毎月第1・第3月曜日はシモパケDAY!商品全品3%OFF!
キッチン用品・厨房用品の業務用商品をお安い価格でお求めいただける通販ページです。 カフェやレストラン、居酒屋などの飲食店の厨房やご家庭のキッチンで活躍するキッチン用品・厨房用品。その中でも食品の保存に欠かせないラップは、シモジマのオリジナルブランド・HEIKO商品をはじめとした豊富なラインナップで、家庭用だけでなく業務用も揃っています。アルミホイル、フリーザーバッグ、キッチンペーパーなどの定番消耗資材のほかに、商品の付加価値アップが期待できるおしゃれなガラス製の保存容器、和食や和菓子に彩りを与える敷紙などもご用意しました。調理用燃料は旅館などでの卓上での調理と提供にも、野外イベントやアウトドアにもおすすめです。
ライオン プロ用リードペーパー 100 中 100枚×2ロール 1パック
キッチンペーパー
保水性・吸油性・ろ過性にすぐれ、しかも濡れても丈夫な調理用ペーパー。ユニークな立体構造のペーパーで、生鮮魚肉類の鮮度保持や油こし、油切り、ダシこしなど、調理に幅広く使えて便利です。たっぷり使える100枚巻き。環境に配慮した森林認証パルプ使用。
価格: 798円(税込)
在庫数:138
数量
クッキングシート
オーブンや電子レンジ調理に使えます。(耐熱250℃・20分)表も裏も使用できる両面シリコーン加工です。
価格: 567円(税込)
在庫数:504
数量
クッキングシート
オーブンや電子レンジ調理に使えます。(耐熱250℃・20分)表も裏も使用できる両面シリコーン加工です。
価格: 567円(税込)
在庫数:149
数量
EBMアルミドーナツメーカー 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ドーナツメーカー
●6段階の厚み調節ができます。●重量:890g
価格: 40,763円(税込)
数量
UACJ製箔 業務用クッキングシート 33cm×30m HG 1本
クッキングシート
オーブンや電子レンジ調理に使えます(耐熱250℃・20分)。表も裏も使用できる両面シリコーン加工です。
価格: 654円(税込)
在庫数:101
数量
信越ポリマー ポリマラップ プロ750 30cm×750m 1箱(2本)(ご注文単位1箱)【直送品】
業務用ラップ
●業務用には750m巻き超ロング!!●仕様/詰替用●サイズ/幅30cm×長さ750m●材質/塩化ビニル樹脂●耐熱耐冷温度/130度~-60度●1パック=2本入
価格: 6,058円(税込)
次回の入荷は未定です
アルミホイル
デザイン、品質、コストを追求したアルミホイル。
価格: 728円(税込)
在庫数:69
数量
キッチンペーパー
吸水性の良い、厚手のパルプ不織布製キッチンペーパーです。
価格: 718円(税込)
在庫数:68
数量
HEIKO ラップ 業務用キッチンラップ 30cm×100m 1本
キッチン用ラップ
焼却時に塩素系ガスを発生しません。食器によくつくタイプのポリエチレン製ラップです。内刃タイプ。耐熱温度110度、耐冷温度-40度。
価格: 258円(税込)
在庫数:29
数量
ドリップバッグフィルター X型空袋 約8~10g 100枚/袋
カフェ用品 その他
カップ中央にセットする、安定性に優れた一般的なドリップバッグです。カップサイズにも幅広く対応。コーヒー粉を入れ、袋上部を熱シールしてドリップバッグを作成し、シール後は切り取り線で切ってご利用いただけます。コーヒー粉が約8~10g程度入ります。●入数:100枚
価格: 1,485円(税込)
在庫数:82
数量
クレハ ラップ NEWクレラップ業務用 30cm×50m 1本
キッチン用ラップ
つまめるフラップと巻き戻り防止ストッパー、「クルット一発」クレハカットで使いやすいラップです。飛び出しガードが付いていて安全です。●耐熱温度140℃●耐冷温度-60℃
価格: 438円(税込)
次回の入荷は未定です
信越ポリマー ポリマラップ 30cm×100m 30本/セット(ご注文単位1セット)【直送品】
キッチン用ラップ
●安全性の高いプラスチック刃を採用。●種類/ラップ●寸法/幅30cm×長さ100m●材質/塩化ビニル●耐熱温度/130℃●耐冷温度/-60℃●生産国/日本●外刃タイプ●1セット=30本●幅30cm、長さ100mのポリマラップです。30本セット。
価格: 11,400円(税込)
次回の入荷は未定です
マトファ バトー抜き型 7ヶ入セット 150201 1個(ご注文単位1個)【直送品】
抜き型
●マトファ抜型セット●材質:プラスチック製※●耐熱温度:160℃※フランス製※洗浄器対応40×2055×3070×4085×50100×60115×70130×80サイズは内寸●メーカー品番:150201
