毎月第1・第3月曜日はシモパケDAY!商品全品3%OFF!
キッチン用品・厨房用品の業務用商品をお安い価格でお求めいただける通販ページです。 カフェやレストラン、居酒屋などの飲食店の厨房やご家庭のキッチンで活躍するキッチン用品・厨房用品。その中でも食品の保存に欠かせないラップは、シモジマのオリジナルブランド・HEIKO商品をはじめとした豊富なラインナップで、家庭用だけでなく業務用も揃っています。アルミホイル、フリーザーバッグ、キッチンペーパーなどの定番消耗資材のほかに、商品の付加価値アップが期待できるおしゃれなガラス製の保存容器、和食や和菓子に彩りを与える敷紙などもご用意しました。調理用燃料は旅館などでの卓上での調理と提供にも、野外イベントやアウトドアにもおすすめです。
旭化成ホームプロダクツ ラップ 業務用サランラップ 15cm×50m 1本
キッチン用ラップ
ハリとコシがあって扱いやすく、高い密着性でピタっとくっつきます。酸素や水分を通しにくいため新鮮さをキープできます。●耐熱温度:140℃●耐冷温度:-60℃
価格: 338円(税込)
在庫数:30
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トリアノン サラダボール 中 φ179 54435(05348) 1個(ご注文単位1個)【直送品】
サラダボウル
●Trianonトリアノン●トリアノンは、無地でありながらも、飽きのこないモティーフで表情と動きをつけました。豊富なバリエーションをご用意しておりますので、様々な場面で、シェフの心強い味方です。●メーカー品番:54435●直径×高さ(mm):179×77●質量(kg):0.41
価格: 1,131円(税込)
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リス家庭用抗菌プラスチックまな板KSS1個(ご注文単位1個)【直送品】
プラスチックまな板
●耐熱温度:70度●両面シボ付●重量:0.6kg
価格: 1,096円(税込)
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神堂 竹カゴ 黒染アジロBOX 角 1個(ご注文単位1個)【直送品】
竹かご
アジロに編み込まれた独特な模様のギフトカゴです。当て渕をしっかり取付けてギフト篭らしい風格と強度を併せ持ちます。個包装の商品詰め合わせやカップ商品、瓶に入った商品にも向きます。シックなブラック。アジロ編み模様が美しく映えるシーズンを問わず使える漆黒の竹カゴです。
価格: 866円(税込)
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ポリエチレン 冷やしバット(蓄冷材入)中 1個(ご注文単位1個)【直送品】
フードトレイ
お刺身などを新鮮でみずみずしい冷たい状態に保ちます。本体は2重構造になっており、その中に蓄冷剤が入っています。一体成型(ポリエチレン)で中の蓄冷剤が流出する危険はありません。冷やしバット大は底面を上に事前冷却して下さい。よりよく冷えます。厨房内の食品保存にもご活用いただけます。●重量:1.5kg
価格: 2,094円(税込)
次回の入荷は未定です
お茶パック
お好みで濃さを調整できるタグ付きの空袋です。ティーバッグ用に。抽出性がよく、お茶の色目が楽しめるメッシュタイプ。ヒートシーラー対応です。 ●容量目安:3~6g ●入数:100枚
価格: 2,090円(税込)
在庫数:4
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東海 CRチャッカマン ハンガー2C 1本(ご注文単位10本/箱入)
着火ライター
ストーブに、コンロに、花火に、アウトドアに、防災用に…一家に1本の必需品です。チャイルドレジスタンス機能付き。
価格: 413円(税込)
在庫数:20
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ドレッシングボトル(ネジキャップ式)FD-220 220ml オレンジ 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ドレッシングボトル
●注ぎ口径:9mm●容量:220ml
価格: 126円(税込)
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LT フレンチフライカッター10×10mm用 プッシャー CF210 1個(ご注文単位1個)【直送品】
フードカッター
●重量:50g
価格: 3,676円(税込)
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TH 耐熱 コットン グローブ 44341(2枚1組) 1個(ご注文単位1個)【直送品】
鍋つかみ・ミトン
●日陰干しが条件で洗濯(手洗い)が可能ですが変色・縮み・性能低下がおこる場合がございます。洗濯機の使用は不可。●重量:260g
価格: 3,670円(税込)
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オイルフィルター 網篭用 OF-500K (20枚入) 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】
