毎月第1・第3月曜日はシモパケDAY！商品全品3%OFF!
キッチン用品・厨房用品の業務用商品をお安い価格でお求めいただける通販ページです。 カフェやレストラン、居酒屋などの飲食店の厨房やご家庭のキッチンで活躍するキッチン用品・厨房用品。その中でも食品の保存に欠かせないラップは、シモジマのオリジナルブランド・HEIKO商品をはじめとした豊富なラインナップで、家庭用だけでなく業務用も揃っています。アルミホイル、フリーザーバッグ、キッチンペーパーなどの定番消耗資材のほかに、商品の付加価値アップが期待できるおしゃれなガラス製の保存容器、和食や和菓子に彩りを与える敷紙などもご用意しました。調理用燃料は旅館などでの卓上での調理と提供にも、野外イベントやアウトドアにもおすすめです。
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エスコ EA912J-32 295x278x212mm調味料入れ 1個（ご注文単位1個）【直送品】
カスタートレー
●サイズ…295×278×212mm●材質…ポリスチレン●出し入れしやすいワイドオープン●フタがはずせて洗えます。●梱包サイズ:295×278×212●梱包重量850g
価格： 4,279円(税込)
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![エスコ EA913VR-11B [ 3点組] 鍋・フライパンセット(IH対応) 1セット （ご注文単位1セット）【直送品】](https://shimojima.jp/img/goods/Z/4518340454842.jpg)
エスコ EA913VR-11B [ 3点組] 鍋・フライパンセット(IH対応) 1セット （ご注文単位1セット）【直送品】
フライパン
●メーカー…アイリスオーヤマ(IRISOHYAMA)●型番…NTF-SEI3●材質…【フライパン・なべ】本体:アルミニウム合金(底の厚さ3.0mm)､はり底:ステンレス鋼(クロム16%)(外:焼付塗装加工､内:ダイヤモンドコーティング)【マルチハンドル】ナイロン(耐熱温度200℃)､フェノール樹脂(耐熱温度160℃)､ステンレス鋼､シリコーンゴム(耐熱温度230℃)●セット内容…【フライパン】20cm､満水容量:1.1L､直径:200mm､深さ:4.2cm､重量:350g【炒めなべ】26cm､満水容量:3.5L､直径:260mm､深さ:7.7cm､重量:630g【マルチハンドル】約4.3(W)×18.5(D)×5.2(H)cm､重量:約200g●商品パッケージサイズ…290(W)×285(D)×90(H)mm●商品パッケージサイズ重量…1500g●カラー…ブラックメタリック●直火､IH対応●IH・ガスコンロ・ラジエントヒーター・オーブン・その他の電気ヒーター対応※電子レンジでは使用できません｡●ダイヤモンドコーティングでこびりつきにくい｡●熱伝導性に優れており､食材をムラなく焼き上げます｡●ハンドルは片手でらくらく取り外し可能です｡●ハンドルを外外せばオーブン調理も可能です｡
価格： 6,750円(税込)
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エスコ EA992CH-14A φ220/線径0.19mm/40メッシュ ろ過網(ステンレス製) 1個 （ご注文単位1個）【直送品】
丸ザル
●ざる径(mm)…220●目開(mm)…0.44●メッシュ…40●線径(mm)…0.19●補強メッシュ(mm)…14●補強線径(mm)…0.39●サイズ…φ220×95(H)mm●材質…ステンレス(SUS304)●熱洗浄にも優れています｡●ざる外枠のフレームがないので､濾しざるとして使用したときフレーム部分にゴミが溜まりません｡●サビに強いです｡
価格： 3,636円(税込)
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エスコ EA992CH-15A φ250/線径0.19mm/40メッシュ ろ過網(ステンレス製) 1個 （ご注文単位1個）【直送品】
丸ザル
●ざる径(mm)…250●目開(mm)…0.44●メッシュ…40●線径(mm)…0.19●補強メッシュ(mm)…14●補強線径(mm)…0.39●サイズ…φ250×107(H)mm●材質…ステンレス(SUS304)●熱洗浄にも優れています｡●ざる外枠のフレームがないので､濾しざるとして使用したときフレーム部分にゴミが溜まりません｡●サビに強いです｡
価格： 4,210円(税込)
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エスコ EA992CK-13A φ170/0.19mm/40メッシュ ろ過網(柄付・ステンレス製) 1個 （ご注文単位1個）【直送品】
丸ザル
