毎月第1・第3月曜日はシモパケDAY!商品全品3%OFF!
キッチン用品・厨房用品の業務用商品をお安い価格でお求めいただける通販ページです。 カフェやレストラン、居酒屋などの飲食店の厨房やご家庭のキッチンで活躍するキッチン用品・厨房用品。その中でも食品の保存に欠かせないラップは、シモジマのオリジナルブランド・HEIKO商品をはじめとした豊富なラインナップで、家庭用だけでなく業務用も揃っています。アルミホイル、フリーザーバッグ、キッチンペーパーなどの定番消耗資材のほかに、商品の付加価値アップが期待できるおしゃれなガラス製の保存容器、和食や和菓子に彩りを与える敷紙などもご用意しました。調理用燃料は旅館などでの卓上での調理と提供にも、野外イベントやアウトドアにもおすすめです。
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フリーザーバッグ
シモジマの可愛いレトロコレクション柄がフリーザーバッグになりました! ダブルジッパーでしっかり密封。冷蔵や冷凍保存、電子レンジで解凍もできるフリーザーバッグです。食品衛生法「食品、添加物等の規格基準」に適合しています。※電子レンジでの加熱には使用しないでください。●入数:5枚
価格: 686円(税込)
在庫数:2
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TANOSEE キッチンペーパー ダブルタイプ 100組 1パック(ご注文単位1パック)【直送品】
キッチンペーパー
●凹凸感が強いスーパー吸収エンボス!バイオマスプラパッケージのこだわりエコ。●1シートサイズ/タテ200×ヨコ228mm●材質/パルプ100%●生産国/日本●内容量/200枚(100組)●1パック=100組●100組入です。●パッケージにもエコこだわり。このフィルムは生物資源(バイオマス)から作られたプラスチックで、おもにトウモロコシやサトウキビ等から製造されます。元来地上にある植物を原料とするため、地上のCO2の増減に影響を与えず、それを利用することで地球温暖化対策になります。●安心・安全の日本製。
価格: 137円(税込)
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クッキングシート
裏表を気にせず使える両面シリコーン樹脂加工紙。オーブン・蒸し料理・電子レンジに。
価格: 440円(税込)
在庫数:20
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川嶋工業 パティシエール 計量カップ PP-515 500cc メタクリル 1個(ご注文単位1個)【直送品】
計量カップ
●最小目盛:50cc●液体はもちろん、砂糖、小麦粉、片栗粉も計れます。●耐熱温度:80度●目盛の表示は、おおよその目安としてとらえてください。●容量:500cc
価格: 1,320円(税込)
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赤川器物製作所 AG 18-8 角バット ツヤ消し仕様 キャビネット 036494003 1個(ご注文単位1個)【直送品】
バット
ツヤ消しの為、光沢を抑えたマットな仕上がりです。食材の一時保管や、下味付けなどに便利な形状です。調理作業時の光や食材の映り込みなどが気になる方におすすめです。同サイズの角バットは、ピッタリ重なりコンパクトに収納が可能。●満杯容量:0.8L
価格: 657円(税込)
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三菱ケミカル ラップ ダイアラップエコぴたっ! 45cm×50m エコ刃 1本
キッチン用ラップ
燃やしても塩素系ガズが出ません。多層構造のため容器への粘着性、フィルムの強度が一般のポリオレフィン系ラップに比べ優れています。●耐熱温度160℃●耐冷温度-60℃
価格: 438円(税込)
在庫数:43
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ミツワ 18-8 口付 計量水マス 200cc 1個(ご注文単位1個)【直送品】
計量カップ
●最小目盛:20cc●重量:96g●容量:200cc
価格: 1,309円(税込)
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旭化成ホームプロダクツ クックパー セパレート紙 業務用 まる型 陶板・セイロ用 M-11 500枚/箱
クッキングシート
サイズに合わせて選べるクッキングシート。お料理がくっつかず、サラッとはがれてきれいに仕上がります。
