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製菓用品

製菓用品の業務用商品をお安い価格でお求めいただける通販ページです。 お菓子作りにかかせない製菓用品は、お菓子作りを便利に楽しむ道具であり、奥深さも兼ね揃えています。ケーキやタルト・パイ・マドレーヌ作りに使用する焼型は、使われている素材などでお菓子のでき上りが異なります。デザインのバリエーションが豊富なうえ、収納しやすく、電子レンジも使用できるシリコン型は、ムースやゼリー、チョコレートなどの冷菓子からマドレーヌなど焼き菓子作りも楽しめる手軽さが人気です。

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7151デバイヤー 樹脂製パテ抜 五ッ星 5PCSセット 4304.60 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

デバイヤー 樹脂製パテ抜 五ッ星 5PCSセット 4304.60 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●デバイヤー樹脂製パテ抜●材質:グラスファイバー樹脂●耐熱温度:160℃セット内容(内寸mm):20×2040×4070×7090×90120×120●メーカー品番:4304.6●高さ(mm):35

商品コード:
2501200288659

価格: 4,646(税込)

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7152マトファ ギザ抜き型 9ヶ入セット 150101 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

マトファ ギザ抜き型 9ヶ入セット 150101 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

●マトファ抜型セットセット内容:内寸φ20φ30φ40φ50φ60φ70φ80φ90φ100●材質:プラスチック製※●耐熱温度:160℃※フランス製※洗浄器対応●メーカー品番:150101

商品コード:
2501200288666

価格: 25,176(税込)

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7153マトファ フラット抜き型 7ヶ入セット 150104 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

マトファ フラット抜き型 7ヶ入セット 150104 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

●マトファ抜型セットセット内容:内寸φ35φ45φ55φ65φ75φ85φ95●材質:プラスチック製※●耐熱温度:160℃※フランス製※洗浄器対応●メーカー品番:150104

商品コード:
2501200288673

価格: 16,244(税込)

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7154マトファ バトー抜き型 7ヶ入セット 150201 1個(ご注文単位1個)【直送品】

マトファ バトー抜き型 7ヶ入セット 150201 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●マトファ抜型セット●材質:プラスチック製※●耐熱温度:160℃※フランス製※洗浄器対応40×2055×3070×4085×50100×60115×70130×80サイズは内寸●メーカー品番:150201

商品コード:
2501200288680

価格: 44,672(税込)

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7155マトファ バトーフラット抜き型 7ヶ入セット 150225 1個(ご注文単位1個)【直送品】

マトファ バトーフラット抜き型 7ヶ入セット 150225 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●マトファ抜型セット※フランス製40×2055×2870×3885×47100×58115×68130×80サイズは内寸●メーカー品番:150225

商品コード:
2501200288697

価格: 95,847(税込)

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7156マトファ 18-10手付抜き型8PCSセット 79541壁掛式専用プレート付 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

マトファ 18-10手付抜き型8PCSセット 79541壁掛式専用プレート付 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

●プレートサイズ:600×400×H20セット内容(内寸):Aダブルツリー123×113×H4583×70×H45Bオブロング170×114×H35Cツリー123×113×H45Dフィッシュ小72×27×H35EスクエアA111×111×H4531×31×H20Fフィッシュ大162×99×H45Gラウンドφ90×H25HスクエアB109×109×H2580×80×H10・専用の引っ掛け金具にて壁に取り付けます。壁にセットするため取り出しやすく、収納スペースを取りません。※フランス製●メーカー品番:79541

商品コード:
2501200288703

価格: 188,862(税込)

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7157デバイヤー 18-10抜型 手付丸 3313-14 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

デバイヤー 18-10抜型 手付丸 3313-14 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●※フランス製●メーカー品番:3313-14●(内寸)直×高さ(mm):φ140×35

商品コード:
2501200288710

価格: 3,351(税込)

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7158デバイヤー 18-10抜型 手付丸 3313-15 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

