら約3~5分で焼きあがります。プレートの内面はこびりつきにくく、汚れも落としやすいふっ素樹脂加工。●コード長:1.4m
価格: 3,153円(税込)
数量
和平フレイズ ラノー ホットサンドメーカーW ステンレス MJ-0643 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ホットサンドメーカー
キッチンに溶け込む落ち着いたカラーのホットサンドメーカーです。ホットサンドが1度に4個作れます。予熱後、パンと具材をはさんだら約3~5分で焼きあがります。プレートの内面はこびりつきにくく、汚れも落としやすいふっ素樹脂加工。●コード長:1.1m
価格: 5,045円(税込)
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TC №554 PCドレッジ 1個(ご注文単位1個)【直送品】
スケッパー
●ポリプロピレン製●生地カットに●幅×横mm:120×95
価格: 264円(税込)
数量
(ホ) PCドレッジ 4枚組 小 1個(ご注文単位1個)【直送品】
スケッパー
●ポリプロピレン●耐熱温度 120℃ ●外寸幅×全長mm:140×90
価格: 735円(税込)
数量
(ホ) PCドレッジ 2枚組 大 1個(ご注文単位1個)【直送品】
スケッパー
●ポリプロピレン●耐熱温度 120℃ ●外寸幅×全長mm:200×130
価格: 948円(税込)
数量
耐熱ドレッジ 小(66ブルー)4枚組 1個(ご注文単位1個)【直送品】
スケッパー
●ポリプロピレン●耐熱温度 180℃ ●幅×奥行mm:140×90120×80120×90130×80
価格: 919円(税込)
数量
耐熱ドレッジ 大(66ブルー)2枚組 1個(ご注文単位1個)【直送品】
スケッパー
●ポリプロピレン●耐熱温度 180℃ ●幅×奥行mm:200×130
価格: 1,146円(税込)
数量
サンドdeグルメ KS-2887 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ホットサンドメーカー
●本体:アルミニウム合金(底の厚さ3.0㎜) 内面:ふっ素樹脂塗膜加工貼り 底:18-0ステンレス(板厚0.7㎜) 取っ手:フェノール樹脂●●外幅×奥行×高さmm:375×160×H40
価格: 3,457円(税込)
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バウル ホットサンドトースター シングル 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ホットサンドメーカー
●本体:アルミダイキャスト 取手:ステンレス・フェノール樹脂 内側:フッ素樹脂加工●重量 450g ●幅×全長×高さmm:142×350×H30
価格: 6,050円(税込)
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バウル ホットサンドトースター ワッフル 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ホットサンドメーカー
●本体:アルミダイキャスト 取手:ステンレス・フェノール樹脂 内側:フッ素樹脂加工●重量 640g ●幅×全長×高さmm:125×357×H28
価格: 6,600円(税込)
数量
バウル ホットサンドトースター ダブル 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ホットサンドメーカー
●本体:アルミダイキャスト 取手:ステンレス・フェノール樹脂 内側:フッ素樹脂加工●重量 420g ●幅×全長×高さmm:142×350×H37
価格: 6,050円(税込)
数量
スナックホットサンド KS-2935 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ホットサンドメーカー
●本体:アルミニウム合金(底の厚さ3.0㎜) 内面:ふっ素樹脂塗膜加工貼り 底:18-0ステンレス(板厚0.7㎜) 取っ手:フェノール樹脂●●外幅×奥行×高さmm:345×150×H33
価格: 2,828円(税込)
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スナックワッフル KS-2936 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ワッフルメーカー
●本体:アルミニウム合金(底の厚さ3.0㎜) 内面:ふっ素樹脂塗膜加工貼り 底:18-0ステンレス(板厚0.7㎜) 取っ手:フェノール樹脂●●外幅×奥行×高さmm:338×138×H33
価格: 2,828円(税込)
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ペガサス共柄 ストレートスパチュラ PPS-15 1個(ご注文単位1個)【直送品】
パレットナイフ
●ステンレス鋼●オールステンレス製衛生的●全長mm:150
価格: 5,107円(税込)
数量
ペガサス共柄 ストレートスパチュラ PPS-20 1個(ご注文単位1個)【直送品】
パレットナイフ
●ステンレス鋼●オールステンレス製衛生的●全長mm:200
価格: 5,618円(税込)
数量
ペガサス共柄 ストレートスパチュラ PPS-25 1個(ご注文単位1個)【直送品】
パレットナイフ
●ステンレス鋼●オールステンレス製衛生的●全長mm:250
価格: 6,129円(税込)
数量
ペガサス共柄 ストレートスパチュラ PPS-30 1個(ご注文単位1個)【直送品】
パレットナイフ
●ステンレス鋼●オールステンレス製衛生的●全長mm:300
価格: 6,741円(税込)
数量
製菓用品とは、お菓子やケーキを作る際に使用される道具のことを指します。小麦粉、砂糖、バター、卵、ピューレなどの製菓材料を、混ぜたり、焼いたり、成形したりする際に使用します。温度や材料の管理に繊細な気配りを要する製菓において、適した道具を使用することはより理想に近いスイーツやパンを作りやすくする重要な要素となります。