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製菓用品

製菓用品の業務用商品をお安い価格でお求めいただける通販ページです。 お菓子作りにかかせない製菓用品は、お菓子作りを便利に楽しむ道具であり、奥深さも兼ね揃えています。ケーキやタルト・パイ・マドレーヌ作りに使用する焼型は、使われている素材などでお菓子のでき上りが異なります。デザインのバリエーションが豊富なうえ、収納しやすく、電子レンジも使用できるシリコン型は、ムースやゼリー、チョコレートなどの冷菓子からマドレーヌなど焼き菓子作りも楽しめる手軽さが人気です。

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40818-8 トルテ深型 6寸  098000580 1個(ご注文単位1個)【直送品】

18-8 トルテ深型 6寸 098000580 1個(ご注文単位1個)【直送品】

マンケ型

商品コード:
4560185689255
サイズ:
内径180/底径145×高さ45mm

価格: 1,413(税込)

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40918-8 トルテ深型 7寸  098000590 1個(ご注文単位1個)【直送品】

18-8 トルテ深型 7寸 098000590 1個(ご注文単位1個)【直送品】

マンケ型

商品コード:
4560185689262
サイズ:
内径210/底径177×高さ45mm

価格: 1,696(税込)

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41018-8 トルテ深型 8寸  098000600 1個(ご注文単位1個)【直送品】

18-8 トルテ深型 8寸 098000600 1個(ご注文単位1個)【直送品】

マンケ型

商品コード:
4560185689279
サイズ:
内径240/底径207×高さ45mm

価格: 2,120(税込)

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41118-8 トルテ浅型 6寸  098000610 1個(ご注文単位1個)【直送品】

18-8 トルテ浅型 6寸 098000610 1個(ご注文単位1個)【直送品】

マンケ型

商品コード:
4560185689286
サイズ:
内径180/底径161×高さ27mm

価格: 1,382(税込)

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41218-8 トルテ浅型 7寸  098000620 1個(ご注文単位1個)【直送品】

18-8 トルテ浅型 7寸 098000620 1個(ご注文単位1個)【直送品】

マンケ型

商品コード:
4560185689293
サイズ:
内径210/底径191×高さ27mm

価格: 1,665(税込)

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41318-8 トルテ浅型 8寸  098000630 1個(ご注文単位1個)【直送品】

18-8 トルテ浅型 8寸 098000630 1個(ご注文単位1個)【直送品】

マンケ型

商品コード:
4560185689309
サイズ:
内径240/底径220×高さ27mm

価格: 2,010(税込)

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414ホワイトサム レーザー溶接 スタックトヨ 丸型 大 999000090 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ホワイトサム レーザー溶接 スタックトヨ 丸型 大 999000090 1個(ご注文単位1個)【直送品】

トヨ型

●本体板厚:0.4mm●側板板厚:2mm●容量:約760ml

商品コード:
4560185689712
サイズ:
内寸:250×70×高さ50mm

価格: 1,728(税込)

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415ホワイトサム レーザー溶接 スタックトヨ 丸型 小 999000100 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ホワイトサム レーザー溶接 スタックトヨ 丸型 小 999000100 1個(ご注文単位1個)【直送品】

トヨ型

●本体板厚:0.4mm●側板板厚:2mm●容量:約270ml

商品コード:
4560185689729
サイズ:
内寸:200×45×高さ35mm

価格: 1,618(税込)

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425アルシートプレス ニューオーブン天板 8取15型 011014080 1個(ご注文単位1個)【直送品】

アルシートプレス ニューオーブン天板 8取15型 011014080 1個(ご注文単位1個)【直送品】

平天板

●板厚:0.8mm

商品コード:
4560185691128
サイズ:
外寸:430×340×高さ15mm/底寸:405×315mm

価格: 2,356(税込)

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426アルシートプレス ニューオーブン天板 8取30型 011014090 1個(ご注文単位1個)【直送品】

アルシートプレス ニューオーブン天板 8取30型 011014090 1個(ご注文単位1個)【直送品】

平天板

●板厚:0.8mm

商品コード:
4560185691135
サイズ:
外寸:430×340×高さ30mm/底寸:395×305mm

価格: 2,356(税込)

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427アルシートプレス ニューオーブン天板 8取40型 011014100 1個(ご注文単位1個)【直送品】

アルシートプレス ニューオーブン天板 8取40型 011014100 1個(ご注文単位1個)【直送品】

平天板

●板厚:0.8mm

商品コード:
4560185691142
サイズ:
外寸:430×340×高さ40mm/底寸:390×300mm

価格: 2,356(税込)

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428アルシートプレス ニューオーブン天板 6取極浅 011009400 1個(ご注文単位1個)【直送品】

アルシートプレス ニューオーブン天板 6取極浅 011009400 1個(ご注文単位1個)【直送品】

平天板

●板厚:0.8mm

商品コード:
4560185691180
サイズ:
外寸:548×398×高さ15mm/底寸:505×355mm

価格: 2,985(税込)

