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製菓用品

製菓用品の業務用商品をお安い価格でお求めいただける通販ページです。 お菓子作りにかかせない製菓用品は、お菓子作りを便利に楽しむ道具であり、奥深さも兼ね揃えています。ケーキやタルト・パイ・マドレーヌ作りに使用する焼型は、使われている素材などでお菓子のでき上りが異なります。デザインのバリエーションが豊富なうえ、収納しやすく、電子レンジも使用できるシリコン型は、ムースやゼリー、チョコレートなどの冷菓子からマドレーヌなど焼き菓子作りも楽しめる手軽さが人気です。

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301孝義 生抜 コスモス D 373005830 1個(ご注文単位1個)【直送品】

孝義 生抜 コスモス D 373005830 1個(ご注文単位1個)【直送品】

精巧な形が美しい抜型です。野菜を抜くのには強度がなく不向きです。

商品コード:
4580182674375
サイズ:
約φ25mm/高さ:40mm

価格: 1,619(税込)

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302孝義 生抜 コスモス E 373005840 1個(ご注文単位1個)【直送品】

孝義 生抜 コスモス E 373005840 1個(ご注文単位1個)【直送品】

精巧な形が美しい抜型です。野菜を抜くのには強度がなく不向きです。

商品コード:
4580182674382
サイズ:
約φ28mm/高さ:40mm

価格: 1,619(税込)

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303孝義 生抜 カメ B 373005340 1個(ご注文単位1個)【直送品】

孝義 生抜 カメ B 373005340 1個(ご注文単位1個)【直送品】

精巧な形が美しい抜型です。野菜を抜くのには強度がなく不向きです。

商品コード:
4580182674399
サイズ:
縦約26×横約18mm/高さ:40mm

価格: 1,399(税込)

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304孝義 生抜 カメ C 373005350 1個(ご注文単位1個)【直送品】

孝義 生抜 カメ C 373005350 1個(ご注文単位1個)【直送品】

精巧な形が美しい抜型です。野菜を抜くのには強度がなく不向きです。

商品コード:
4580182674405
サイズ:
縦約32×横約22mm/高さ:40mm

価格: 1,399(税込)

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305孝義 生抜 カメ D 373005360 1個(ご注文単位1個)【直送品】

孝義 生抜 カメ D 373005360 1個(ご注文単位1個)【直送品】

精巧な形が美しい抜型です。野菜を抜くのには強度がなく不向きです。

商品コード:
4580182674412
サイズ:
縦約38×横約26mm/高さ:40mm

価格: 1,556(税込)

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306孝義 生抜 カメ E 373005370 1個(ご注文単位1個)【直送品】

孝義 生抜 カメ E 373005370 1個(ご注文単位1個)【直送品】

精巧な形が美しい抜型です。野菜を抜くのには強度がなく不向きです。

商品コード:
4580182674429
サイズ:
縦約42×横約29mm/高さ:40mm

価格: 1,556(税込)

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307孝義 生抜 カメ F 373005380 1個(ご注文単位1個)【直送品】

孝義 生抜 カメ F 373005380 1個(ご注文単位1個)【直送品】

精巧な形が美しい抜型です。野菜を抜くのには強度がなく不向きです。

商品コード:
4580182674436
サイズ:
縦約46×横約33mm/高さ:40mm

価格: 1,807(税込)

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308孝義 生抜 カメ G 373005390 1個(ご注文単位1個)【直送品】

孝義 生抜 カメ G 373005390 1個(ご注文単位1個)【直送品】

精巧な形が美しい抜型です。野菜を抜くのには強度がなく不向きです。

商品コード:
4580182674443
サイズ:
縦約52×横約36mm/高さ:40mm

価格: 2,483(税込)

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309孝義 生抜 スエヒロ A 373006160 1個(ご注文単位1個)【直送品】

孝義 生抜 スエヒロ A 373006160 1個(ご注文単位1個)【直送品】

精巧な形が美しい抜型です。野菜を抜くのには強度がなく不向きです。

商品コード:
4580182674450
サイズ:
縦約11×横約16mm/高さ:40mm

価格: 1,399(税込)