価格: 1,309円(税込)
在庫数:2
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リケンファブロ ラップ ハイラップSミニ VC-22-100 22cm×100m 1本
キッチン用ラップ
電子レンジからフリージングまでプロに選ばれる確かな品質。お茶碗やお皿など小さめの器のラッピングに重宝です。●耐熱温度130℃●耐冷温度-60℃
価格: 429円(税込)
在庫数:11
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SA21-0 ボール 13cm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】
ボウル
●21-0ステンレスボール●クロム含有量を21%に高めており、SUS304と同等の優れた耐食性を持っています。●溶接部の耐食性を高めるために、不純物元素の炭素や窒素を低減するとともに安定化元素のチタンを添加しております。●耐食性ステンレス(18-8と同等):●内径(cm):13●外径×深さ(mm):146×52●容量(L):0.57●板厚(mm):0.5
価格: 636円(税込)
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EBM 18-8 ミキシングボール 15cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ボウル
●18-8ステンレスボール(18cr-8Ni)。ステンレスの表面に大気中の酸素と化学反応で“酸化被膜”という目に見えない薄い膜が形成され、この酸化被膜が防蝕作用の働きをしてステンレスを錆から守っています。●業務用では最もポピュラーな素材です。●重量:160g●容量:0.7L
価格: 1,237円(税込)
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ハニー ペットボトル用キャップ フィンロックキャップ 白 28φ 10個/パック
ペットボトル容器・ボトル容器
ペットボトル28φmm専用のロックキャップです。フィンロックキャップになっており、TEバンドの内周に多数付けられたヒレ状 の突片(フィン)が、閉栓時びん口の突部にひっかります。開栓時、バンド部がびん口に残り開栓したことを示すキャップです。
価格: 173円(税込)
在庫数:135
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エムテートリマツ MT 18-0 幼児用スプーン ミニ 穴無 038099007 1個(ご注文単位1個)【直送品】
こどもスプーン
幼児用カトラリーシリーズです。さびに強く丈夫なステンレス製です。
価格: 121円(税込)
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リトルウッド ウロコ印 裏漉 25cm L-0404 1個(ご注文単位1個)【直送品】
裏漉し器
●30メッシュ●重量:200g
価格: 1,201円(税込)
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宇部フィルム ポリラップ 45cm×50m 1本(ご注文単位1本)【直送品】
キッチン用ラップ
●添加物ゼロ!食品に移らない!●種類/ラップ●寸法/幅45cm×長さ50m●材質/ポリエチレン●耐熱温度/110℃●耐冷温度/-70℃●生産国/日本●パッケージサイズ/W465×D46×H46mm●重量/350g●業務用●外刃●焼却時に塩素系ガスが発生しないポリエチレンタイプ。幅45cmの外刃タイプ。長さ50mです。●つまみフラップ:ラップの巻き戻りを防ぎ、ふたを開けるとすぐにラップを取り出せ使いやすい。●化粧箱にエンボス加工を施し、持ちやすくなりました。
価格: 590円(税込)
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ビネックス キッチンバサミ 50314 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】
キッチンバサミ
●材質:刃部/ステンレススチールハンドル/ABS樹脂(耐熱80度):●メーカー品番:50314●全長(mm):200
価格: 1,094円(税込)
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信越ポリマー ポリマラップ 45cm×50m 1本(ご注文単位1本)【直送品】
