毎月第1・第3月曜日はシモパケDAY!商品全品3%OFF!
キッチン用品・厨房用品の業務用商品をお安い価格でお求めいただける通販ページです。 カフェやレストラン、居酒屋などの飲食店の厨房やご家庭のキッチンで活躍するキッチン用品・厨房用品。その中でも食品の保存に欠かせないラップは、シモジマのオリジナルブランド・HEIKO商品をはじめとした豊富なラインナップで、家庭用だけでなく業務用も揃っています。アルミホイル、フリーザーバッグ、キッチンペーパーなどの定番消耗資材のほかに、商品の付加価値アップが期待できるおしゃれなガラス製の保存容器、和食や和菓子に彩りを与える敷紙などもご用意しました。調理用燃料は旅館などでの卓上での調理と提供にも、野外イベントやアウトドアにもおすすめです。
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貝印 2040916 貝印 AP0328 関孫六 荒砥石 #220 1個(ご注文単位1個)【直送品】
砥石
目的:刃欠けを直し、刃線を滑らかに正す事。●最も研削力が高く、高硬度の包丁や和包丁の研ぎ直しにも適しています。●錆び落としにもご使用いただけます。●高品質の日本製。●番手ごとに色分け(側面に番手を表記)。●〈準備〉〈研ぎ〉〈収納〉の全工程でご使用いただけるケース付き。●蓋を裏返すと砥石を水に浸けるための容器として使用可能。水を入れる目安となる水位線付き。●砥石を安定して置けるリブ付き。砥石面が乾いてきた際、水を足しやすい水差し付き。●研ぐ時の台座としても使用できる。●台座裏には上下2か所に滑り止め付き。研いでいる際も台座が動きにくく、安定して研ぐことが可能。
価格: 4,117円(税込)
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貝印 2040923 貝印 AP0335 関孫六 面直し砥石 1個(ご注文単位1個)【直送品】
砥石
目的:使用後の砥石の面を平らに戻す事。●砥石の面が平らでないと効率よく包丁を研ぐ事はできません。●使用後の砥石の面には凸凹ができてしまうため、継続的に研ぎ直しする際に必要な砥石のメンテナンスアイテムです。
価格: 4,117円(税込)
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貝印 2041606 O.E.C. W角鍋用ガラス蓋 000DY5227 1個(ご注文単位1個)【直送品】
鍋蓋
角鍋と重ねてコンパクト収納が可能です。
価格: 4,651円(税込)
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貝印 2041621 KHS コーヒーミル&ドリッパー 000FP5152 1個(ご注文単位1個)【直送品】
コーヒーミル
コーヒーミルとドリッパーが一体構造となっているので、挽いた豆粉を移し替える手間が省けます。●セラクック製の臼で金属臭がなく、コーヒーの香りを損ないません。●カップ1~2杯分が抽出できます。●雑味の元になる微粉を減らし、挽いたあとの粒を均等にするために貝印が新たに開発した新技術「FIXグラインド機構」。●一般的なコーヒーミルは、上下に分かれた挽き臼の一方だけを固定しているものがほとんどで、臼がブレやすく微粉が出やすい構造でしたが、「COFFEETOOLS。」は、上下の臼を両方とも固定することにより、微粉が出にくく安定した大きさで豆を挽く事を可能にしました。
価格: 3,724円(税込)
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貝印 2041622 KHS コーヒードリップポット 390ml 000FP5155 1個(ご注文単位1個)【直送品】
コーヒーポット
注ぎ口が細く、ドリップする際のお湯の量を細かくコントロールできます。●水切れ抜群の細長口とわずかな反り返りがドリップ時の繊細な動きをサポートします。●開口部が広く、洗いやすい形状です。●オフィスでも使いやすいコンパクトサイズ。
価格: 3,724円(税込)
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貝印 204776 関孫六桃山ペティ120mm#000AE5150 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ペティナイフ
鋼とステンレスの特性が活きる複合三層鋼で、日本らしい本格的包丁が実現。
価格: 5,029円(税込)
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貝印 204827 関孫六べにふじペティ120mm#000AB5445 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ペティナイフ
