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厨房機器の業務用商品をお安い価格でお求めいただける通販ページです。飲食店の厨房には欠かせない厨房機器。ガスコンロやフライヤー、炊飯器など、和食、洋食、中華、ホテルレストランなどの様々な業種でおすすめの厨房機器が勢揃い!用途に合わせて最適なものをお選びください。プロの職人に人気の業務用厨房機器を種類豊富に扱っています。
ZEPEAL ヘルツフリー単機能電子レンジ 17L AR-G17L 1台(ご注文単位1台)【直送品】
●見やすい!光るでか文字タイマー。●レンジ出力/500/600W(50/60Hz)●総庫内容量/17L●庫内寸法/W305×D280×H175mm●外寸/W455×D315×H265mm●消費電力/900/1200W(50/60Hz)●重量/11.3kg●保証期間/1年●丸皿●安全性を高めたダブルアクションボタン。●20秒刻みタイマー(1分以内)。
価格: 14,532円(税込)
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東海 カセットボンベ コン郎ボンベ 250g 3本パック 3本
きつねのシェフ・コン郎くんのイラストが目印のカセットボンベです。●3本セット
価格: 504円(税込)
在庫数:31
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使用済みの油を簡単に固めて燃えるゴミとして捨てられ、環境保全に役立ちます。1袋(500g)で約15L(1斗缶)の油を固めます。
価格: 808円(税込)
在庫数:7
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アルミ付きの調理用固形燃料です。消臭剤配合でいやな臭いがしません。15gの参考燃焼時間:約16分。1袋20個入り。
価格: 209円(税込)
在庫数:4
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ニチネン カセットコンロ用ボンベ マイボンベL L-3P 1個(3本入)
安心な日本製のカセットボンベです。●入数:3本
価格: 528円(税込)
在庫数:16
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東海 CRチャッカマンミニ ハンガータイプ 1本(ご注文単位10本/箱入)
ミニサイズの持ち手が女性にも使いやすい!チャイルドレジスタンス機能付き。
価格: 264円(税込)
在庫数:20
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広葉樹の樹皮を取り除き、純粋な木質部だけをチップにしました。家庭でも手軽にお使いいただける500gの小袋入りです。サクラは一番一般的で、香りは強いので豚肉やマトンなどくせのある素材に適しています。
価格: 440円(税込)
在庫数:2
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アルミ付きの調理用固形燃料です。消臭剤配合でいやな臭いがしません。25gの参考燃焼時間:約21分。1袋20個入り。
価格: 341円(税込)
在庫数:4
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エスコ EA508TC-202 210x360x365mm米びつ(キャスター式/10kg) 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●容量(kg)…10●サイズ(W×D×H)mm…210×360×365●材質…本体・蓋・キャスター/ポリプロピレン、ストッパー/熱可塑性エラストマー、計量カップ/ポリスチレン●1合計量カップ付●お米を袋のまま収納・保存ができる米びつ●移動に便利な大型キャスター付●梱包サイズ:210×363×365●梱包重量1050g
価格: 1,617円(税込)
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エスコ EA508TC-206 255x380x130mm米びつ(引出し収納型/5kg) 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●容量(kg)…5●サイズ(W×D×H)mm…255×380×130●材質…本体・蓋/ポリプロピレン、スライド扉・計量カップ/ポリスチレン●1合計量カップ付●ストップ付、少なくなってもお米が引き出しやすい。●梱包サイズ:255×381×127●梱包重量714g
価格: 1,375円(税込)
