製菓用品

商品コード：

4962817261578

サイズ：

φ210×H75mm

●容量：約100ml

商品コード：

4962817261585

サイズ：

73×50×38mm

●容量：約90ml

商品コード：

4962817261592

サイズ：

67×45×36mm

●重量：22g●容量：約70ml

商品コード：

4962817261608

サイズ：

60×40×33mm

●容量：約80ml

商品コード：

4962817261615

サイズ：

φ68×H37mm

●容量：約80ml

商品コード：

4962817261622

サイズ：

φ68×H37mm

●容量：約80ml

商品コード：

4962817261639

サイズ：

φ68×H37mm

商品コード：

4962817261813

サイズ：

190×95×H85mm

商品コード：

4962817261820

サイズ：

底径：φ200mm

商品コード：

4962817261837

サイズ：

底径：φ170mm

●重量：45g●容量：約220ml

商品コード：

4962817261844

サイズ：

80×57×55mm

商品コード：

4962817263152

サイズ：

φ90（φ72）×H16mm

商品コード：

4962817263169

サイズ：

φ80（φ62）×H13mm

●容量：約135ml

商品コード：

4962817264517

サイズ：

75×60×36mm

●容量：約135ml

商品コード：

4962817264524

サイズ：

75×60×36mm

●容量：約135ml

商品コード：

4962817264531

サイズ：

75×60×36mm

●容量：約135ml

商品コード：

4962817264548

サイズ：

75×60×36mm

●容量：約135ml

商品コード：

4962817264555

サイズ：

75×60×36mm

●容量：約135ml

商品コード：

4962817264562

サイズ：

75×60×36mm

商品コード：

4962817264586

サイズ：

φ125×H40mm

商品コード：

4962817264593

サイズ：

113×80×H60mm

商品コード：

4986956003905

サイズ：

280mm

商品コード：

4986956004001

サイズ：

330mm

商品コード：

4986956004100

サイズ：

380mm

●ステンレス440A鋼材を熱間鍛造。燕の職人による手仕事と、研磨技術で仕上げました。●グリップ積層合板（ブラックマイカルタ）と真鍮で構成。●腰が強い、曲げたときの戻りにぶれが無い。

商品コード：

4986956020094

サイズ：

370mm

●ステンレス440A鋼材を熱間鍛造。燕の職人による手仕事と、研磨技術で仕上げました。●グリップ積層合板（ブラックマイカルタ）と真鍮で構成。●腰が強い、曲げたときの戻りにぶれが無い。

商品コード：

4986956020100

サイズ：

390mm

●柔軟で持ちやすい薄手のスクレパー。生地加工や分割、食材の除去に最適です。●重量：20g

商品コード：

5705020405129

サイズ：

167×93×2mm

●柔軟で持ちやすい薄手のスクレパー。生地加工や分割、食材の除去に最適です。●重量：20g

商品コード：

5705020405136

サイズ：

167×93×2mm

●柔軟で持ちやすい薄手のスクレパー。生地加工や分割、食材の除去に最適です。●重量：20g

商品コード：

5705020405143

サイズ：

167×93×2mm

●柔軟で持ちやすい薄手のスクレパー。生地加工や分割、食材の除去に最適です。●重量：20g

商品コード：

5705020405150

サイズ：

167×93×2mm

●柔軟で持ちやすい薄手のスクレパー。生地加工や分割、食材の除去に最適です。●重量：20g

商品コード：

5705020405167

サイズ：

167×93×2mm

商品コード：

7611160501721

サイズ：

全長205mm

商品コード：

7611160501745

サイズ：

全長255mm

商品コード：

7611160501776

サイズ：

全長340mm

商品コード：

7611160507280

サイズ：

全長360mm

トラモンティーナ独自製法のフッ素樹脂加工「スターフロンMAX」コーティングのアルミ製モウルド。約5000回の使用に耐え、焦げ付きにくいのが特徴。熱伝導率にも優れ、超軽量で洗い物も手間要らずな食洗機対応仕様です。●耐熱温度:260℃

商品コード：

7891112015968

サイズ：

内寸：直径200×深さ36mm／外寸：直径240×深さ40mm

トラモンティーナ独自製法のフッ素樹脂加工「スターフロンMAX」コーティングのアルミ製モウルド。約5000回の使用に耐え、焦げ付きにくいのが特徴。熱伝導率にも優れ、超軽量で洗い物も手間要らずな食洗機対応仕様です。●耐熱温度:260℃

商品コード：

7891112021617

サイズ：

内寸：直径240×深さ47mm／外寸：直径255×深さ50mm

トラモンティーナ独自製法のフッ素樹脂加工「スターフロンMAX」コーティングのアルミ製モウルド。約5000回の使用に耐え、焦げ付きにくいのが特徴。熱伝導率にも優れ、超軽量で洗い物も手間要らずな食洗機対応仕様です。●耐熱温度:260℃

