毎月第1・第3月曜日はシモパケDAY!商品全品3%OFF!
キッチン用品・厨房用品の業務用商品をお安い価格でお求めいただける通販ページです。 カフェやレストラン、居酒屋などの飲食店の厨房やご家庭のキッチンで活躍するキッチン用品・厨房用品。その中でも食品の保存に欠かせないラップは、シモジマのオリジナルブランド・HEIKO商品をはじめとした豊富なラインナップで、家庭用だけでなく業務用も揃っています。アルミホイル、フリーザーバッグ、キッチンペーパーなどの定番消耗資材のほかに、商品の付加価値アップが期待できるおしゃれなガラス製の保存容器、和食や和菓子に彩りを与える敷紙などもご用意しました。調理用燃料は旅館などでの卓上での調理と提供にも、野外イベントやアウトドアにもおすすめです。
キッチニスタ キッチニスタラップ 詰替 30cm×110m 3本/セット(ご注文単位1セット)【直送品】
キッチン用ラップ
●キッチニスタラップ詰替用●種類/ラップ●寸法/幅30cm×長さ110m●材質/塩化ビニル●耐熱温度/130℃●耐冷温度/-60℃●1セット=3本●30cm×110mの3本セットです。
価格: 1,103円(税込)
次回の入荷は未定です
龍治 ステンカラー 三徳 17cm レッド 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】
三徳包丁
●龍治ステンカラーシリーズは長時間の作業でも負担にならない「軽さ」と「握りやすさ」を最優先に開発しました。特長・モナカハンドルの板厚を薄く空洞にすることで軽量化し、手の負担を軽減します。●ステンレス一体型ハンドルは菌の侵入や増殖を防ぎ、熱湯消毒可能で衛生的です。材質刀身:モリブデンバナジウム鋼ハンドル:18-8ステンレス/ウレタン焼付け塗装※ご注文の際は、色を御指定下さい。●サイズ(cm):17●カラー:レッド●全長(mm):305●質量(g):135●背厚(mm):2
価格: 4,243円(税込)
数量
龍治 ステンカラー 三徳 17cm ブルー 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】
三徳包丁
●龍治ステンカラーシリーズは長時間の作業でも負担にならない「軽さ」と「握りやすさ」を最優先に開発しました。特長・モナカハンドルの板厚を薄く空洞にすることで軽量化し、手の負担を軽減します。●ステンレス一体型ハンドルは菌の侵入や増殖を防ぎ、熱湯消毒可能で衛生的です。材質刀身:モリブデンバナジウム鋼ハンドル:18-8ステンレス/ウレタン焼付け塗装※ご注文の際は、色を御指定下さい。●サイズ(cm):17●カラー:ブルー●全長(mm):305●質量(g):135●背厚(mm):2
価格: 4,243円(税込)
数量
ボルミオリロッコ ジャズ ロングドリンク 330cc (1.29470.B32) (6個入) 1セット(ご注文単位1セット)【直送品】
ステムグラス
●6個入●容量:330cc
価格: 4,242円(税込)
数量
フリーザーバッグ
ダブルジッパーでピッタリ密封!冷蔵や冷凍保存、電子レンジ解凍もできるフリーザーバッグです。厚みを抑え、コストパフォーマンスにすぐれた食品保存袋です。便利なメモ欄付きで小物整理にもおすすめです。食品衛生法「食品、添加物等の規格基準」に適合。●入数:50枚
価格: 343円(税込)
次回の入荷は未定です
三菱ケミカル ラップ ダイアラップi-GSW 45cm×750m 1本
業務用ラップ
精肉・鮮魚・野菜等、全ての食品にご使用可能です。●耐熱温度130℃●耐冷温度-60℃
価格: 4,103円(税込)
数量
フライヤー備品
使用済みの油を簡単に固めて燃えるゴミとして捨てられ、環境保全に役立ちます。1袋(500g)で約15L(1斗缶)の油を固めます。
価格: 808円(税込)
在庫数:9
数量
TKG オーブンミット ブラック 小 260mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
鍋つかみ・ミトン
