毎月第1・第3月曜日はシモパケDAY!商品全品3%OFF!
製菓用品の業務用商品をお安い価格でお求めいただける通販ページです。 お菓子作りにかかせない製菓用品は、お菓子作りを便利に楽しむ道具であり、奥深さも兼ね揃えています。ケーキやタルト・パイ・マドレーヌ作りに使用する焼型は、使われている素材などでお菓子のでき上りが異なります。デザインのバリエーションが豊富なうえ、収納しやすく、電子レンジも使用できるシリコン型は、ムースやゼリー、チョコレートなどの冷菓子からマドレーヌなど焼き菓子作りも楽しめる手軽さが人気です。
マトファー マトファー エグゾグラス ミラソン φ90×20mm 345109 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ミラソン型
●エグゾグラスはマトファー社が開発した複合プラスチックの新素材です。●変形しにくく、油脂を使用しなくても剥離性に優れ、火通りもよく、巻き込みやつなぎ目がない為大変衛生的です。●その上、従来の樹脂製品に比べ耐久性も抜群で食器洗浄機も使えます。●※寸法・容量・重量・形様・強度・仕上り等は多少の変化がある場合があります。●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。
価格: 1,650円(税込)
次回の入荷は未定です
マトファー マトファー エグゾグラス ブリオッシュ 12WAVE φ70×28mm 345233 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ブリオッシュ型
●エグゾグラスはマトファー社が開発した複合プラスチックの新素材です。●変形しにくく、油脂を使用しなくても剥離性に優れ、火通りもよく、巻き込みやつなぎ目がない為大変衛生的です。●その上、従来の樹脂製品に比べ耐久性も抜群で食器洗浄機も使えます。●※寸法・容量・重量・形様・強度・仕上り等は多少の変化がある場合があります。●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。
価格: 1,100円(税込)
次回の入荷は未定です
赤川器物製作所 18-8 セルクルリング φ90×H45mm #99990-45 1個(ご注文単位1個)【直送品】
セルクル
●セルクル(フランス語: cercle)は、ケーキ、タルト、焼き菓子等の洋菓子を作る時に使用する型です。●洋菓子だけでなく、お料理の盛りつけの時にも便利です。●豊富な種類から、調理に合ったサイズをお選び下さい。●リングの接合部分は、溶接処理後、継ぎ目が目立たないように加工をしています。●リングの大きな段差や隙間を極力無くすことで、衛生的にお使いいただけます。●※溶接部分の仕上がりには個体差があります。●リングは製造上、溶接の熱の影響で多少歪んでいる場合がございます。ご了承下さい。●●【サイズについて】●直径サイズは、5cm、5.5cm、6cm、6.5cm、7cm、8cm、9cm、12cm、15cm、18cm、21cm、24cmの全12種類。●更に各サイズ、リングの高さ違いをご用意しております。●サイズ[直径×高さ]:φ90×H45mm●板厚:0.8mm●材質:SUS304(18-8ステンレス)●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。
価格: 892円(税込)
次回の入荷は未定です
アズワン ブリキ クリームホーン φ30×137mm 1寸 1本(ご注文単位1本)【直送品】
コルネ型
●※寸法・容量・重量・形様・強度・仕上り等は多少の変化がある場合があります。●サイズ:内寸φ30×137mm●材質:ブリキ●コード番号:AK0491●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。
価格: 585円(税込)
次回の入荷は未定です
マトファー マトファー エグゾグラス オーバルギザタルトレット 345202 1個(ご注文単位1個)【直送品】
タルト型
●エグゾグラスはマトファー社が開発した複合プラスチックの新素材です。●変形しにくく、油脂を使用しなくても剥離性に優れ、火通りもよく、巻き込みやつなぎ目がない為大変衛生的です。●その上、従来の樹脂製品に比べ耐久性も抜群で食器洗浄機も使えます。●※寸法・容量・重量・形様・強度・仕上り等は多少の変化がある場合があります。●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。
価格: 2,200円(税込)
次回の入荷は未定です
マトファー マトファー 黒鉄板 600×400×10mm 77323 1個(ご注文単位1個)【直送品】
平天板
●※寸法・容量・重量・形様・強度・仕上り等は多少の変化がある場合があります。●サイズ:600×400×H10mm●コード番号:AK1136●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。
価格: 14,212円(税込)
次回の入荷は未定です
マトファー マトファー エグゾグラス ギザ・丸マンケ ギザ 345151(ギザ) 1個(ご注文単位1個)【直送品】
マンケ型
●エグゾグラスはマトファー社が開発した複合プラスチックの新素材です。●変形しにくく、油脂を使用しなくても剥離性に優れ、火通りもよく、巻き込みやつなぎ目がない為大変衛生的です。●その上、従来の樹脂製品に比べ耐久性も抜群で食器洗浄機も使えます。●※寸法・容量・重量・形様・強度・仕上り等は多少の変化がある場合があります。●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。