価格: 38,610円(税込)
数量
フリーザーバッグ
冷凍庫で冷凍保存、電子レンジで解凍ができるフリーザーバッグです。Wジッパーでしっかり密封できます。便利なメモ欄付き。本品は食品衛生法「食品、添加物等の規格基準」に適合しています。●入数:30枚
価格: 409円(税込)
在庫数:27
数量
ハニー ペットボトル 1L-SGミネラル 1L 10本/パック
ペットボトル容器・ボトル容器
1Lのペットボトルです。キャップ別売(口径28φmm)。フィンロックキャップになっており、TEバンドの内周に多数付けられたヒレ状 の突片(フィン)が、閉栓時びん口の突部にひっかります。開栓時、バンド部がびん口に残り開栓したことを示すキャップです。
価格: 1,441円(税込)
在庫数:18
数量
旭化成ホームプロダクツ 業務用ジップロック フリーザーバッグ L 72枚/箱(ご注文単位1箱)【直送品】
フリーザーバッグ
●ジッパーバッグの定番「ジップロック」のフリーザーバッグ。●サイズ/L●寸法/タテ273×ヨコ268mm●厚さ/0.06mm●材質/低密度ポリエチレン●電子レンジ/可●1箱=72枚●Lサイズ、業務用72枚入です。
価格: 1,545円(税込)
数量
エムテートリマツ 椹・寿司桶 240mm 026100016 1個(ご注文単位1個)【直送品】
寿司桶
さわらの寿司桶。厚口で丈夫な造り、職人によるかんな掛けを施した木肌滑らかな一品。1人~2人用です。●容量:約1合
価格: 6,010円(税込)
数量
ガスコンロ 3重 DE-30n 13A 1個(ご注文単位1個)【直送品】
コンロ
●ガス接続:4分口(φ13mm)●寸胴鍋の使用範囲:最大40cmまで●重量:11.02kg
価格: 34,030円(税込)
数量
アルミ ガストロシートパン 530×325×H10 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】
平天板
●幅×奥行×高さ(外寸mm):530×325×10●幅×奥行(底内寸mm):513×310●板厚(mm):2●質量(kg):0.93
価格: 6,364円(税込)
数量
フリーザーバッグ
ダブルジッパーでピッタリ密封!冷蔵や冷凍保存、電子レンジ解凍もできるフリーザーバッグです。厚みを抑え、コストパフォーマンスにすぐれた食品保存袋です。便利なメモ欄付きで小物整理にもおすすめです。食品衛生法「食品、添加物等の規格基準」に適合。●入数:40枚
価格: 442円(税込)
在庫数:34
数量
キッチンペーパー
強度、吸収性に優れたクッキングペーパーです。
価格: 1,353円(税込)
在庫数:35
数量
SWAN 業務用 キッチンペーパー M 1パック(100枚×2本)
キッチンペーパー
吸水・吸油性抜群の業務用キッチンペーパー。余分な水分・油分を吸収して、食品の鮮度を保ちます。使い捨てだからいつも清潔。水気を切ったり、油をこしたり、台所やテーブル拭きなど、調理や掃除、様々な用途に便利です。●入数:100枚×2本
価格: 718円(税込)
在庫数:11
数量
レストランベーシック ミキシンググラス №1639HT(6ヶ入) 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】
カクテルシェーカー
●リビータンブラー&バーウェアデュラタフプレス成形の商品に施されるLibbey独自の口部強化熱処理加工です。加熱急冷によりグラスの耐久性を高めると共にガラスへの負荷を除去し強化加工にも係らず万一破損の際通常ガラス同様飛散しません。RESTAURANTBASICSレストランベーシックシリーズ※御注文の際は、入数単位でお願いします。※アメリカ製●メーカー品番:№1639HT●直径(口径)×高さ(mm):89(89)×149●容量(cc):473
価格: 3,140円(税込)
数量
鮮度保持シート
食材の鮮度と旨味をしっかりキープ。吸収したドリップ戻りが少なく食材がベチャベチャになるのを防ぎます。フィルムに通気性があり、食材本来の自然な色味を保ちます。余剰ドリップのみを吸収し、みずみずしさを保ちます。表面にドリップを残さず、雑菌の繁殖を抑制します。冷蔵保存、仕込み、自然解凍に最適!食材の鮮度と旨味をしっかりキープするために開発した鮮度保鮮シートです。1巻、50枚巻き。
価格: 1,243円(税込)
在庫数:18
数量
18-8ホテルパン 1/4 100mm 90144 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】
ホテルパン
●オーブン・スチームコンベクション・ウォーマーグリル等、様々な場所で活躍します。●メーカー品番:90144●規格:44930●深さ(mm):100●間口×奥行(mm):263×162●容量(L):2.6
