毎月第1・第3月曜日はシモパケDAY!商品全品3%OFF!
キッチン用品・厨房用品の業務用商品をお安い価格でお求めいただける通販ページです。 カフェやレストラン、居酒屋などの飲食店の厨房やご家庭のキッチンで活躍するキッチン用品・厨房用品。その中でも食品の保存に欠かせないラップは、シモジマのオリジナルブランド・HEIKO商品をはじめとした豊富なラインナップで、家庭用だけでなく業務用も揃っています。アルミホイル、フリーザーバッグ、キッチンペーパーなどの定番消耗資材のほかに、商品の付加価値アップが期待できるおしゃれなガラス製の保存容器、和食や和菓子に彩りを与える敷紙などもご用意しました。調理用燃料は旅館などでの卓上での調理と提供にも、野外イベントやアウトドアにもおすすめです。
ニイタカ 固形燃料 カエンニューエースE 25g 20個/袋
固形燃料
アルミ付きの調理用固形燃料です。消臭剤配合でいやな臭いがしません。25gの参考燃焼時間:約21分。1袋20個入り。
価格: 341円(税込)
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旭化成ホームプロダクツ ジップロックコンテナー 長方形 300ml 2個セット
食品保存容器 角型(プラスチック製)
冷凍保存から、フタごと電子レンジ加熱(※フタをずらしてご使用下さい)までできます。積み重ねて保存できます。底面とフタの凹凸で重ねた時にずれにくくなりました。フタの中央を押すとパチンと閉まります。
価格: 297円(税込)
在庫数:2
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フリーザーバッグ
冷凍庫で冷凍保存、電子レンジで解凍ができるフリーザーバッグです。Wジッパーでしっかり密封できます。便利なメモ欄付き。本品は食品衛生法「食品、添加物等の規格基準」に適合しています。●入数:10枚
価格: 178円(税込)
在庫数:2
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カナエ紙工 コーヒーフィルター 1~2人用 台形EF1 100枚/個
コーヒーフィルター
耳付き(ハーフムーンカット)を採用し、開きやすい仕様です。1~2人用。●入数:100枚
価格: 159円(税込)
在庫数:7
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カナエ紙工 コーヒーフィルター 1~2人用 台形CF1 100枚/個
コーヒーフィルター
天然パルプを使用した酸素漂白コーヒーフィルターです。フィルター繊維にムラがなく、メッシュが均一なのでコーヒーの風味をそこなうことなく、安定した抽出液が得られます。耳付き(ハーフムーンカット)を採用し、開きやすい仕様です。1~2人用。●入数:100枚
価格: 159円(税込)
在庫数:3
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アサヒペン 9019454 溶岩石ドライボード ハードタイプ ホワイト M YDH-01M 1個(ご注文単位1個)【直送品】
キッチン雑貨
吸水性が高く速乾性に優れたドライボードです。●使用後、すぐに表面はサラッとします。●溶岩石とは、マグマが地表付近で急激に冷え固まってできた多孔質組織の特性のある岩石です。多孔質組織はマグマが地表付近に噴出したとき、圧力の減少によりマグマに含まれていた水分などの揮発成分が気体となり、マグマが発砲しつつ固まった組織で、小さな穴が無数に空いています。水分の吸収や放出、消臭の機能に優れています。●優れた調湿力と抜群の吸水力。●防カビ効果。●洗濯不要。●パッケージ重量:990g/カラー:ホワイト/タイプ:ハードタイプ
価格: 2,200円(税込)
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アサヒペン 9019455 溶岩石ドライボード ハードタイプ グレー M YDH-02M 1個(ご注文単位1個)【直送品】
キッチン雑貨
吸水性が高く速乾性に優れたドライボードです。●使用後、すぐに表面はサラッとします。●溶岩石とは、マグマが地表付近で急激に冷え固まってできた多孔質組織の特性のある岩石です。多孔質組織はマグマが地表付近に噴出したとき、圧力の減少によりマグマに含まれていた水分などの揮発成分が気体となり、マグマが発砲しつつ固まった組織で、小さな穴が無数に空いています。水分の吸収や放出、消臭の機能に優れています。●優れた調湿力と抜群の吸水力。●防カビ効果。●洗濯不要。●パッケージ重量:990g/カラー:グレー/タイプ:ハードタイプ
価格: 2,200円(税込)
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カクダイ 2236317 ガスコード 都市ガス・LPガス兼用 587-511-1 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ガスコード