デバイヤー 18-10抜型 手付丸 3313-15 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●※フランス製●メーカー品番:3313-15●(内寸)直×高さ(mm):φ150×35

商品コード:
2501200288727

価格: 3,579(税込)

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7159デバイヤー 18-10抜型 手無丸 3314-04 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

デバイヤー 18-10抜型 手無丸 3314-04 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●※フランス製●メーカー品番:516545●(内寸)幅×奥行×高さ(mm):φ40×35

商品コード:
2501200288734

価格: 1,904(税込)

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7160デバイヤー 18-10抜型 手無丸 3314-10 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

デバイヤー 18-10抜型 手無丸 3314-10 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●※フランス製●メーカー品番:516728●(内寸)幅×奥行×高さ(mm):φ100×35

商品コード:
2501200288741

価格: 2,437(税込)

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7161マトファ 抜型丸ギザ 150126 φ110mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

マトファ 抜型丸ギザ 150126 φ110mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●材質:プラスチック製●耐熱温度:160℃※洗浄器対応●メーカー品番:150126●(内寸)直径×高さ(mm):φ110×35

商品コード:
2501200288758

価格: 4,950(税込)

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7162マトファ 抜型丸ギザ 150127 φ120mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

マトファ 抜型丸ギザ 150127 φ120mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●材質:プラスチック製●耐熱温度:160℃※洗浄器対応●メーカー品番:150127●(内寸)直径×高さ(mm):φ120×35

商品コード:
2501200288765

価格: 5,178(税込)

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7163マトファ 抜型サブレ 150405 1個(ご注文単位1個)【直送品】

マトファ 抜型サブレ 150405 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●(内寸)幅×奥行×高さ(mm):120×90×40

商品コード:
2501200288772

価格: 11,423(税込)

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7164マトファ 抜型丸ギザ 150231 φ140mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

マトファ 抜型丸ギザ 150231 φ140mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●メーカー品番:150231●(内寸)直径×高さ(mm):φ140×40

商品コード:
2501200288789

価格: 11,804(税込)

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7165マトファ 抜型丸ギザ 150232 φ150mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

マトファ 抜型丸ギザ 150232 φ150mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●メーカー品番:150232●(内寸)直径×高さ(mm):φ150×40

商品コード:
2501200288796

価格: 11,880(税込)

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7166マトファ 抜型角ギザ 150312 80mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

マトファ 抜型角ギザ 150312 80mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●(内寸)幅×奥行×高さ(mm):85×85×40

商品コード:
2501200288802

価格: 12,184(税込)

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7167WM デコフォーム  5160  1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

WM デコフォーム  5160 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

●ハート・星・花・キノコ・菱型の5種類の抜型です。※ドイツ製●直径(mm):φ100●(抜型サイズ)直径×高さ(mm):約φ20×17

商品コード:
2501200288819

価格: 5,080(税込)

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716818-0ハート抜型セット(5個組) DL-6191 1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 932(税込)

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7169マトファ ケース入り抜型 (15ヶセット) 79626 1個(ご注文単位1個)【直送品】

マトファ ケース入り抜型 (15ヶセット) 79626 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●※フランス製●(ケースサイズ)幅×奥行×高さ(mm):53×53×22

商品コード:
2501200288833

価格: 14,393(税込)

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7170マトファ ケース入り抜型 (15ヶセット) 79627 1個(ご注文単位1個)【直送品】

マトファ ケース入り抜型 (15ヶセット) 79627 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●※フランス製●(ケースサイズ)幅×奥行×高さ(mm):105×70×20

商品コード:
2501200288840

価格: 13,632(税込)

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7171マトファ ケース入り抜型 (12ヶセット) 150512 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

マトファ ケース入り抜型 (12ヶセット) 150512 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

●材質:プラスチック製※●耐熱温度:160℃※フランス製※洗浄器対応●(ケースサイズ)直径×高さ(mm):φ120×33●(型サイズ)直径×高さ(mm):φ26×28

商品コード:
2501200288857

価格: 30,050(税込)

