毎月第1・第3月曜日はシモパケDAY!商品全品3%OFF!
キッチン用品・厨房用品の業務用商品をお安い価格でお求めいただける通販ページです。 カフェやレストラン、居酒屋などの飲食店の厨房やご家庭のキッチンで活躍するキッチン用品・厨房用品。その中でも食品の保存に欠かせないラップは、シモジマのオリジナルブランド・HEIKO商品をはじめとした豊富なラインナップで、家庭用だけでなく業務用も揃っています。アルミホイル、フリーザーバッグ、キッチンペーパーなどの定番消耗資材のほかに、商品の付加価値アップが期待できるおしゃれなガラス製の保存容器、和食や和菓子に彩りを与える敷紙などもご用意しました。調理用燃料は旅館などでの卓上での調理と提供にも、野外イベントやアウトドアにもおすすめです。
竹 角節付取り箸 清流(青竹 菜箸)33cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
菜箸
天然竹の風合を生かした角型の滑りにくい菜箸●重量:24g
価格: 367円(税込)
数量
カナエ紙工 コーヒーフィルター 業務用 CF-No.250 250枚/個
コーヒーフィルター
手軽に使えるコーヒーフィルターです
価格: 1,100円(税込)
在庫数:12
数量
お子様スプーン(プラ柄) こねこたい 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】
こどもスプーン
●※洗浄機対応●耐熱120℃●形状名:スプーン●全長(mm):138
価格: 275円(税込)
数量
お子様フォーク(プラ柄) こねこたい 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】
こどもフォーク
●※洗浄機対応●耐熱120℃●形状名:フォーク●全長(mm):138
価格: 275円(税込)
数量
UACJ製箔 マイホイル 業務用 30cm×50m 1本(ご注文単位1本)【直送品】
アルミホイル
●ホイルカッターはパルプ刃を使用。●仕様/ジャンボ、業務用、紙刃●サイズ/幅30cm×長さ50m●厚さ/12ミクロン●材質/アルミニウムはく●日本製●そのまま焼却できるパルプカッター使用。
価格: 1,093円(税込)
数量
三菱ケミカル ラップ ダイアラップエコぴたっ! 45cm×50m エコ刃 1本
キッチン用ラップ
燃やしても塩素系ガズが出ません。多層構造のため容器への粘着性、フィルムの強度が一般のポリオレフィン系ラップに比べ優れています。●耐熱温度160℃●耐冷温度-60℃
価格: 382円(税込)
在庫数:38
数量
HEIKO クッキングシート 丸型 穴あり 直径18cm 250枚/袋
クッキングシート
セイロ用サイズで蒸し料理・落とし蓋に最適です。またオーブンや電子レンジの調理に使えます。表も裏も使用できる両面シリコーン加工です。●耐熱温度:230℃(20分)●入数:250枚
価格: 1,023円(税込)
在庫数:10
数量
ハニー ペットボトル MK-500ミネラル 500ml 10本/パック
ペットボトル容器・ボトル容器
500ccペットボトルです。キャップ別売(口径28φmm)。フィンロックキャップになっており、TEバンドの内周に多数付けられたヒレ状 の突片(フィン)が、閉栓時びん口の突部にひっかります。開栓時、バンド部がびん 口に残り開栓したことを示すキャップです。
価格: 847円(税込)
在庫数:48
数量
カセットボンベ
きつねのシェフ・コン郎くんのイラストが目印のカセットボンベです。●3本セット
価格: 504円(税込)
在庫数:56
数量
リック カラートーション ワインレッド 4015710 1個(ご注文単位1個)【直送品】
トーション
●外寸1(mm):500×500●材質1:綿100%●コード番号:4015710●こちらの商品は事業者様向け商品です。
価格: 1,188円(税込)
数量
ボデガ タンブラー370(12ヶ入) 7.10870(370cc) 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】
ロックグラス
●ボルミオリ・ロッコ●ボルミオリ・ロッコの沿革はガラスの歴史。●1825年パルマに最初の工場を設立以来、その発展の中で常に機械と素材、そしてデザインにあたり革新を取り入れてきました。●古来からのガラス名匠の知識と情熱を現代的工業プロセスと一体化させる優れた技能で、イタリアのみならず国際市場でも「メイド・イン・イタリア」の秀逸さをアピールし愛用されています。●全面強化ガラス※イタリア●メーカー品番:7.10870●直径(口径)×高さ(mm):85(85)×90●容量(cc):370
価格: 4,752円(税込)
数量
ハイパック 角型 S-23 1個(ご注文単位1個)【直送品】
食品保存容器 角型(プラスチック製)