キッチン用ラップ
●安全性の高いプラスチック刃を採用。●種類/ラップ●寸法/幅45cm×長さ50m●材質/塩化ビニル●耐熱温度/130℃●耐冷温度/-60℃●生産国/日本●外刃タイプ●幅45cm、長さ50mのポリマラップです。
価格: 542円(税込)
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キャンブロ フードパン 1/4-100mm 44CW(110)ブラック 1個(ご注文単位1個)【直送品】
フードパン
●キャンブロフードパンはガストロノーム(国際基準)規格(GN規格)を採用しています。●豊富なサイズバリエーションで保管・運搬・配膳など幅広く利用できるとともに、ホテルパン仕様の既設のコーナーで使用する事ができます。●ポリカーボネート製ですので耐久性・耐衝撃性があり、破損等の心配なく安心してご使用いただけます。●透明なポリカーボネート製の蓋は、蓋をしたままでも中身を見ることができます。●積み重ね可能●目盛り付(LとQT)。在庫管理簡単。●ブラック:光を通さず肉やチーズの変色防ぐ●重量:250g●容量:2.5L
価格: 1,060円(税込)
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旭化成 クッキングシート クックパーEG 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】
クッキングシート
●材質:シリコン樹脂加工耐熱油紙●耐熱温度:250度(20分):●両面シリコン樹脂加工で表裏なく使えます。●油や汁を通しにくいので、天板の洗浄作業が軽減できます。●蒸気を適度に通すので、蒸し料理にも適しています。●幅(cm)×長さ(m):33×30
価格: 1,060円(税込)
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タニタ 抗菌でか見えタイマー アイボリー TD-429-IV 1個(ご注文単位1個)【直送品】
タイマー
●画面が見やすい「でか見え」タイマー。●電源/DC1.5V(単4形乾電池(R03)×1本)●寸法/W約82×D23×H76mm●色/アイボリー●材質/ABS●付属品/お試し用単4乾電池1本●抗菌タイプ●タイマー機能/カウントダウン方式●アラーム時間/約30秒●音量/70dB以上●使用温度範囲/0~40℃●マグネット付●リピート機能付●保証期間/1年●抗菌タイプの「でか見え」タイマー、色はアイボリーです。●見やすいスタンド付。
価格: 1,056円(税込)
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タニタ 抗菌でか見えタイマー セージグリーン TD-429-GR 1個(ご注文単位1個)【直送品】
タイマー
●画面が見やすい「でか見え」タイマー。●電源/DC1.5V(単4形乾電池(R03)×1本)●寸法/W約82×D23×H76mm●色/セージグリーン●材質/ABS●付属品/お試し用単4乾電池1本●抗菌タイプ●タイマー機能/カウントダウン方式●アラーム時間/約30秒●音量/70dB以上●使用温度範囲/0~40℃●マグネット付●リピート機能付●保証期間/1年●抗菌タイプの「でか見え」タイマー、色はセージグリーンです。●見やすいスタンド付。
価格: 1,056円(税込)
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タニタ 抗菌でか見えタイマー ダークグレー TD-429-GY 1個(ご注文単位1個)【直送品】
タイマー
●画面が見やすい「でか見え」タイマー。●電源/DC1.5V(単4形乾電池(R03)×1本)●寸法/W約82×D23×H76mm●色/ダークグレー●材質/ABS●付属品/お試し用単4乾電池1本●抗菌タイプ●タイマー機能/カウントダウン方式●アラーム時間/約30秒●音量/70dB以上●使用温度範囲/0~40℃●マグネット付●リピート機能付●保証期間/1年●抗菌タイプの「でか見え」タイマー、色はダークグレーです。●見やすいスタンド付。
価格: 1,056円(税込)
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ニイタカ 固形燃料 カエンニューエースE 15g 20個/袋
固形燃料
アルミ付きの調理用固形燃料です。消臭剤配合でいやな臭いがしません。15gの参考燃焼時間:約16分。1袋20個入り。
価格: 264円(税込)
在庫数:4
数量
おたま・レードル
●サイズ表示:大●直径×全長:94×300●容量(cc):約110●重量(g):94
