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製菓用品

製菓用品の業務用商品をお安い価格でお求めいただける通販ページです。 お菓子作りにかかせない製菓用品は、お菓子作りを便利に楽しむ道具であり、奥深さも兼ね揃えています。ケーキやタルト・パイ・マドレーヌ作りに使用する焼型は、使われている素材などでお菓子のでき上りが異なります。デザインのバリエーションが豊富なうえ、収納しやすく、電子レンジも使用できるシリコン型は、ムースやゼリー、チョコレートなどの冷菓子からマドレーヌなど焼き菓子作りも楽しめる手軽さが人気です。

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11218-8 プリンカップ #3  120000190 1個(ご注文単位1個)【直送品】

11518-8 プリンカップ #6  120000220 1個(ご注文単位1個)【直送品】

11718-8 プリンカップ #11  120000170 1個(ご注文単位1個)【直送品】

140フルール/ローゼンキッフェリ型 ハートフラワー 711000140 1個(ご注文単位1個)【直送品】

フルール/ローゼンキッフェリ型 ハートフラワー 711000140 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ヨーロッパ各地にみられる、シンプルでお花のような揚げ菓子「フルールローゼンキッフェリ」用の型です。

商品コード:
4562181323607
サイズ:
外径100×高さ35mm/全長:455mm

価格: 5,657(税込)

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141フルール/ローゼンキッフェリ型 マムフラワー 711000150 1個(ご注文単位1個)【直送品】

フルール/ローゼンキッフェリ型 マムフラワー 711000150 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ヨーロッパ各地にみられる、シンプルでお花のような揚げ菓子「フルールローゼンキッフェリ」用の型です。

商品コード:
4562181323614
サイズ:
外径100×高さ40mm/全長:460mm

価格: 5,657(税込)

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142フルール/ローゼンキッフェリ型 スクウェアフラワー 711000160 1個(ご注文単位1個)【直送品】

フルール/ローゼンキッフェリ型 スクウェアフラワー 711000160 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ヨーロッパ各地にみられる、シンプルでお花のような揚げ菓子「フルールローゼンキッフェリ」用の型です。

商品コード:
4562181323621
サイズ:
外寸95×95×高さ35mm/全長:455mm

価格: 5,657(税込)

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143フルール/ローゼンキッフェリ型 スターフラワー 711000170 1個(ご注文単位1個)【直送品】

フルール/ローゼンキッフェリ型 スターフラワー 711000170 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ヨーロッパ各地にみられる、シンプルでお花のような揚げ菓子「フルールローゼンキッフェリ」用の型です。

商品コード:
4562181323638
サイズ:
外寸100×高さ35mm/全長:455mm

価格: 5,657(税込)

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144アルミ天板 SN1075  790000010 1個(ご注文単位1個)【直送品】

アルミ天板 SN1075 790000010 1個(ご注文単位1個)【直送品】

商品コード:
4562181325007
サイズ:
外寸:600×400×高さ20mm/底寸:575×375mm

価格: 5,971(税込)

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1種類の商品があります

145アルミ天板 SN1078  790000020 1個(ご注文単位1個)【直送品】

アルミ天板 SN1078 790000020 1個(ご注文単位1個)【直送品】

商品コード:
4562181325014
サイズ:
外寸:600×400×高さ30mm/底寸:575×375mm

価格: 7,071(税込)

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1種類の商品があります

146アルミ ショックフリーザー天板 小 SN1101 790000040 1個(ご注文単位1個)【直送品】

アルミ ショックフリーザー天板 小 SN1101 790000040 1個(ご注文単位1個)【直送品】

商品コード:
4562181325021
サイズ:
外寸:450×350×高さ20mm/底寸:430×330mm

価格: 4,761(税込)

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1種類の商品があります

147アルミパンチング天板 SN1073  790000030 1個(ご注文単位1個)【直送品】

アルミパンチング天板 SN1073 790000030 1個(ご注文単位1個)【直送品】

商品コード:
4562181325038
サイズ:
外寸:600×400×高さ20mm/底寸:575×375mm/穴径:3mm

価格: 6,600(税込)

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148フランスパン天板 5本取 小 SN1094 790002360 1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 15,431(税込)

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149フランスパン天板 5本取 SN1092 790000320 1個(ご注文単位1個)【直送品】

フランスパン天板 5本取 SN1092 790000320 1個(ご注文単位1個)【直送品】

商品コード:
4562181325052
サイズ:
外寸:660×460mm×高さ33mm

価格: 18,889(税込)

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150フランスパン天板 6本取 SN1091 790002370 1個(ご注文単位1個)【直送品】

フランスパン天板 6本取 SN1091 790002370 1個(ご注文単位1個)【直送品】

商品コード:
4562181325069
サイズ:
外寸:660×460mm×高さ30mm

価格: 26,007(税込)

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よくある質問

焼き型は、電子レンジで使えますか?
焼き型の材質によって異なります。アルミ製の型やフッ素樹脂加工の焼き型などは金属ですので電子レンジでの使用はお避けください。シリコン製の焼き型は電子レンジでお使いいただけますが耐熱温度は、製品やメーカーによって異なる場合があります。
金属製の焼き型が使っているうちに錆びてきた、原因は何ですか?
水分が残っていると錆が発生する場合がありますので、洗浄後は早めに水分をふき取ってください。
フッ素樹脂加工の特徴を教えてください。
フッ素樹脂加工をした部分は型ばなれも良く洗浄も簡単です。また酸にも強く、さびにくくできています。

製菓用品について

おすすめの製菓用品

製菓用品とは、お菓子やケーキを作る際に使用される道具のことを指します。小麦粉、砂糖、バター、卵、ピューレなどの製菓材料を、混ぜたり、焼いたり、成形したりする際に使用します。温度や材料の管理に繊細な気配りを要する製菓において、適した道具を使用することはより理想に近いスイーツやパンを作りやすくする重要な要素となります。