プラグ型のガス栓とスリムプラグ型の機器栓の接続用。
価格: 7,307円(税込)
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カクダイ 2231843 457-091 キッチン用包丁差し #457-091 1個(ご注文単位1個)【直送品】
包丁スタンド
キッチン部材。●ビス付き。
価格: 927円(税込)
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ハートライ工業 4353416 べたつかないはさみフッ素コート・ギザ刃付215mm #519017 1個(ご注文単位1個)【直送品】
キッチンバサミ
すべらず、べたつかず、いろいろ使えてとっても重宝。
価格: 2,734円(税込)
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ハートライ工業 4353414 べたつかないはさみフッ素コート・ギザ刃付175mm #519015 1個(ご注文単位1個)【直送品】
キッチンバサミ
すべらず、べたつかず、いろいろ使えてとっても重宝。
価格: 2,027円(税込)
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ハートライ工業 4353415 べたつかないはさみフッ素コート・ギザ刃付200mm #519016 1個(ご注文単位1個)【直送品】
キッチンバサミ
すべらず、べたつかず、いろいろ使えてとっても重宝。
価格: 2,231円(税込)
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ハートライ工業 4353413 すべらないはさみギザ刃付ハードタイプ160mm #519014 1個(ご注文単位1個)【直送品】
キッチンバサミ
切り比べれば納得、硬くて強い刃。●用途ギザ刃付きだから、すべらず、厚物切りに適した品質。
価格: 1,524円(税込)
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貝印 2041528 関孫六 調理器セットガード付きレギュラー 000DH3333 1個(ご注文単位1個)【直送品】
フードカッター
指ガード付なので、無駄なく調理ができます。●蓋がそのまま受け皿となり、すべてがコンパクトに収納できます。
価格: 5,107円(税込)
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貝印 2041603 O.E.C ミニマ 両手深型鍋15cmガラス蓋 000DY5208 1個(ご注文単位1個)【直送品】
両手鍋
料理研究家の脇雅世さんのアイデアを製品化しました。●IH料理研究家の脇雅世さんのアイデアいっぱいのo.e.c.シリーズ。●毎日のちょこっと使いに最適な15cmの両手深型鍋です。●オーブンにも対応。●耐熱性のハンドルなので、鍋をそのままオーブンに入れて加熱できます。
価格: 6,506円(税込)
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貝印 204754 関孫六10000ST牛刀180#000AB5292 1個(ご注文単位1個)【直送品】
牛刀
関孫六の伝統を現代のニーズへと昇華させた万能包丁。
価格: 9,727円(税込)
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貝印 204764 関孫六10000CL牛刀180#000AE5255 1個(ご注文単位1個)【直送品】
牛刀
よりしなやかでエレガントなデザインとコストパフォーマンスを追求。
価格: 11,896円(税込)
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貝印 204803 関孫六銀寿ステンレス和包丁薄刃#000AK5070 1個(ご注文単位1個)【直送品】
薄刃包丁
天然木ハンドルに、伝統工法の刃付を施しました。
価格: 5,029円(税込)
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貝印 2040241 関孫六 桧 まな板 スタンド付 360×200 #000AP5225 1個(ご注文単位1個)【直送品】
木製まな板
使いやすい5つのポイント。●両端が斜めになっていて持ち上げやすい。●刃あたりがよく、包丁の刃が傷みにくい。●水の染み込みを防ぐウレタン樹脂塗装。●熱風・熱湯に強い反り防止加工。●家庭用食器洗浄・乾燥機対応。
価格: 4,573円(税込)
