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製菓用品

製菓用品の業務用商品をお安い価格でお求めいただける通販ページです。 お菓子作りにかかせない製菓用品は、お菓子作りを便利に楽しむ道具であり、奥深さも兼ね揃えています。ケーキやタルト・パイ・マドレーヌ作りに使用する焼型は、使われている素材などでお菓子のでき上りが異なります。デザインのバリエーションが豊富なうえ、収納しやすく、電子レンジも使用できるシリコン型は、ムースやゼリー、チョコレートなどの冷菓子からマドレーヌなど焼き菓子作りも楽しめる手軽さが人気です。

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7151フルール/ローゼンキッフェリ型 スクウェアフラワー 711000160 1個(ご注文単位1個)【直送品】

フルール/ローゼンキッフェリ型 スクウェアフラワー 711000160 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ヨーロッパ各地にみられる、シンプルでお花のような揚げ菓子「フルールローゼンキッフェリ」用の型です。

商品コード:
4562181323621
サイズ:
外寸95×95×高さ35mm/全長:455mm

価格: 5,657(税込)

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7152アルミ天板 SN1075  790000010 1個(ご注文単位1個)【直送品】

アルミ天板 SN1075 790000010 1個(ご注文単位1個)【直送品】

商品コード:
4562181325007
サイズ:
外寸:600×400×高さ20mm/底寸:575×375mm

価格: 5,971(税込)

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7153アルミ ショックフリーザー天板 小 SN1101 790000040 1個(ご注文単位1個)【直送品】

アルミ ショックフリーザー天板 小 SN1101 790000040 1個(ご注文単位1個)【直送品】

商品コード:
4562181325021
サイズ:
外寸:450×350×高さ20mm/底寸:430×330mm

価格: 4,761(税込)

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7154フランスパン天板 5本取 小 SN1094 790002360 1個(ご注文単位1個)【直送品】

フランスパン天板 5本取 小 SN1094 790002360 1個(ご注文単位1個)【直送品】

商品コード:
4562181325045
サイズ:
外寸:600×400mm×高さ30mm

価格: 15,431(税込)

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7155フランスパン天板 6本取 SN1091 790002370 1個(ご注文単位1個)【直送品】

フランスパン天板 6本取 SN1091 790002370 1個(ご注文単位1個)【直送品】

商品コード:
4562181325069
サイズ:
外寸:660×460mm×高さ30mm

価格: 26,007(税込)

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7156アルミ マルチドーリー SN6040 790002330 1個(ご注文単位1個)【直送品】

アルミ マルチドーリー SN6040 790002330 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●適合:PP大型ばんじゅう、600mm×400mm平天板●キャスター:φ75対角ストッパー●耐荷重:約300kg

商品コード:
4562181325120
サイズ:
外寸:655×425×高さ140mm/内寸:640×410mm

価格: 29,009(税込)

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7159クープナイフ 2本組  790002730 1個(ご注文単位1個)【直送品】

クープナイフ 2本組 790002730 1個(ご注文単位1個)【直送品】

商品コード:
4562181325403
サイズ:
全長:135mm

価格: 1,084(税込)

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7160硬質アルミ パウンド SN2076  790000420 1個(ご注文単位1個)【直送品】

硬質アルミ パウンド SN2076 790000420 1個(ご注文単位1個)【直送品】

商品コード:
4562181325427
サイズ:
内寸:210×77×高さ62mm/底寸:206×73mm

価格: 2,640(税込)

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2種類の商品があります

7161硬質アルミプレス パウンド SN2074 790002770 1個(ご注文単位1個)【直送品】

硬質アルミプレス パウンド SN2074 790002770 1個(ご注文単位1個)【直送品】

商品コード:
4562181325441
サイズ:
内寸:151×66×高さ67mm/底寸:140×58mm

価格: 1,571(税込)

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2種類の商品があります

7162アルフッソプレス パウンド F2073  790001550 1個(ご注文単位1個)【直送品】

アルフッソプレス パウンド F2073 790001550 1個(ご注文単位1個)【直送品】

商品コード:
4562181325465
サイズ:
内寸:100×55×高さ35mm/底寸:91×47mm

価格: 1,320(税込)

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7163硬質アルミプレス パウンド SN2073 790000400 1個(ご注文単位1個)【直送品】

硬質アルミプレス パウンド SN2073 790000400 1個(ご注文単位1個)【直送品】

商品コード:
4562181325489
サイズ:
内寸:100×55×高さ35mm/底寸:91×47mm

価格: 613(税込)