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エスコ EA508TC-207 280x380x195mm米びつ(引出し収納型/10kg) 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●容量(kg)…10●サイズ(W×D×H)mm…280×380×195●材質…本体・蓋/ポリプロピレン、スライド扉・計量カップ/ポリスチレン●1合計量カップ付●ストップ付、少なくなってもお米が引き出しやすい。●梱包サイズ:287×387×192●梱包重量972g
価格: 2,079円(税込)
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エスコ EA303FA-14 1300℃自動着火パワートーチ(瞬間気化式) 1個(ご注文単位1個)【直送品】
型番…RZ-730●商品名…パワートーチ●火口径…φ22mm●火炎温度(℃)…900~1300●成分…液化ブタン、液化プロパン●サイズ…132×34×66(H)mm(本体のみ)●重量…153g(本体のみ)●ガス消費量…154g/h●燃焼時間…約1時間30分●発熱量…2.1kW(1820kcal/h)●付属品…専用容器(EA303FA-20)1本●瞬間気化式により、点火直後に炎が安定●経済的なカセットガス式でありながら、点火直後に逆さ使用しても生火が出ずに安全●点火後のプレヒート(予備加熱)が不要なので、ガスの消費を抑えることができ、経済的な燃料をさらに経済的に使用することができます。●空気調節機能付で900~1300℃の炎を調節可能●ロウ付に最適です。●圧電点火方式●梱包サイズ:172×269×72●梱包重量562g
価格: 3,080円(税込)
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エスコ EA763AJ-1 1.0升[業務用]IH炊飯ジャー 1個(ご注文単位1個)【直送品】
型番…NP-IG18●シリーズ…極め炊き●容量…1.8L(1升)●消費電力…1390W●圧力IH炊飯●圧力設定…4段階●内釜…まる厚釜(厚さ1.7mm)●サイズ…280(W)×420(D)×255(H)mm●重量…7kg●炊飯直後からも次から次へと炊飯が可能です。●羽釜炊きの大火力を維持でき、保温ごはんのうるおいを保ちます。●持続性の高い防虫効果を発揮します。●業務用は、ふた開閉することが多いので高耐久仕様になっています。●圧力の強さと圧力をかける時間を調整して4通りのメニューに炊き分けます。●ごはんがおいしく炊けるよう、火加減を2つのふたセンサーで見張ります。●無洗米を炊くことができます。
価格: 100,006円(税込)
次回の入荷は未定です
エスコ EA763AJ-113 6.0Lマイコンスープジャー 1個(ご注文単位1個)【直送品】
型番…TH-DW06●容量…6.0L●消費電力…980W●サイズ…365(W)×315(D)×385(H)mm●重量…6.5kg●50~95℃まで5℃間隔で設定できます。●設定簡単、温度がひと目でわかります。●開閉時の保温温度低下を抑えます。●さびに強いステンレス製です。●ボイル機能付き
価格: 87,989円(税込)
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エスコ EA763AT-16B AC100V/225W(1000ml)ミル付ミキサー 1個(ご注文単位1個)【直送品】
型番…BM-SS10●サイズ…150×150×365(H)mm●消費電力…225W●容量…ミキサー:1.0Lミル:0.2L●重量…1.9kg●付属品…ミル容器、ミル容器台、ミルブレード、へらつきブラシ●コード長…1.0m●定格時間…3分(1分間運転、2分間停止の繰り返し使用(3回まで))●「粉砕」と「切削」、2つの役割を持たせたメーカー独自の「クラッシュ&カットチタンコードブレード」●軽くて丈夫&たっぷりと作れる1Lミキサー容器●1人分の食材から調理可能●着脱が簡単でスムーズなダブルロック構造●隅々まで洗える分解構造●用途に合わせて選べる3つのモード(HI高速、LO低速、FLASH手動)●コーヒー豆などが挽けるミル容器●キッチンやインテリアに馴染むマット調デザイン。●梱包サイズ:202×322×309●梱包重量2620g
価格: 13,480円(税込)
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エスコ EA763AJ-4 1.0升[業務用]IH炊飯ジャー(極め炊き) 1個(ご注文単位1個)【直送品】
型番…NW-VG18●シリーズ…極め炊き●容量…0.18~1.8L(1升)●消費電力…1295W●内釜…黒まる厚釜(厚さ1.7mm)●サイズ…280(W)×405(D)×245(H)mm●重量…4.9kg●IH炊飯●強火で炊き続け、うまみを引き出す「豪熱沸とうIH」●1合から最大1升まで炊ける●炊飯直後でも次から次へと炊飯できる「連続炊飯OK」●使いやすい「操作ボタンの色分け」&「シンプルな操作パネル」●持続性の高い防虫効果を発揮する「虫害抑制基板コート」●「高耐久仕様のヒンジ」&屈曲耐久性の高い「直づけ電源コード」●汚れがつきにくい「抗菌2クリアコートボディ・ふた」&清潔さ長持ち「ステンレスボディ・ふた」●サッときれいに「洗える内ぶた」「フラット庫内」●「Ag+抗菌加工立つしゃもじ」付●コードが製品に直付けされており、曲がって断線することを抑えます。●梱包サイズ:322×458×280●梱包重量5640g