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貝印 2040924 貝印AB5166関孫六匠創シェフナイフ150mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
牛刀
ハンドルは、指がかりが良く、グリップ感も高くしっかりと握ることができます。●貝印独自の流線型ハンドルデザイン。●ブレード付近を細くしたハンドル。手の大きさを問わず、握りやすい。●ハンドル表面の繊細な凹凸構造により、濡れた手でも滑り止めに効果的。●オールステンレス製。●刃体からハンドルまで継ぎ目のない一体構造で耐水性が高く、食洗器にも対応。●サビにくく熱湯消毒・食器洗浄機や食器乾燥機にも対応。●食材への切断抵抗を小さくする独自の研削加工。●刃付工程後にできるエッジを研磨加工によりなめらかにすることで、食材への切り込みが良くなり、爽快な鋭い切れ味を実現。●日本製。
価格: 4,180円(税込)
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貝印 2040926 貝印 AB5168 関孫六 匠創 菜切 165mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
菜切包丁
ハンドルは、指がかりが良く、グリップ感も高くしっかりと握ることができます。●貝印独自の流線型ハンドルデザイン。●ブレード付近を細くしたハンドル。手の大きさを問わず、握りやすい。●ハンドル表面の繊細な凹凸構造により、濡れた手でも滑り止めに効果的。●オールステンレス製。●刃体からハンドルまで継ぎ目のない一体構造で耐水性が高く、食洗器にも対応。●サビにくく熱湯消毒・食器洗浄機や食器乾燥機にも対応。●食材への切断抵抗を小さくする独自の研削加工。●刃付工程後にできるエッジを研磨加工によりなめらかにすることで、食材への切り込みが良くなり、爽快な鋭い切れ味を実現。●日本製。
価格: 4,180円(税込)
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貝印 2041465 関孫六 桧 まな板300×200 000AP5222 1個(ご注文単位1個)【直送品】
木製まな板
刃あたりがよく、包丁の刃が傷みにくいのが特徴です。●側面に樹脂加工をしているため、乾きが早く黒ずみをおさえます。
価格: 4,573円(税込)
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貝印 2040276 KaiHouseSELECTアルミシフォン型18 #000DL6135 1個(ご注文単位1個)【直送品】
シフォンケーキ型
熱効率にすぐれたアルミ製で短時間で焼ける。●焼き上がりに差がつきます。
価格: 4,085円(税込)
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貝印 2041476 KHS木製ナイフブロック 000AP5321 1個(ご注文単位1個)【直送品】
木製まな板
内部のプレートを分解して清掃できるので衛生的です。
価格: 4,573円(税込)
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貝印 2041599 O.E.C.W角鍋 000DY5204 1個(ご注文単位1個)【直送品】
両手鍋
深鍋と浅鍋のダブル使い。●どちらも鍋としても蓋としても使用できる万能調理器。●底面は、ステンレスとアルミを合わせた三層構造。●熱回りと保温性に優れているので、お料理を美味しく仕上げてくれます。●スチーム料理やオーブン料理、無水調理など、1台で幅広いレシピに対応できるお鍋のセットです。●W角鍋の特徴:蒸し焼きもオーブンいらず。蓋をして上下を返しながら加熱すれば熱々でジューシーな蒸し焼きだって簡単に出来上がります。●パスタもスピーディーに。深鍋はスパゲッティがまっすぐ収まる大きさに設計してあります。●浅鍋で具材を炒め、ソースを用意しておけば、後は茹であがったパスタをトングで移して和えるだけ。大きな素材も丸ごと調理:お魚は丸ごと、お肉だってブロックのまま調理が可能。●いつもと同じ味付けでも、見せ方ひとつで、豪華な仕上がりが出来ちゃいます。●魚焼きグリルを使った調理本体サイズは、魚焼きグリルに入る大きさに設計しました。●お魚のグリルから、グラタンなどのオーブン料理も手軽に仕上げていただけます。●そのままテーブルに出しても可能です。シンプルなデザインだから、おもてなしのテーブルにもそのまま出せちゃいます。●すき焼きや鍋料理などにもご使用ください。
価格: 23,210円(税込)
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貝印 204744 関孫六15000ST小三徳145000AE5301 1個(ご注文単位1個)【直送品】
三徳包丁
背と刃のコントラストで表現された優雅な美しさは技術の証。●機能美を追求したハイエンドシリーズです。