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2種類の商品があります

7164フッソ加工 三角トヨ型 蓋付 SN6871 790000480 1個(ご注文単位1個)【直送品】

フッソ加工 三角トヨ型 蓋付 SN6871 790000480 1個(ご注文単位1個)【直送品】

商品コード:
4562181325526
サイズ:
内寸:215×91×高さ60mm

価格: 4,714(税込)

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7173硬質アルミ ケーキ型 SN6182 790001630 1個(ご注文単位1個)【直送品】

硬質アルミ ケーキ型 SN6182 790001630 1個(ご注文単位1個)【直送品】

商品コード:
4562181326431
サイズ:
内径:49/26×高さ17mm

価格: 126(税込)

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7174硬質アルミ ケーキ型 SN6184 790001650 1個(ご注文単位1個)【直送品】

硬質アルミ ケーキ型 SN6184 790001650 1個(ご注文単位1個)【直送品】

商品コード:
4562181326455
サイズ:
内径:71/40×高さ20mm

価格: 141(税込)

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7175アルフッ素 ケーキ型 F6182 790001340 1個(ご注文単位1個)【直送品】

アルフッ素 ケーキ型 F6182 790001340 1個(ご注文単位1個)【直送品】

商品コード:
4562181326479
サイズ:
内径:49/26×高さ17mm

価格: 597(税込)

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7176アルフッ素 ケーキ型 F6184 F6184 790001360 1個(ご注文単位1個)【直送品】

アルフッ素 ケーキ型 F6184 F6184 790001360 1個(ご注文単位1個)【直送品】

商品コード:
4562181326493
サイズ:
内径:71/40×高さ20mm

価格: 613(税込)

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7177硬質アルミ マドレーヌ型 SN6301 790001620 1個(ご注文単位1個)【直送品】

硬質アルミ マドレーヌ型 SN6301 790001620 1個(ご注文単位1個)【直送品】

商品コード:
4562181326547
サイズ:
内径:103/80×高さ29mm

価格: 393(税込)

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7178アルフッソ カップケーキ型 F6022 790001490 1個(ご注文単位1個)【直送品】

アルフッソ カップケーキ型 F6022 790001490 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●容量:約46cc

商品コード:
4562181326561
サイズ:
内径:53/38×高さ28mm

価格: 786(税込)

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7179アルフッソ カップケーキ型 F6024 790001510 1個(ご注文単位1個)【直送品】

アルフッソ カップケーキ型 F6024 790001510 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●容量:約80cc

商品コード:
4562181326585
サイズ:
内径:66/45×高さ34mm

価格: 1,053(税込)

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7180アルフッソ カップケーキ型 F6033 790001460 1個(ご注文単位1個)【直送品】

アルフッソ カップケーキ型 F6033 790001460 1個(ご注文単位1個)【直送品】

商品コード:
4562181326622
サイズ:
内径:105/90×高さ37mm

価格: 1,980(税込)

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7181硬質アルミ カップケーキ型 SN6021 790001760 1個(ご注文単位1個)【直送品】

硬質アルミ カップケーキ型 SN6021 790001760 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●容量:約31cc

商品コード:
4562181326653
サイズ:
内径:47/34×高さ25mm

価格: 173(税込)

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7182硬質アルミ カップケーキ型 SN6023 790001780 1個(ご注文単位1個)【直送品】

硬質アルミ カップケーキ型 SN6023 790001780 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●容量:約60cc

商品コード:
4562181326677
サイズ:
内径:59/42×高さ31mm

価格: 259(税込)

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7183硬質アルミ カップケーキ型 SN6031 790001820 1個(ご注文単位1個)【直送品】

硬質アルミ カップケーキ型 SN6031 790001820 1個(ご注文単位1個)【直送品】

商品コード:
4562181326714
サイズ:
内径:98/80×高さ35mm

価格: 432(税込)

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7184硬質アルミ カップケーキ型 SN6034 790001840 1個(ご注文単位1個)【直送品】

硬質アルミ カップケーキ型 SN6034 790001840 1個(ご注文単位1個)【直送品】

商品コード:
4562181326738
サイズ:
内径:110/93×高さ38mm

価格: 707(税込)

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7185アルフッソ シェル型 F6105 790001400 1個(ご注文単位1個)【直送品】