価格: 2,200円(税込)
次回の入荷は未定です
角ケーキクーラー 足ナシ 308000050 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ケーキクーラー
アミ目が細かく1本、1本、アルゴン点付けしてありますので、取れにくくなってます。●アミ目ピッチ:約11mm●枠線径6mm●中線径2mm
価格: 5,420円(税込)
数量
角ケーキクーラー 大 308000130 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ケーキクーラー
アミ目が細かく1本、1本、アルゴン点付けしてありますので、取れにくくなってます。●アミ目ピッチ:約11mm
価格: 5,420円(税込)
数量
角ケーキクーラー 中 308000140 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ケーキクーラー
アミ目が細かく1本、1本、アルゴン点付けしてありますので、取れにくくなってます。●アミ目ピッチ:約11mm
価格: 5,028円(税込)
数量
角ケーキクーラー 小 308000120 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ケーキクーラー
アミ目が細かく1本、1本、アルゴン点付けしてありますので、取れにくくなってます。●アミ目ピッチ:約11mm
価格: 4,400円(税込)
数量
ホワイトサム アルシート 食パンケース 包装付 1斤 098003240 1個(ご注文単位1個)【直送品】
パン型
ホームメイド向けです。●板厚:0.6mm
価格: 1,570円(税込)
数量
ホワイトサム アルシート 食パンケース 包装付 1斤半 098003230 1個(ご注文単位1個)【直送品】
パン型
ホームメイド向けです。●板厚:0.6mm
価格: 1,806円(税込)
数量
ホワイトサム アルシート 食パンケース 包装付 2斤 098003220 1個(ご注文単位1個)【直送品】
パン型
ホームメイド向けです。●板厚:0.7mm
価格: 1,963円(税込)
数量
ホワイトサム アルシート 食パンケース 角型ストレート 包装付 10cm 098003250 1個(ご注文単位1個)【直送品】
パン型
ホームメイド向けです。
価格: 1,413円(税込)
数量
ホワイトサム アルシート 食パンケース 角型ストレート 包装付 12cm 098003260 1個(ご注文単位1個)【直送品】
パン型
ホームメイド向けです。
価格: 1,570円(税込)
数量
ホワイトサム デコレーションコーム No.1 190000010 1個(ご注文単位1個)【直送品】
スケッパー
三角形で3パターンを実現。異物混入防止にブルーを採用。●耐熱温度:-10~120℃
価格: 942円(税込)
数量
ホワイトサム デコレーションコーム No.2 190000020 1個(ご注文単位1個)【直送品】
スケッパー
三角形で3パターンを実現。異物混入防止にブルーを採用。●耐熱温度:-10~120℃
価格: 942円(税込)
数量
ホワイトサム デコレーションコーム No.3 190000030 1個(ご注文単位1個)【直送品】
スケッパー
三角形で3パターンを実現。異物混入防止にブルーを採用。●耐熱温度:-10~120℃
価格: 942円(税込)
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18-8 ドーナツ型 ケーキクーラー シフォンケーキクーラー兼用 167000270 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ケーキクーラー
価格: 2,592円(税込)
数量
18-8 ステンレス タルトリング 6cm 167000350 1個(ご注文単位1個)【直送品】
セルクル
●板厚:0.7mm
価格: 275円(税込)
数量
18-8 ステンレス タルトリング 6.5cm 167000360 1個(ご注文単位1個)【直送品】
セルクル
●板厚:0.7mm
価格: 275円(税込)
数量
18-8 ステンレス タルトリング 7cm 167000370 1個(ご注文単位1個)【直送品】
セルクル
●板厚:0.7mm
価格: 275円(税込)
数量
18-8 ステンレス タルトリング 7.5cm 167000380 1個(ご注文単位1個)【直送品】
セルクル
●板厚:0.7mm
価格: 275円(税込)
数量
18-8 ステンレス タルトリング 8cm 167000390 1個(ご注文単位1個)【直送品】
セルクル
●板厚:0.7mm
価格: 275円(税込)
数量
18-8 ステンレス タルトリング 8.5cm 167000400 1個(ご注文単位1個)【直送品】
セルクル
●板厚:1.0mm
価格: 353円(税込)
数量
18-8 ステンレス タルトリング 9cm 167000410 1個(ご注文単位1個)【直送品】
セルクル
●板厚:1.0mm
価格: 353円(税込)
数量
18-8 ステンレス タルトリング 10cm 167000420 1個(ご注文単位1個)【直送品】
セルクル
●板厚:1.0mm
価格: 392円(税込)
数量
18-8 ステンレス タルトリング 12cm 167000430 1個(ご注文単位1個)【直送品】
