毎月第1・第3月曜日はシモパケDAY!商品全品3%OFF!
キッチン用品・厨房用品の業務用商品をお安い価格でお求めいただける通販ページです。 カフェやレストラン、居酒屋などの飲食店の厨房やご家庭のキッチンで活躍するキッチン用品・厨房用品。その中でも食品の保存に欠かせないラップは、シモジマのオリジナルブランド・HEIKO商品をはじめとした豊富なラインナップで、家庭用だけでなく業務用も揃っています。アルミホイル、フリーザーバッグ、キッチンペーパーなどの定番消耗資材のほかに、商品の付加価値アップが期待できるおしゃれなガラス製の保存容器、和食や和菓子に彩りを与える敷紙などもご用意しました。調理用燃料は旅館などでの卓上での調理と提供にも、野外イベントやアウトドアにもおすすめです。
ニットク コーヒーフィルター 未晒し (4-7人用) 210035 100枚/袋(ご注文単位1袋)【直送品】
コーヒーフィルター
●お手頃価格のコーヒーフィルター●杯数/4~7杯●漂白/無漂白●1パック=100枚●特殊加工紙を使用した、4~7人用コーヒーフィルター。100枚入です。
価格: 244円(税込)
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キッチニスタ キッチニスタラップ 抗菌ブルー 詰替 30cm×110m 1本(ご注文単位1本)【直送品】
キッチン用ラップ
●中身を詰め替えてゴミ・コストを削減!●種類/ラップ●寸法/幅30cm×長さ110m●色/ブルー●材質/塩化ビニル(バイオマス原料10%配合)●耐熱温度/130℃●耐冷温度/-60℃●シリーズ名/KitchenistaWrap●詰替用●幅30cmのキッチニスタ詰め替え用。色はブルーです。
価格: 474円(税込)
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フリーザーバッグ
冷凍庫で冷凍保存、電子レンジで解凍ができるフリーザーバッグです。Wジッパーでしっかり密封できます。便利なメモ欄付き。本品は食品衛生法「食品、添加物等の規格基準」に適合しています。●入数:10枚
価格: 178円(税込)
在庫数:3
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SWAN 業務用 キッチンペーパー M 100カット/ロール 1パック(2ロール)/パック(ご注文単位1パック)【直送品】
キッチンペーパー
調理や掃除、さまざまな用途に便利。●1シートサイズ/タテ275×ヨコ240mm●材質/パルプ不織布●生産国/中国●サイズ/M●内容量/100カット×2ロール●1パック=2ロール●業務用キッチンペーパー Mサイズ、2ロール入です。
価格: 1,136円(税込)
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リケンファブロ ラップ ハイラップSミニ VC-22-100 22cm×100m 1本
キッチン用ラップ
電子レンジからフリージングまでプロに選ばれる確かな品質。お茶碗やお皿など小さめの器のラッピングに重宝です。●耐熱温度130℃●耐冷温度-60℃
価格: 378円(税込)
在庫数:30
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旭化成 ジップロック(R)コンテナー 正方 130mL 1セット(4個入) 1セット(ご注文単位1セット)【直送品】
食品保存容器 角型(プラスチック製)
●冷凍保存が可能です。●中身がひと目で分かる半透明タイプで、目盛付きです。●中央を押すだけで閉めることができます。●型番:正方130●容量(mL):130●サイズ(mm):80×80×53●入数:4個入●材質:PP(ポリプロピレン)●こちらの商品は事業者様向け商品です。
価格: 376円(税込)
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大王製紙 超吸収キッチンタオル マルチクロス M 50枚/袋
キッチンペーパー
拭き取り、調理、保存、掃除などマルチに活躍!ぎゅっと絞れて使える強度!異物混入防止対策に!油濾し・レンジなど調理用にも◎※レンジでの長時間の加熱はしないでください。環境負荷の低減・脱プラスチックへ貢献!食品衛生法に準じた試験実施済み。●入数:50枚
価格: 748円(税込)
在庫数:2
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脱水シート・吸水シート
食品用脱水シート、超吸収タイプです。お刺身をはじめ、生鮮素材の冷蔵管理、鮮度管理に適しています。●入数:30枚
価格: 2,200円(税込)
在庫数:2
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お茶パック