アルフッソ シェル型 F6105 790001400 1個(ご注文単位1個)【直送品】

商品コード:
4562181326783
サイズ:
内寸:67×高さ19mm

価格: 746(税込)

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7186アルフッソ レモン型 F6141 790001330 1個(ご注文単位1個)【直送品】

アルフッソ レモン型 F6141 790001330 1個(ご注文単位1個)【直送品】

商品コード:
4562181326806
サイズ:
内寸:89×57×高さ33mm

価格: 927(税込)

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7187硬質アルミ レモン型 SN6141 790001730 1個(ご注文単位1個)【直送品】

硬質アルミ レモン型 SN6141 790001730 1個(ご注文単位1個)【直送品】

商品コード:
4562181326844
サイズ:
内寸:89×57×高さ33mm

価格: 283(税込)

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バリエーション:
2種類の商品があります

7188硬質アルミ ボート型 SN6152 790001680 1個(ご注文単位1個)【直送品】

硬質アルミ ボート型 SN6152 790001680 1個(ご注文単位1個)【直送品】

商品コード:
4562181326868
サイズ:
内寸110/70×55/28×高さ14mm

価格: 267(税込)

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7189硬質アルミ ボート型 SN6162 790001700 1個(ご注文単位1個)【直送品】

硬質アルミ ボート型 SN6162 790001700 1個(ご注文単位1個)【直送品】

商品コード:
4562181326882
サイズ:
内寸120/97×85/38×高さ14mm

価格: 267(税込)

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7190シリコン加工 カップ型 12ヶ付 SN9087 790001870 1個(ご注文単位1個)【直送品】

シリコン加工 カップ型 12ヶ付 SN9087 790001870 1個(ご注文単位1個)【直送品】

商品コード:
4562181326905
サイズ:
外寸:365×265×高さ31mm/単品内径:63(50)×高さ30mm

価格: 7,229(税込)

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7191シリコン加工 レモン型 9ヶ付 SN9026N 790001890 1個(ご注文単位1個)【直送品】

シリコン加工 レモン型 9ヶ付 SN9026N 790001890 1個(ご注文単位1個)【直送品】

商品コード:
4562181326929
サイズ:
外寸:365×265×高さ33mm/単品内寸:90×57×高さ32mm

価格: 7,229(税込)

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7192硬質アルミ プリンカップ SN6011 790001930 1個(ご注文単位1個)【直送品】

硬質アルミ プリンカップ SN6011 790001930 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●容量:約52cc

商品コード:
4562181326950
サイズ:
内径45/33×高さ45mm

価格: 283(税込)

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7193硬質アルミ プリンカップ SN6014 SN6014 790001950 1個(ご注文単位1個)【直送品】

硬質アルミ プリンカップ SN6014 SN6014 790001950 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●容量:約122cc

商品コード:
4562181326974
サイズ:
内径60/45×高さ56mm

価格: 377(税込)

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719718-8 ホワイトサム パテ抜型 丸 9pcsセット 790002960 1セット(ご注文単位1セット)【直送品】

18-8 ホワイトサム パテ抜型 丸 9pcsセット 790002960 1セット(ご注文単位1セット)【直送品】

プロ用に丈夫なジャストサイズ。20mm/30mm/40mm/50mm/60mm/70mm/80mm/90mm/100mmの9サイズセット。

商品コード:
4562181327209
サイズ:
高さ:60mm

価格: 3,536(税込)

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よくある質問

焼き型は、電子レンジで使えますか?
焼き型の材質によって異なります。アルミ製の型やフッ素樹脂加工の焼き型などは金属ですので電子レンジでの使用はお避けください。シリコン製の焼き型は電子レンジでお使いいただけますが耐熱温度は、製品やメーカーによって異なる場合があります。
金属製の焼き型が使っているうちに錆びてきた、原因は何ですか?
水分が残っていると錆が発生する場合がありますので、洗浄後は早めに水分をふき取ってください。
フッ素樹脂加工の特徴を教えてください。
フッ素樹脂加工をした部分は型ばなれも良く洗浄も簡単です。また酸にも強く、さびにくくできています。

製菓用品について

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製菓用品とは、お菓子やケーキを作る際に使用される道具のことを指します。小麦粉、砂糖、バター、卵、ピューレなどの製菓材料を、混ぜたり、焼いたり、成形したりする際に使用します。温度や材料の管理に繊細な気配りを要する製菓において、適した道具を使用することはより理想に近いスイーツやパンを作りやすくする重要な要素となります。

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