●ざる径(mm)…170●目開(mm)…0.44●メッシュ…40●線径(mm)…0.19●補強メッシュ(mm)…14●補強線径(mm)…0.39●材質…ステンレス(SUS304)●ハンドル長…100mm●サイズ…φ170×70(H)mm●フロント受け付(25×60mm)●スープ漉しや茹であげに便利な形状です｡●サビに強いです｡●補強の架け線なしでお手入れカンタンです｡
価格： 4,598円(税込)
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エスコ EA992CK-15A φ250/0.19mm/40メッシュ ろ過網(柄付・ステンレス製) 1個 （ご注文単位1個）【直送品】
丸ザル
●ざる径(mm)…250●目開(mm)…0.44●メッシュ…40●線径(mm)…0.19●補強メッシュ(mm)…14●補強線径(mm)…0.39●材質…ステンレス(SUS304)●ハンドル長…135mm●サイズ…φ250×105(H)mm●フロント受け付(30×90mm)●スープ漉しや茹であげに便利な形状です｡●サビに強いです｡●補強の架け線なしでお手入れカンタンです｡
価格： 5,935円(税込)
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エスコ EA912HE-3 205mm料理はさみ 1個（ご注文単位1個）【直送品】
キッチンバサミ
●全長…205mm●材質…刃：ステンレススチール、ハンドル：ABS樹脂●梱包サイズ:110×240×15●梱包重量133g
価格： 1,650円(税込)
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エスコ EA912HB-16 4丁包丁・はさみセット 1個（ご注文単位1個）【直送品】
三徳包丁
●＜セット内容＞…ペティナイフ(刃長130mm)洋包丁(刃長180mm)三徳包丁(刃長180mm)料理バサミ(全長205mm)ブロック●材質…包丁・はさみの刃：特殊ステンレス鋼包丁柄：ABS樹脂はさみ柄：ABS樹脂ブロック：カバ材●梱包サイズ:90×140×365●梱包重量1400g
価格： 12,540円(税込)
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エスコ EA508TD-8 167x117x36mm/430mlハイパック 1個（ご注文単位1個）【直送品】
食品保存容器 角型（プラスチック製）
●容量(ml)…430●サイズ(mm)…117×167×36(H)●材質…本体：ポリプロピレン、フタ：ポリエチレン●フタは、はめ込み式●梱包サイズ:165×117×35●梱包重量79g
価格： 480円(税込)
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エスコ EA508TG-1 195x256x83mm/2.8L保存容器 1個（ご注文単位1個）【直送品】
食品保存容器 角型（プラスチック製）
●容量(L)…2.8●サイズ(mm)…外寸：195(W)×256(D)×83(H)内寸：170(W)×230(D)×75(H)●材質…本体：ポリプロピレン、フタ：ポリエチレン●抗菌仕様●フタは、はめ込み式●梱包サイズ:195×256×83●梱包重量239g
価格： 973円(税込)
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エスコ EA508TG-2 244x306x93mm/5.1L保存容器 1個（ご注文単位1個）【直送品】
食品保存容器 角型（プラスチック製）
●容量(L)…5.1●サイズ(mm)…外寸：244(W)×306(D)×93(H)内寸：214(W)×280(D)×85(H)●材質…本体：ポリプロピレン、フタ：ポリエチレン●フタは、はめ込み式●抗菌仕様●梱包サイズ:244×306×93●梱包重量361.5g
価格： 1,276円(税込)
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エスコ EA508TG-3 285x355x115mm/8.8L保存容器 1個（ご注文単位1個）【直送品】
食品保存容器 角型（プラスチック製）
●容量(L)…8.8●サイズ(mm)…外寸：285(W)×355(D)×115(H)内寸：250(W)×320(D)×107(H)●材質…本体：ポリプロピレン、フタ：ポリエチレン●抗菌仕様●フタは、はめ込み式●梱包サイズ:285×355×115●梱包重量538g
価格： 2,131円(税込)
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エスコ EA303S-1A 190gガスボンベ(12本) 1個（ご注文単位1個）【直送品】
カセットボンベ
●交換用ボンベです。●適用トーチ…EA303EB●ガス成分…プロパン(35％)・ブタン(65％)混合液体●内容量…190g●容器サイズ…φ65×200mm●逆さ使用可能です。●入数…12本入り●梱包サイズ:200×70×70●梱包重量325g