価格: 519円(税込)
数量
SWAN 鮮度保持シート ベタつきません紙 130×70 200枚/袋
鮮度保持シート
食材の湿度を適度に保ちながら、余分な油分を吸い取り、食品の新鮮な美味しさを長く保つための3層構造のシートです。焼き飯・お弁当・たこ焼き・餃子など粘着性の強い食品にも品質保持の効果があります。※食材と光沢面を当ててご使用ください。●入数:200枚
価格: 924円(税込)
在庫数:5
数量
リビー プリンセスホワイト デミタスカップ PWC-35 1個(ご注文単位1個)【直送品】
デミタスカップ・エスプレッソカップ
●優れた耐久性と質感●ウェスタン調ダイニングに必須のスタンダードデザイン。●温かみのあるオフホワイトカラーはどんなお料理にも合い、昔ながらのダイナーやビストロで使われる厚みのあるディナーウェアです。●直径×高さ(mm):67×57●容量(cc):103
価格: 418円(税込)
数量
大王製紙 超吸収キッチンタオル マルチクロス M 50枚/袋
キッチンペーパー
拭き取り、調理、保存、掃除などマルチに活躍!ぎゅっと絞れて使える強度!異物混入防止対策に!油濾し・レンジなど調理用にも◎※レンジでの長時間の加熱はしないでください。環境負荷の低減・脱プラスチックへ貢献!食品衛生法に準じた試験実施済み。●入数:50枚
価格: 792円(税込)
在庫数:2
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錦化成 PPおにぎり押型 2ヶ取 1個(ご注文単位1個)【直送品】
おにぎり型・押し寿司型
●幅×奥行×高さ(mm):135×75×45●質量(kg):0.071●出来上がり寸法:60×60×H30mm●商品番号:BON2901●カタログコード:8-0515-0201●こちらの商品は事業者様向け商品です。
価格: 264円(税込)
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旭化成ホームプロダクツ ラップ 業務用サランラップ 15cm×50m 1本
キッチン用ラップ
ハリとコシがあって扱いやすく、高い密着性でピタっとくっつきます。酸素や水分を通しにくいため新鮮さをキープできます。●耐熱温度:140℃●耐冷温度:-60℃
価格: 378円(税込)
在庫数:8
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SA 18-8業務用 抜型 星 大 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】
抜き型
●抜型夏のアイテム季節の中の花景色を器に盛り込んで・・・・・夢咲く料理に旬の形を演じます。※各種特注承ります。※手造りの為、サイズに若干の違いがある場合がございます。●サイズ:大●幅×奥行×高さ(mm):51×50×55
価格: 749円(税込)
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ポリプロ計量カップ 2L 723A 1個(ご注文単位1個)【直送品】
計量カップ
●最小目盛:50cc●注ぎ口が広く注ぎやすい●耐熱温度:120度●目盛の表示は、おおよその目安としてとらえてください。●容量:2L
価格: 742円(税込)
数量
旭化成ホームプロダクツ ジップロック イージージッパー M 10枚/本
フリーザーバッグ
頻繁に開け閉めする用途にピッタリです。●入数:10枚
価格: 360円(税込)
在庫数:2
数量
18-8スープレードル 10cc 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】
おたま・レードル
●容量(cc):10●直径×柄長(mm):35×230●質量(g):50
価格: 707円(税込)
数量
カナエ紙工 コーヒーフィルター 2~4人用 台形EF2 100枚/個
コーヒーフィルター
耳付き(ハーフムーンカット)を採用し、開きやすい仕様です。2~4人用。●入数:100枚
価格: 176円(税込)
在庫数:9
数量
UK 18-8 レードル 50cc 1個(ご注文単位1個)【直送品】
おたま・レードル
●リベット止め●レードルの容量表示はおおよその目安としてください。●重量:80g●容量:50cc
価格: 700円(税込)
数量
18-8 レードルタイプ 計量スプーン 5cc 1個(ご注文単位1個)【直送品】
計量スプーン
●瓶や壺など、口が狭い入れ物からすくうのに便利です。●容量:5cc
価格: 332円(税込)
数量
クレシア ペーパータオル フード専科 200カット×2ロール 1束