商品コード：

7891112034754

サイズ：

内寸：直径240×深さ82mm／外寸：直径255×深さ86mm

●全て金属製で、高品質のビスケットメーカーです。使い方が簡単で、取り付けノズルが20種類あります。●重量：570g

商品コード：

8000011002064

サイズ：

ノズル：φ50mm

●1930PadovaItalia．．．マルカート社はイタリア北部、ヴェネチアに近いパドバに工場を構え、高度な機械加工技術を必要とされるパスタマシーンの製造を一途に発展してきた。品質に妥協を許さない製造は、加工から組み立てまで全て自社、100％イタリア製。また、マルカートは常にベストを目指しており、技術革新を続けてきた。アルミニウム素材を導入し、カラーアルマイトという魅力的なデザインと色にたどり着いた。マルカートの技術と高度なデザインを応用した商品のラインアップのご紹介です。●クッキー生地を定量に搾り出すことが出来る、クッキープレスです。ローラーを使って型取りする従来の方法とは異なり、生地を搾り出すことにより独特な凹凸が生まれサクサクとした食感のクッキーに仕上がります。レバー下にあるスイッチを切り替えれば、生地の出る量を調節できます。●イタリアの独特でユニークな絞り口●重量：423g

商品コード：

8000011002958

サイズ：

φ55×H215mm

イタリア・パボーニ社製のシリコンマットです｡高品質なプラチナシリコンを使用しており､幅広い温度帯に対応しています｡業務用の作業台にもフィットする大判仕様です｡表面は穴開きメッシュ構造になっており､熱と空気の通りが良いため焼成時の仕上がりがより均一になります｡パンやタルトの底面がカリッと焼き上がり､プロフェッショナル品質の焼成を実現します｡マット表面は食材が付きにくく､作業効率も向上します｡柔軟性がありながらも安定感があり､作業中のズレを防ぎます｡洗浄も簡単で､業務用としての耐久性と実用性を兼ね備えています｡●耐熱温度:-40℃~250℃

商品コード：

8029248292437

サイズ：

585×385mm

●成形サイズ：３１ｘ２７ｘＨ１６ｍｍ　２４個取●イタリア生まれらしいおしゃれなデザイン性が特徴的なシリコンモールド●ムース、生チョコレート、ゼリーなどおしゃれな飾りが作れます●もちろん単体のスイーツでもご使用いただけます●耐熱温度が-40～+250℃と冷凍から焼成まで、さまざまなスイーツのデコレーションに対応できます●直火ではご使用いただけません●オーブン、電子レンジ、食器洗浄機、冷凍冷蔵庫使用可●焼き菓子などで使用の際は、ご利用前に油分を塗ることを推奨いたします●Pavoni Italia（パボーニ）は1980年の創業以来、6,000種以上のプロフェッショナル向け製菓製品を中心に取り扱うイタリア最大ブランドです

商品コード：

8029248385344

サイズ：

300×175mm／成形サイズ：31×27×H16mm

●成形サイズ：３４ｘ２１ｘＨ１１ｍｍ　３０個取●イタリア生まれらしいおしゃれなデザイン性が特徴的なシリコンモールド●ムース、生チョコレート、ゼリーなどおしゃれな飾りが作れます●もちろん単体のスイーツでもご使用いただけます●耐熱温度が-40～+250℃と冷凍から焼成まで、さまざまなスイーツのデコレーションに対応できます●直火ではご使用いただけません●オーブン、電子レンジ、食器洗浄機、冷凍冷蔵庫使用可●焼き菓子などで使用の際は、ご利用前に油分を塗ることを推奨いたします●Pavoni Italia（パボーニ）は1980年の創業以来、6,000種以上のプロフェッショナル向け製菓製品を中心に取り扱うイタリア最大ブランドです

商品コード：

8029248385368

サイズ：

300×175mm／成形サイズ：34×21×H11mm

●成形サイズ：Φ２４ｘＨ２７ｍｍ　３５個取●イタリア生まれらしいおしゃれなデザイン性が特徴的なシリコンモールド●ムース、生チョコレート、ゼリーなどおしゃれな飾りが作れます●もちろん単体のスイーツでもご使用いただけます●耐熱温度が-40～+250℃と冷凍から焼成まで、さまざまなスイーツのデコレーションに対応できます●直火ではご使用いただけません●オーブン、電子レンジ、食器洗浄機、冷凍冷蔵庫使用可●焼き菓子などで使用の際は、ご利用前に油分を塗ることを推奨いたします●Pavoni Italia（パボーニ）は1980年の創業以来、6,000種以上のプロフェッショナル向け製菓製品を中心に取り扱うイタリア最大ブランドです

商品コード：

8029248385399

サイズ：

300×175mm／成形サイズ：φ24×H27mm

●成形サイズ：３８ｘ２８ｘＨ１６ｍｍ　１８個取●イタリア生まれらしいおしゃれなデザイン性が特徴的なシリコンモールド●ムース、生チョコレート、ゼリーなどおしゃれな飾りが作れます●もちろん単体のスイーツでもご使用いただけます●耐熱温度が-40～+250℃と冷凍から焼成まで、さまざまなスイーツのデコレーションに対応できます●直火ではご使用いただけません●オーブン、電子レンジ、食器洗浄機、冷凍冷蔵庫使用可●焼き菓子などで使用の際は、ご利用前に油分を塗ることを推奨いたします●Pavoni Italia（パボーニ）は1980年の創業以来、6,000種以上のプロフェッショナル向け製菓製品を中心に取り扱うイタリア最大ブランドです