価格: 2,723円(税込)
数量
フリーザーバッグ
冷凍庫で冷凍保存、電子レンジで解凍ができるフリーザーバッグです。Wジッパーでしっかり密封できます。便利なメモ欄付き。本品は食品衛生法「食品、添加物等の規格基準」に適合しています。●入数:40枚
価格: 343円(税込)
在庫数:20
数量
揚げ鍋
●サイズ(cm):45●深さ(mm):80●容量(L):6●質量(kg):4.4
価格: 12,672円(税込)
数量
日清紡 ピーチ キッチンタオル 1パック(50枚×6ロール)
キッチンタオル
たっぷり使える、キッチンシーンで大活躍のタオルシートです。スーパーWエンボス加工で、驚異の吸収力を実現しました。1ロール50枚×6本タイプ。
価格: 448円(税込)
在庫数:57
数量
シリコマートステッコフレックスクラシック(6ヶ取×2枚入)GEL01 1個(ご注文単位1個)【直送品】
アイス型
●セット内容:シリコン型2枚+トレー1枚+木製スティック50本入●トレーは洗浄機・オーブン・レンジに使用できません。●出来上がり寸法:93×48.5×H25●いずれの型も焼成・冷凍に使用できます。冷凍の場合はスティックを冷凍前に差してください。
価格: 12,540円(税込)
数量
アルミホイル
デザイン、品質、コストを追求したアルミホイル。ブラウンを基調としたパッケージはレストラン、カフェ等のオシャレな空間にも違和感なく溶け込みます。
価格: 792円(税込)
在庫数:79
数量
ハニー ペットボトル MK-500ミネラル 500ml 10本/パック
ペットボトル容器・ボトル容器
500ccペットボトルです。キャップ別売(口径28φmm)。フィンロックキャップになっており、TEバンドの内周に多数付けられたヒレ状 の突片(フィン)が、閉栓時びん口の突部にひっかります。開栓時、バンド部がびん 口に残り開栓したことを示すキャップです。
価格: 847円(税込)
在庫数:48
数量
PP食品ボトル 角 PP100T(40ヶ入) 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ペットボトル容器・ボトル容器
●メーカー品番:PP100T●入り数(入):40●間口×奥行×高さ(mm):49×36× 99● 満水(ml):111●油分が多い液体は使用できない場合があります。
価格: 2,262円(税込)
数量
HEIKO クッキングシート 平判 白 600×400mm 500枚/束 (ご注文単位4束)
クッキングシート
天板に敷いて使えるクッキングシートです。あらかじめ定型にカットされているので作業効率アップ!お使いの天板サイズに合わせてお選びください。天板や器具の汚れ防止になり、後片付けも楽ちん。両面シリコーン加工で裏表なくご使用いただけます。●電子レンジ可●オーブン可●耐熱温度:250℃・20分●入数:500枚
価格: 5,940円(税込)
在庫数:8
数量
TKG ノンスティックベーキングトレー 37×27×H4cm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】
ケーキバット
●アルミベーキングトレーシリーズ?板厚1.9mmの極厚仕様なので、非常に高い温度条件においても、優れた耐久性により、歪み、変形をおこしません。●均等な熱伝導に優れているのでオーブン庫内での熱まわりが良く、短時間で効率的に焼き上げます。●ノンスティックタイプはフッ素樹脂3コート加工で耐摩耗性に優れ、直火での加熱にも適しています。板厚:1.9●硬質アルマイト+内面フッ素樹脂3コート加工●高さ(cm):4●内寸法(mm):355×255
価格: 5,586円(税込)
数量
業務用サランラップ BOXタイプ 幅45cm×50mケース20本入 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】
キッチン用ラップ
●耐熱温度:140度●耐冷温度:-60度●幅(cm)×全長(m):45×50●販売単位(本):30
価格: 21,776円(税込)
数量
住友 抗菌プラスチックまな板 MX 930×390×H30 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】
プラスチックまな板
●耐熱70度※各種特註承ります。●リサイクルシステム対応。●規格:MX●幅×奥行×厚さ(mm):930×390×30●質量(kg):10
価格: 21,472円(税込)
数量
神堂 竹カゴ 新竹舞 丸 大 1個(ご注文単位1個)【直送品】
竹かご