お好みで濃さを調整できるタグ付きの空袋です。ティーバッグ用に。抽出性がよく、お茶の色目が楽しめるメッシュタイプ。ヒートシーラー対応です。 ●容量目安:3~6g ●入数:100枚
価格: 2,090円(税込)
在庫数:3
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HEIKO クッキングシート 丸型 穴なし 直径18cm 250枚/袋
クッキングシート
セイロ用サイズで蒸し料理・落とし蓋に最適です。またオーブンや電子レンジの調理に使えます。表も裏も使用できる両面シリコーン加工です。●耐熱温度:230℃(20分)●入数:250枚
価格: 1,023円(税込)
在庫数:2
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アイスクリームディッシャー 三宝産業 18-8 スーパーディッシャー #20 25cc 1個
アイスクリームディッシャー
丈夫でお手入れが簡単な18-8ステンレス製。
価格: 1,899円(税込)
在庫数:1
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神堂 丸敷板 尺用 14553 1枚(ご注文単位1枚)【直送品】
丸敷板
朱と黒の両面が使える敷板です。料理を盛り付けたり装飾に使ったりグッと商品が際立ちます。
価格: 1,892円(税込)
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ラストロ・バットキーパー B-381 L 1個(ご注文単位1個)【直送品】
食品保存容器 角型(プラスチック製)
●LustrowareKKEEPER鮮度をシッカリ保ち、美味しさ長持ち。長く愛されている、シール容器のベストセラー。●材質:本体ポリプロピレン耐熱温度(-20度~100度):蓋ポリエチレン耐熱温度(-30度~60度):※電子レンジではご使用できません。優れた密封性●適度の湿り気が必要なもの、湿気を嫌うもの、どちらの要求も満たす優れた密封性を持っています。サイズを規格化しました●違うサイズのキーパーを重ねてもぴったりと収まるように、規格を設けてそれぞれのサイズを設計。冷蔵庫内の限られたスペースを無駄にしません。●メーカー品番:B-381●サイズ:L●幅×奥行×高さ(mm):306×242×46●容量(ml):2400●質量(kg):0.294
価格: 908円(税込)
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PPおにぎり押型 大型 2ヶ取 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】
おにぎり型・押し寿司型
●出来上がり寸法:70×70×H40●幅×奥行×高さ(mm):145×80×55●質量(kg):0.106
価格: 353円(税込)
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ハニー ペットボトル用キャップ フィンロックキャップ 白 28φ 10個/パック
ペットボトル容器・ボトル容器
ペットボトル28φmm専用のロックキャップです。フィンロックキャップになっており、TEバンドの内周に多数付けられたヒレ状 の突片(フィン)が、閉栓時びん口の突部にひっかります。開栓時、バンド部がびん口に残り開栓したことを示すキャップです。
価格: 154円(税込)
在庫数:257
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旭化成ホームプロダクツ ラップ 業務用サランラップ 15cm×50m 1本
キッチン用ラップ
ハリとコシがあって扱いやすく、高い密着性でピタっとくっつきます。酸素や水分を通しにくいため新鮮さをキープできます。●耐熱温度:140℃●耐冷温度:-60℃
価格: 338円(税込)
在庫数:30
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FIFO(フィフォ)ボトル ディスペンサー 16oz 黄(レギュラー) 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ソースディスペンサー
●多めに出したい時や、タルタルのような固形物が入ったソース向き。●ディスペンサーの口部分がシリコンになっているため、液だれしません。●通常保管時は、口部分が下側になるので中のソース等が常に出やすい状態になっています。●振らずに簡単!!汚れない。●すばやく作業ができる!!ファストフードに最適!!●容量:470ml
価格: 819円(税込)
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フリーザーバッグ