価格: 15,541円(税込)
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貝印 204811 関孫六匠創 ペティ120mm #000AB5163 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ペティナイフ
一体構造・新デザインハンドル・3段階研削加工・新スキ加工。
価格: 3,095円(税込)
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貝印 2041431 関孫六 いまよう 中華包丁薄刃180mm AB5462 1個(ご注文単位1個)【直送品】
中華包丁
日本の三徳包丁のように、肉野菜全般に使える万能包丁
価格: 10,984円(税込)
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貝印 204787 関孫六わかたけ三徳穴明165 #000AB5419 1個(ご注文単位1個)【直送品】
三徳包丁
錆びにくくしなやかに切れる。
価格: 2,388円(税込)
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貝印 204797 関孫六 金寿本鋼和包丁 刺身#000AK5220 1個(ご注文単位1個)【直送品】
柳刃包丁
鋭い切れ味と刃こぼれしにくい粘り強さを併せ持つ本格派。
価格: 13,819円(税込)
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貝印 204740 貝印 橋本幹造 両刃包丁 五寸 000AB5511 1個(ご注文単位1個)【直送品】
三徳包丁
ミシュランの星を取り続ける「一凛」店主とのコラボ商品。
価格: 10,529円(税込)
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貝印 204752 関孫六10000ST三徳165#000AB5290 1個(ご注文単位1個)【直送品】
三徳包丁
関孫六の伝統を現代のニーズへと昇華させた万能包丁。
価格: 8,847円(税込)
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貝印 204824 関孫六べにふじ牛刀240mm#000AB5442 1個(ご注文単位1個)【直送品】
牛刀
積層強化木ハンドル・3段階研削加工・新スキ加工。
価格: 6,867円(税込)
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貝印 2041356 リトルシェフクラブ基本ツールセット RC5064 1個(ご注文単位1個)【直送品】
調理小物
ギザ刃の包丁や基本のツールが入った人気のセット。●日本製。●ギフトにも最適です。
価格: 5,736円(税込)
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貝印 204823 関孫六べにふじ牛刀210mm#000AB5441 1個(ご注文単位1個)【直送品】
牛刀
積層強化木ハンドル・3段階研削加工・新スキ加工。
価格: 6,129円(税込)
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貝印 204802 関孫六銀寿ステンレス和包丁菜切#000AK5069 1個(ご注文単位1個)【直送品】
菜切包丁
天然木ハンドルに、伝統工法の刃付を施しました。
価格: 4,117円(税込)
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貝印 2040967 関孫六 しろねず 牛刀 180mm #AB5473 1個(ご注文単位1個)【直送品】
牛刀
刃体に施したリブラインの効果により、切った食材が刃体に付きにくく、快適な調理が可能です。●日本製。
価格: 3,252円(税込)
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貝印 2041455 MY FAVORITE 木製包丁スタンド 000AP0520 1個(ご注文単位1個)【直送品】
パン切り包丁
ペティ(約105mm)からパン切り(約240mm)までの刃渡りの包丁が3本収納できる。
価格: 3,661円(税込)
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貝印 2040390 デジタルキッチン スケール2kg計算 #000DL6338 1個(ご注文単位1個)【直送品】
キッチンスケール
大きく見やすい液晶表示大画面。●中身の重さだけ量れる「0」表示機能のついた「2kg」計量のキッチンスケール。●収納も便利なコンパクト仕様