商品コード：

8029248385412

サイズ：

300×175mm／成形サイズ：38×28×H16mm

●成形サイズ：２８ｘ２９ｘＨ２７ｍｍ　２０個取　※組み合わせ時●イタリア生まれらしいおしゃれなデザイン性が特徴的なシリコンモールド●ムース、生チョコレート、ゼリーなどおしゃれな飾りが作れます●もちろん単体のスイーツでもご使用いただけます●耐熱温度が-40～+250℃と冷凍から焼成まで、さまざまなスイーツのデコレーションに対応できます●直火ではご使用いただけません●オーブン、電子レンジ、食器洗浄機、冷凍冷蔵庫使用可●焼き菓子などで使用の際は、ご利用前に油分を塗ることを推奨いたします●Pavoni Italia（パボーニ）は1980年の創業以来、6,000種以上のプロフェッショナル向け製菓製品を中心に取り扱うイタリア最大ブランドです

商品コード：

8029248385436

サイズ：

300×175mm／成形サイズ：28×29×H27mm

●成形サイズ：７５ｘ５９ｘＨ２ｍｍ　８個取●イタリア生まれらしいおしゃれなデザイン性が特徴的なシリコンモールド●チュイール、ラングドシャ、マカロン生地、チョコレートなどおしゃれな飾りが作れます●シュー生地、あめ、シュガークラフトなどにも使用できます●耐熱温度が-40～+250℃と冷凍から焼成まで、さまざまなスイーツのデコレーションに対応できます●直火ではご使用いただけません●オーブン、電子レンジ、食器洗浄機、冷凍冷蔵庫使用可●焼き菓子などで使用の際は、ご利用前に油分を塗ることを推奨いたします●Pavoni Italia（パボーニ）は1980年の創業以来、6,000種以上のプロフェッショナル向け製菓製品を中心に取り扱うイタリア最大ブランドです

商品コード：

8029248385450

サイズ：

300×200mm／成形サイズ：75×59×H2mm

●成形サイズ：７３ｘ５５ｘＨ２ｍｍ　８個取●イタリア生まれらしいおしゃれなデザイン性が特徴的なシリコンモールド●チュイール、ラングドシャ、マカロン生地、チョコレートなどおしゃれな飾りが作れます●シュー生地、あめ、シュガークラフトなどにも使用できます●耐熱温度が-40～+250℃と冷凍から焼成まで、さまざまなスイーツのデコレーションに対応できます●直火ではご使用いただけません●オーブン、電子レンジ、食器洗浄機、冷凍冷蔵庫使用可●焼き菓子などで使用の際は、ご利用前に油分を塗ることを推奨いたします●Pavoni Italia（パボーニ）は1980年の創業以来、6,000種以上のプロフェッショナル向け製菓製品を中心に取り扱うイタリア最大ブランドです

商品コード：

8029248385474

サイズ：

300×200mm／成形サイズ：73×55×H2mm

●成形サイズ：７８ｘ４８ｘＨ２ｍｍ　１０個取●イタリア生まれらしいおしゃれなデザイン性が特徴的なシリコンモールド●チュイール、ラングドシャ、マカロン生地、チョコレートなどおしゃれな飾りが作れます●シュー生地、あめ、シュガークラフトなどにも使用できます●耐熱温度が-40～+250℃と冷凍から焼成まで、さまざまなスイーツのデコレーションに対応できます●直火ではご使用いただけません●オーブン、電子レンジ、食器洗浄機、冷凍冷蔵庫使用可●焼き菓子などで使用の際は、ご利用前に油分を塗ることを推奨いたします●Pavoni Italia（パボーニ）は1980年の創業以来、6,000種以上のプロフェッショナル向け製菓製品を中心に取り扱うイタリア最大ブランドです

商品コード：

8029248385498

サイズ：

300×200mm／成形サイズ：78×48×H2mm

●成形サイズ：９０ｘ４０．５ｘＨ２５ｍｍ　１２個取●イタリア生まれらしいおしゃれなデザイン性が特徴的なシリコンモールド●ムース、生チョコレート、ゼリーなどおしゃれな飾りが作れます●もちろん単体のスイーツでもご使用いただけます●耐熱温度が-40～+250℃と冷凍から焼成まで、さまざまなスイーツのデコレーションに対応できます●直火ではご使用いただけません●オーブン、電子レンジ、食器洗浄機、冷凍冷蔵庫使用可●焼き菓子などで使用の際は、ご利用前に油分を塗ることを推奨いたします●Pavoni Italia（パボーニ）は1980年の創業以来、6,000種以上のプロフェッショナル向け製菓製品を中心に取り扱うイタリア最大ブランドです

商品コード：

8029248403970

サイズ：

300×175mm／成形サイズ：90×40．5×H25mm