毎月第1・第3月曜日はシモパケDAY!商品全品3%OFF!
キッチン用品・厨房用品の業務用商品をお安い価格でお求めいただける通販ページです。 カフェやレストラン、居酒屋などの飲食店の厨房やご家庭のキッチンで活躍するキッチン用品・厨房用品。その中でも食品の保存に欠かせないラップは、シモジマのオリジナルブランド・HEIKO商品をはじめとした豊富なラインナップで、家庭用だけでなく業務用も揃っています。アルミホイル、フリーザーバッグ、キッチンペーパーなどの定番消耗資材のほかに、商品の付加価値アップが期待できるおしゃれなガラス製の保存容器、和食や和菓子に彩りを与える敷紙などもご用意しました。調理用燃料は旅館などでの卓上での調理と提供にも、野外イベントやアウトドアにもおすすめです。
SA21-0 ボール 13cm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】
ボウル
●21-0ステンレスボール●クロム含有量を21%に高めており、SUS304と同等の優れた耐食性を持っています。●溶接部の耐食性を高めるために、不純物元素の炭素や窒素を低減するとともに安定化元素のチタンを添加しております。●耐食性ステンレス(18-8と同等):●内径(cm):13●外径×深さ(mm):146×52●容量(L):0.57●板厚(mm):0.5
価格: 636円(税込)
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鮮度保持シート
食材の鮮度と旨味をしっかりキープ。吸収したドリップ戻りが少なく食材がベチャベチャになるのを防ぎます。フィルムに通気性があり、食材本来の自然な色味を保ちます。余剰ドリップのみを吸収し、みずみずしさを保ちます。表面にドリップを残さず、雑菌の繁殖を抑制します。冷蔵保存、仕込み、自然解凍に最適!食材の鮮度と旨味をしっかりキープするために開発した鮮度保鮮シートです。1巻、50枚巻き。
価格: 1,243円(税込)
在庫数:20
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湯呑・茶托
●直径(mm):120●質量(g):20
価格: 566円(税込)
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クレープトンボ
●幅×全長(mm):210×270●質量(g):280
価格: 1,131円(税込)
次回の入荷は未定です
大王製紙 エリエール キッチンタオル 超吸収 1パック(70枚×4ロール)
キッチンタオル
70カット分と1ロールが長持ちするので、面倒な取替え回数が少なく、かさばる買い物頻度が減って便利です。メーカー独自開発エンボス加工の空間に油をキープし、裏抜けしにくい素材。表面にはキッチンを華やかにするクローバー柄エンボス加工が施されています。揚げ物の油きり、野菜・肉・魚の水きり・下ごしらえに、ふき取り用途にも。電子レンジにも使用可能です。
価格: 440円(税込)
在庫数:12
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お茶パック
お茶、紅茶、麦茶からだしまで、様々な用途にご利用いただけます。使用後の後始末も簡単。1パック、増量120枚入り。
価格: 165円(税込)
在庫数:67
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ポリエチレン 冷やしバット(蓄冷材入)中 1個(ご注文単位1個)【直送品】
フードトレイ
お刺身などを新鮮でみずみずしい冷たい状態に保ちます。本体は2重構造になっており、その中に蓄冷剤が入っています。一体成型(ポリエチレン)で中の蓄冷剤が流出する危険はありません。冷やしバット大は底面を上に事前冷却して下さい。よりよく冷えます。厨房内の食品保存にもご活用いただけます。●重量:1.5kg
価格: 2,094円(税込)
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日本製紙クレシア スコッティ キッチンタオルボックス 3箱/パック (ご注文単位1パック)【直送品】
キッチンペーパー
●スコッティキッチンタオルボックス3箱パック●パルプ100%
価格: 412円(税込)
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フリーザーバッグ
シモジマの可愛いレトロコレクション柄がフリーザーバッグになりました! ダブルジッパーでしっかり密封。冷蔵や冷凍保存、電子レンジで解凍もできるフリーザーバッグです。食品衛生法「食品、添加物等の規格基準」に適合しています。※電子レンジでの加熱には使用しないでください。●入数:5枚
価格: 686円(税込)
在庫数:3
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SA21-0 ボール 27cm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】
ボウル