価格: 4,070円(税込)
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貝印 204663 関孫六ダマスカスペティー120#000AE5202 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ペティナイフ
刀鍛冶の誇りが息づく「関孫六」の最上位シリーズです。
価格: 10,984円(税込)
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貝印 204757 関孫六 10000ST ペティー 150mm #000AB5295 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ペティナイフ
関孫六の伝統を現代のニーズへと昇華させた万能包丁。
価格: 7,967円(税込)
数量
貝印 204762 関孫六 10000CL 小三徳 145mm #000AE5253 1個(ご注文単位1個)【直送品】
三徳包丁
よりしなやかでエレガントなデザインとコストパフォーマンスを追求。
価格: 10,057円(税込)
数量
貝印 204808 関孫六 匠創シェフナイフ 240mm #000AB5160 1個(ご注文単位1個)【直送品】
三徳包丁
一体構造・新デザインハンドル・3段階研削加工・新スキ加工。
価格: 5,311円(税込)
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貝印 204546 貝印セレクト100I型ピーラー#000DH3001 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ピーラー
I型なので包丁感覚で使えます。
価格: 1,210円(税込)
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貝印 204566 貝印セレクト100スライサー#000DH3026 1個(ご注文単位1個)【直送品】
野菜スライサー
鋭い切れ味で野菜のスライスが簡単にきれいに出来上がります。
価格: 1,210円(税込)
数量
貝印 2040446 リトル・シェフクラブ厚焼きホットケーキ型ネコ・クマ #000DL7216 1個(ご注文単位1個)【直送品】
製菓用型 その他
ふかふかのパンケーキが簡単に作れる。●ネコ、クマの組み合わせです
価格: 1,210円(税込)
数量
貝印 2041009 B-nat ホールケーキ型12cm #DL7100 1個(ご注文単位1個)【直送品】
デコレーション型
環境負荷の高いフッ素の使用量を削減し、代わりにヤシの葉由来のワックスをコーテイングに使用した、環境に配慮した新素材のケーキ型です。●生地の離型性がよく、コーティングもはがれにくいため長く使用可能です。●日本製。
価格: 1,210円(税込)
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貝印 2041180 KK うらごし器 18.5cm DH8066 1個(ご注文単位1個)【直送品】
裏漉し器
いもやかぼちゃの裏ごしや粉ふるいに便利な、18.5cmの深型うらごし器です。●日本製。●食洗機可能なので、お手入れ簡単です。
価格: 1,210円(税込)
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貝印 2041258 KK ソフトオープナー DH8144 1個(ご注文単位1個)【直送品】
缶切り
栓抜きはもちろん、フタ開け、プルトップオープナー、ハムなどのフィルムはがし、袋カットなど1台5役の万能オープナーです。●エラストマー樹脂で握りやすく使いやすい大きいハンドル設計です。●開封できるフタの最少サイズはペットボトルの蓋のサイズ(直径約30mm)から、最大サイズは直径約90mmとなっております。
価格: 1,210円(税込)
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カフェ・レストラン・居酒屋などの飲食店の厨房やご家庭の台所に欠かせないキッチン用品・厨房用品。包丁フライパンなどの調理器具、アルミホイル・ラップなどの資材をはじめとした、調理場で使用する器具・材料全般を指します。飲食店やご家庭での利用はもちろんのこと、結婚祝いや誕生日プレゼントとしても人気のカテゴリです。
キッチンカー開業を目指すなら事前の準備が鍵。営業許可や必要な設備、運営時の工夫まで知っておくべきポイントをわかりやすくまとめました。スムーズなスタートを切るためのヒントが満載です。
理想のカフェ開業には、使いやすくて機能的なキッチン用品の準備が欠かせません。メニューに合わせた調理器具や、テイクアウトに便利な食品容器の選び方もポイントです。開業準備をスムーズに進めるためのヒントが満載です。