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7172マトファ ケース入り抜型 (24ヶセット) 79628 1個(ご注文単位1個)【直送品】

マトファ ケース入り抜型 (24ヶセット) 79628 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●※フランス製●(ケースサイズ)直径×高さ(mm):φ155×35

商品コード:
2501200288864

価格: 24,598(税込)

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717318-8クッキー抜型  (6ヶ入)  1個(ご注文単位1個)【直送品】

18-8クッキー抜型  (6ヶ入) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●ハート、ツリー、小鳥、水鳥、6ツ星、4ツ星●重量(g):89

商品コード:
2501200288871

価格: 787(税込)

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717418-0ミニクッキー抜型(6ヶ入)  1個(ご注文単位1個)【直送品】

18-0ミニクッキー抜型(6ヶ入) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●イヌ、キツネ、ロバ、ネコ、サカナ、アヒル●重量(g):47

商品コード:
2501200288888

価格: 660(税込)

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717518-8ビスケット抜型(6ヶ入) 大  1個(ご注文単位1個)【直送品】

18-8ビスケット抜型(6ヶ入) 大 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●セット内容桜、梅、菊、桔梗、松、ハート●サイズ:大●セット内容:桜、梅、菊、桔梗、松、ハート●重量(g):65

商品コード:
2501200288895

価格: 660(税込)

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717618-8ビスケット抜型(6ヶ入) 小  1個(ご注文単位1個)【直送品】

18-8ビスケット抜型(6ヶ入) 小 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●セット内容桜、梅、菊、桔梗、松、竹●サイズ:小●セット内容:桜、梅、菊、桔梗、松、竹●重量(g):41

商品コード:
2501200288901

価格: 592(税込)

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717718-8ビスケット抜型(4ヶ入) 大  1個(ご注文単位1個)【直送品】

18-8ビスケット抜型(4ヶ入) 大 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●セット内容桜、梅、菊、桔梗●サイズ:大●セット内容:桜、梅、菊、桔梗●重量(g):44

商品コード:
2501200288918

価格: 448(税込)

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717818-8ビスケット抜型(4ヶ入) 小  1個(ご注文単位1個)【直送品】

18-8ビスケット抜型(4ヶ入) 小 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●セット内容桜、梅、菊、桔梗●サイズ:小●セット内容:桜、梅、菊、桔梗●重量(g):29

商品コード:
2501200288925

価格: 398(税込)

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717918-8抜型(丸) PP-573  1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

18-8抜型(丸) PP-573 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●※つなぎ目のない一体成型の丈夫な抜き型です。手にソフトな大きめのカール処理。●メーカー品番:PP-573●(内寸)直径×高さ(mm):φ40×45●質量(kg):0.025

商品コード:
2501200288932

価格: 1,129(税込)

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718018-8抜型(丸) PP-574  1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

18-8抜型(丸) PP-574 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●※つなぎ目のない一体成型の丈夫な抜き型です。手にソフトな大きめのカール処理。●メーカー品番:PP-574●(内寸)直径×高さ(mm):φ50×45●質量(kg):0.03

商品コード:
2501200288949

価格: 1,178(税込)

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718118-8抜型(丸) PP-575  1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

18-8抜型(丸) PP-575 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●※つなぎ目のない一体成型の丈夫な抜き型です。手にソフトな大きめのカール処理。●メーカー品番:PP-575●(内寸)直径×高さ(mm):φ60×45●質量(kg):0.035

商品コード:
2501200288956

価格: 1,325(税込)

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718218-8抜型(丸) PP-576  1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

18-8抜型(丸) PP-576 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●※つなぎ目のない一体成型の丈夫な抜き型です。手にソフトな大きめのカール処理。●メーカー品番:PP-576●(内寸)直径×高さ(mm):φ70×45●質量(kg):0.035

商品コード:
2501200288963

価格: 1,375(税込)

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718318-8抜型(丸) PP-577  1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

