毎月第1・第3月曜日はシモパケDAY!商品全品3%OFF!
製菓用品の業務用商品をお安い価格でお求めいただける通販ページです。 お菓子作りにかかせない製菓用品は、お菓子作りを便利に楽しむ道具であり、奥深さも兼ね揃えています。ケーキやタルト・パイ・マドレーヌ作りに使用する焼型は、使われている素材などでお菓子のでき上りが異なります。デザインのバリエーションが豊富なうえ、収納しやすく、電子レンジも使用できるシリコン型は、ムースやゼリー、チョコレートなどの冷菓子からマドレーヌなど焼き菓子作りも楽しめる手軽さが人気です。
貝印 2040276 KaiHouseSELECTアルミシフォン型18 #000DL6135 1個(ご注文単位1個)【直送品】
シフォンケーキ型
熱効率にすぐれたアルミ製で短時間で焼ける。●焼き上がりに差がつきます。
価格: 4,085円(税込)
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ステン ブッシュドノエル 丸型 300 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】
ロールケーキ型
●メーカー品番:300●(内寸)幅×奥行×高さ(mm):300×55×45
価格: 1,343円(税込)
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プリン型
●サイズ:No.16●(内寸)下径×上径×深さ(mm):73×48×39●容量(c.c.):120
価格: 255円(税込)
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コルネ型
●直径×長さ(mm):30×128
価格: 169円(税込)
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久保寺軽金属工業所FKブリキマフィン型#A10カップ6ヶ付 1個(ご注文単位1個)【直送品】
型天板
●1ヶ当り:φ55×H31
価格: 1,343円(税込)
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18-8タルト深型 キッシュ底取 PP-696 φ20cm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】
タルト型
●メーカー品番:PP-696●内径×深さ(mm):200×47●底内径(mm):180
価格: 3,281円(税込)
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DEGLON 直パレットナイフ プラスチック柄 250mm 6414025-V 1個(ご注文単位1個)【直送品】
パレットナイフ
●高品質ステンレス製スパテラです。●厳選された高品質のステンレススチールを使用しており、耐久性が抜群です。●プロの現場で求められる使いやすさと精度を追求し、細部にまでこだわった設計となっています。●フランスの伝統とモダンなデザインが融合し、美しく仕上がった外観が魅力です。●混ぜる、すくう、塗るなど、さまざまな調理作業に最適。料理の質を高めるための万能ツールです。●ステンレスは汚れが付きにくく、洗いやすいため衛生的です。食洗機対応で、お手入れも簡単です。●お手入れ方法:使用後は中性洗剤で洗い、水気をよく拭き取ってから保管してください。食洗機にも対応しており、日々の使用後の手入れが簡単です。●製品サイズ(mm):370×40×17●刃長さ:250mm●刃材質:ステンレス●柄材質:プラスチック●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。
価格: 4,950円(税込)
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DEGLON 曲げパレットナイフ プラスチック柄 190mm 6414525-V 1個(ご注文単位1個)【直送品】
パレットナイフ
●高品質ステンレス製スパテラです。●厳選された高品質のステンレススチールを使用しており、耐久性が抜群です。●プロの現場で求められる使いやすさと精度を追求し、細部にまでこだわった設計となっています。●フランスの伝統とモダンなデザインが融合し、美しく仕上がった外観が魅力です。●混ぜる、すくう、塗るなど、さまざまな調理作業に最適。料理の質を高めるための万能ツールです。●ステンレスは汚れが付きにくく、洗いやすいため衛生的です。食洗機対応で、お手入れも簡単です。●お手入れ方法:使用後は中性洗剤で洗い、水気をよく拭き取ってから保管してください。食洗機にも対応しており、日々の使用後の手入れが簡単です。●製品サイズ(mm):360×44×35●刃長さ:190mm●刃材質:ステンレス●柄材質:プラスチック●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。
価格: 6,270円(税込)
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ドゥマール ドゥマール フレキシパン(円)585×385mm 28ヶ取 FP0002 1個(ご注文単位1個)【直送品】
型天板
●フレキシパンは食品用のグラスファイバーとシリコンを用いたことにより、その原型を完璧に保ったまま、すべての燃焼温度、冷凍温度に耐え、そして、型抜きは驚く程スムーズです。●初めて使用する際に少し油を塗るだけで、次回からは、何も塗る必要はありません。●抜群の型離れ●耐熱・耐冷?40℃~+260℃(電子レンジでの使用もOK)●脅威の耐久性(2500回以上の使用に耐えます)●簡単ラクラク洗浄●▼サイズにあったテンパンの上に置いて使用して下さい。●▼空焼きや硬いブラシなどで強くこすらないで下さい。●※寸法・容量・重量・形様・強度・仕上り等は多少の変化がある場合があります。●フレキシパンサイズ:585×385mm●出来上がりサイズ:φ65(φ60)×15mm●配列:7×4 28ヶ取●適合テンパン:フレンチサイズ●コード番号:AK1091●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。