フライヤー備品
●油スッキリ適用網篭寸法:φ250~φ300●材質:特殊不織布●フライヤー用篭にかぶせるだけで、網では取りきれない細かな揚げカスをとることができます。※入数●直径(mm):500
価格: 1,782円(税込)
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TKG ステンレスボール 36cm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】
ボウル
●材質:14Cr-1.2Ni-9Mn●内径(cm):36●外径×深さ(mm):387×135●容量(L):10.3●板厚(mm):0.7
価格: 3,465円(税込)
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宇部フィルム 電子レンジに強い!耐熱ラップ 30cm×50m 1個(ご注文単位1個)【直送品】
キッチン用ラップ
●多層(5層)構造で高い耐熱性。●耐熱性に優れた樹脂(ポリプロピレン)を使用することで、150℃までの温度に対応。●電子レンジでの使用から冷凍・冷蔵保存まで、幅広くご利用頂けます。●化粧箱に森林認証紙、バイオマスインキを使用し環境に優しい商品です。●ラップも非塩素系素材を使用しているので、塩素系ガスは発生しません。●本体サイズ:30cm×50m●材質:ポリエチレン・ポリプロピレン●耐熱温度:150℃●こちらの商品は事業者様向け商品です。
価格: 345円(税込)
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ユニ・チャーム 鮮度保持シート Gフレッシュマスタ- バット用W 250×350 50枚/袋
鮮度保持シート
冷蔵保存・仕込み・自然解凍に最適!食材の旨味をしっかりキープする鮮度保持シート。
価格: 1,721円(税込)
在庫数:11
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リケンファブロ ラップ リケンラップ 22cm×100m 1本
キッチン用ラップ
どんな容器でもぴったりフィットし、食材のおいしさを逃しません。●耐熱温度130℃●耐冷温度-60℃
価格: 478円(税込)
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アルミホイル
デザイン、品質、コストを追求したアルミホイル。45cm幅のプロ仕様。
価格: 798円(税込)
在庫数:40
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HARIO V60用ペーパーフィルター 02W 100枚 VCF-02-100W 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】
コーヒーフィルター
V60シリーズペーパーフィルター●02タイプ(1-4杯用)のペーパーフィルターです。●容量:1-4杯用●カラー:ホワイト●サイズ:約幅19×奥行5.3×高さ22cm●材質:天然パルプ●入り数:100枚●生産国:日本
※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。
価格: 319円(税込)
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TKG ステンレスボール 33cm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】
ボウル
●材質:14Cr-1.2Ni-9Mn●内径(cm):33●外径×深さ(mm):356×128●容量(L):7.8●板厚(mm):0.7
価格: 3,182円(税込)
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谷口金属工業 和の職人 銀光 IH対応ゆきひら鍋 24cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
雪平鍋
茹でる、煮る、炒める、蒸す、幅広く使える日本製の雪平鍋です。ガス火、IH対応。腐食しにくいアルマイト加工、手になじみ滑りにくい木製ハンドル。両口タイプなので利き手を気にせずスムーズに調理ができます。●満水容量:約3.8L●重量:約680g
価格: 3,181円(税込)
数量
脱水シート・吸水シート
レッドキーパーは調湿吸水シートです。優れたの吸水力と調湿力で、肉や魚の余分な水分をとり、冷蔵庫の中でもムレずに鮮度を保持します。●入数:32枚
価格: 3,157円(税込)
在庫数:2
数量
三菱ケミカル ラップ ダイアラップi-GSW 25cm×750m 1本
業務用ラップ
精肉・鮮魚・野菜等、全ての食品にご使用可能です。●耐熱温度130℃●耐冷温度-60℃
価格: 2,970円(税込)
在庫数:4
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UACJ製箔 業務用クッキングシートe 33cm×30m 1本(ご注文単位1本)【直送品】