●本体耐熱温度:-20℃~120℃●蓋耐熱温度:-30℃~60℃●電子レンジでのご使用の際は蓋をはずしてお使いください。また、ラベル等ははがしてください。食器洗浄機でのご使用の際は蓋をはずしてお使いください。●重量:125g●容量:1220ml
価格: 466円(税込)
数量
ハイパック 角型 S-11 1個(ご注文単位1個)【直送品】
食品保存容器 角型(プラスチック製)
●ハイパックサイズが豊富で用途が広い、便利な保存容器●ハイパック●材質:本体ポリプロピレン●耐熱温度:120℃耐冷温度-20℃蓋ポリエチレン●耐熱温度:60℃耐冷温度-30℃※抗菌※電子レンジ対応(フタをはずして電子レンジでご使用できます。):●メーカー品番:S-11●間口×奥行×高さ(mm):117×84×44●容量(cc):270
価格: 226円(税込)
数量
お茶パック
お好みで濃さを調整できるタグ付きの空袋です。ティーバッグ用に。抽出性がよく、お茶の色目が楽しめるメッシュタイプ。ヒートシーラー対応です。 ●容量目安:3~6g ●入数:100枚
価格: 2,090円(税込)
在庫数:2
数量
和田助製作所 SW 18-8 極厚 計量スプーン 30cc 1個(ご注文単位1個)【直送品】
計量スプーン
●重量:60g●容量:30cc
価格: 522円(税込)
数量
HEIKO クッキングシート 丸型 穴なし 直径18cm 250枚/袋
クッキングシート
セイロ用サイズで蒸し料理・落とし蓋に最適です。またオーブンや電子レンジの調理に使えます。表も裏も使用できる両面シリコーン加工です。●耐熱温度:230℃(20分)●入数:250枚
価格: 1,023円(税込)
在庫数:2
数量
トキワ 鉄ジンギス鍋(穴無) 29cm 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】
ジンギスカン鍋
●外径(cm):29●深さ(mm):28●質量(kg):3.4
価格: 4,081円(税込)
数量
神堂 丸ソバす φ16.5cm 05962 1枚(ご注文単位1枚)【直送品】
そばすだれ
青皮部分で水を弾き、身の部分で適度に水分を吸収。半月状のヒゴで水分を切る竹の特性を生かしたスダレです。
価格: 134円(税込)
数量
お茶パック
お好みで濃さを調整できるタグ付きの空袋です。ティーバッグ用に。細かい原料(茶葉)が漏れにくい不織布タイプ。ヒートシーラー対応です。 ●容量目安:2~3.5g ●入数:100枚
価格: 1,980円(税込)
在庫数:2
数量
HEIKO ラップ 業務用食品ラップ シェフラップ 20cm×100m 1本
キッチン用ラップ
飲食店・食品加工業はもちろん、ご家庭でもたっぷりお使いいただけるお得な100m巻き。フリーザーから電子レンジまで使える塩ビラップです。●耐熱温度130度●耐冷温度-60度
価格: 330円(税込)
在庫数:120
数量
いろいろ使える便利なレンゲ GM-4094 ブラック 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】
レンゲ
●メーカー品番:GM-4094●カラー:ブラック●幅×全長(mm):42×175
価格: 198円(税込)
数量
旭化成ホームプロダクツ ラップ 業務用サランラップ 15cm×50m 1本
キッチン用ラップ
ハリとコシがあって扱いやすく、高い密着性でピタっとくっつきます。酸素や水分を通しにくいため新鮮さをキープできます。●耐熱温度:140℃●耐冷温度:-60℃
価格: 338円(税込)
数量
三菱ケミカル ダイアラップ業務用塩ビ小巻 30cm×100m 1本(ご注文単位1本)【直送品】
キッチン用ラップ
飲食店からご家庭まで手軽に使えて、お得な箱入りの100m巻き 粘着性が優れていますのでさまざまな材質の容器にもピッタリと密着します。伸びやすく、破れにくいという性質を持ったフィルムです。適度な腰の強さがありますので、スムーズにカットできます。透明性が優れているので水滴で曇りにくく、生鮮食品のみずみずしさを伝えます。各種の規格に合格しており、食品の包装に安心してお使いいただけます。 ●材質:ポリ塩化ビニル●耐熱温度:130度●耐冷温度:-60度●サイズ:幅30cm×長さ100m●注文単位:1本※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。
価格: 382円(税込)
数量
SAステンレス ライラック サラダフォーク(小) 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】
フォーク
●オープンストック:41アイテム※幅表示サイズの():内表記は刃渡り、〇×□):表記は、スプーン皿長さ×幅となります。●形状名:サラダフォーク(小) ●全長(mm):153●幅(mm):25●質量(g):21
価格: 155円(税込)
数量
キッチンペーパー
ウォータージェット製法による強度、ノーバインダー製法による吸水性、まさにプロ仕様!
