毎月第1・第3月曜日はシモパケDAY!商品全品3%OFF!
厨房機器の業務用商品をお安い価格でお求めいただける通販ページです。飲食店の厨房には欠かせない厨房機器。ガスコンロやフライヤー、炊飯器など、和食、洋食、中華、ホテルレストランなどの様々な業種でおすすめの厨房機器が勢揃い!用途に合わせて最適なものをお選びください。プロの職人に人気の業務用厨房機器を種類豊富に扱っています。
水圧式グラスウォッシャー ネプチューンT 1671 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】
グラスウォッシャー
●〈使用方法〉ドラム(ブラシ部):に洗剤を入れ、水を満たします。グラスを入れ、上下に動かします。(グラスは回さないでください。):内・外同時にグラスを洗浄します。すすぎはとなりのリンスアームにグラスをかぶせ、グラスの底がリンスバルブに触れる様にグラスを押してください。シャワー状の水が内・外同時にすすぎます。●ドラム直径×奥行×高さ(mm):195×340×320
価格: 36,630円(税込)
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ガスコンロ 3重 DE-30n 13A 1個(ご注文単位1個)【直送品】
コンロ
●ガス接続:4分口(φ13mm)●寸胴鍋の使用範囲:最大40cmまで●重量:11.02kg
価格: 34,030円(税込)
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水圧式ブレンダー カップウォッシャー スパルボーイ 7057 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】
グラスウォッシャー
●※ドイツ●メーカー品番:7057●直径×高さ(mm):145×310
価格: 31,865円(税込)
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カジュッタ専用 ストロー(400本入) CJT3-03-03 グリーン 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ジューサー
●400本入●重量:420g
価格: 1,602円(税込)
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カセットボンベ
きつねのシェフ・コン郎くんのイラストが目印のカセットボンベです。●3本セット
価格: 504円(税込)
在庫数:31
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フライヤー備品
使用済みの油を簡単に固めて燃えるゴミとして捨てられ、環境保全に役立ちます。1袋(500g)で約15L(1斗缶)の油を固めます。
価格: 808円(税込)
在庫数:9
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天ぷら油処理剤 油コックさん 1l 1個(ご注文単位1個)【直送品】
フライヤー備品
●使用済み油が洗剤に!混ぜるだけで天ぷら油を流せるように処理します。液性:中性用途:食用油処理及び洗浄剤使用量の目安:1Lに対し30ml●混ぜ終わった黄白色のエマルジョン液は油と異なり、水により任意の倍率で簡単に薄めることができます。また、生分解性は石鹸に近く優れています。●油脂、機械油などの落ちにくい汚れを除去する力を持っていますので、適当に薄めたり、クレンザーを加え床、フライパン、換気扇、油汚れの醜い器具等の粗洗浄にご使用できます。●水で数倍に薄め、土と混ぜて数週間放置しますと堆肥としてもご利用できます。適量の「油コックさん」を入れてかき混ぜる。油汚れもきれいに落ちます。●容量(L):1
価格: 3,190円(税込)
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キッチンエイドスタンドミキサー KSM150用 平面ビーター 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】
ミキサー
●メーカー品番:平面ビーター
価格: 5,761円(税込)
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フライヤー備品
●「油ながもちくん」の多孔質が不純物を吸着することにより油が長持ちします。●揚げ物の油切れがよくなり食感がサクサクになります。●熱伝導率が向上し、中心まで早く熱が浸透します。●揚げ物同士のニオイ移りが減少します。●油煙・油ハネが減少して作業性がUPし、油の交換頻度が軽減されます。●揚げ温度まで早く到達し時間が短縮されます。●油、空調、熱源のコストダウンを実現。●直径(mm):2ケ入
価格: 1,659円(税込)
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石川樹脂工業 サイクル洗浄ラック ハーフ オープン HK-331 011619001 1個(ご注文単位1個)【直送品】
洗浄用ラック
積み重ねられるので運搬や保管に最適です。●質量:0.87kg●側面:穴明/底面:穴明●仕切り無し
価格: 2,388円(税込)
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ニチネン カセットコンロ用ボンベ マイボンベL L-3P 1個(3本入)
カセットボンベ
安心な日本製のカセットボンベです。●入数:3本
価格: 638円(税込)
在庫数:29
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ボニー ミートチョッパーNO.5β用 (新型)ウィンナーメーカー 1個(ご注文単位1個)【直送品】
肉加工機
●セット内容:専用ステンレスプレート・ノズルφ22・φ15・ケーシングφ24・φ17
価格: 12,320円(税込)