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310孝義 生抜 スエヒロ B 373006170 1個(ご注文単位1個)【直送品】

孝義 生抜 スエヒロ B 373006170 1個(ご注文単位1個)【直送品】

精巧な形が美しい抜型です。野菜を抜くのには強度がなく不向きです。

商品コード:
4580182674467
サイズ:
縦約15×横約23mm/高さ:40mm

価格: 1,399(税込)

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311孝義 生抜 スエヒロ C 373006180 1個(ご注文単位1個)【直送品】

孝義 生抜 スエヒロ C 373006180 1個(ご注文単位1個)【直送品】

精巧な形が美しい抜型です。野菜を抜くのには強度がなく不向きです。

商品コード:
4580182674474
サイズ:
縦約18×横約29mm/高さ:40mm

価格: 1,399(税込)

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312孝義 生抜 スエヒロ D 373006190 1個(ご注文単位1個)【直送品】

孝義 生抜 スエヒロ D 373006190 1個(ご注文単位1個)【直送品】

精巧な形が美しい抜型です。野菜を抜くのには強度がなく不向きです。

商品コード:
4580182674481
サイズ:
縦約21×横約35mm/高さ:40mm

価格: 1,556(税込)

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313孝義 生抜 スエヒロ E 373006200 1個(ご注文単位1個)【直送品】

孝義 生抜 スエヒロ E 373006200 1個(ご注文単位1個)【直送品】

精巧な形が美しい抜型です。野菜を抜くのには強度がなく不向きです。

商品コード:
4580182674498
サイズ:
縦約24×横約41mm/高さ:40mm

価格: 1,556(税込)

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314孝義 生抜 ホカケブネ A 373007270 1個(ご注文単位1個)【直送品】

孝義 生抜 ホカケブネ A 373007270 1個(ご注文単位1個)【直送品】

精巧な形が美しい抜型です。野菜を抜くのには強度がなく不向きです。

商品コード:
4580182674504
サイズ:
縦約16×横約14mm/高さ:40mm

価格: 1,571(税込)

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315孝義 生抜 ホカケブネ B 373007280 1個(ご注文単位1個)【直送品】

孝義 生抜 ホカケブネ B 373007280 1個(ご注文単位1個)【直送品】

精巧な形が美しい抜型です。野菜を抜くのには強度がなく不向きです。

商品コード:
4580182674511
サイズ:
縦約18×横約16mm/高さ:40mm

価格: 1,571(税込)

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316孝義 生抜 ホカケブネ C 373007290 1個(ご注文単位1個)【直送品】

孝義 生抜 ホカケブネ C 373007290 1個(ご注文単位1個)【直送品】

精巧な形が美しい抜型です。野菜を抜くのには強度がなく不向きです。

商品コード:
4580182674528
サイズ:
縦約23×横約20mm/高さ:40mm

価格: 1,571(税込)

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317孝義 生抜 ホカケブネ D 373007300 1個(ご注文単位1個)【直送品】

孝義 生抜 ホカケブネ D 373007300 1個(ご注文単位1個)【直送品】

精巧な形が美しい抜型です。野菜を抜くのには強度がなく不向きです。

商品コード:
4580182674535
サイズ:
縦約28×横約22mm/高さ:40mm

価格: 1,619(税込)

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318孝義 生抜 ホカケブネ E 373007310 1個(ご注文単位1個)【直送品】

孝義 生抜 ホカケブネ E 373007310 1個(ご注文単位1個)【直送品】

精巧な形が美しい抜型です。野菜を抜くのには強度がなく不向きです。

商品コード:
4580182674542
サイズ:
縦約30×横約26mm/高さ:40mm

価格: 1,619(税込)

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319孝義 生抜 キッコウ A 373005590 1個(ご注文単位1個)【直送品】