価格: 35,530円(税込)
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エスコ EA763AM-37B AC100V/1260W業務用電子レンジ(60Hz) 1個(ご注文単位1個)【直送品】
型番…NE-711GV-6●庫内容量…22L●周波数…60Hz●消費電力…1260W●サイズ…510(W)×360(D)×306(H)mm●重量…約18.3kg●メモリー数…10●高周波出力…700、350、250W相当(3段階)●ドア開閉…横開き●庫内照明…白熱灯●付属品…メニューラベル、取板付(2段積み金具)●業務用電子レンジ●錆びにくいオールステンレスとプロユーズの耐久力●オールステンレスでお手入れしやすい頑丈設計●100V電源でお手軽●フラット底面で、食品の出し入れがスムーズに●初めての方でも操作簡単。キーを押すだけで自動調理●2段積みOK!省スペース化に貢献!●設置しやすいコンパクト設計●梱包サイズ:460×570×355●梱包重量20320g
価格: 99,379円(税込)
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エスコ EA763AT-19 フードプロセッサー 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●サイズ…φ125×120mm●材質…容器:ポリスチレンふた:ポリプロピレンハンドル:ABS樹脂ふた軸:ポリアセタールカッター部:ポリエチレン滑り止め:熱可塑性エラストマーカッター:ステンレス鋼●耐熱温度…容器、ハンドル:80℃ふた、ふた軸、カッター部:90℃カッター:70℃●耐冷温度…-20℃●最大調理量…たまねぎ約1個分●ヒモを引くだけで、素早く、手を汚さずに食材のみじん切りができます。●梱包サイズ:134×133×129●梱包重量310g
価格: 1,848円(税込)
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エスコ EA763AJ-81B 1.0升炊飯ジャー(お好み炊き) 1個(ご注文単位1個)【直送品】
型番…RC-ME10●容量…1.8L(10合)●電源…AC100V(50/60Hz)●消費電力…895W●内釜…極厚火釜(厚さ3.1mm)●サイズ…278(W)×345(D)×250(H)mm●重量…4.5kg●材質…ポリプロピレン、ABS樹脂、アルミ●コード長…約1.0m●付属品…しゃもじ、計量カップ、電源コードセット●1回あたりの炊飯時消費電力量…197.6Wh●1時間当たりのタイマー予約時消費電力…0.36Wh●1時間当たりの保温時消費電力…22.6Wh●1時間あたりの待機時消費電力量…0.30Wh●主要な40銘柄を最適な火力と時間で、旨さを引き出し炊き上げます。●各銘柄の特徴を最大限に引き出して炊きあげます。●3.1mmの極厚火釜で、お米一粒一粒にしっかり熱を伝え、ふっくら炊き上げます。●底(860W)+蓋ヒーター(35W)のWヒーターで釜全体を一気に加熱!炊きむらの少ない炊飯が可能です。●タイマー付きで、炊き上がり時刻を予約できます。●梱包サイズ:332×455×300●梱包重量5480g
価格: 19,228円(税込)
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エスコ EA303JA-1 1650℃自動着火パワートーチ 1個(ご注文単位1個)【直送品】
型番…HD-2500●火炎温度…1650℃●火口サイズ…約19mm●使用ガス…プロパン、ブタン混合ガス●燃焼時間…70分(標準付属ボンベ使用時)●火力…2600kcal/h(標準付属ボンベ使用時)●重量(g)…210●材質…SUS304ポリカーボネイト●使用時サイズ(W×D×H)mm…130×70×230●収納時サイズ(W×D×H)mm…120×35×50●比較的細い炎から強力な炎まで使えます。●360°どんな方向に向けても安定した炎●バーナー部の過熱を防ぐ断熱設計●自動着火式●190gカセットガス付●梱包サイズ:111×218×70●梱包重量618g
価格: 5,643円(税込)
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厨房機器は飲食店では欠かせないものです。ご家庭でも使用される電子レンジ、トースター、ホットプレートなどが業務用に特化した作りになっていたり、おでん鍋やたこ焼き器、製麺機など専門性の高いものまで、厨房機器は様々な商品があります。この記事では、そんな厨房機器の種類と選び方についてご紹介します。