●耐熱温度:約200℃●サイズ:小●全長(mm):260
価格: 1,344円(税込)
数量
カセットボンベ
きつねのシェフ・コン郎くんのイラストが目印のカセットボンベです。●3本セット
価格: 504円(税込)
在庫数:32
数量
旭化成ホームプロダクツ ラップ 業務用サランラップ 30cm×50m 1本
キッチン用ラップ
ハリとコシがあって扱いやすく、高い密着性でピタっとくっつきます。酸素や水分を通しにくいため新鮮さをキープできます。●耐熱温度:140℃●耐冷温度:-60℃
価格: 468円(税込)
数量
HEIKO フリーザーバッグ スライダー式 L 底マチ付 20枚/箱
フリーザーバッグ
冷凍庫で冷凍保存、電子レンジで解凍OK!底マチ付で開閉しやすいスライダー式のフリーザーバッグです。日付や内容物を書き込めるメモスペースもあるので、整理・収納しやすく大変便利です。食品衛生法規格基準適合商品です。●入数:20枚
価格: 396円(税込)
在庫数:4
数量
お茶パック
お好みで濃さを調整できるタグ付きの空袋です。ティーバッグ用に。細かい原料(茶葉)が漏れにくい不織布タイプ。ヒートシーラー対応です。 ●容量目安:2~3.5g ●入数:100枚
価格: 1,980円(税込)
在庫数:2
数量
アンピラブル スタックボール 6cm 10011(16806) 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ガラスボウル
●全面強化ガラスの為割れにくく、スタッキングが可能なアンピラブルスタックボール。●厨房での使用の他、小さいサイズの物はそのまま食卓でも御使用できます。●全面強化ガラス(耐熱温度差120度):※スタックボール26cmが、
価格: 198円(税込)
数量
山研工業 野菜水切り器 バリバリサラダ バケツタイプ 15L 1個(ご注文単位1個)【直送品】
サラダスピナー
●中カゴすき間幅:約4mm●容量:9.3L
価格: 3,747円(税込)
数量
アイスクリームディッシャー 三宝産業 18-8 スーパーディッシャー #16 50cc 1個
アイスクリームディッシャー
丈夫でお手入れが簡単な18-8ステンレス製。
価格: 1,865円(税込)
在庫数:2
数量
HARIO V60用ペーパーフィルター01W 100枚入り 10袋セットVCF-01-100W 1箱 (ご注文単位1箱) 【直送品】
コーヒーフィルター
●V型円すい形のペーパーフィルターは、珈琲粉の層が深く、珈琲粉に注いだお湯が円すいの頂点に向かって流れるので豆の旨味をしっかりと抽出できます。●1~2 杯用●こちらの商品は事業者様向け商品です。
価格: 3,553円(税込)
数量
HEIKO クッキングシート 丸型 穴あり 直径13cm 500枚/袋
クッキングシート
セイロ用サイズで蒸し料理・落とし蓋に最適です。またオーブンや電子レンジの調理に使えます。表も裏も使用できる両面シリコーン加工です。●耐熱温度:230℃(20分)●入数:500枚
価格: 1,155円(税込)
在庫数:3
数量
旭化成ホームプロダクツ 業務用ジップロックコンテナー 長方形 1100ml 10個セット
食品保存容器 角型(プラスチック製)
冷凍保存から、フタごと電子レンジ加熱(※フタをずらしてご使用下さい)までできます。積み重ねて保存できます。底面とフタの凹凸で重ねた時にずれにくくなりました。フタの中央を押すとパチンと閉まります。
価格: 3,300円(税込)
在庫数:2
数量
カナエ紙工 コーヒーフィルター 業務用 CF-No.250 250枚/個
コーヒーフィルター
手軽に使えるコーヒーフィルターです
価格: 1,100円(税込)
在庫数:12
数量
SAディスペンサー 720cc 白(目盛付) 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ソースディスペンサー
●※●材質:ポリエチレン※●耐熱温度:-30℃~90℃●カラー:白●容量(cc):720●直径×高さ(mm):70×253●質量(kg):0.06
