製菓用品

●機能性･耐久性を兼ね備えた天板!ナノ･コーティング天板シリーズ｡新開発の表面処理技術｢NanoFXナノ･コーティング｣を施した高品質･高性能な天板です｡フチの部分は90度に立ち上げてあるため､重ねた時にズレません｡さらにコーティングをフチに施さないことによって､重ねた時に擦れて剥げてしまうのを防止します｡天板●材質:アルミ合金/NanoFXコーティングフチの部分を立ち上げてあるため重ねてもズレません｡従来のものは重ねた時にズレてしまいますヨーロッパサイズはフチ部分が角型になります｡※():サイズは底内寸法です｡●底面を波紋加工にすることで天板の強度が上がっています｡●表面積が広くなるので熱伝導に優れ焼成時間が短縮できます｡●生地との接地面が少なくなるので離型性がさらに良くなります｡●規格:ヨーロッパサイズ●メーカー品番:T101329●間口×奥行×高さ(mm):600(570)×400(370)×20●板厚(mm):1.2

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2501200643205

●耐熱温度:240℃●メッシュ状のベーキングシートです｡●余計な油を落としてくれますので､パイ生地などサクサクに焼き上げることができます｡※フランス●サイズ:SN3530●幅×奥行(mm):350×300

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2501200258676

●材質:グラスファイバー●耐熱温度:240℃●シリコンとグラスファイバーで作られたオーブンシートです｡耐熱性と耐久性に優れており､幅広く御利用いただけます｡☆フランス製●サイズ:8取●横×縦(mm):380×290

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2501200258553

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4548170012943

●※特注サイズ承ります｡●内径×高さ(mm):65×45

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2501200271798

●サイズ:4斤2.2寸●(内寸)間口×奥行×深さ(mm):379×288×67●質量(kg):1.6

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2501200301747

●ガストロノーム1／1サイズ

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3334493106060

●1ヶ当り：φ55×H31

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4517732006010

●紙で出来た管(紙管):のわたがし棒です｡割り箸のように折れて喉に刺さるということがなく安全です｡※入数●直径×全長(mm):10×240

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2501200246857

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4548170107489

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4548170030725

●内径×深さ(mm):φ47×13●底内径(mm):φ30

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2501200282626

商品コード：

4548170107502

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4986956003905

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4986956004001

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4986956004100

●ステンレス440A鋼材を熱間鍛造。燕の職人による手仕事と、研磨技術で仕上げました。●グリップ積層合板（ブラックマイカルタ）と真鍮で構成。●腰が強い、曲げたときの戻りにぶれが無い。

商品コード：

4986956020070

●ステンレス440A鋼材を熱間鍛造。燕の職人による手仕事と、研磨技術で仕上げました。●グリップ積層合板（ブラックマイカルタ）と真鍮で構成。●腰が強い、曲げたときの戻りにぶれが無い。

商品コード：

4986956020094

●ステンレス440A鋼材を熱間鍛造。燕の職人による手仕事と、研磨技術で仕上げました。●グリップ積層合板（ブラックマイカルタ）と真鍮で構成。●腰が強い、曲げたときの戻りにぶれが無い。

商品コード：

4986956020100

●柔軟で持ちやすい薄手のスクレパー。生地加工や分割、食材の除去に最適です。●重量：20g

商品コード：

5705020405129

●柔軟で持ちやすい薄手のスクレパー。生地加工や分割、食材の除去に最適です。●重量：20g

商品コード：

5705020405136

●柔軟で持ちやすい薄手のスクレパー。生地加工や分割、食材の除去に最適です。●重量：20g

商品コード：

5705020405143

●柔軟で持ちやすい薄手のスクレパー。生地加工や分割、食材の除去に最適です。●重量：20g

商品コード：

5705020405150

●柔軟で持ちやすい薄手のスクレパー。生地加工や分割、食材の除去に最適です。●重量：20g

商品コード：

5705020405167

商品コード：

7611160501721

商品コード：

7611160501738

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7611160501745

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7611160501769

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7611160501776

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7611160507273

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7611160507280

トラモンティーナ独自製法のフッ素樹脂加工「スターフロンMAX」コーティングのアルミ製モウルド。約5000回の使用に耐え、焦げ付きにくいのが特徴。熱伝導率にも優れ、超軽量で洗い物も手間要らずな食洗機対応仕様です。●耐熱温度:260℃