六ツ目編みの蓋付き竹カゴです。個包装された商品を詰め合わせしやすい大きさ、形状にこだわりました。トレーなどを使用していただくと季節感を味わえる弁当容器にもなります。
価格: 393円(税込)
数量
ボルミオリロッコ エクゼクティブ ピルスナー 0.2L 261cc (1.28530.M02) (6個入) 1セット(ご注文単位1セット)【直送品】
ビールグラス
●6個入●容量:261cc
価格: 4,666円(税込)
数量
三菱ケミカル ラップ ダイアラップエコぴたっ!SKY 45cm×50m 1本
キッチン用ラップ
異物混入対策におすすめの青色ラップ。レストラン、給食や洋菓子製造現場などで、万が一食品に誤って混入した場合にも見つけやすいのが特徴です。●耐熱温度160℃●耐冷温度-60℃
価格: 568円(税込)
次回の入荷は未定です
旭化成ホームプロダクツ 業務用ジップロック フリーザーバッグ L 24枚/本
フリーザーバッグ
便利なフリーザーバッグの業務用です。冷凍保存から電子レンジ解凍までお使いいただけます。●入数:24枚
価格: 519円(税込)
在庫数:31
数量
フリーザーバッグ
冷凍庫で冷凍保存、電子レンジで解凍ができるフリーザーバッグです。Wジッパーでしっかり密封できます。便利なメモ欄付き。本品は食品衛生法「食品、添加物等の規格基準」に適合しています。●入数:50枚
価格: 343円(税込)
在庫数:2
数量
本間冬治工業 BK 18-8 手付 揚ザル 荒目(5メッシュ)45cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
揚げザル
●金網:0.75×5メッシュ●重量:1.71kg
価格: 15,912円(税込)
数量
ハニー ペットボトル用キャップ フィンロックキャップ 白 28φ 10個/パック
ペットボトル容器・ボトル容器
ペットボトル28φmm専用のロックキャップです。フィンロックキャップになっており、TEバンドの内周に多数付けられたヒレ状 の突片(フィン)が、閉栓時びん口の突部にひっかります。開栓時、バンド部がびん口に残り開栓したことを示すキャップです。
価格: 154円(税込)
在庫数:42
数量
神堂 竹カゴ アジロキューブ L ナチュラル 1個(ご注文単位1個)【直送品】
竹かご
編み目が詰まった網代編みの竹カゴです。丸みを帯びてコロコロしたやわらかで四角いカタチがとても印象に残る容器です。ラッピングは、手ぬぐいや紙・フィルムで帯巻きにしたり、シンプルにゴム房やリボンを掛けるだけで様になります。
価格: 473円(税込)
数量
アルミホイル
デザイン、品質、コストを追求したアルミホイル。45cm幅のプロ仕様。
価格: 698円(税込)
在庫数:20
数量
クレハ ラップ NEWクレラップ業務用 22cm×50m 1本
キッチン用ラップ
つまめるフラップと巻き戻り防止ストッパー、「クルット一発」クレハカットで使いやすいラップです。飛び出しガードが付いていて安全です。●耐熱温度140℃●耐冷温度-60℃
価格: 378円(税込)
在庫数:54
数量
兼松作別撰ステンレス柳刃庖丁27cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
柳刃包丁
●日本刀鍛錬の技術をステンレスに生かした和包丁。ステンレス製ですから衛生的でサビにくい。●片刃●重量:170g
価格: 12,342円(税込)
数量
キッチニスタ キッチニスタラップ 抗菌ブルー 詰替 30cm×110m 3本/セット(ご注文単位1セット)【直送品】
キッチン用ラップ
●中身を詰め替えてゴミ・コストを削減!●種類/ラップ●寸法/幅30cm×長さ110m●色/ブルー●材質/塩化ビニル(バイオマス原料10%配合)●耐熱温度/130℃●耐冷温度/-60℃●シリーズ名/KitchenistaWrap●詰替用●1セット=3本●幅30cmのキッチニスタ詰め替え用、3本入。色はブルーです。
価格: 1,358円(税込)
次回の入荷は未定です
カフェ・レストラン・居酒屋などの飲食店の厨房やご家庭の台所に欠かせないキッチン用品・厨房用品。包丁フライパンなどの調理器具、アルミホイル・ラップなどの資材をはじめとした、調理場で使用する器具・材料全般を指します。飲食店やご家庭での利用はもちろんのこと、結婚祝いや誕生日プレゼントとしても人気のカテゴリです。
キッチンカー開業を目指すなら事前の準備が鍵。営業許可や必要な設備、運営時の工夫まで知っておくべきポイントをわかりやすくまとめました。スムーズなスタートを切るためのヒントが満載です。
理想のカフェ開業には、使いやすくて機能的なキッチン用品の準備が欠かせません。メニューに合わせた調理器具や、テイクアウトに便利な食品容器の選び方もポイントです。開業準備をスムーズに進めるためのヒントが満載です。