積層強化木ハンドル・3段階研削加工・新スキ加工。
価格: 5,029円(税込)
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貝印 2040521 関孫六 いまよう 牛刀150mm #000AB5458 1個(ご注文単位1個)【直送品】
牛刀
本格的な切れ味と、槌目による高級感のあるデザインを併せ持つ新シリーズとしてリニューアル発売。●現代のライフスタイルに適した牛刀150mmを品揃えに追加。●普段使いに適した短めな刃渡りとしっかり握れるハンドルサイズにより汎用性が高く、見た目もスタイリッシュな新形状です。●「スキ加工」(新SE加工)/従来よりも厚みを薄く仕上げた刃体(新SE加工)により、切断抵抗が軽減され、切れ味が向上しました。●「3段階研削加工」/食材への切断抵抗を小さくする独自の研削加工。刃付加工後にできるエッジ(角)を研磨加工によりなめらかにすることで食材への切り込みが良くなり、鋭い切れ味を実現。●「積層強化木ハンドル」/高級感があり強度に優れた積層強化木ハンドルを採用。天然木に特殊加工を施し、木の良さを活かしつつ、水に強く仕上げました。●野菜や果物、肉の調理まで幅広く使える汎用性が高い1本です。●刃は三徳より短めで重さもやや軽いので手軽に使える。●刃先が尖っているので、肉の筋切りなどにも便利。
価格: 4,761円(税込)
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貝印 2041536 KHS 鰹ぶし削り器カバー付 000DH7362 1個(ご注文単位1個)【直送品】
鰹節削り器
サッと出してすぐに削って料理に使える、スタイリッシュで収納に困らないコンパクト設計です。●受け皿のみ食器洗い乾燥機に対応。
価格: 3,912円(税込)
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貝印 204564 貝印セレクト100ミニすり鉢#000DH3020 1個(ご注文単位1個)【直送品】
すり鉢・すりこぎ
目づまりしにくい目立てと先端が太いすりこぎで、ゴマや離乳食作りに便利です。
価格: 2,608円(税込)
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貝印 204572 100ステン 菜箸33cm #000DH3104 1個(ご注文単位1個)【直送品】
菜箸
丈夫なステンレス製の菜箸。
価格: 2,608円(税込)
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貝印 2040378 KaiHouseSELECTケーキボウル24cm #000DL6310 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ボウル
ハンドミキサーを使う時に適した底の広い安定したケーキボール※IH機器およびオーブン・オーブントースター・電子レンジ非対応です。直火での使用は可能ですが空焚きはお控えください
価格: 2,608円(税込)
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貝印 2040944 DH3129セレクト100オーバル計量スプーン5P 1個(ご注文単位1個)【直送品】
計量スプーン
料理を通じて「幸せな時間作り」のお手伝いをする基本の調理道具SELECT100。「使いやすい道具はシンプルで美しく、手になじむ」をコンセプトにした、誰もが心地よく料理を愉しめる道具です。●粘性のある味噌などのペースト状の調味料も測りやすい、緩やかなカーブ形状の計量スプーンです。●スプーン部と持ち手が一体形状なので、洗う際に汚れが残りにくい仕様です。●計量スプーン大さじ1・大さじ1/2・小さじ1・小さじ1/2・1mlの5本組。
価格: 2,608円(税込)
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貝印 2040957 貝印 DF5005 セレクト100 ざる 21cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
丸ザル
料理を通じて「幸せな時間作り」のお手伝いをする基本の調理道具SELECT100。「使いやすい道具はシンプルで美しく、手になじむ」をコンセプトにした、誰もが心地よく料理を愉しめる道具です。●麺類や野菜の水切りから粉ふるいまで、洗いやすくて使いやすいざる。●目詰まりしにくい網目、変形しにくく耐久性のある鋼材を採用しています。●同サイズのボウル・ざる・浅型ざるは重ねて使用できます。