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429アルシートプレス ニューオーブン天板 6取浅型 011009420 1個(ご注文単位1個)【直送品】

アルシートプレス ニューオーブン天板 6取浅型 011009420 1個(ご注文単位1個)【直送品】

平天板

●板厚:0.8mm

商品コード:
4560185691197
サイズ:
外寸:548×398×高さ30mm/底寸:508×358mm

価格: 2,985(税込)

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430アルシートプレス ニューオーブン天板 6取深型 011009410 1個(ご注文単位1個)【直送品】

アルシートプレス ニューオーブン天板 6取深型 011009410 1個(ご注文単位1個)【直送品】

平天板

●板厚:0.8mm

商品コード:
4560185691203
サイズ:
外寸:548×398×高さ40mm/底寸:504×355mm

価格: 2,985(税込)

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431プロアスタープレス ニューオーブン天板 6取極浅 011009600 1個(ご注文単位1個)【直送品】

プロアスタープレス ニューオーブン天板 6取極浅 011009600 1個(ご注文単位1個)【直送品】

平天板

●板厚:0.8mm

商品コード:
4560185691210
サイズ:
外寸:548×398mm×高さ15mm

価格: 6,913(税込)

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432プロアスタープレス ニューオーブン天板 6取浅型 011009620 1個(ご注文単位1個)【直送品】

プロアスタープレス ニューオーブン天板 6取浅型 011009620 1個(ご注文単位1個)【直送品】

平天板

●板厚:0.8mm

商品コード:
4560185691227
サイズ:
外寸:548×398mm×高さ30mm

価格: 6,913(税込)

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433プロアスタープレス ニューオーブン天板 6取深型 011009610 1個(ご注文単位1個)【直送品】

プロアスタープレス ニューオーブン天板 6取深型 011009610 1個(ご注文単位1個)【直送品】

平天板

●板厚:0.8mm

商品コード:
4560185691234
サイズ:
外寸:548×398mm×高さ40mm

価格: 6,913(税込)

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434アルミ天板 テーパーナシ 20型  011014440 1個(ご注文単位1個)【直送品】

アルミ天板 テーパーナシ 20型 011014440 1個(ご注文単位1個)【直送品】

平天板

●板厚:1.2mm

商品コード:
4560185691241
サイズ:
外寸:600×400mm×高さ20mm

価格: 6,128(税込)

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435アルミ天板 テーパーナシ 40型  011014450 1個(ご注文単位1個)【直送品】

アルミ天板 テーパーナシ 40型 011014450 1個(ご注文単位1個)【直送品】

平天板

●板厚:1.2mm

商品コード:
4560185691258
サイズ:
外寸:600×400mm×高さ40mm

価格: 6,788(税込)

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436プロアスター 手作り天板 6取浅型 011000840 1個(ご注文単位1個)【直送品】

プロアスター 手作り天板 6取浅型 011000840 1個(ご注文単位1個)【直送品】

平天板

●板厚:0.8mm

商品コード:
4560185691265
サイズ:
外寸:552×400×高さ30mm/底寸:519×369mm

価格: 7,385(税込)

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437プロアスター 手作り天板 6取深型 011000830 1個(ご注文単位1個)【直送品】

プロアスター 手作り天板 6取深型 011000830 1個(ご注文単位1個)【直送品】

平天板

●板厚:0.8mm

商品コード:
4560185691272
サイズ:
外寸:532×380×高さ47mm/底寸:482×334mm

価格: 7,385(税込)

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438プロアスター 手作り天板 8取浅型 011000860 1個(ご注文単位1個)【直送品】

プロアスター 手作り天板 8取浅型 011000860 1個(ご注文単位1個)【直送品】

平天板

●板厚:0.8mm

商品コード:
4560185691289
サイズ:
外寸:458×370×高さ30mm/底寸:424×336mm

価格: 7,070(税込)

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439プロアスター 手作り天板 8取深型 011000850 1個(ご注文単位1個)【直送品】

プロアスター 手作り天板 8取深型 011000850 1個(ご注文単位1個)【直送品】

平天板

●板厚:0.8mm

商品コード:
4560185691296
サイズ:
外寸:437×342×高さ40mm/底寸:393×298mm

価格: 7,070(税込)

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440アルミ シベリア天板 6取  011000200 1個(ご注文単位1個)【直送品】

アルミ シベリア天板 6取 011000200 1個(ご注文単位1個)【直送品】

平天板

●板厚:2mm

商品コード:
4560185691319
サイズ:
外寸:492×339mm×高さ64mm

価格: 10,213(税込)

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1種類の商品があります

441アルミ シベリア天板 8取  011000210 1個(ご注文単位1個)【直送品】

アルミ シベリア天板 8取 011000210 1個(ご注文単位1個)【直送品】

平天板

●板厚:2mm

商品コード:
4560185691326
サイズ:
外寸:401×310mm×高さ53mm

価格: 8,642(税込)