価格: 39,600円(税込)
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ドゥマール ドゥマール フレキシパン(プティフール半球)585×385mm 70ヶ取 FP2265 1個(ご注文単位1個)【直送品】
型天板
●フレキシパンは食品用のグラスファイバーとシリコンを用いたことにより、その原型を完璧に保ったまま、すべての燃焼温度、冷凍温度に耐え、そして、型抜きは驚く程スムーズです。●初めて使用する際に少し油を塗るだけで、次回からは、何も塗る必要はありません。●抜群の型離れ●耐熱・耐冷?40℃~+260℃(電子レンジでの使用もOK)●脅威の耐久性(2500回以上の使用に耐えます)●簡単ラクラク洗浄●▼サイズにあったテンパンの上に置いて使用して下さい。●▼空焼きや硬いブラシなどで強くこすらないで下さい。●※寸法・容量・重量・形様・強度・仕上り等は多少の変化がある場合があります。●フレキシパンサイズ:585×385mm●出来上がりサイズ:φ29×18mm●配列:10×7 70ヶ取●適合テンパン:フレンチサイズ●コード番号:AK1100●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。
価格: 39,600円(税込)
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ドゥマール ドゥマール フレキシパン(サヴァラン型)585×385mm 35ヶ取 FP1339 1個(ご注文単位1個)【直送品】
型天板
●フレキシパンは食品用のグラスファイバーとシリコンを用いたことにより、その原型を完璧に保ったまま、すべての燃焼温度、冷凍温度に耐え、そして、型抜きは驚く程スムーズです。●初めて使用する際に少し油を塗るだけで、次回からは、何も塗る必要はありません。●抜群の型離れ●耐熱・耐冷?40℃~+260℃(電子レンジでの使用もOK)●脅威の耐久性(2500回以上の使用に耐えます)●簡単ラクラク洗浄●▼サイズにあったテンパンの上に置いて使用して下さい。●▼空焼きや硬いブラシなどで強くこすらないで下さい。●※寸法・容量・重量・形様・強度・仕上り等は多少の変化がある場合があります。●フレキシパンサイズ:585×385mm●出来上がりサイズ:φ66×20mm●配列:7×5 35ヶ取●適合テンパン:フレンチサイズ●コード番号:AK1111●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。
価格: 39,600円(税込)
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アズワン シリコンベーキングモルド ポンポネット型 24ヶ取 SF009 1個(ご注文単位1個)【直送品】
シリコン型
●シリコンは耐熱温度?60℃~230℃という広い温度帯で使用できるので、冷菓、焼き菓子、両方にお使いいただけます。●オーブン、電子レンジ、冷蔵、冷凍もOK!●食品用純シリコン製の為、熱伝導率に優れ、ふっくらとした焼き上がりを保証します。●600×400mm天板に4枚、530×325mm天板に3枚、300×400mmに2枚並べることができます。●※寸法・容量・重量・形様・強度・仕上り等は多少の変化がある場合があります。●サイズ:φ34×H16mm●取数:24ヶ取●材質:シリコン●耐熱温度:?60℃~230℃●シートサイズ:175×300mm●コード番号:AK3115●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。
価格: 4,389円(税込)
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アズワン シリコンベーキングモルド ハート 6ヶ取 SF036 1個(ご注文単位1個)【直送品】
シリコン型
●シリコンは耐熱温度?60℃~230℃という広い温度帯で使用できるので、冷菓、焼き菓子、両方にお使いいただけます。●オーブン、電子レンジ、冷蔵、冷凍もOK!●食品用純シリコン製の為、熱伝導率に優れ、ふっくらとした焼き上がりを保証します。●600×400mm天板に4枚、530×325mm天板に3枚、300×400mmに2枚並べることができます。●※寸法・容量・重量・形様・強度・仕上り等は多少の変化がある場合があります。●サイズ:φ65×H40mm●取数:6ヶ取●材質:シリコン●耐熱温度:?60℃~230℃●シートサイズ:175×300mm●コード番号:AK3124●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。
価格: 4,389円(税込)
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アズワン シリコン ベーキングモルド マフィン型 11ヶ取 SF022 1個(ご注文単位1個)【直送品】
シリコン型
●シリコンは耐熱温度?60℃~230℃という広い温度帯で使用できるので、冷菓、焼き菓子、両方にお使いいただけます。●オーブン、電子レンジ、冷蔵、冷凍もOK!●食品用純シリコン製の為、熱伝導率に優れ、ふっくらとした焼き上がりを保証します。●600×400mm天板に4枚、530×325mm天板に3枚、300×400mmに2枚並べることができます。●※寸法・容量・重量・形様・強度・仕上り等は多少の変化がある場合があります。●出来上がりサイズ:φ51×H28mm●取数:11●材質:シリコン●耐熱温度:?60℃~230℃●シートサイズ:175×300mm●コード番号:AK4256●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。