18-8抜型(丸) PP-577 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●※つなぎ目のない一体成型の丈夫な抜き型です。手にソフトな大きめのカール処理。●メーカー品番:PP-577●(内寸)直径×高さ(mm):φ80×45●質量(kg):0.035

商品コード:
2501200288970

価格: 1,423(税込)

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718418-8抜型(丸) PP-579  1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

18-8抜型(丸) PP-579 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●※つなぎ目のない一体成型の丈夫な抜き型です。手にソフトな大きめのカール処理。●メーカー品番:PP-579●(内寸)直径×高さ(mm):φ100×45●質量(kg):0.048

商品コード:
2501200288987

価格: 1,570(税込)

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718518-8抜型(花) PP-581  1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

18-8抜型(花) PP-581 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●※つなぎ目のない一体成型の丈夫な抜き型です。手にソフトな大きめのカール処理。※内寸は、生地を抜く方のサイズです。●メーカー品番:PP-581●(内寸)直径×高さ(mm):φ40×45●質量(kg):0.017

商品コード:
2501200288994

価格: 1,276(税込)

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718618-8抜型(花) PP-582  1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

18-8抜型(花) PP-582 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●※つなぎ目のない一体成型の丈夫な抜き型です。手にソフトな大きめのカール処理。※内寸は、生地を抜く方のサイズです。●メーカー品番:PP-582●(内寸)直径×高さ(mm):φ50×45●質量(kg):0.028

商品コード:
2501200289007

価格: 1,325(税込)

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718718-8抜型(花) PP-583  1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

18-8抜型(花) PP-583 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●※つなぎ目のない一体成型の丈夫な抜き型です。手にソフトな大きめのカール処理。※内寸は、生地を抜く方のサイズです。●メーカー品番:PP-583●(内寸)直径×高さ(mm):φ60×45●質量(kg):0.03

商品コード:
2501200289014

価格: 1,375(税込)

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718818-8抜型(花) PP-584  1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

18-8抜型(花) PP-584 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●※つなぎ目のない一体成型の丈夫な抜き型です。手にソフトな大きめのカール処理。※内寸は、生地を抜く方のサイズです。●メーカー品番:PP-584●(内寸)直径×高さ(mm):φ70×45●質量(kg):0.032

商品コード:
2501200289021

価格: 1,472(税込)

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718918-8抜型(花) PP-585  1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

18-8抜型(花) PP-585 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●※つなぎ目のない一体成型の丈夫な抜き型です。手にソフトな大きめのカール処理。※内寸は、生地を抜く方のサイズです。●メーカー品番:PP-585●(内寸)直径×高さ(mm):φ80×45●質量(kg):0.035

商品コード:
2501200289038

価格: 1,570(税込)

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719018-8抜型(花) PP-587  1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

18-8抜型(花) PP-587 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●※つなぎ目のない一体成型の丈夫な抜き型です。手にソフトな大きめのカール処理。※内寸は、生地を抜く方のサイズです。●メーカー品番:PP-587●(内寸)直径×高さ(mm):φ100×45●質量(kg):0.048

商品コード:
2501200289045

価格: 1,767(税込)

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719118-8抜型(ハート) PP-589  1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

18-8抜型(ハート) PP-589 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●※つなぎ目のない一体成型の丈夫な抜き型です。手にソフトな大きめのカール処理。●メーカー品番:PP-589●(内寸)幅×奥行×高さ(mm):40×40×45●質量(kg):0.02

商品コード:
2501200289052

価格: 1,276(税込)

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719218-8抜型(ハート) PP-590  1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

18-8抜型(ハート) PP-590 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●※つなぎ目のない一体成型の丈夫な抜き型です。手にソフトな大きめのカール処理。●メーカー品番:PP-590●(内寸)幅×奥行×高さ(mm):60×60×45●質量(kg):0.028

商品コード:
2501200289069

価格: 1,375(税込)

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719318-8抜型(ハート) PP-591  1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