セルクル
●板厚:1.2mm
価格: 533円(税込)
数量
18-8 ステンレス タルトリング 14cm 167000440 1個(ご注文単位1個)【直送品】
セルクル
●板厚:1.2mm
価格: 550円(税込)
数量
18-8 ステンレス タルトリング 16cm 167000450 1個(ご注文単位1個)【直送品】
セルクル
●板厚:1.2mm
価格: 565円(税込)
数量
18-8 ステンレス タルトリング 18cm 167000460 1個(ご注文単位1個)【直送品】
セルクル
●板厚:1.2mm
価格: 612円(税込)
数量
18-8 ステンレス タルトリング 20cm 167000470 1個(ご注文単位1個)【直送品】
セルクル
●板厚:1.5mm
価格: 785円(税込)
数量
18-8 ステンレス タルトリング 22cm 167000480 1個(ご注文単位1個)【直送品】
セルクル
●板厚:1.5mm
価格: 816円(税込)
数量
18-8 ステンレス タルトリング 24cm 167000490 1個(ご注文単位1個)【直送品】
セルクル
●板厚:1.5mm
価格: 895円(税込)
数量
スペシャルアルゴン 丸セルクル 内面磨 50×30 167000500 1個(ご注文単位1個)【直送品】
セルクル
丈夫で長持ちする1mm厚。内面磨はセルクルの結合部をアルゴン溶接にて留め研磨しているので、継目がなく製品にあとがつかずキレイに仕上がります。 継目がないので製品のカスや油脂分がたまらず衛生的です。
価格: 675円(税込)
数量
スペシャルアルゴン 丸セルクル 内面磨 50×35 167000510 1個(ご注文単位1個)【直送品】
セルクル
丈夫で長持ちする1mm厚。内面磨はセルクルの結合部をアルゴン溶接にて留め研磨しているので、継目がなく製品にあとがつかずキレイに仕上がります。 継目がないので製品のカスや油脂分がたまらず衛生的です。
価格: 690円(税込)
数量
スペシャルアルゴン 丸セルクル 内面磨 50×40 167000520 1個(ご注文単位1個)【直送品】
セルクル
丈夫で長持ちする1mm厚。内面磨はセルクルの結合部をアルゴン溶接にて留め研磨しているので、継目がなく製品にあとがつかずキレイに仕上がります。 継目がないので製品のカスや油脂分がたまらず衛生的です。
価格: 706円(税込)
数量
スペシャルアルゴン 丸セルクル 内面磨 50×45 167001560 1個(ご注文単位1個)【直送品】
セルクル
丈夫で長持ちする1mm厚。内面磨はセルクルの結合部をアルゴン溶接にて留め研磨しているので、継目がなく製品にあとがつかずキレイに仕上がります。 継目がないので製品のカスや油脂分がたまらず衛生的です。
価格: 722円(税込)
数量
スペシャルアルゴン 丸セルクル 内面磨 55×30 167000530 1個(ご注文単位1個)【直送品】
セルクル
丈夫で長持ちする1mm厚。内面磨はセルクルの結合部をアルゴン溶接にて留め研磨しているので、継目がなく製品にあとがつかずキレイに仕上がります。 継目がないので製品のカスや油脂分がたまらず衛生的です。
価格: 706円(税込)
数量
スペシャルアルゴン 丸セルクル 内面磨 55×35 167000540 1個(ご注文単位1個)【直送品】
セルクル
丈夫で長持ちする1mm厚。内面磨はセルクルの結合部をアルゴン溶接にて留め研磨しているので、継目がなく製品にあとがつかずキレイに仕上がります。 継目がないので製品のカスや油脂分がたまらず衛生的です。
価格: 722円(税込)
数量
スペシャルアルゴン 丸セルクル 内面磨 55×40 167000550 1個(ご注文単位1個)【直送品】
セルクル
丈夫で長持ちする1mm厚。内面磨はセルクルの結合部をアルゴン溶接にて留め研磨しているので、継目がなく製品にあとがつかずキレイに仕上がります。 継目がないので製品のカスや油脂分がたまらず衛生的です。
価格: 738円(税込)
数量
スペシャルアルゴン 丸セルクル 内面磨 60×30 167000560 1個(ご注文単位1個)【直送品】
セルクル
丈夫で長持ちする1mm厚。内面磨はセルクルの結合部をアルゴン溶接にて留め研磨しているので、継目がなく製品にあとがつかずキレイに仕上がります。 継目がないので製品のカスや油脂分がたまらず衛生的です。
価格: 738円(税込)
数量
スペシャルアルゴン 丸セルクル 内面磨 60×35 167000570 1個(ご注文単位1個)【直送品】
セルクル
丈夫で長持ちする1mm厚。内面磨はセルクルの結合部をアルゴン溶接にて留め研磨しているので、継目がなく製品にあとがつかずキレイに仕上がります。 継目がないので製品のカスや油脂分がたまらず衛生的です。
価格: 753円(税込)
数量
スペシャルアルゴン 丸セルクル 内面磨 60×40 167000580 1個(ご注文単位1個)【直送品】
セルクル
丈夫で長持ちする1mm厚。内面磨はセルクルの結合部をアルゴン溶接にて留め研磨しているので、継目がなく製品にあとがつかずキレイに仕上がります。 継目がないので製品のカスや油脂分がたまらず衛生的です。
価格: 770円(税込)
数量
製菓用品とは、お菓子やケーキを作る際に使用される道具のことを指します。小麦粉、砂糖、バター、卵、ピューレなどの製菓材料を、混ぜたり、焼いたり、成形したりする際に使用します。温度や材料の管理に繊細な気配りを要する製菓において、適した道具を使用することはより理想に近いスイーツやパンを作りやすくする重要な要素となります。