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ボニー 手動式 ミートチョッパー(ねじ止式) NO.5β 1個(ご注文単位1個)【直送品】
肉加工機
●重量:2.5kg
価格: 33,000円(税込)
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ボニー ミートチョッパーNO.10β・12β用 (新型)ウィンナーメーカー 1個(ご注文単位1個)【直送品】
肉加工機
●セット内容:専用ステンレスプレート・ノズルφ22・φ15・ケーシングφ24・φ17
価格: 14,960円(税込)
次回の入荷は未定です
ボニー 手動式 ミートチョッパー (ねじ止式)NO.10β 1個(ご注文単位1個)【直送品】
肉加工機
●重量:4.8kg
価格: 40,375円(税込)
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フードカッター
●プレートはφ3.2目がセットされています。●ホッパーが大きいので約8合の豆が入ります。●重量:5kg
価格: 41,928円(税込)
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ボニー 電動式ハイパワーミンサー BN-550SA 1個(ご注文単位1個)【直送品】
肉加工機
●本体と大容量のトレーはステンレス製で丈夫●ギアボックスはアルミで軽量化●1時間に220kgもの処理が可能な強力モーターを搭載●煎りごまを挽くとすりごまになります。中華料理店などに最適です。●重量:29kg
価格: 323,011円(税込)
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ボニ- ウインナーメーカーセット BK-220用 1個(ご注文単位1個)【直送品】
肉加工機
●セット内容:ステンレスプレートφ16・ノズルφ22・φ15・ケーシングφ24・φ17
価格: 14,520円(税込)
次回の入荷は未定です
ボニー 電動 まめミンサー BK-205N 1個(ご注文単位1個)【直送品】
肉加工機
●標準仕様:プレート4.8mm●重量:7kg●容量:約3L(1.7升)
価格: 72,987円(税込)
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ボニー 電動 キッチンミンサー BK-220 1個(ご注文単位1個)【直送品】
肉加工機
●標準仕様:プレート3.2mm●定格時間:20分●胡麻加工に最適です。●重量:7kg
価格: 75,317円(税込)
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ハッピー ハムスライサー HS-17 1個(ご注文単位1個)【直送品】
フードカッター
●定格時間:60分●厚さ調整:1~20mm●作動方式:自動・手動の切り換え式(研磨装置付)●切断有効寸法:最大直径φ140mm●とんかつ店、食堂、レストラン、焼肉店、しゃぶしゃぶ店に最適です。キャベツ、ハム、ソーセージ、しゃぶしゃぶ肉(半冷凍)チャーシューのスライス等幅広くお使いいただけます。●重量:32kg
価格: 381,013円(税込)
次回の入荷は未定です
ハッピー フードスライサー スライスボーイ MSC-90 1個(ご注文単位1個)【直送品】
フードカッター
●広い投入口が自慢です。(15cm×8cm半円形)大根なら丸ごと。小さめキャベツなら半割りOK●主な使用先:和・洋食全般、弁当屋、病院、とんかつ屋、給食など●定格時間:30分●重量:8kg
価格: 59,011円(税込)
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ハッピー スライスボーイMSC-90用 スライス円盤 0.5mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
スライサー替え刃
●付け合わせ用キャベツ、レモン、トマト、オニオンスライス、酢の物用、キュウリ、ジャガイモ、ピーマン、タケノコ
価格: 10,010円(税込)
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ハッピー スライスボーイMSC-90用 スライス円盤 0.8mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
スライサー替え刃
●付け合わせ用キャベツ、レモン、トマト、オニオンスライス、酢の物用、キュウリ、ジャガイモ、ピーマン、タケノコ
価格: 10,010円(税込)
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ハッピー スライスボーイMSC-90用 スライス円盤 2.0mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
スライサー替え刃
●付け合わせ用キャベツ、レモン、トマト、オニオンスライス、酢の物用、キュウリ、ジャガイモ、ピーマン、タケノコ●重量:635g
価格: 10,010円(税込)
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ハッピー スライスボーイMSC-90用 スライス円盤 3.0mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
スライサー替え刃
●付け合わせ用キャベツ、レモン、トマト、オニオンスライス、酢の物用、キュウリ、ジャガイモ、ピーマン、タケノコ
価格: 10,010円(税込)
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ハッピー スライスボーイMSC-90用 千切円盤 1.2×3mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
スライサー替え刃
●ニンジン、ゴボウ、ダイコン、あえ物用キュウリ
価格: 14,300円(税込)