キッチンペーパー
魚や肉のドリップ吸収、野菜の水切り、天ぷら・フライの油切りに使える保鮮ペーパータオルです。パルプ100%で、水や油を素早く吸収します。便利なミシン目付き。蛍光染料不使用。
価格: 658円(税込)
在庫数:7
数量
18-8夕華 レンゲスプーン 穴明 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】
レンゲ
●夕華シリーズ本体:18-8ステンレス柄:PBT樹脂(耐熱温度130度):●幅×全長(mm):38×190●質量(kg):0.0405
価格: 616円(税込)
数量
TANOSEE 業務用クッキングシート 33cm×30m 1本 (ご注文単位1本)【直送品】
クッキングシート
●種類/クッキングシート
●寸法/幅33cm×長さ30m
●材質/両面シリコーン加工耐油紙
●耐熱温度/260℃(20分)
●生産国/中国
●無地
●プラ刃
価格: 598円(税込)
数量
HEIKO フリーザーバッグ スライダー式 S 底マチ付 40枚/箱
フリーザーバッグ
冷凍庫で冷凍保存、電子レンジで解凍OK!底マチ付で開閉しやすいスライダー式のフリーザーバッグです。日付や内容物を書き込めるメモスペースもあるので、整理・収納しやすく大変便利です。食品衛生法規格基準適合商品です。●入数:40枚
価格: 495円(税込)
在庫数:23
数量
SA18-0パテ抜 星 №1 1個(ご注文単位1個)【直送品】
セルクル
●規格:単品:No.1●タテ×ヨコ×高さ(mm):17×17×45
価格: 446円(税込)
数量
クッキングシート
オーブンや電子レンジ調理に使えます。(耐熱250℃・20分)表も裏も使用できる両面シリコーン加工です。
価格: 409円(税込)
在庫数:16
数量
旭化成ホームプロダクツ ジップロックコンテナー 正方形 130ml 4個セット
食品保存容器 角型(プラスチック製)
冷凍保存から、フタごと電子レンジ加熱(※フタをずらしてご使用下さい)までできます。積み重ねて保存できます。底面とフタの凹凸で重ねた時にずれにくくなりました。フタの中央を押すとパチンと閉まります。
価格: 402円(税込)
在庫数:2
数量
18-8極厚レードル計量スプーン 2.5スプーン 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】
計量スプーン
●規格:2.5スプーン●容量(cc):2.5●柄長(mm):118
価格: 325円(税込)
数量
カナエ紙工 コーヒーフィルター 1~2人用 台形EF1 100枚/個
コーヒーフィルター
耳付き(ハーフムーンカット)を採用し、開きやすい仕様です。1~2人用。●入数:100枚
価格: 159円(税込)
在庫数:5
数量
カナエ紙工 コーヒーフィルター 4~6人用 台形EF4 100枚/個
コーヒーフィルター
耳付き(ハーフムーンカット)を採用し、開きやすい仕様です。4~6人用。●入数:100枚
価格: 287円(税込)
在庫数:1
数量
貝印 204826 関孫六べにふじペティ150mm#000AB5444 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ペティナイフ
積層強化木ハンドル・3段階研削加工・新スキ加工。
価格: 5,217円(税込)
数量
貝印 204621 関孫六茜ペティ120mm#000AE2909 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ペティナイフ
錆びに強いステンレス三層鋼で食器乾燥機対応。
価格: 3,190円(税込)
数量
貝印 204597 貝印セレクト100薬味おろし#000DH5704 1個(ご注文単位1個)【直送品】
おろし金
わさび用と生姜用の2枚セット。
価格: 2,215円(税込)
数量
カフェ・レストラン・居酒屋などの飲食店の厨房やご家庭の台所に欠かせないキッチン用品・厨房用品。包丁フライパンなどの調理器具、アルミホイル・ラップなどの資材をはじめとした、調理場で使用する器具・材料全般を指します。飲食店やご家庭での利用はもちろんのこと、結婚祝いや誕生日プレゼントとしても人気のカテゴリです。
キッチンカー開業を目指すなら事前の準備が鍵。営業許可や必要な設備、運営時の工夫まで知っておくべきポイントをわかりやすくまとめました。スムーズなスタートを切るためのヒントが満載です。
理想のカフェ開業には、使いやすくて機能的なキッチン用品の準備が欠かせません。メニューに合わせた調理器具や、テイクアウトに便利な食品容器の選び方もポイントです。開業準備をスムーズに進めるためのヒントが満載です。