シモジマの可愛いレトロコレクション柄がフリーザーバッグになりました! ダブルジッパーでしっかり密封。冷蔵や冷凍保存、電子レンジで解凍もできるフリーザーバッグです。食品衛生法「食品、添加物等の規格基準」に適合しています。※電子レンジでの加熱には使用しないでください。●入数:5枚
価格: 528円(税込)
在庫数:3
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HEIKO フリーザーバッグ スライダー式 M 底マチ付 30枚/箱
フリーザーバッグ
冷凍庫で冷凍保存、電子レンジで解凍OK!底マチ付で開閉しやすいスライダー式のフリーザーバッグです。日付や内容物を書き込めるメモスペースもあるので、整理・収納しやすく大変便利です。食品衛生法規格基準適合商品です。●入数:30枚
価格: 396円(税込)
在庫数:23
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HEIKO フリーザーバッグ スライダー式 L 底マチ付 20枚/箱
フリーザーバッグ
冷凍庫で冷凍保存、電子レンジで解凍OK!底マチ付で開閉しやすいスライダー式のフリーザーバッグです。日付や内容物を書き込めるメモスペースもあるので、整理・収納しやすく大変便利です。食品衛生法規格基準適合商品です。●入数:20枚
価格: 396円(税込)
在庫数:24
数量
SWAN 鮮度保持シート ベタつきません紙 130×70 200枚/袋
鮮度保持シート
食材の湿度を適度に保ちながら、余分な油分を吸い取り、食品の新鮮な美味しさを長く保つための3層構造のシートです。焼き飯・お弁当・たこ焼き・餃子など粘着性の強い食品にも品質保持の効果があります。※食材と光沢面を当ててご使用ください。●入数:200枚
価格: 792円(税込)
在庫数:12
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旭化成ホームプロダクツ 業務用ジップロック フリーザーバッグ L 72枚/箱(ご注文単位1箱)【直送品】
フリーザーバッグ
●ジッパーバッグの定番「ジップロック」のフリーザーバッグ。●サイズ/L●寸法/タテ273×ヨコ268mm●厚さ/0.06mm●材質/低密度ポリエチレン●電子レンジ/可●1箱=72枚●Lサイズ、業務用72枚入です。
価格: 1,545円(税込)
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パシフィック洋行 BRANOPAC シリコンベーキングペーパー 柄入 ロール 33cm×20m 1箱
クッキングシート
プロのパティスリー・ベーカリーシェフが愛用するドイツBRANOPAC社製シリコンベーキングペーパー。焼成・包装・その他アレンジできる万能ペーパー。1枚で複数回連続焼成可能で手間とコストも削減可能。裏表気にせずご使用可能。紙の表面の収縮や焦げ付き、油じみが他社製品と比べて少ない。ロールタイプはお好きな長さで切って使いやすい!
価格: 770円(税込)
在庫数:1
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リケンテクノス ブルーラップ Ocean 30cm×100m 1個(ご注文単位1個)【直送品】
キッチン用ラップ
食品に混入することを防止するために、フィルムをブルーに着色しています。
価格: 500円(税込)
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タイガークラウン ウィズ シリコンゴムヘラ 大 No.1610 3897800 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ゴムベラ
●生地を混ぜ合わせたり、ボールから移したり生地ならしや裏漉しに使用。●特殊な金属が中に入って、丈夫な一体成型。衛生的に使え、使い勝手や耐久性がいい。●揚げ物など、油を大量に使う料理には使用しないでください。●外寸1(mm):57×264●材質1:シリコンゴム●材質2:芯棒:ステンレス●コード番号:3897800●こちらの商品は事業者様向け商品です。
価格: 1,463円(税込)
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キッチニスタ キッチニスタラップ 抗菌ブルー 詰替 45cm×55m 1本(ご注文単位1本)【直送品】
キッチン用ラップ
●中身を詰め替えてゴミ・コストを削減!●種類/ラップ●寸法/幅45cm×長さ55m●色/ブルー●材質/塩化ビニル(バイオマス原料10%配合)●耐熱温度/130℃●耐冷温度/-60℃●シリーズ名/KitchenistaWrap●詰替用●幅45cmのキッチニスタ詰め替え用。色はブルーです。