価格: 3,657円(税込)
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アズワン フルーツゼリー型 24ヶ取 ポワールゼリー型 74102 1個(ご注文単位1個)【直送品】
シリコン型
●高品質のリキッドシリコン100%を原材料としているため、他の固形シリコン製のものより柔軟性に富み、丈夫で表面がなめらかなので、型離れも容易です。●?60℃~+230℃と耐熱性に優れ、冷菓から焼き菓子まで使用できます。●製造過程で長時間の熱処理を行う特殊製法により、不純物をほぼ除去しているので、製品に匂いがなく、安心して食品にお使いいただけます。●折っても折キズがつかず、丸めて収納していただくことも可能です。●シリコンフレックス使用上の注意●▼使い始めはぬるま湯につけ、食器用中性洗剤で洗い、充分すすぎ乾燥させてください。●▼初回使用時は、バターなどの油脂を塗ってご利用ください。●▼直火には使用できません。●▼モールド内のケーキをカットしたり、生地を取り出す際には刃物を使用しないでください。●▼指定温度内でご使用ください。●▼ガス台や電熱台など、直火では使用しないでください。●▼使ったら、必ず洗浄してください。その際にはスポンジと食器用洗剤を使用してください。●▼研磨剤や硬いタワシなどはシリコン表面に細かい傷をつけてしまいます。●※寸法・容量・重量・形様・強度・仕上り等は多少の変化がある場合があります。●サイズ:45×26×H15mm●ポワールゼリー型●取数:24ヶ取●耐熱温度:?60℃~230℃●枠サイズ:180×335mm●シリコン樹脂製型・プラスチック枠●コード番号:AK3084●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。
価格: 17,242円(税込)
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アズワン アルタイト パン型 1.5斤 1個(ご注文単位1個)【直送品】
パン型
●※寸法・容量・重量・形様・強度・仕上り等は多少の変化がある場合があります。●サイズ:内寸215×110×H120mm●コード番号:AK0445●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。
価格: 2,612円(税込)
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アズワン アルスター 蓋付パン焼 1.5斤 No.1661 1個(ご注文単位1個)【直送品】
パン型
●※寸法・容量・重量・形様・強度・仕上り等は多少の変化がある場合があります。●サイズ:109×213×H119mm●コード番号:AK0467●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。
価格: 2,640円(税込)
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アズワン アルスター 合せパウンド型 1.5斤 2309 1個(ご注文単位1個)【直送品】
パウンドケーキ型
●※寸法・容量・重量・形様・強度・仕上り等は多少の変化がある場合があります。●サイズ:95×233×H85mm●底板:95×223mm●重量:290g●材質:スチール・メッキ●コード番号:AK0476●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。
価格: 1,540円(税込)
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アズワン ST合せパウンド 1.0斤 中 No.178 1個(ご注文単位1個)【直送品】
パウンドケーキ型
●※寸法・容量・重量・形様・強度・仕上り等は多少の変化がある場合があります。●サイズ:94×187×H86mm●コード番号:AK0471●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。
価格: 1,540円(税込)
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アズワン 発酵ねかしかご 220×100×50mm SW-30 1個(ご注文単位1個)【直送品】
発酵カゴ
●※寸法・容量・重量・形様・強度・仕上り等は多少の変化がある場合があります。●サイズ:220×100×H50mm●生地:約450g●コード番号:AK1244●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。
価格: 8,800円(税込)
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赤川器物製作所 AG 18-8 セルクルリング 210cm×H45 014245004 1個(ご注文単位1個)【直送品】
セルクル
ケーキ、タルト、焼き菓子等の洋菓子を作る時に使用する型です。洋菓子だけでなく、お料理の盛りつけの時にも便利です。リングの接合部分は、溶接処理後、継ぎ目が目立たないように加工をしています。リングの大きな段差や隙間を極力無くすことで、衛生的にお使いいただけます。
価格: 1,095円(税込)
数量
製菓用品とは、お菓子やケーキを作る際に使用される道具のことを指します。小麦粉、砂糖、バター、卵、ピューレなどの製菓材料を、混ぜたり、焼いたり、成形したりする際に使用します。温度や材料の管理に繊細な気配りを要する製菓において、適した道具を使用することはより理想に近いスイーツやパンを作りやすくする重要な要素となります。