18-8抜型(ハート) PP-591 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●※つなぎ目のない一体成型の丈夫な抜き型です。手にソフトな大きめのカール処理。●メーカー品番:PP-591●(内寸)幅×奥行×高さ(mm):80×80×45●質量(kg):0.038

商品コード:
2501200289076

価格: 1,570(税込)

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719418-8抜型(ハート) PP-592  1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

18-8抜型(ハート) PP-592 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●※つなぎ目のない一体成型の丈夫な抜き型です。手にソフトな大きめのカール処理。●メーカー品番:PP-592●(内寸)幅×奥行×高さ(mm):100×100×45●質量(kg):0.048

商品コード:
2501200289083

価格: 1,767(税込)

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719518-8抜型(星) PP-593  1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

18-8抜型(星) PP-593 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●※つなぎ目のない一体成型の丈夫な抜き型です。手にソフトな大きめのカール処理。●メーカー品番:PP-593●(内寸)幅×奥行×高さ(mm):40×40×45●質量(kg):0.015

商品コード:
2501200289090

価格: 1,276(税込)

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719618-8抜型(星) PP-594  1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

18-8抜型(星) PP-594 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●※つなぎ目のない一体成型の丈夫な抜き型です。手にソフトな大きめのカール処理。●メーカー品番:PP-594●(内寸)幅×奥行×高さ(mm):60×60×45●質量(kg):0.028

商品コード:
2501200289106

価格: 1,375(税込)

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719718-8抜型(星) PP-595  1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

18-8抜型(星) PP-595 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●※つなぎ目のない一体成型の丈夫な抜き型です。手にソフトな大きめのカール処理。●メーカー品番:PP-595●(内寸)幅×奥行×高さ(mm):80×80×45●質量(kg):0.037

商品コード:
2501200289113

価格: 1,570(税込)

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719818-8抜型(星) PP-596  1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

18-8抜型(星) PP-596 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●※つなぎ目のない一体成型の丈夫な抜き型です。手にソフトな大きめのカール処理。●メーカー品番:PP-596●(内寸)幅×奥行×高さ(mm):100×100×45●質量(kg):0.048

商品コード:
2501200289120

価格: 1,767(税込)

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7199スナップフィット クッキーカッター 丸 74-709305(5ヶ組) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

スナップフィット クッキーカッター 丸 74-709305(5ヶ組) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●クイジプロスナップフィットクッキーカッターシリーズφ35φ46φ58φ70φ81サイズは内寸●メーカー品番:74-709305●規格:丸

商品コード:
2501200289137

価格: 1,472(税込)

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7200スナップフィット クッキーカッター 星 74-709705(5ヶ組) 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

スナップフィット クッキーカッター 星 74-709705(5ヶ組) 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●クイジプロスナップフィットクッキーカッターシリーズ48×4860×6074×7482×82100×100サイズは内径●メーカー品番:74-709705●規格:星

商品コード:
2501200289144

価格: 1,472(税込)

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よくある質問

焼き型は、電子レンジで使えますか?
焼き型の材質によって異なります。アルミ製の型やフッ素樹脂加工の焼き型などは金属ですので電子レンジでの使用はお避けください。シリコン製の焼き型は電子レンジでお使いいただけますが耐熱温度は、製品やメーカーによって異なる場合があります。
金属製の焼き型が使っているうちに錆びてきた、原因は何ですか?
水分が残っていると錆が発生する場合がありますので、洗浄後は早めに水分をふき取ってください。
フッ素樹脂加工の特徴を教えてください。
フッ素樹脂加工をした部分は型ばなれも良く洗浄も簡単です。また酸にも強く、さびにくくできています。

製菓用品について

おすすめの製菓用品

製菓用品とは、お菓子やケーキを作る際に使用される道具のことを指します。小麦粉、砂糖、バター、卵、ピューレなどの製菓材料を、混ぜたり、焼いたり、成形したりする際に使用します。温度や材料の管理に繊細な気配りを要する製菓において、適した道具を使用することはより理想に近いスイーツやパンを作りやすくする重要な要素となります。

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