●21-0ステンレスボール●クロム含有量を21%に高めており、SUS304と同等の優れた耐食性を持っています。●溶接部の耐食性を高めるために、不純物元素の炭素や窒素を低減するとともに安定化元素のチタンを添加しております。●耐食性ステンレス(18-8と同等):●内径(cm):27●外径×深さ(mm):293×103●容量(L):4.55●板厚(mm):0.7
価格: 1,838円(税込)
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リケンファブロ リケンビッグラップ 30cm×250m 1巻
業務用ラップ
据え置きタイプの大容量ラップです。カッター付きで専用の作業台なしでラップが出来ます。●耐熱温度130℃●耐冷温度-60℃
価格: 1,815円(税込)
在庫数:1
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リケンファブロ ラップ リケンラップ 15cm×100m 1巻
キッチン用ラップ
どんな容器でもぴったりフィットし、食材のおいしさを逃しません。●耐熱温度130℃●耐冷温度-60℃
価格: 448円(税込)
在庫数:4
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SAステンレス ライラック テーブルスプーン 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】
スプーン
●オープンストック:41アイテム※幅表示サイズの():内表記は刃渡り、〇×□):表記は、スプーン皿長さ×幅となります。●形状名:テーブルスプーン ●全長(mm):197●幅(mm):45●質量(g):61
価格: 353円(税込)
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SA18-0セルクルリング丸型 φ90×H30mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
セルクル
●※特注サイズ承ります。●内径×高さ(mm):90×30
価格: 248円(税込)
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山研工業 バリバリサラダ ビッグ 6600cc TP1008 1個(ご注文単位1個)【直送品】
サラダスピナー
●クルッと回してシャキッと水切りができる野菜水切り器です。●手を汚さずに野菜の水切りをしっかりと取り除けます。●サラダの水切りに。●天ぷら材料の水切りに。●炒め野菜の水切りに。●アク抜き野菜の水切りに。●パスタや麺類の水切りに。●フルーツの水切りに。●生産国:日本●材質:本体/スチロール樹脂、バスケット・蓋・取っ手/ポリプロピレン、取っ手押さえネジ/ステンレス●長さ:260mm●重量:708g●こちらの商品は事業者様向け商品です。
価格: 1,712円(税込)
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アルミホイル
業務用のアルミホイルです。厚手で丈夫。包みやすいホイルです。
価格: 1,691円(税込)
在庫数:2
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バキューム ワインストッパー 小 グリーン 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】
ワインストッパー
●φ33×H57●材質:ABS樹脂●日付インジケーター付○○ボトルに差し込んで数回プッシュするだけで簡単にバキュームできます。●カラー:グリーン●外径×高さ(mm):33×57
価格: 546円(税込)
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クッキングシート
オーブンや電子レンジ調理に使えます。(耐熱250℃・20分)表も裏も使用できる両面シリコーン加工です。
価格: 409円(税込)
在庫数:30
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旭化成ホームプロダクツ ジップロック フリーザーバッグ M 18枚/本
フリーザーバッグ
機能の違う2本のジッパーでしっかり密封、しかも開け閉めは簡単スムーズです。冷凍保存から電子レンジ解凍までお使いいただけます。●入数:18枚
価格: 308円(税込)
在庫数:24
数量
サンクラフト ステンレスボウル 18cm JQ-03 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ボウル
●底が広く安定感があり平縁でフチに水が入らず衛生的●材質:18-0ステンレス●サイズ:内径18(外径20)×高さ7.5cm●容量:1400mL●製品重量:約177g●こちらの商品は事業者様向け商品です。
価格: 1,504円(税込)