価格: 410円(税込)
数量
東洋アルミ クッキングシート 業務用 33cm×40m 紙管なしタイプ 1本(ご注文単位1本)【直送品】
クッキングシート
●業務用に適した長巻きタイプ!●サイズ/幅33cm×長さ40m●材質/両面シリコン加工耐油紙●耐熱温度/250℃(20分)
価格: 1,047円(税込)
数量
こし布
●野菜の水切りに使用すると便利です●袋で留める所は無(紐もありません)●耐熱温度:140℃●重量:230g
価格: 3,110円(税込)
数量
不二貿易 木製ラウンドディッシュ M ボヌール 96218 1個(ご注文単位1個)【直送品】
木製プレート
お家でカフェ気分♪木製ラウンドプレート直径19cmで取り分け皿として使いやすいサイズ感。
ナチュラルな木目が料理を引き立たせてくれます。
木製なのでカトラリーが「キーッ」とこすれる嫌な音も防ぐことができます。
木製なので割れにくく、小さなお子様も安心してお食事ができます。●カラー:ナチュラル
●サイズ:幅190×奥行190×高さ18mm
●重量:0.13kg
●材質:天然木(ラバーウッド)/ラッカー塗装
※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。
価格: 619円(税込)
数量
旭化成ホームプロダクツ 業務用ジップロック フリーザーバッグ M 120枚/箱(ご注文単位1箱)【直送品】
フリーザーバッグ
●ジッパーバッグの定番「ジップロック」のフリーザーバッグ。●サイズ/M●寸法/タテ189×ヨコ177mm●厚さ/0.06mm●材質/低密度ポリエチレン●電子レンジ/可●1箱=120枚●Mサイズ、業務用120枚入です。
価格: 1,545円(税込)
数量
大和物産 業務用アルミホイル30cm×100m 1個(ご注文単位1個)【直送品】
アルミホイル
●料理の盛り付けやオーブン料理に●アルミニウム箔
価格: 1,503円(税込)
数量
ミッフィー お子様 おともだち スプーン オレンジ 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】
こどもスプーン
●材質:ステンレス、エポキシ樹脂●形状名:スプーン●色:赤●全長(mm):138
価格: 495円(税込)
数量
日本クリエイティブ ワイン用 トレシー ZJ002ZZ スタンダード 1枚
トーション
超々極細繊維でできたグラス拭き仕上げ専用のクロス。クリスタルグラスやガラス食器、カトラリー(金属洋食器)類など、大切な食器の輝きを美しく保ちます。綿や麻と違い、ポリエステルを使用していますので、ケバが残りません。ポリエステル100%で丈夫で長持ち。また、お洗濯により拭き取り性能が回復しますので、繰り返しご使用いただけます。
価格: 1,485円(税込)
在庫数:2
数量
リビー ステムレス レッドワイン №222(6ヶ入) 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】
ワイングラス
●リビーステムウェアSTEMLESSステムレスシリーズ※御注文の際は、入数単位でお願いします。※アメリカ製●メーカー品番:№222●直径(口径)×高さ(mm):98(79)×98●容量(cc):495
価格: 2,885円(税込)
数量
アルミホイル
デザイン、品質、コストを追求したアルミホイル。45cm幅のプロ仕様。
価格: 698円(税込)
在庫数:20
数量
シンドー18-8庖丁まな板スタンドDP-1079 1個(ご注文単位1個)【直送品】
まな板スタンド
●まな板収納枚数:厚さ36mmまで1枚●庖丁収納サイズ:74×40×H226(刃渡り210mmが4丁まで)
価格: 2,686円(税込)
数量
ハニー PPボトル容器 ロックキャップセット PP100T 40個/パック
ペットボトル容器・ボトル容器
食品にも安心してご利用いただけるPP製のボトル容器です。ロックキャップ付きで改ざん防止に役立ちます。内容液が熱いまま(液温85℃以下)充填できます。キャップは本体口部に上から押し込み、時計回りに約1周半~2周巻き締めると口部がロックします。●容量:111ml●入数:40個