価格: 1,848円(税込)
数量
トンボ 抗菌カラーざる 手付 55型 ブルー 1個(ご注文単位1個)【直送品】
丸ザル
●材質:ポリプロピレン●耐熱温度:-10度~120度※抗菌※洗浄機対応●型:55●タイプ:手付●カラー:ブルー●外径×高さ(mm):550×395●内径(mm):505
価格: 3,646円(税込)
数量
カセットコンロ
スーパーハイカロリー、3.5Kw(3000kcal/h) 。高級感のある、「ベージュメタリック」ボディ。マグネット式でボンベを楽々着脱。圧力感知安全装置付。汁受け皿反転防止装置付 。ボンベ誤装着防止機能付。火力安定ヒートパネルの採用で火力が持続。●重量:1.74kg
価格: 3,598円(税込)
在庫数:2
数量
ユニ・チャーム 鮮度保持シート Gフレッシュマスタ- バット用W 250×350 50枚/袋
鮮度保持シート
冷蔵保存・仕込み・自然解凍に最適!食材の旨味をしっかりキープする鮮度保持シート。
価格: 1,721円(税込)
在庫数:2
数量
旭化成ホームプロダクツ クックパー セパレート紙 業務用 穴あきまる型 セイロ用 AM-15 500枚/箱
クッキングシート
オーブン・電子レンジ・蒸し料理に使えるカットタイプのクッキングシート。用途に合わせてサイズをお選び頂けます。お料理がくっつかず、サラッとはがれてきれいに仕上がります。穴あきで蒸気が通りやすくなっています。セイロ用。
価格: 3,333円(税込)
在庫数:2
数量
クッキングシート
オーブンや電子レンジ調理に使えます。(耐熱250℃・20分)表も裏も使用できる両面シリコーン加工です。
価格: 409円(税込)
在庫数:5
数量
楽ちんパック 角型 クリアーホワイト 950ml(1個入) 1個(ご注文単位1個)【直送品】
食品保存容器 角型(プラスチック製)
●容量(ml):950●入数:1●幅×奥行×高さ(mm):138×203×68
価格: 160円(税込)
数量
天ぷら油処理剤 油コックさん 1l 1個(ご注文単位1個)【直送品】
フライヤー備品
●使用済み油が洗剤に!混ぜるだけで天ぷら油を流せるように処理します。液性:中性用途:食用油処理及び洗浄剤使用量の目安:1Lに対し30ml●混ぜ終わった黄白色のエマルジョン液は油と異なり、水により任意の倍率で簡単に薄めることができます。また、生分解性は石鹸に近く優れています。●油脂、機械油などの落ちにくい汚れを除去する力を持っていますので、適当に薄めたり、クレンザーを加え床、フライパン、換気扇、油汚れの醜い器具等の粗洗浄にご使用できます。●水で数倍に薄め、土と混ぜて数週間放置しますと堆肥としてもご利用できます。適量の「油コックさん」を入れてかき混ぜる。油汚れもきれいに落ちます。●容量(L):1
価格: 3,190円(税込)
数量
ユニ・チャーム 鮮度保持シート Gトレイメイト 白 70×160 1000枚/袋
鮮度保持シート
コシがあり、作業しやすい1層タイプのドリップ吸収トレーマット。魚・肉のドリップ吸収に!