孝義 生抜 キッコウ A 373005590 1個(ご注文単位1個)【直送品】

精巧な形が美しい抜型です。野菜を抜くのには強度がなく不向きです。

商品コード:
4580182674559
サイズ:
縦約15×横約13mm/高さ:40mm

価格: 1,399(税込)

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320イノックス パレットナイフ(口金付)6インチ 38302  1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 7,086(税込)

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321イノックス パレットナイフ(口金付)7インチ 38303  1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 7,345(税込)

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322イノックス パレットナイフ(口金付)8インチ 38304  1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 8,555(税込)

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323イノックス パレットナイフ(口金付)9インチ 38305  1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 8,988(税込)

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324イノックス パレットナイフ(口金付)10インチ 38306  1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 9,075(税込)

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325イノックス 変形パレットナイフ(口金付)8インチ 38314  1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 12,185(税込)

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バリエーション:
2種類の商品があります

326イノックス 変形パレットナイフ(口金付)9インチ 38315  1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 12,963(税込)

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バリエーション:
2種類の商品があります

327イノックス 変形パレットナイフ(口金付)10インチ 38316  1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 13,915(税込)

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2種類の商品があります

337マイコン餅つき機かがみもちRM-201SN 1個(ご注文単位1個)【直送品】

マイコン餅つき機かがみもちRM-201SN 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●独自の上蒸し方式(上から下へ蒸気を吹きかける)により、コシの強い餅に仕上ります。●うどんやパン生地づくりなどの練り作業にもご使用になれます(粉ねり用羽根付)●味噌豆ねりにもご使用になれます(みそ羽根付)●赤飯やおこわなどの蒸し料理にもご使用になれます。●容量:2升(1升から2升)●付属品:もち用羽根・粉ねり用羽根・粉ねり用プレート・みそ羽根・のし棒・のし板(2枚)●重量:12kg

商品コード:
4905249291423
サイズ:
415×315×H345mm

価格: 52,800(税込)

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1種類の商品があります

338マイコン餅つき機かがみもちRM-301SN 1個(ご注文単位1個)【直送品】

マイコン餅つき機かがみもちRM-301SN 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●独自の上蒸し方式(上から下へ蒸気を吹きかける)により、コシの強い餅に仕上ります。●うどんやパン生地づくりなどの練り作業にもご使用になれます(粉ねり用羽根付)●味噌豆ねりにもご使用になれます(みそ羽根付)●赤飯やおこわなどの蒸し料理にもご使用になれます。●容量:3升(1.5升から3升)●付属品:もち用羽根・粉ねり用羽根・粉ねり用プレート・みそ羽根●重量:13kg

商品コード:
4905249291430
サイズ:
415×315×H405mm

価格: 67,100(税込)

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1種類の商品があります

339ホームベーカリーふっくらパン屋さんHBK-101P 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ホームベーカリーふっくらパン屋さんHBK-101P 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●メニュー設定は16コース(食パン、米粉パン、天然酵母パン、パウンドケーキ、ジャム、フレッシュバターなどがつくれます)●練り、発酵、焼きの単独コースもあり、各々で練り速度、発酵時間、焼き温度の設定が可能●タイマー機能により、夜に仕込んで朝に焼き上げることも可能(最長16時間後まで設定可能)●話題の米粉パンは、グルテン入りもグルテン無しでもどちらにも対応可能●重量:5.5kg●容量:1斤

商品コード:
4905249292185
サイズ:
345×230×H290mm

価格: 37,400(税込)

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340ホワイトサム 18-8 テーパークリームホーン 921 294000680 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ホワイトサム 18-8 テーパークリームホーン 921 294000680 1個(ご注文単位1個)【直送品】

商品コード:
4560185680016
サイズ:
外径:16・24mm/全長:135mm

価格: 629(税込)

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バリエーション:
1種類の商品があります

341ホワイトサム 18-8 テーパークリームホーン 922 294000690 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ホワイトサム 18-8 テーパークリームホーン 922 294000690 1個(ご注文単位1個)【直送品】

商品コード:
4560185680023
サイズ:
外径:21・24mm/全長:165mm

価格: 629(税込)