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ハニー PPボトル容器 ロックキャップセット PP180T 26個/パック
ペットボトル容器・ボトル容器
食品にも安心してご利用いただけるPP製のボトル容器です。ロックキャップ付きで改ざん防止に役立ちます。内容液が熱いまま(液温85℃以下)充填できます。キャップは本体口部に上から押し込み、時計回りに約1周半~2周巻き締めると口部がロックします。●容量:193ml●入数:26個
価格: 1,441円(税込)
在庫数:4
数量
三菱ケミカル ラップ ダイアラップPOS 22cm×100m 1本
キッチン用ラップ
非塩素系のクリーンなラップで、焼却時に塩素系ガスが発生しません。耐熱性が160℃と高い為、電子レンジの調理時に縮みが少なく便利です。
価格: 478円(税込)
在庫数:2
数量
アルミホイル
デザイン、品質、コストを追及した国産アルミホイル。パッケージはキッチンで映えるデザインです。ホイルカッターはパルプ刃を使用。外箱ごとそのまま燃えるゴミとして処分できます。
価格: 358円(税込)
在庫数:6
数量
住軽アルミ マイホイル ジャンボ30cm×25m パルプ刃 1本
アルミホイル
巻数の多い業務用アルミホイルです。ホイルカッターはパルプ刃を使用しているので外箱ごとそのまま燃えるゴミとして処分できます。
価格: 654円(税込)
在庫数:2
数量
大王製紙 鮮度保持シート エリエール ミートペーパー ロールタイプ ミシン目つき 1本
脱水シート・吸水シート
ドリップ吸収性、拡散性に優れたシート。吸水力、保水力を高めている為、肉や魚の生鮮食材の乾燥を防ぎます。肉のドリップを吸収、拭き取り、保管に適しています。使いやすいミシン目つき。●入数:1本(約263カット)
価格: 1,265円(税込)
在庫数:8
数量
旭化成ホームプロダクツ ジップロック フリーザーバッグ S 20枚/本
フリーザーバッグ
機能の違う2本のジッパーでしっかり密封、しかも開け閉めは簡単スムーズです。冷凍保存から電子レンジ解凍までお使いいただけます。●入数:20枚
価格: 308円(税込)
在庫数:4
数量
ホテイ印 耐熱ドレッジ 大 2枚組 ブルー 1個(ご注文単位1個)【直送品】
スケッパー
●異物混入対策●耐熱温度:180℃●2枚組●重量:120g
価格: 1,188円(税込)
数量
小久保工業所 まな板 グレー 1個/パック(ご注文単位1パック)【直送品】
プラスチックまな板
立てても下につかないカーブ形状。汁のしたたり防止の片面溝付き。両面使えて調理に便利。食洗機可。抗菌剤付き。四隅にすべり止め付き。
価格: 1,157円(税込)
数量
HEIKO クッキングシート 丸型 穴なし 直径13cm 500枚/袋
クッキングシート
セイロ用サイズで蒸し料理・落とし蓋に最適です。またオーブンや電子レンジの調理に使えます。表も裏も使用できる両面シリコーン加工です。●耐熱温度:230℃(20分)●入数:500枚
価格: 1,155円(税込)
在庫数:4
数量
カナエ紙工 コーヒーフィルター 業務用 CF-No.270 250枚/個
コーヒーフィルター
手軽に使えるコーヒーフィルターです
価格: 1,155円(税込)
在庫数:4
数量
日本製紙クレシア キッチンペーパー 洗って使えるタオル 1袋(70カット×1ロール)
キッチンペーパー
しっかり吸収、破れにくい、厚手大判シート。ギュッとしぼれて、くり返し使えて経済的。野菜の水切りや食器拭き、台拭きなどさまざまなシーンに。洗って使って、最後はそのまま捨てられるから衛生的。
価格: 577円(税込)
在庫数:2
数量
クッキングシート
オーブン・電子レンジ・蒸し料理に使えるクッキングペーパー。中芯あり。
価格: 1,056円(税込)
在庫数:2
数量
フレッシュロックコーヒー ブラック 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】
カフェ用品 その他
●軽くて丈夫、落としても割れにくい本体です。●中身が取り出しやすい広口タイプ!●ワンタッチで簡単にフタの開閉ができます。●汚れがつきにくい本体。●透明な上フタを使用しているので、上面から見て内容物が確認できます。●ブラック色パッキンなので汚れが目立ちにくい●本体の耐熱温度は60度です。熱湯を入れたり、食器洗い乾燥機でのご使用はお避け下さい。●目安容量、レギュラーコーヒー:約430g
価格: 1,048円(税込)
数量
住軽アルミ マイホイル ジャンボ30cm×50m パルプ刃 1本
アルミホイル
巻数の多い業務用アルミホイルです。ホイルカッターはパルプ刃を使用しているので外箱ごとそのまま燃えるゴミとして処分できます。
価格: 1,036円(税込)
在庫数:19
数量
HEIKO フリーザーバッグ スライダー式 L 底マチ付 20枚/箱
フリーザーバッグ
冷凍庫で冷凍保存、電子レンジで解凍OK!底マチ付で開閉しやすいスライダー式のフリーザーバッグです。日付や内容物を書き込めるメモスペースもあるので、整理・収納しやすく大変便利です。食品衛生法規格基準適合商品です。●入数:20枚
価格: 495円(税込)
在庫数:24
数量