価格: 2,939円(税込)
数量
貝印 2040961 貝印DF5009セレクト100浅型ざる21cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
丸ザル
料理を通じて「幸せな時間作り」のお手伝いをする基本の調理道具SELECT100。「使いやすい道具はシンプルで美しく、手になじむ」をコンセプトにした、誰もが心地よく料理を愉しめる道具です。●麺類や野菜の水切りから粉ふるいまで、洗いやすくて使いやすいざる。●目詰まりしにくい網目、変形しにくく耐久性のある鋼材を採用しています。●同サイズのボウル・ざる・浅型ざるは重ねて使用できます。
価格: 2,939円(税込)
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貝印 204809 関孫六匠創 ペティ150mm #000AB5161 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ペティナイフ
一体構造・新デザインハンドル・3段階研削加工・新スキ加工。
価格: 3,284円(税込)
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貝印 2040015 貝印 セルフ用スキバサミ #000KQ3201 1個(ご注文単位1個)【直送品】
キッチンバサミ
ポイントカットしやすい直線刃。●カット時に安定するハンドル形状のセルフカット用ハサミ。
価格: 1,556円(税込)
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貝印 204557 貝印セレクト100シリコンべら#000DH3013 1個(ご注文単位1個)【直送品】
スクレーパー
すくいやすい形を追求。●しなやかでこしのあるシリコーン一体型。
価格: 1,398円(税込)
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貝印 204588 100プレスターナー #000DH3120 1個(ご注文単位1個)【直送品】
フライ返し
食材を返すだけではなく、おさえるのにも便利です。
価格: 1,398円(税込)
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貝印 204603 関孫六ワイドピーラースライス&千切 #000DH3301 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ピーラー
ワイドスライス刃とワイド千切り刃のセット。
価格: 2,797円(税込)
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貝印 204611 関孫六なめらかわさびおろし#000DH3310 1個(ご注文単位1個)【直送品】
おろし金
細かい目立てにより、滑らかできめ細かくおろせる、わさび専用おろし器。
価格: 1,398円(税込)
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貝印 204799 関孫六銀寿ステンレス和包丁出刃#000AK5060 1個(ご注文単位1個)【直送品】
出刃包丁
天然木ハンドルに、伝統工法の刃付を施しました。
価格: 3,661円(税込)
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貝印 204872 コンパクトWシャープナー #000AP0538 1個(ご注文単位1個)【直送品】
シャープナー
本体がカバーに収納できるコンパクト設計。
価格: 1,556円(税込)
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貝印 2040252 ホールケーキ型 15cm 底取れタイプ #000DL6102 1個(ご注文単位1個)【直送品】
デコレーション型
定番のデコレーションケーキ型。●フッ素樹脂加工なので型ばなれもしやすく、きれいに作れる。●後片付けラクラクの底取タイプ。
価格: 1,398円(税込)
数量
貝印 2040474 関孫六 レギュラーキッチン鋏 #000DH3353 1個(ご注文単位1個)【直送品】
キッチンバサミ
使いやすいサイズと握りやすいハンドル形状にこだわった調理道具シリーズ。
価格: 1,398円(税込)
数量