価格: 1,309円(税込)
数量
信越ポリマー ポリマラップ 30cm×100m 1本(ご注文単位1本)【直送品】
キッチン用ラップ
●安全性の高いプラスチック刃を採用。●種類/ラップ●寸法/幅30cm×長さ100m●材質/塩化ビニル●耐熱温度/130℃●耐冷温度/-60℃●生産国/日本●外刃タイプ●幅30cm、長さ100mのポリマラップです。
価格: 432円(税込)
数量
アルミホイル
デザイン、品質、コストを追及した国産アルミホイル。パッケージはキッチンで映えるデザインです。ホイルカッターはパルプ刃を使用。外箱ごとそのまま燃えるゴミとして処分できます。
価格: 358円(税込)
在庫数:6
数量
バーキンタ スクレーパー 大 紺 66202200 1個(ご注文単位1個)【直送品】
スケッパー
●金属検出機で検出できる樹脂製のスクレーパーです。●スタンダードな形状のスクレーパーです。
価格: 2,488円(税込)
数量
脱水シート・吸水シート
食品用脱水シートです。素材の冷凍、冷凍素材の解凍、一夜干し作りに適しています。●入数:32枚
価格: 2,475円(税込)
在庫数:11
数量
旭化成ホームプロダクツ クックパー セパレート紙 業務用 穴あきまる型 セイロ用 AM-13 500枚/箱
クッキングシート
オーブン・電子レンジ・蒸し料理に使えるカットタイプのクッキングシート。用途に合わせてサイズをお選び頂けます。穴あきで蒸気が通りやすくなっています。セイロ用。
価格: 2,321円(税込)
在庫数:3
数量
パシフィック洋行 BRANOPAC シリコンベーキングペーパー 柄入 ロール 33cm×20m 1箱
クッキングシート
プロのパティスリー・ベーカリーシェフが愛用するドイツBRANOPAC社製シリコンベーキングペーパー。焼成・包装・その他アレンジできる万能ペーパー。1枚で複数回連続焼成可能で手間とコストも削減可能。裏表気にせずご使用可能。紙の表面の収縮や焦げ付き、油じみが他社製品と比べて少ない。ロールタイプはお好きな長さで切って使いやすい!
価格: 770円(税込)
在庫数:2
数量
テネル タンブラー12(3ヶ入) L6649 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】
タンブラーグラス
●・ハイボール&焼酎割り●メーカー品番:L6649●直径(口径)×高さ(mm):72(72)×137●容量(cc):360
価格: 2,288円(税込)
数量
リケンファブロ ラップ リケンラップ 15cm×100m 1巻
キッチン用ラップ
どんな容器でもぴったりフィットし、食材のおいしさを逃しません。●耐熱温度130℃●耐冷温度-60℃
価格: 429円(税込)
在庫数:2
数量
お茶パック
お好みで濃さを調整できるタグ付きの空袋です。ティーバッグ用に。細かい原料(茶葉)が漏れにくい不織布タイプ。ヒートシーラー対応です。 ●容量目安:3~6g ●入数:100枚
価格: 2,090円(税込)
在庫数:1
数量
TKG IHオムレツパン 20cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
オムレツパン
●材質:本体/アルミニウム合金底面/18-0ステンレス取っ手/18-8ステンレス表面加工:内面/フッ素樹脂加工外面/焼付塗装※IH対応●サイズ(cm):20●内径×深さ(mm):198×25●質量(kg):0.37●底径(mm):132●板厚(mm):2.6
価格: 2,051円(税込)
数量
貝印 204570 100計量スプーン5pc #000DH3101 1個(ご注文単位1個)【直送品】
計量スプーン
置いたままでも少量でも正確に量れます。●お菓子作りにも最適。
価格: 2,042円(税込)
数量
キッチニスタ キッチニスタラップ BOXタイプ 22cm×50m 1本(ご注文単位1本)【直送品】