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1種類の商品があります

442アルミ フランセ天板  011009490 1個(ご注文単位1個)【直送品】

アルミ フランセ天板 011009490 1個(ご注文単位1個)【直送品】

平天板

ショックフリーザー・オーブンにも使用できます。●板厚:2mm

商品コード:
4560185691371
サイズ:
外寸:595×395×高さ12mm/底寸:570×370mm

価格: 5,735(税込)

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443アルシートフランセ天板 大  011000140 1個(ご注文単位1個)【直送品】

アルシートフランセ天板 大 011000140 1個(ご注文単位1個)【直送品】

平天板

●板厚:1mm

商品コード:
4560185691388
サイズ:
外寸:595×395×高さ12mm/底寸:570×370mm

価格: 2,592(税込)

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444アルシートフランセ天板 小  011000130 1個(ご注文単位1個)【直送品】

アルシートフランセ天板 小 011000130 1個(ご注文単位1個)【直送品】

平天板

●板厚:1mm

商品コード:
4560185691395
サイズ:
外寸:545×395×高さ12mm/底寸:520×370mm

価格: 2,513(税込)

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44518-0 フランセショックフリーザー天板 大 011004470 1個(ご注文単位1個)【直送品】

18-0 フランセショックフリーザー天板 大 011004470 1個(ご注文単位1個)【直送品】

平天板

●板厚:1mm

商品コード:
4560185691401
サイズ:
外寸:595×395×高さ12mm/底寸:570×370mm

価格: 5,106(税込)

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1種類の商品があります

44618-0 フランセショックフリーザー天板 小 011004460 1個(ご注文単位1個)【直送品】

18-0 フランセショックフリーザー天板 小 011004460 1個(ご注文単位1個)【直送品】

平天板

●板厚:1mm

商品コード:
4560185691418
サイズ:
外寸:545×395×高さ12mm/底寸:520×370mm

価格: 4,713(税込)

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1種類の商品があります

447プロアスター アルミ ショックフリーザー天板  011009560 1個(ご注文単位1個)【直送品】

プロアスター アルミ ショックフリーザー天板 011009560 1個(ご注文単位1個)【直送品】

平天板

取り扱い易いテーパータイプ。●板厚:1.5mm

商品コード:
4560185691425
サイズ:
外寸:600×400×高さ20mm/底寸:592×392mm

価格: 7,856(税込)

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448アルミ ショックフリーザー天板  011013300 1個(ご注文単位1個)【直送品】

アルミ ショックフリーザー天板 011013300 1個(ご注文単位1個)【直送品】

平天板

●板厚:1.5mm

商品コード:
4560185691432
サイズ:
外寸:600×400×高さ20mm/底寸:592×392mm

価格: 5,185(税込)

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バリエーション:
1種類の商品があります

449アルフッソ 天板 貝型 25面 011011640 1個(ご注文単位1個)【直送品】

アルフッソ 天板 貝型 25面 011011640 1個(ご注文単位1個)【直送品】

型天板

内面フッ素樹脂加工が長持ち。毎日の作業が軽くてラクラク。熱伝導が良いので焼成時間短縮。

商品コード:
4560185691463
サイズ:
板:530×380×H30mm/単品内寸:77×48×H15mm

価格: 18,332(税込)

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450アルフッソ 天板 ほたて貝型 20面 011011650 1個(ご注文単位1個)【直送品】

アルフッソ 天板 ほたて貝型 20面 011011650 1個(ご注文単位1個)【直送品】

型天板

内面フッ素樹脂加工が長持ち。毎日の作業が軽くてラクラク。熱伝導が良いので焼成時間短縮。

商品コード:
4560185691470
サイズ:
板:530×380×H35mm/単品内寸:68×67×H20mm

価格: 18,332(税込)

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/200ページ

よくある質問

焼き型は、電子レンジで使えますか?
焼き型の材質によって異なります。アルミ製の型やフッ素樹脂加工の焼き型などは金属ですので電子レンジでの使用はお避けください。シリコン製の焼き型は電子レンジでお使いいただけますが耐熱温度は、製品やメーカーによって異なる場合があります。
金属製の焼き型が使っているうちに錆びてきた、原因は何ですか?
水分が残っていると錆が発生する場合がありますので、洗浄後は早めに水分をふき取ってください。
フッ素樹脂加工の特徴を教えてください。
フッ素樹脂加工をした部分は型ばなれも良く洗浄も簡単です。また酸にも強く、さびにくくできています。

製菓用品について

おすすめの製菓用品

製菓用品とは、お菓子やケーキを作る際に使用される道具のことを指します。小麦粉、砂糖、バター、卵、ピューレなどの製菓材料を、混ぜたり、焼いたり、成形したりする際に使用します。温度や材料の管理に繊細な気配りを要する製菓において、適した道具を使用することはより理想に近いスイーツやパンを作りやすくする重要な要素となります。

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