貝印 2040964 関孫六 しろねず ペティ 120mm #AB5470 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ペティナイフ
刃体に施したリブラインの効果により、切った食材が刃体に付きにくく、快適な調理が可能です。●日本製。
価格: 2,797円(税込)
数量
貝印 2041011 B-nat ホールケーキ型18cm #DL7102 1個(ご注文単位1個)【直送品】
デコレーション型
環境負荷の高いフッ素の使用量を削減し、代わりにヤシの葉由来のワックスをコーテイングに使用した、環境に配慮した新素材のケーキ型です。●生地の離型性がよく、コーティングもはがれにくいため長く使用可能です。●日本製。
価格: 1,398円(税込)
数量
貝印 2041014 B-nat スリムパウンド型 M #DL7105 1個(ご注文単位1個)【直送品】
パウンドケーキ型
環境負荷の高いフッ素の使用量を削減し、代わりにヤシの葉由来のワックスをコーテイングに使用した、環境に配慮した新素材のケーキ型です。●生地の離型性がよく、コーティングもはがれにくいため長く使用可能です。●日本製。
価格: 1,398円(税込)
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貝印 2041181 KK うらごし器 21cm DH8067 1個(ご注文単位1個)【直送品】
裏漉し器
いもやかぼちゃの裏ごしや粉ふるいに便利な、21cmの深型うらごし器です。●日本製。●食洗機可能なので、お手入れ簡単です。
価格: 1,398円(税込)
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貝印 2041185 KK 自在落し蓋 16~24cm DH8071 1個(ご注文単位1個)【直送品】
落し蓋
16?24cmのお鍋のサイズに合わせて調節できる落し蓋です。●日本製。●陶器のおちょこなどを足として底上げをすると、蒸し器としても使用可能。●肉をゆでたり乾物をもどすときに、浮き上がりも防ぎます。●食洗機可能なので、お手入れ簡単です。
価格: 1,398円(税込)
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貝印 2041244 KKスタッキング計量5個セット小さじ1・大さじ1 DH8130 1個(ご注文単位1個)【直送品】
計量スプーン
スタッキングできる大さじ1、小さじ1の計量スプーンと、60ml、100ml、200mlの計量カップのセットです。●日本製。●60ml、100mlカップには大さじ目盛りがあるので、少量の計量や量り置きにも便利で、丸みのあるデザインなので合わせ調味料などが混ぜやすく、洗いやすい形状です。●食洗機可能なので、お手入れ簡単。
価格: 1,398円(税込)
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貝印 2041459 スムーズ調理ワイドまな板 000AP5111 1個(ご注文単位1個)【直送品】
プラスチックまな板
シンクに渡せるワイドサイズ。●傾斜が付いているので食材が移しやすく、すべり止め付きでしっかり固定できます。
価格: 3,206円(税込)
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貝印 2041460 軽くてラクラクワイドまな板 000AP5112 1個(ご注文単位1個)【直送品】
プラスチックまな板
シンクに渡せるワイドサイズ。●中空構造により軽い。●色で食材を使い分けできます。●水切りの溝付き。
価格: 3,206円(税込)
数量
貝印 204612 関孫六 キッチン鋏 #000DH3311 1個(ご注文単位1個)【直送品】
キッチンバサミ
厚みでたわみにくく切るものを選ばないベーシックタイプのキッチン鋏。
価格: 1,775円(税込)
数量
貝印 204613 関孫六 ショートキッチン鋏 #000DH3312 1個(ご注文単位1個)【直送品】
キッチンバサミ
刃先が短く細かい作業がしやすいキッチン鋏。
価格: 1,775円(税込)
数量
貝印 204628 関孫六わかたけ小三徳145#000AB5421 1個(ご注文単位1個)【直送品】
三徳包丁
錆びにくくしなやかに切れる。
価格: 1,775円(税込)
数量
貝印 2040236 関孫六 コンパクトナイフサヤ付き #000DH3342 1個(ご注文単位1個)【直送品】
包丁 その他
切れ味・その持続性に優れたハイカーボン材を採用。●包丁と同じ本格刃付けによって鋭い切れ味を実現、研ぎ直しも可能。●収納やアウトドアへの持参に便利なサヤ付きです。
価格: 1,587円(税込)
数量