価格： 8,443円(税込)
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エスコ EA763AZ-21A 1.30L保温ボトル(ステンレス製) 1個（ご注文単位1個）【直送品】
水筒
型番…SF-CC13●容量…1.3L●サイズ…130×115×240(H)mm●ワイドな注ぎ口、タフなボディ●内コップ、着脱式さげひも付●保温効力…24時間：53℃以上6時間：77℃以上●重量…800g●氷が入れやすい70mm広口●梱包サイズ:119×124×248●梱包重量970g
価格： 5,695円(税込)
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エスコ EA763AZ-23A 1.50L保温ボトル(ステンレス製) 1個（ご注文単位1個）【直送品】
水筒
型番…SF-CC15●容量…1.5L●サイズ…130×115×265(H)mm●ワイドな注ぎ口、タフなボディ●内コップ、着脱式さげひも付●保温効力…24時間：56℃以上6時間：79℃以上●重量…900g●氷が入れやすい70mm広口●梱包サイズ:120×115×270●梱包重量1100g
価格： 6,113円(税込)
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山下工芸 サンショすりこ木 小 40167000 1本（ご注文単位1本）【直送品】
すり鉢・すりこぎ
天然素材の山椒用すりこぎです｡
価格： 502円(税込)
数量
山下工芸 サンショすりこ木 大 40167001 1本（ご注文単位1本）【直送品】
すり鉢・すりこぎ
天然素材の山椒用すりこぎです｡
価格： 990円(税込)
数量
山下工芸 サンショすりこ木 中 40167002 1本（ご注文単位1本）【直送品】
すり鉢・すりこぎ
天然素材の山椒用すりこぎです｡
価格： 777円(税込)
数量
山下工芸 サンショすりこ木 並 特大 40503000 1本（ご注文単位1本）【直送品】
すり鉢・すりこぎ
天然素材の山椒用すりこぎです｡
価格： 1,874円(税込)
数量
山下工芸 サンショすりこ木 並 大 40504000 1本（ご注文単位1本）【直送品】
すり鉢・すりこぎ
天然素材の山椒用すりこぎです｡
価格： 1,130円(税込)
数量
山下工芸 サンショすりこ木 並 中 40505000 1本（ご注文単位1本）【直送品】
すり鉢・すりこぎ
天然素材の山椒用すりこぎです｡
価格： 742円(税込)
数量
山下工芸 サンショすりこ木 並 小 40506000 1本（ご注文単位1本）【直送品】
すり鉢・すりこぎ
天然素材の山椒用すりこぎです｡
価格： 551円(税込)
数量
山下工芸 サンショすりこ木 並 ミニ 40507000 1本（ご注文単位1本）【直送品】
すり鉢・すりこぎ
天然素材の山椒用すりこぎです｡
価格： 466円(税込)
数量
山下工芸 サンショすりこ木 並 ミニミニ 40508000 1本（ご注文単位1本）【直送品】
すり鉢・すりこぎ
天然素材の山椒用すりこぎです｡
価格： 338円(税込)
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山下工芸 4曲ミニ金屏風 金運富士に鶴 42050700 1個（ご注文単位1個）【直送品】
ミニ屏風
演出用のミニ屏風です｡
価格： 2,828円(税込)
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山下工芸 4曲ミニ金屏風 金運松竹梅 42065600 1個（ご注文単位1個）【直送品】
ミニ屏風
演出用のミニ屏風です｡
価格： 2,828円(税込)
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山下工芸 4曲ミニ金屏風 観世桜 大 42065620 1個（ご注文単位1個）【直送品】
ミニ屏風
演出用のミニ屏風です｡
価格： 2,545円(税込)
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カフェ・レストラン・居酒屋などの飲食店の厨房やご家庭の台所に欠かせないキッチン用品・厨房用品。包丁フライパンなどの調理器具、アルミホイル・ラップなどの資材をはじめとした、調理場で使用する器具・材料全般を指します。飲食店やご家庭での利用はもちろんのこと、結婚祝いや誕生日プレゼントとしても人気のカテゴリです。
キッチンカー開業を目指すなら事前の準備が鍵。営業許可や必要な設備、運営時の工夫まで知っておくべきポイントをわかりやすくまとめました。スムーズなスタートを切るためのヒントが満載です。
理想のカフェ開業には、使いやすくて機能的なキッチン用品の準備が欠かせません。メニューに合わせた調理器具や、テイクアウトに便利な食品容器の選び方もポイントです。開業準備をスムーズに進めるためのヒントが満載です。