神堂 竹ザル 新わん型 15cm 16747 1個(ご注文単位1個)【直送品】
竹ざる
ラッピングにも器にも使えるお椀型の竹かご。網目が詰まったゴザ目編み。水切りなどに便利です。重ねて保管することができます。
価格: 165円(税込)
数量
SWAN 鮮度保持シート ベタつきません紙 165×95 200枚/袋
鮮度保持シート
食材の湿度を適度に保ちながら、余分な油分を吸い取り、食品の新鮮な美味しさを長く保つための3層構造のシートです。焼き飯・お弁当・たこ焼き・餃子など粘着性の強い食品にも品質保持の効果があります。※食材と光沢面を当ててご使用ください。●入数:200枚
価格: 990円(税込)
在庫数:2
数量
ホテイ印 耐熱ドレッジ 小 4枚組 ブルー 1個(ご注文単位1個)【直送品】
スケッパー
●異物混入対策●耐熱温度:180℃●4枚組●サイズ:143×92mm・133×83mm・126×91mm・123×84mm●重量:80g
価格: 940円(税込)
数量
旭化成ホームプロダクツ ジップロック フリーザーバッグ L 12枚/本
フリーザーバッグ
機能の違う2本のジッパーでしっかり密封、しかも開け閉めは簡単スムーズです。冷凍保存から電子レンジ解凍までお使いいただけます。●入数:12枚
価格: 308円(税込)
在庫数:4
数量
旭化成ホームプロダクツ ジップロックコンテナー 長方形 1100ml 1個
食品保存容器 角型(プラスチック製)
冷凍保存から、フタごと電子レンジ加熱(※フタをずらしてご使用下さい)までできます。積み重ねて保存できます。底面とフタの凹凸で重ねた時にずれにくくなりました。フタの中央を押すとパチンと閉まります。
価格: 396円(税込)
在庫数:1
数量
旭化成ホームプロダクツ ジップロックコンテナー 長方形 1900ml 1個
食品保存容器 角型(プラスチック製)
冷凍保存から、フタごと電子レンジ加熱(※フタをずらしてご使用下さい)までできます。積み重ねて保存できます。底面とフタの凹凸で重ねた時にずれにくくなりました。フタの中央を押すとパチンと閉まります。
価格: 396円(税込)
在庫数:2
数量
大王製紙 エリエールペーパータオル セレクト シングル200枚(中判)5P 5個/パック(ご注文単位1パック)【直送品】
キッチンタオル
●食材にも安心して使用できます。●水分の吸収がよく、様々な用途にお使いいただけます。●フィルム包装タイプ。
価格: 766円(税込)
数量
神堂 小さな竹かご 六ツ目六角篭 14620 1個(ご注文単位1個)【直送品】
料理かご
手のひらサイズの小さな竹篭。手作りでひとつひとつが個性豊か。ラッピング資材にしたりシートを敷いて食品を盛り付けたりできます。
価格: 148円(税込)
数量
リベラリスタ クックポット レギュラー ピンク 1個(ご注文単位1個)【直送品】
調味料ケース
●材質:本体、フタ、スプーン/ポリスチレンパッキン/発泡ポリエチレン●カラー:ピンク●幅×奥行×高さ(mm):112×145×106●容量(cc):720
価格: 683円(税込)
数量
旭化成ホームプロダクツ ジップロック イージージッパー M 10枚/本
フリーザーバッグ
頻繁に開け閉めする用途にピッタリです。●入数:10枚
価格: 308円(税込)
在庫数:4
数量
クッキングシート
オーブンや電子レンジ調理に使えます。(耐熱250℃・20分)表も裏も使用できる両面シリコーン加工です。
価格: 409円(税込)
在庫数:30
数量
ピールSアダプターS用部品:移動爪(つま 太郎17・新つまさん16共通) 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】
ツマカッター
●つま切り用標準セット:クシ刃0.8交換部品
価格: 396円(税込)
数量
カナエ紙工 コーヒーフィルター 2~4人用 台形EF2 100枚/個
コーヒーフィルター
耳付き(ハーフムーンカット)を採用し、開きやすい仕様です。2~4人用。●入数:100枚
価格: 176円(税込)
在庫数:10
数量
カナエ紙工 コーヒーフィルター 4~6人用 台形EF4 100枚/個
コーヒーフィルター
耳付き(ハーフムーンカット)を採用し、開きやすい仕様です。4~6人用。●入数:100枚
価格: 287円(税込)
在庫数:4
数量
カフェ・レストラン・居酒屋などの飲食店の厨房やご家庭の台所に欠かせないキッチン用品・厨房用品。包丁フライパンなどの調理器具、アルミホイル・ラップなどの資材をはじめとした、調理場で使用する器具・材料全般を指します。飲食店やご家庭での利用はもちろんのこと、結婚祝いや誕生日プレゼントとしても人気のカテゴリです。
キッチンカー開業を目指すなら事前の準備が鍵。営業許可や必要な設備、運営時の工夫まで知っておくべきポイントをわかりやすくまとめました。スムーズなスタートを切るためのヒントが満載です。
理想のカフェ開業には、使いやすくて機能的なキッチン用品の準備が欠かせません。メニューに合わせた調理器具や、テイクアウトに便利な食品容器の選び方もポイントです。開業準備をスムーズに進めるためのヒントが満載です。