商品コード：

7891112015661

トラモンティーナ独自製法のフッ素樹脂加工「スターフロンMAX」コーティングのアルミ製モウルド。約5000回の使用に耐え、焦げ付きにくいのが特徴。熱伝導率にも優れ、超軽量で洗い物も手間要らずな食洗機対応仕様です。●耐熱温度:260℃

商品コード：

7891112015968

トラモンティーナ独自製法のフッ素樹脂加工「スターフロンMAX」コーティングのアルミ製モウルド。約5000回の使用に耐え、焦げ付きにくいのが特徴。熱伝導率にも優れ、超軽量で洗い物も手間要らずな食洗機対応仕様です。●耐熱温度:260℃

商品コード：

7891112016224

トラモンティーナ独自製法のフッ素樹脂加工「スターフロンMAX」コーティングのアルミ製モウルド。約5000回の使用に耐え、焦げ付きにくいのが特徴。熱伝導率にも優れ、超軽量で洗い物も手間要らずな食洗機対応仕様です。●耐熱温度:260℃

商品コード：

7891112021600

トラモンティーナ独自製法のフッ素樹脂加工「スターフロンMAX」コーティングのアルミ製モウルド。約5000回の使用に耐え、焦げ付きにくいのが特徴。熱伝導率にも優れ、超軽量で洗い物も手間要らずな食洗機対応仕様です。●耐熱温度:260℃

商品コード：

7891112021617

トラモンティーナ独自製法のフッ素樹脂加工「スターフロンMAX」コーティングのアルミ製モウルド。約5000回の使用に耐え、焦げ付きにくいのが特徴。熱伝導率にも優れ、超軽量で洗い物も手間要らずな食洗機対応仕様です。●耐熱温度:260℃

商品コード：

7891112021631

トラモンティーナ独自製法のフッ素樹脂加工「スターフロンMAX」コーティングのアルミ製モウルド。約5000回の使用に耐え、焦げ付きにくいのが特徴。熱伝導率にも優れ、超軽量で洗い物も手間要らずな食洗機対応仕様です。●耐熱温度:260℃

商品コード：

7891112021648

トラモンティーナ独自製法のフッ素樹脂加工「スターフロンMAX」コーティングのアルミ製モウルド。約5000回の使用に耐え、焦げ付きにくいのが特徴。熱伝導率にも優れ、超軽量で洗い物も手間要らずな食洗機対応仕様です。●耐熱温度:260℃

商品コード：

7891112034754

トラモンティーナ独自製法のフッ素樹脂加工「スターフロンMAX」コーティングのアルミ製モウルド。約5000回の使用に耐え、焦げ付きにくいのが特徴。熱伝導率にも優れ、超軽量で洗い物も手間要らずな食洗機対応仕様です。●耐熱温度:260℃

商品コード：

7891112049260

トラモンティーナ独自製法のフッ素樹脂加工「スターフロンMAX」コーティングのアルミ製モウルド。約5000回の使用に耐え、焦げ付きにくいのが特徴。熱伝導率にも優れ、超軽量で洗い物も手間要らずな食洗機対応仕様です。●耐熱温度:260℃

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7891112069954

●全て金属製で、高品質のビスケットメーカーです。使い方が簡単で、取り付けノズルが20種類あります。●重量：570g

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8000011002064

●1930PadovaItalia．．．マルカート社はイタリア北部、ヴェネチアに近いパドバに工場を構え、高度な機械加工技術を必要とされるパスタマシーンの製造を一途に発展してきた。品質に妥協を許さない製造は、加工から組み立てまで全て自社、100％イタリア製。また、マルカートは常にベストを目指しており、技術革新を続けてきた。アルミニウム素材を導入し、カラーアルマイトという魅力的なデザインと色にたどり着いた。マルカートの技術と高度なデザインを応用した商品のラインアップのご紹介です。●クッキー生地を定量に搾り出すことが出来る、クッキープレスです。ローラーを使って型取りする従来の方法とは異なり、生地を搾り出すことにより独特な凹凸が生まれサクサクとした食感のクッキーに仕上がります。レバー下にあるスイッチを切り替えれば、生地の出る量を調節できます。●イタリアの独特でユニークな絞り口●重量：423g