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ハッピー スライスボーイMSC-90用 千切円盤 1.5×3mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
スライサー替え刃
●ニンジン、ゴボウ、ダイコン、あえ物用キュウリ●重量:610g
価格: 14,300円(税込)
次回の入荷は未定です
ハッピー スライスボーイMSC-90用 千切円盤 2.0×4mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
スライサー替え刃
●ニンジン、ゴボウ、ダイコン、あえ物用キュウリ
価格: 14,300円(税込)
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ハッピー スライスボーイMSC-90用 おろし円盤 1個(ご注文単位1個)【直送品】
スライサー替え刃
●ダイコン、ニンジンのおろし
価格: 16,206円(税込)
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ハッピー キャベツスライサー ジャンボキャベツー DRC-80 1個(ご注文単位1個)【直送品】
キャベツスライサー
●定格時間:60分●サーマルプロテクター(モーター温度が120℃に上昇するとストップ、温度が下がると作動)付。●キャベツを半分に切って芯だけ抜き、切り口を下にしてドラムに入れて(1回に4~5玉入ります)スイッチを入れれば、あとはキャベツの自重で自動的に千切りキャベツができます。●重量:21.5kg
価格: 246,917円(税込)
次回の入荷は未定です
ハッピー ネギカッター ミドルネギー OHC-50 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ネギカッター
●ネギ束を挿入するだけ。あとは機械におまかせ。●厚さ調整:1・2・4mm●重量:11kg
価格: 144,423円(税込)
次回の入荷は未定です
ハッピー ミドルネギーOHC-50用替刃 S刃 φ170 1個(ご注文単位1個)【直送品】
スライサー替え刃
●重量:44g
価格: 5,892円(税込)
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ハッピー キンピラー KSC-155 1個(ご注文単位1個)【直送品】
フードカッター
●定格時間:30分●標準仕様:千切盤3×3mm●ハイスピード処理コンパクトで使いやすい高性能キンピラ切り!●長さ7~8cmに材料を切る●付属の押棒で軽く押しながらスイッチをいれる
価格: 120,663円(税込)
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ハッピー ツマカッター ツマ・かつら HNK-25 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ツマカッター
●定格時間:30分●重量:5.8kg
価格: 71,978円(税込)
数量
ハッピー ミジン HMC-65 フードカッター 1個(ご注文単位1個)【直送品】
フードカッター
●定格時間:10分●粗さ調節:調節板8穴・16穴●刃の仕様(形状):S刃3枚●重量:5.1kg
価格: 59,555円(税込)
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ハッピー おろし機 トロロオロシー RHG-12 1個(ご注文単位1個)【直送品】
おろし機
●山芋・大根・人参も手おろしの味!!●特殊設計によるオロシ金なので特にトロロおろしには最適、手おろしと同じ状態におろせます。もちろん大根・人参もOK!●定格時間:15分●重量:4.8kg
価格: 52,800円(税込)
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ハッピー ネギカッター ネギー OHC-13G 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ネギカッター
●定格時間:30分●回転数:1100rpm●はす切りもできます。●長ネギ専用●厚さ調整:押し加減●重量:4kg
価格: 60,952円(税込)
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ハッピー おろし機 オロシー RHG-15G 1個(ご注文単位1個)【直送品】
おろし機
●定格時間:45分●手おろしの食感・風味を再現するためにおろしプレートは、すべて職人が一つ一つ手作業で目立てをしています。●強く押すと粗く、弱く押すと細かいおろしができます。●大根、山芋、じねんじょ、人参、生姜等おろし機のベストセラー。職人による目立てプレート採用。●重量:9.7kg
価格: 75,161円(税込)
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ハッピー キャベツスライサー キャベツー RCS-71 1個(ご注文単位1個)【直送品】
キャベツスライサー
●定格時間:30分●厚さ調節:0~5mm●サーマルプロテクター(モーター温度120℃で自動ストップ、温度が下がると自動作動)付。●刃物研磨装置付。●ドラムの回転と丸刃の回転によりキャベツの自重で切れるため人手がかかりません。●キャベツ1玉2~3分。●キャベツを半分に切って芯だけ抜き、切り口を下にしてドラムに入れて(1回に2~3玉入ります)スイッチを入れれば、あとはキャベツの自重で自動的に千切りキャベツができます。●重量:13kg
価格: 138,211円(税込)
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厨房機器は飲食店では欠かせないものです。ご家庭でも使用される電子レンジ、トースター、ホットプレートなどが業務用に特化した作りになっていたり、おでん鍋やたこ焼き器、製麺機など専門性の高いものまで、厨房機器は様々な商品があります。この記事では、そんな厨房機器の種類と選び方についてご紹介します。