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製菓用品

製菓用品の業務用商品をお安い価格でお求めいただける通販ページです。 お菓子作りにかかせない製菓用品は、お菓子作りを便利に楽しむ道具であり、奥深さも兼ね揃えています。ケーキやタルト・パイ・マドレーヌ作りに使用する焼型は、使われている素材などでお菓子のでき上りが異なります。デザインのバリエーションが豊富なうえ、収納しやすく、電子レンジも使用できるシリコン型は、ムースやゼリー、チョコレートなどの冷菓子からマドレーヌなど焼き菓子作りも楽しめる手軽さが人気です。

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451アズワン ステンレスサンプルカップ 90mL #2 1個(ご注文単位1個)【直送品】

アズワン ステンレスサンプルカップ 90mL #2 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●材質:ステンレス(SUS304)●容量(mL):90●内径×底径×高さ(mm):φ53×φ40×50●重量:28g

商品コード:
2500100205704

価格: 679(税込)

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452アズワン ステンレスサンプルカップ 105mL #3 1個(ご注文単位1個)【直送品】

アズワン ステンレスサンプルカップ 105mL #3 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●材質:ステンレス(SUS304)●容量(mL):105●内径×底径×高さ(mm):φ57×φ42×52●重量:32g

商品コード:
2500100205711

価格: 763(税込)

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453アズワン ステンレスサンプルカップ 95mL #4 1個(ご注文単位1個)【直送品】

アズワン ステンレスサンプルカップ 95mL #4 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●材質:ステンレス(SUS304)●容量(mL):95●内径×底径×高さ(mm):φ58×φ47×45●重量:27g

商品コード:
2500100205728

価格: 742(税込)

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454アズワン ステンレスサンプルカップ 125mL #6 1個(ご注文単位1個)【直送品】

アズワン ステンレスサンプルカップ 125mL #6 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●材質:ステンレス(SUS304)●容量(mL):125●内径×底径×高さ(mm):φ76×φ50×42●重量:32g

商品コード:
2500100205735

価格: 784(税込)

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455アズワン ステンレスサンプルカップ 85mL #7 1個(ご注文単位1個)【直送品】

アズワン ステンレスサンプルカップ 85mL #7 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●材質:ステンレス(SUS304)●容量(mL):85●内径×底径×高さ(mm):φ65×φ45×34●重量:23g

商品コード:
2500100205742

価格: 742(税込)

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456アズワン ステンレスサンプルカップ 160mL #11 1個(ご注文単位1個)【直送品】

アズワン ステンレスサンプルカップ 160mL #11 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●材質:ステンレス(SUS304)●容量(mL):160●内径×底径×高さ(mm):φ70×φ46×57●重量:38g

商品コード:
2500100205759

価格: 773(税込)

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457アズワン ステンレスサンプルカップ 特大 1個(ご注文単位1個)【直送品】

アズワン ステンレスサンプルカップ 特大 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●材質:ステンレス(SUS304)●容量(mL):225●内径×底径×高さ(mm):φ82×φ58×58●重量:48g

商品コード:
2500100205766

価格: 815(税込)

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458サンクラフト パティシエール 18-8 花 抜型 PP-583 φ60×H45 0324700 1個(ご注文単位1個)【直送品】

サンクラフト パティシエール 18-8 花 抜型 PP-583 φ60×H45 0324700 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●つなぎ目のない一体成型の丈夫な抜き型です。手にソフトな大きめのカール処理。●内寸1(mm):φ60×H45●材質1:18-8ステンレス●コード番号:0324700

商品コード:
2500100252562

価格: 1,463(税込)

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459江部松商事 アルタイト 浅型 天板 6枚取 555×400×H30 2591010 1個(ご注文単位1個)【直送品】

江部松商事 アルタイト 浅型 天板 6枚取 555×400×H30 2591010 1個(ご注文単位1個)【直送品】

次回の入荷は未定です。

●オーブンでの焼成用ベイキングトレイですので食品・液体のご使用には適しません●重量:1.75kg●板厚厚み(mm):0.7●外寸1(mm):555×400×H30●内寸1(mm):底:525×368●材質1:スチール(アルミメッキ)●コード番号:2591010

商品コード:
2500100252623

価格: 3,135(税込)