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1種類の商品があります

342ホワイトサム 18-8 クリームホーン 923 294000700 1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 314(税込)

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1種類の商品があります

343ホワイトサム 18-8 クリームホーン 924 294000710 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ホワイトサム 18-8 クリームホーン 924 294000710 1個(ご注文単位1個)【直送品】

商品コード:
4560185680047
サイズ:
外径22mm×全長143mm

価格: 314(税込)

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1種類の商品があります

344ホワイトサム 18-8 三角コロネ 927 294000720 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ホワイトサム 18-8 三角コロネ 927 294000720 1個(ご注文単位1個)【直送品】

商品コード:
4560185680054
サイズ:
外径35mm×全長112mm

価格: 581(税込)

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バリエーション:
1種類の商品があります

345ホワイトサム 18-8 三角コロネ 928 294000730 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ホワイトサム 18-8 三角コロネ 928 294000730 1個(ご注文単位1個)【直送品】

商品コード:
4560185680061
サイズ:
外径47mm×全長160mm

価格: 581(税込)

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バリエーション:
1種類の商品があります

346ホワイトサム ドレッジ ソフト イエロー 190000040 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ホワイトサム ドレッジ ソフト イエロー 190000040 1個(ご注文単位1個)【直送品】

用途による使い分けができます。中央の段差はすべり止めになります。●耐熱温度:100℃

商品コード:
4560185680719
サイズ:
外寸:130×105mm

価格: 283(税込)

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347ホワイトサム ドレッジ ハード クリア 190000050 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ホワイトサム ドレッジ ハード クリア 190000050 1個(ご注文単位1個)【直送品】

用途による使い分けができます。中央の段差はすべり止めになります。●耐熱温度:100℃

商品コード:
4560185680726
サイズ:
外寸:130×105mm

価格: 283(税込)

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348シュネーバーレン型  711000110 1個(ご注文単位1個)【直送品】

シュネーバーレン型 711000110 1個(ご注文単位1個)【直送品】

「雪の玉」という意味の丸い揚げ菓子用の型です。

商品コード:
4560185680740
サイズ:
内径70mm×全長355mm

価格: 6,600(税込)

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349簡易抜型製作用プレート  711000130 20枚/束(ご注文単位1束)【直送品】

簡易抜型製作用プレート  711000130 20枚/束(ご注文単位1束)【直送品】

製作のコツ付パッケージ。※工具等は、ご用意下さい。●板厚:0.2mm

商品コード:
4560185680757
サイズ:
幅25mm×全長480mm

価格: 4,400(税込)

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350ホワイトサム 18-8 デコレーションコーム 1446-1 294000660 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ホワイトサム 18-8 デコレーションコーム 1446-1 294000660 1個(ご注文単位1個)【直送品】

波筋をつける道具です。10mmピッチ・5mmピッチの2パターンに対応します。

商品コード:
4560185680764
サイズ:
外寸:110×77mm

価格: 354(税込)

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よくある質問

焼き型は、電子レンジで使えますか?
焼き型の材質によって異なります。アルミ製の型やフッ素樹脂加工の焼き型などは金属ですので電子レンジでの使用はお避けください。シリコン製の焼き型は電子レンジでお使いいただけますが耐熱温度は、製品やメーカーによって異なる場合があります。
金属製の焼き型が使っているうちに錆びてきた、原因は何ですか?
水分が残っていると錆が発生する場合がありますので、洗浄後は早めに水分をふき取ってください。
フッ素樹脂加工の特徴を教えてください。
フッ素樹脂加工をした部分は型ばなれも良く洗浄も簡単です。また酸にも強く、さびにくくできています。

製菓用品について

おすすめの製菓用品

製菓用品とは、お菓子やケーキを作る際に使用される道具のことを指します。小麦粉、砂糖、バター、卵、ピューレなどの製菓材料を、混ぜたり、焼いたり、成形したりする際に使用します。温度や材料の管理に繊細な気配りを要する製菓において、適した道具を使用することはより理想に近いスイーツやパンを作りやすくする重要な要素となります。

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