価格: 484円(税込)
数量
ROLL-RING ベーカーズセパレ 容量500ml 1個※軽(ご注文単位1個)【直送品】
離型油
●シルバーストーン加工・テフロン加工の油のなじみにくい調理器具はもちろん、テンパン・シートパンや陶板などスプレーするだけで油が薄い膜を作りますので、油の節約ができヘルシーメニューの強い味方になります。●料理の上からスプレーすれば表面のつや出し油として便利に使用できるほか、調理機械の刃のサビやすい部分などの洗浄後のサビ止めとしてご使用下さい。●天板、型類はもちろん、フライパン、ホットプレートなどの調理器具にも最適。●※寸法・容量・重量・形様・強度・仕上り等は多少の変化がある場合があります。●容量:500mL●使用回数:約1000回●コード番号:AC4382●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。
価格: 1,440円(税込)
数量
コットンラボ お茶っぱポン大判 30枚/個(ご注文単位1個)【直送品】
お茶パック
茶葉が広がる立体マチ付き広げやすく入れやすい段差付きの開き口
価格: 95円(税込)
数量
アズワン ピーラー ACP-695 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ピーラー
●刃がカーブしていますので、丸みのある野菜の皮むきをスピーディに行う事ができます。●オールステンレス製ですので、錆びにくく衛生的です。●サイズ(mm):70×10×120●材質:ステンレス●こちらの商品は事業者様向け商品です。
価格: 1,358円(税込)
数量
旭化成ホームプロダクツ クックパー セパレート紙 業務用 まる型 陶板・セイロ用 M-11 500枚/箱
クッキングシート
サイズに合わせて選べるクッキングシート。お料理がくっつかず、サラッとはがれてきれいに仕上がります。
価格: 1,309円(税込)
在庫数:2
数量
ハニー PPボトル容器 ロックキャップセット PP100T 40個/パック
ペットボトル容器・ボトル容器
食品にも安心してご利用いただけるPP製のボトル容器です。ロックキャップ付きで改ざん防止に役立ちます。内容液が熱いまま(液温85℃以下)充填できます。キャップは本体口部に上から押し込み、時計回りに約1周半~2周巻き締めると口部がロックします。●容量:111ml●入数:40個
価格: 1,309円(税込)
在庫数:4
数量
住軽アルミ マイホイル ジャンボ30cm×25m パルプ刃 1本
アルミホイル
巻数の多い業務用アルミホイルです。ホイルカッターはパルプ刃を使用しているので外箱ごとそのまま燃えるゴミとして処分できます。
価格: 654円(税込)
在庫数:2
数量
タイガークラウン ウィズ シリコンゴムヘラ 小 No.1611 3897900 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ゴムベラ
●細身のヘラだから、瓶から材料をきれいに取り出せます。●特殊な金属が中に入って、丈夫な一体成型。衛生的に使え、使い勝手や耐久性がいい。●揚げ物など、油を大量に使う料理には使用しないでください。●外寸1(mm):30×257●材質1:シリコンゴム●材質2:芯棒:ステンレス●コード番号:3897900●こちらの商品は事業者様向け商品です。
価格: 1,254円(税込)
数量
鮮度保持シート
食材の鮮度と旨味をしっかりキープ。吸収したドリップ戻りが少なく食材がベチャベチャになるのを防ぎます。フィルムに通気性があり、食材本来の自然な色味を保ちます。余剰ドリップのみを吸収し、みずみずしさを保ちます。表面にドリップを残さず、雑菌の繁殖を抑制します。冷蔵保存、仕込み、自然解凍に最適!食材の鮮度と旨味をしっかりキープするために開発した鮮度保鮮シートです。1巻、50枚巻き。
価格: 1,243円(税込)
在庫数:20
数量
住軽アルミ マイホイル スーパーワイド45cm×30m パルプ刃 1本
アルミホイル
巻数の多い業務用アルミホイルです。ホイルカッターはパルプ刃を使用しているので外箱ごとそのまま燃えるゴミとして処分できます。
価格: 1,238円(税込)
在庫数:47
数量
神堂 つみれ竹 小 05761 1個(ご注文単位1個)【直送品】
つくね竹筒
大きな鍋を囲んで作るつみれ用の竹筒です。鍋の食材と一緒に盛り付けると雰囲気がグッと高まります。
価格: 236円(税込)
数量
HEIKO クッキングシート 丸型 穴なし 直径13cm 500枚/袋
クッキングシート
セイロ用サイズで蒸し料理・落とし蓋に最適です。またオーブンや電子レンジの調理に使えます。表も裏も使用できる両面シリコーン加工です。●耐熱温度:230℃(20分)●入数:500枚