商品コード：

8000011002927

●1930PadovaItalia．．．マルカート社はイタリア北部、ヴェネチアに近いパドバに工場を構え、高度な機械加工技術を必要とされるパスタマシーンの製造を一途に発展してきた。品質に妥協を許さない製造は、加工から組み立てまで全て自社、100％イタリア製。また、マルカートは常にベストを目指しており、技術革新を続けてきた。アルミニウム素材を導入し、カラーアルマイトという魅力的なデザインと色にたどり着いた。マルカートの技術と高度なデザインを応用した商品のラインアップのご紹介です。●クッキー生地を定量に搾り出すことが出来る、クッキープレスです。ローラーを使って型取りする従来の方法とは異なり、生地を搾り出すことにより独特な凹凸が生まれサクサクとした食感のクッキーに仕上がります。レバー下にあるスイッチを切り替えれば、生地の出る量を調節できます。●イタリアの独特でユニークな絞り口●重量：423g

商品コード：

8000011002958

ヨーロッパ天板と同じサイズで一度に多くの数量を作る事ができます。柔軟性のあるシリコンを使用しており、綺麗に取り外す事ができます。●耐熱温度：－60℃～＋230℃●容量：57ml

商品コード：

8051085328215

ヨーロッパ天板と同じサイズで一度に多くの数量を作る事ができます。柔軟性のあるシリコンを使用しており、綺麗に取り外す事ができます。●耐熱温度：－60℃～＋230℃●容量：200ml

商品コード：

8051085328222

シリコン型2種のセットです。●シリコン型耐熱温度：－60℃～＋230℃●容量：ベース485ml／フルール600ml

商品コード：

8051085329045

アントルメなど大きいサイズのお菓子作りに最適なトルタフレックスシリーズ。洗練されたシンプルなデザインなので、仕上げ方次第で様々な表情に仕上がります。●耐熱温度：－60℃～＋230℃●容量：1000ml

商品コード：

8051085329274

シリコマート社は、イタリアのベネチアの近くに位置し、高品質の100％シリコンを使い柔軟性や耐久性に富んだMade　in　Italyのシリコン型メーカーです。耐熱温度－60℃から＋230℃まで幅広く使えます。オーブン、電子レンジ、食器洗い機使用可能。折りたたんでも元の形に戻るため、コンパクトに収納できます。原料に有害物質を含んでおらず、使用中に煙やにおいが出ません。●ご使用上の注意ガス代や電熱台等直火では使用しないでください。ナイフ等鋭利なもので傷をつけないでください。シリコン製品はフチや穴部分に薄い膜がはっている場合がございますが、取り除いてからご使用ください。使い初めはぬるま湯につけ中性洗剤で洗い、よくすすぎ乾燥させてからご使用ください。ご使用後は柔らかいスポンジで洗浄し、よく乾燥させてください。使用・保管状況により抜けにくい場合や、劣化が早まる可能性がございます。初期不良以外の返品・交換はお受けできません。

商品コード：

8051085329335

シリコマート社は、イタリアのベネチアの近くに位置し、高品質の100％シリコンを使い柔軟性や耐久性に富んだMade　in　Italyのシリコン型メーカーです。耐熱温度－60℃から＋230℃まで幅広く使えます。オーブン、電子レンジ、食器洗い機使用可能。折りたたんでも元の形に戻るため、コンパクトに収納できます。原料に有害物質を含んでおらず、使用中に煙やにおいが出ません。●ご使用上の注意ガス代や電熱台等直火では使用しないでください。ナイフ等鋭利なもので傷をつけないでください。シリコン製品はフチや穴部分に薄い膜がはっている場合がございますが、取り除いてからご使用ください。使い初めはぬるま湯につけ中性洗剤で洗い、よくすすぎ乾燥させてからご使用ください。ご使用後は柔らかいスポンジで洗浄し、よく乾燥させてください。使用・保管状況により抜けにくい場合や、劣化が早まる可能性がございます。初期不良以外の返品・交換はお受けできません。

商品コード：

8051085329373