キッチン用ラップ
●容器をピッタリ包む「プロ仕様の家庭用ラップ」。●種類/ラップ●寸法/幅22cm×長さ50m●材質/塩化ビニル●耐熱温度/130℃●耐冷温度/-60℃●生産国/日本●幅22cm・長さ50m、BOXタイプのラップ。
価格: 201円(税込)
数量
TKG オールステン快適なめらかピーラー 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】
ピーラー
●刃は約10度の角度がついたななめ刃。食材への抵抗が少なく、軽く滑らかに剥けます。●刃を従来よりも鋭く刃付けすることで、スムーズに皮を剥くことができます。●ハンドルは丸みがあり握りやすい形状。余計な力を使わずにスムーズに皮が剥けます。●本体は洗いやすいステンレス製で食洗機対応です。●日本製●全長(mm):135
価格: 990円(税込)
数量
アルマイト 標準 水切バット 3号 312×241×38 1個(ご注文単位1個)【直送品】
水切りバット
●重量:190g
価格: 1,980円(税込)
数量
ヘンケルス ペティーナイフ 16710-431 (両刃) 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ペティナイフ
●ヘンケルスHIスタイルシリーズ●材質:刃物部/特殊ステンレス鋼ハンドル/ポリプロピレン、ABS樹脂高品質ステンレス鋼で抜群の切れ味。ロゴの刻印が入ったエンドキャップ付のエルゴノミックハンドルが魅力です。食器洗浄機も使用可。●メーカー品番:16710-431●サイズ(cm):13●全長(mm):233●質量(g):51●背厚(mm):1.9
価格: 1,980円(税込)
数量
旭化成ホームプロダクツ ジップロック フリーザーバッグ M 18枚/本
フリーザーバッグ
機能の違う2本のジッパーでしっかり密封、しかも開け閉めは簡単スムーズです。冷凍保存から電子レンジ解凍までお使いいただけます。●入数:18枚
価格: 308円(税込)
在庫数:5
数量
炊飯ネット
対応容量3~5升(4.5~7.5kg)。ご飯の頑固なこびりつきを防ぎ、お釜洗いが簡単・スピーディーに!●入数:1枚
価格: 902円(税込)
在庫数:2
数量
テネルS(3ヶ入) L6702 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】
フリーグラス
●ウルトラ・イオン・ハードUIH●新技法(イオン交換):により物理強化を超える実用強度。●口部の欠けが少なく、割れにくい。●表面に傷がつきにくく、白濁が出にくい。●物理強化と違い、薄口グラスにも強化可能。●メーカー品番:L6702●直径(口径)×高さ(mm):70(61)×83●容量(cc):225
価格: 1,782円(税込)
数量
旭化成ホームプロダクツ 業務用ジップロックコンテナー 正方形 700ml 10個セット
食品保存容器 角型(プラスチック製)
冷凍保存から、フタごと電子レンジ加熱(※フタをずらしてご使用下さい)までできます。積み重ねて保存できます。底面とフタの凹凸で重ねた時にずれにくくなりました。フタの中央を押すとパチンと閉まります。
価格: 1,732円(税込)
在庫数:6
数量
カフェ・レストラン・居酒屋などの飲食店の厨房やご家庭の台所に欠かせないキッチン用品・厨房用品。包丁フライパンなどの調理器具、アルミホイル・ラップなどの資材をはじめとした、調理場で使用する器具・材料全般を指します。飲食店やご家庭での利用はもちろんのこと、結婚祝いや誕生日プレゼントとしても人気のカテゴリです。
キッチンカー開業を目指すなら事前の準備が鍵。営業許可や必要な設備、運営時の工夫まで知っておくべきポイントをわかりやすくまとめました。スムーズなスタートを切るためのヒントが満載です。
理想のカフェ開業には、使いやすくて機能的なキッチン用品の準備が欠かせません。メニューに合わせた調理器具や、テイクアウトに便利な食品容器の選び方もポイントです。開業準備をスムーズに進めるためのヒントが満載です。