価格: 1,155円(税込)
在庫数:2
数量
日本製紙クレシア キッチンペーパー 洗って使えるタオル 1袋(70カット×1ロール)
キッチンペーパー
しっかり吸収、破れにくい、厚手大判シート。ギュッとしぼれて、くり返し使えて経済的。野菜の水切りや食器拭き、台拭きなどさまざまなシーンに。洗って使って、最後はそのまま捨てられるから衛生的。
価格: 577円(税込)
在庫数:21
数量
カナエ紙工 コーヒーフィルター 4~6人用 台形EF4 100枚/個
コーヒーフィルター
耳付き(ハーフムーンカット)を採用し、開きやすい仕様です。4~6人用。●入数:100枚
価格: 287円(税込)
在庫数:5
数量
SWAN 業務用 キッチンペーパー L 1パック(100枚×2本)
キッチンペーパー
吸水・吸油性抜群の業務用キッチンペーパー。余分な水分・油分を吸収して、食品の鮮度を保ちます。使い捨てだからいつも清潔。水気を切ったり、油をこしたり、台所やテーブル拭きなど、調理や掃除、様々な用途に便利です。●入数:100枚×2本
価格: 1,118円(税込)
在庫数:8
数量
三菱ケミカル ラップ ダイアラップエコぴたっ! 22cm×100m 1本
キッチン用ラップ
燃やしても塩素系ガズが出ません。多層構造のため容器への粘着性、フィルムの強度が一般のポリオレフィン系ラップに比べ優れています。●耐熱温度160℃●耐冷温度-60℃
価格: 368円(税込)
在庫数:30
数量
クッキングシート
オーブン・電子レンジ・蒸し料理に使えるクッキングペーパー。中芯あり。
価格: 1,056円(税込)
在庫数:6
数量
タニタ 抗菌でか見えタイマー セージグリーン TD-429-GR 1個(ご注文単位1個)【直送品】
タイマー
●画面が見やすい「でか見え」タイマー。●電源/DC1.5V(単4形乾電池(R03)×1本)●寸法/W約82×D23×H76mm●色/セージグリーン●材質/ABS●付属品/お試し用単4乾電池1本●抗菌タイプ●タイマー機能/カウントダウン方式●アラーム時間/約30秒●音量/70dB以上●使用温度範囲/0~40℃●マグネット付●リピート機能付●保証期間/1年●抗菌タイプの「でか見え」タイマー、色はセージグリーンです。●見やすいスタンド付。
価格: 1,056円(税込)
数量
住軽アルミ マイホイル ミニ20cm×50m パルプ刃 1本
アルミホイル
巻数の多い業務用アルミホイルです。ホイルカッターはパルプ刃を使用しているので外箱ごとそのまま燃えるゴミとして処分できます。
価格: 893円(税込)
在庫数:30
数量
スプレークッキングオイル セパレ バターオイル 100ml 1個(ご注文単位1個)【直送品】
離型油
●シルバーストーン加工・テフロン加工の油のなじみにくい調理器具はもちろん、テンパン・シートパンや陶板などスプレーするだけで油が薄い膜を作りますので、油の節約ができヘルシーメニューの強い味方になります。また、料理の上からスプレーすれば、表面のつや出し油として便利に使用できるほか、調理機械の刃のサビやすい部分などの洗浄後のサビ止めとしてご使用下さい。●料理にスプレーするだけでバターのまろやかなうまみをプラスします。洋風料理、パンやお菓子作りに最適です。使用回数約200回●容量:100ml
価格: 887円(税込)
数量
カナエ紙工 コーヒーフィルター 2~4人用 台形EF2 100枚/個
コーヒーフィルター
耳付き(ハーフムーンカット)を採用し、開きやすい仕様です。2~4人用。●入数:100枚
価格: 176円(税込)
在庫数:12
数量
リケンファブロ ラップ リケンラップ 15cm×100m 1巻
キッチン用ラップ
どんな容器でもぴったりフィットし、食材のおいしさを逃しません。●耐熱温度130℃●耐冷温度-60℃
価格: 429円(税込)
在庫数:32
数量
アルミホイル
巻数の多い業務用アルミホイルです。ホイルカッターはパルプ刃を使用しているので外箱ごとそのまま燃えるゴミとして処分できます。
価格: 848円(税込)
在庫数:4
数量
カフェ・レストラン・居酒屋などの飲食店の厨房やご家庭の台所に欠かせないキッチン用品・厨房用品。包丁フライパンなどの調理器具、アルミホイル・ラップなどの資材をはじめとした、調理場で使用する器具・材料全般を指します。飲食店やご家庭での利用はもちろんのこと、結婚祝いや誕生日プレゼントとしても人気のカテゴリです。
キッチンカー開業を目指すなら事前の準備が鍵。営業許可や必要な設備、運営時の工夫まで知っておくべきポイントをわかりやすくまとめました。スムーズなスタートを切るためのヒントが満載です。
理想のカフェ開業には、使いやすくて機能的なキッチン用品の準備が欠かせません。メニューに合わせた調理器具や、テイクアウトに便利な食品容器の選び方もポイントです。開業準備をスムーズに進めるためのヒントが満載です。