価格: 1,540円(税込)
在庫数:3
数量
キッチニスタ キッチニスタラップ 抗菌ブルー 45cm×50m 1本(ご注文単位1本)【直送品】
キッチン用ラップ
●食材へ混入したときに見つけやすい色付のラップ。●種類/ラップ●寸法/幅45cm×長さ50m●色/ブルー●材質/塩化ビニル(バイオマス原料10%配合)●耐熱温度/130℃●耐冷温度/-60℃●生産国/日本●パッケージサイズ/W465×D43×H43mm●重量/364g●シリーズ名/KitchenistaWrap●外刃タイプ●幅45cm、ブルータイプのラップ。●HACCP対応、抗菌SIAA取得。
価格: 495円(税込)
数量
日本クリエイティブ ワイン用 トレシー ZJ002ZZ スタンダード 1枚
トーション
超々極細繊維でできたグラス拭き仕上げ専用のクロス。クリスタルグラスやガラス食器、カトラリー(金属洋食器)類など、大切な食器の輝きを美しく保ちます。綿や麻と違い、ポリエステルを使用していますので、ケバが残りません。ポリエステル100%で丈夫で長持ち。また、お洗濯により拭き取り性能が回復しますので、繰り返しご使用いただけます。
価格: 1,485円(税込)
在庫数:2
数量
ケーキ回転台
●人工の大理石(樹脂製)ですので破損の心配がいりません。
価格: 2,961円(税込)
数量
ポリカーボネイト メジャーカップ 3l 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】
計量カップ
●最小目盛(cc):100●容量(cc):3000●直径×高さ(mm):176×248●最小目盛(cc):100
価格: 2,868円(税込)
数量
アルミホイル
デザイン、品質、コストを追及した国産アルミホイル。パッケージはキッチンで映えるデザインです。ホイルカッターはパルプ刃を使用。外箱ごとそのまま燃えるゴミとして処分できます。
価格: 358円(税込)
在庫数:2
数量
TANOSEE マチ付フリーザーバッグ バイオマスポリエチレン配合 M 1パック(50枚)/パック(ご注文単位1パック)【直送品】
フリーザーバッグ
バイオマスポリ25%配合の環境対応型フリーザーバッグ。●サイズ/M●寸法/タテ170×ヨコ230mm●厚さ/0.06mm●材質/低密度ポリエチレン+バイオポリエチレン25%●底マチ/80mm●1パック=50枚●マチ付フリーザーバッグ Mサイズ、50枚入です。●上部と左部のどちらからでも取り出せるパッケージデザイン。●日付とメモを記入できる書き込みスペース付。
価格: 557円(税込)
数量
ハイパック 角型 S-15 1個(ご注文単位1個)【直送品】
食品保存容器 角型(プラスチック製)
●ハイパックサイズが豊富で用途が広い、便利な保存容器●ハイパック●材質:本体ポリプロピレン●耐熱温度:120℃耐冷温度-20℃蓋ポリエチレン●耐熱温度:60℃耐冷温度-30℃※抗菌※電子レンジ対応(フタをはずして電子レンジでご使用できます。):●メーカー品番:S-15●間口×奥行×高さ(mm):129×99×60●容量(cc):500
価格: 276円(税込)
数量
脱水シート・吸水シート
レッドキーパーは調湿吸水シートです。優れたの吸水力と調湿力で、肉や魚の余分な水分をとり、冷蔵庫の中でもムレずに鮮度を保持します。●入数:32枚
価格: 2,706円(税込)
在庫数:2
数量
フリーザーバッグ
シモジマの可愛いレトロコレクション柄がフリーザーバッグになりました! ダブルジッパーでしっかり密封。冷蔵や冷凍保存、電子レンジで解凍もできるフリーザーバッグです。食品衛生法「食品、添加物等の規格基準」に適合しています。※電子レンジでの加熱には使用しないでください。●入数:5枚
価格: 528円(税込)
在庫数:5
数量
旭化成ホームプロダクツ クックパー セパレート紙 業務用 まる型 陶板・セイロ用 M-11 500枚/箱
クッキングシート
サイズに合わせて選べるクッキングシート。お料理がくっつかず、サラッとはがれてきれいに仕上がります。
価格: 1,309円(税込)
在庫数:2
数量
神堂 竹カゴ 新竹舞 丸 小 1個(ご注文単位1個)【直送品】
竹かご
六ツ目編みの蓋付き竹カゴです。個包装された商品を詰め合わせしやすい大きさ、形状にこだわりました。トレーなどを使用していただくと季節感を味わえる弁当容器にもなります。
価格: 315円(税込)
数量
脱水シート・吸水シート
食品用脱水シートです。素材の冷凍、冷凍素材の解凍、一夜干し作りに適しています。●入数:32枚
価格: 2,475円(税込)
在庫数:12
数量
カナエ紙工 コーヒーフィルター 2~4人用 台形EF2 100枚/個
コーヒーフィルター
耳付き(ハーフムーンカット)を採用し、開きやすい仕様です。2~4人用。●入数:100枚
価格: 176円(税込)
在庫数:5
数量
カフェ・レストラン・居酒屋などの飲食店の厨房やご家庭の台所に欠かせないキッチン用品・厨房用品。包丁フライパンなどの調理器具、アルミホイル・ラップなどの資材をはじめとした、調理場で使用する器具・材料全般を指します。飲食店やご家庭での利用はもちろんのこと、結婚祝いや誕生日プレゼントとしても人気のカテゴリです。
キッチンカー開業を目指すなら事前の準備が鍵。営業許可や必要な設備、運営時の工夫まで知っておくべきポイントをわかりやすくまとめました。スムーズなスタートを切るためのヒントが満載です。
理想のカフェ開業には、使いやすくて機能的なキッチン用品の準備が欠かせません。メニューに合わせた調理器具や、テイクアウトに便利な食品容器の選び方もポイントです。開業準備をスムーズに進めるためのヒントが満載です。