貝印 2040475 関孫六 レギュラーカーブキッチン鋏 #000DH3354 1個(ご注文単位1個)【直送品】
キッチンバサミ
使いやすいサイズと握りやすいハンドル形状にこだわった調理道具シリーズ。
価格: 1,587円(税込)
数量
貝印 2041012 B-nat ホールケーキ型20cm #DL7103 1個(ご注文単位1個)【直送品】
デコレーション型
環境負荷の高いフッ素の使用量を削減し、代わりにヤシの葉由来のワックスをコーテイングに使用した、環境に配慮した新素材のケーキ型です。●生地の離型性がよく、コーティングもはがれにくいため長く使用可能です。●日本製。
価格: 1,587円(税込)
数量
貝印 2040266 KaiHouseSELECTセルクル型6cm #000DL6124 1個(ご注文単位1個)【直送品】
セルクル
スイーツづくりにもお料理にもいろいろ使えるセルクル型。●きれいな形に仕上がる
価格: 392円(税込)
数量
貝印 2040290 アルミ箔製 パウンド型 5入 #000DL6160 1個(ご注文単位1個)【直送品】
パウンドケーキ型
プレゼントに便利な紙製のパウンドケーキ型
価格: 392円(税込)
数量
貝印 204543 100カートリッジ 片刃用 #000AP0134 1個(ご注文単位1個)【直送品】
砥石
片刃専用砥石カートリッジ。
価格: 1,650円(税込)
数量
貝印 204548 貝印セレクト100せん切り器#000DH3003 1個(ご注文単位1個)【直送品】
野菜スライサー
軽い押し引き両動作で千切りが作れるクランク刃。
価格: 1,492円(税込)
数量
貝印 204549 貝印セレクト100細せん切り器#000DH3004 1個(ご注文単位1個)【直送品】
野菜スライサー
軽い押し引き両動作で千切りが作れるクランク刃。
価格: 1,492円(税込)
数量
貝印 204594 貝印セレクト100スライサー#000DH5700 1個(ご注文単位1個)【直送品】
フードカッター
厚さが調節出来る、鋭い切れ味のスライサー。
価格: 1,492円(税込)
数量
貝印 204866 関孫六 コンパクトカーブキッチン鋏キャップ付き #000DH3347 1個(ご注文単位1個)【直送品】
キッチンバサミ
貝印ならではこだわりのカーブキッチン鋏が、コンパクトに、さらにキャップ付きなので外食時の切り分けにも便利です。●刃体にはセレーション加工がされており、食材が滑りにくく切りやすくなってます。●カーブしているので食材が切り易い形状のキッチン鋏包丁では切りずらい肉の脂肪などカットするのにも便利です。
価格: 1,492円(税込)
数量
貝印 204873 セラミックシャープナースティックタイプ #000AP0539 1個(ご注文単位1個)【直送品】
シャープナー
両刃包丁・片刃包丁・ハサミにも使えるスティックタイプのシャープナーです。●平らな面を使えばサビ落としも可能です。
価格: 1,650円(税込)
数量
貝印 2040253 ホールケーキ型 18cm 底取れタイプ #000DL6103 1個(ご注文単位1個)【直送品】
デコレーション型
定番のデコレーションケーキ型。●フッ素樹脂加工なので型ばなれもしやすく、きれいに作れる。●後片付けラクラクの底取タイプ。
価格: 1,492円(税込)
数量
貝印 2040261 スクエア型 15cm 底取れタイプ #000DL6118 1個(ご注文単位1個)【直送品】
デコレーション型
型ばなれもしやすく、きれいに作れる。●後片付けラクラクの底取タイプ。
価格: 1,492円(税込)
数量
貝印 2040265 KaiHouseSELECTスクエア型20cm #000DL6122 1個(ご注文単位1個)【直送品】
デコレーション型
フッ素樹脂加工で型ばなれもしやすく、きれいに作れる。●こびりつきにくくお手入れも簡単。●自分だけのオリジナルケーキをつくろう。
価格: 1,492円(税込)
数量
カフェ・レストラン・居酒屋などの飲食店の厨房やご家庭の台所に欠かせないキッチン用品・厨房用品。包丁フライパンなどの調理器具、アルミホイル・ラップなどの資材をはじめとした、調理場で使用する器具・材料全般を指します。飲食店やご家庭での利用はもちろんのこと、結婚祝いや誕生日プレゼントとしても人気のカテゴリです。
キッチンカー開業を目指すなら事前の準備が鍵。営業許可や必要な設備、運営時の工夫まで知っておくべきポイントをわかりやすくまとめました。スムーズなスタートを切るためのヒントが満載です。
理想のカフェ開業には、使いやすくて機能的なキッチン用品の準備が欠かせません。メニューに合わせた調理器具や、テイクアウトに便利な食品容器の選び方もポイントです。開業準備をスムーズに進めるためのヒントが満載です。