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460久保寺 アルミ プリンカップ #8 2677100 1個(ご注文単位1個)【直送品】

久保寺 アルミ プリンカップ #8 2677100 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●容量:約100ml●内寸1(mm):71×55×30●材質1:アルミ●コード番号:2677100

商品コード:
2500100252630

価格: 345(税込)

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461TKG SA18-0セルクルリング丸型 φ50×H30mm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

TKG SA18-0セルクルリング丸型 φ50×H30mm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●内径×高さ(mm):50×30●カタログコード:8-1035-0106●商品番号:WSL08003

商品コード:
2500100371515

価格: 282(税込)

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462ゴーベル ゴーベル ギザ丸マンケ 底取 φ100mm 224810 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ゴーベル ゴーベル ギザ丸マンケ 底取 φ100mm 224810 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●内径×深さ(mm):100×30●底内径(mm):80●材質:スチール・フッ素樹脂加工●※フランス製●カタログコード:8-1049-0901●商品番号:WGC22

商品コード:
2500100371539

価格: 2,090(税込)

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463TKG SA18-0セルクルリング丸型 φ70×H40mm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

TKG SA18-0セルクルリング丸型 φ70×H40mm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●内径×高さ(mm):70×40●カタログコード:8-1035-0128●商品番号:WSL08028

商品コード:
2500100373045

価格: 355(税込)

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464マトファー マトファ エグゾグラス ダリオール φ45mm 345591 1個(ご注文単位1個)【直送品】

マトファー マトファ エグゾグラス ダリオール φ45mm 345591 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●油を使用しなくても、型から剥がしやすく耐久性に優れています。●内径×深さ(mm):45×45●底内径(mm):35●容量(cc):6●材質:複合樹脂●耐熱温度:250℃●※フランス製●※洗浄機対応●商品番号:WEG0701●カタログコード:8-1054-1501

商品コード:
2500100373175

価格: 2,560(税込)

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465TKG プリンカップ No.6  1個(ご注文単位1個)【直送品】

TKG プリンカップ No.6  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●サイズ:No.6●(内寸)下径×上径×深さ(mm):74×50×39●容量(cc):130●カタログコード:8-1030-0206●商品番号:WPL07060

商品コード:
2500100439178

価格: 491(税込)

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466霜鳥製作所 ステンレス パイ皿 大 No.405 φ210 2594000 1個(ご注文単位1個)【直送品】

霜鳥製作所 ステンレス パイ皿 大 No.405 φ210 2594000 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●重量:148g●板厚厚み(mm):0.4●外寸1(mm):φ235●内寸1(mm):φ210(φ169)×H14●材質1:ステンレス●コード番号:2594000

商品コード:
2500100520517

価格: 909(税込)

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467赤川器物製作所 18-0 パイ皿 No.3(φ184) 5732220 1個(ご注文単位1個)【直送品】

赤川器物製作所 18-0 パイ皿 No.3(φ184) 5732220 1個(ご注文単位1個)【直送品】

次回の入荷は未定です。

●外寸1(mm):φ184●内寸1(mm):φ166(φ130)×H16●材質1:18-0ステンレス●コード番号:5732220

商品コード:
2500100520524

価格: 689(税込)

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よくある質問

焼き型は、電子レンジで使えますか?
焼き型の材質によって異なります。アルミ製の型やフッ素樹脂加工の焼き型などは金属ですので電子レンジでの使用はお避けください。シリコン製の焼き型は電子レンジでお使いいただけますが耐熱温度は、製品やメーカーによって異なる場合があります。
金属製の焼き型が使っているうちに錆びてきた、原因は何ですか?
水分が残っていると錆が発生する場合がありますので、洗浄後は早めに水分をふき取ってください。
フッ素樹脂加工の特徴を教えてください。
フッ素樹脂加工をした部分は型ばなれも良く洗浄も簡単です。また酸にも強く、さびにくくできています。

製菓用品について

おすすめの製菓用品

製菓用品とは、お菓子やケーキを作る際に使用される道具のことを指します。小麦粉、砂糖、バター、卵、ピューレなどの製菓材料を、混ぜたり、焼いたり、成形したりする際に使用します。温度や材料の管理に繊細な気配りを要する製菓において、適した道具を使用することはより理想に近いスイーツやパンを作りやすくする重要な要素となります。

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