クッキングシート
●両面使えて便利!裏も表もシリコーン加工済。●種類/クッキングシート●寸法/幅33cm×長さ30m●材質/両面シリコーン樹脂加工紙●耐熱温度/250℃(20分)●無地●幅33cm×長さ30mの業務用クッキングシートです。
価格: 590円(税込)
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ハリオグラス ハリオ コーヒーデカンター 1800 CDH-18CBR 1個(ご注文単位1個)【直送品】
コーヒーサーバー
●耐熱ガラス製なので熱湯洗浄可能です。●直火でのご使用はお避けください。●容量:1.8L
価格: 2,860円(税込)
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住友 PEおにぎり B型(関東) 5穴 小 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】
おにぎり型・押し寿司型
●マーク表示:大SB-OBL、小SB-OBS※大5mmのテーパーがついてます。※サイズはできあがり三角おにぎりの幅×高さ×厚さです。※住友●材質:低密度ポリエチレン(耐熱70度):※米飯質量は1ヶ当たりの質量です●規格:5穴小●幅×高さ×厚さ(mm):64×59×25●米飯質量(g):60
価格: 2,828円(税込)
数量
ポリアミド タフスティック 角 箸 あずき 525 1個(ご注文単位1個)【直送品】
樹脂箸
●先端シボ加工で滑り止めになっています。
価格: 264円(税込)
数量
ポリアミド タフスティック 角 箸 緑 525 1個(ご注文単位1個)【直送品】
樹脂箸
●先端シボ加工で滑り止めになっています。
価格: 264円(税込)
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住軽アルミ マイホイル ジャンボ30cm×25m パルプ刃 1本
アルミホイル
巻数の多い業務用アルミホイルです。ホイルカッターはパルプ刃を使用しているので外箱ごとそのまま燃えるゴミとして処分できます。
価格: 654円(税込)
在庫数:2
数量
岩谷マテリアル まな板除菌袋ML 1個/パック(ご注文単位1パック)【直送品】
まな板用備品
・袋の中でまな板が浮かず、両面を1回でつけ置きが出来ます。・留め具とキャップで密封し、洗浄液が漏れたり手に触れる心配がありません。・使用後は袋を丸めてコンパクトに収納可能。
価格: 860円(税込)
数量
脱水シート・吸水シート
食品用脱水シート、超吸収タイプです。お刺身をはじめ、生鮮素材の冷蔵管理、鮮度管理に適しています。●入数:30枚
価格: 2,563円(税込)
在庫数:2
数量
鮮度保持シート
食材の鮮度と旨味をしっかりキープ。吸収したドリップ戻りが少なく食材がベチャベチャになるのを防ぎます。フィルムに通気性があり、食材本来の自然な色味を保ちます。余剰ドリップのみを吸収し、みずみずしさを保ちます。表面にドリップを残さず、雑菌の繁殖を抑制します。冷蔵保存、仕込み、自然解凍に最適!食材の鮮度と旨味をしっかりキープするために開発した鮮度保鮮シートです。1巻、50枚巻き。
価格: 1,243円(税込)
在庫数:20
数量
HEIKO フリーザーバッグ スライダー式 L 底マチ付 20枚/箱
フリーザーバッグ
冷凍庫で冷凍保存、電子レンジで解凍OK!底マチ付で開閉しやすいスライダー式のフリーザーバッグです。日付や内容物を書き込めるメモスペースもあるので、整理・収納しやすく大変便利です。食品衛生法規格基準適合商品です。●入数:20枚
価格: 495円(税込)
在庫数:23
数量
旭化成ホームプロダクツ 業務用ジップロック フリーザーバッグ M 35枚/本
フリーザーバッグ
便利なフリーザーバッグの業務用です。冷凍保存から電子レンジ解凍までお使いいただけます。●入数:35枚
価格: 475円(税込)
在庫数:12
数量
TSステンレス頑丈なザル(16メッシュ) 25cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
丸ザル
●頑丈シリーズ●金網ならではの水切れ性はそのままに、太線仕様の金網の採用により頑丈!●金網一体成型の脚だから外れることがありません。●サイズ(cm):25●外径×深さ(mm):250×97
価格: 2,369円(税込)
数量
谷口金属工業 和の職人 銀光 IH対応ゆきひら鍋 18cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
雪平鍋
茹でる、煮る、炒める、蒸す、幅広く使える日本製の雪平鍋です。ガス火、IH対応。腐食しにくいアルマイト加工、手になじみ滑りにくい木製ハンドル。両口タイプなので利き手を気にせずスムーズに調理ができます。●満水容量:約1.8L●重量:約470g
価格: 2,333円(税込)
数量
ハニー ペットボトル 2L-SGミネラル 2L 10本/パック
ペットボトル容器・ボトル容器
2Lのペットボトルです。キャップ別売(口径28φmm)。フィンロックキャップになっており、TEバンドの内周に多数付けられたヒレ状 の突片(フィン)が、閉栓時びん口の突部にひっかります。開栓時、バンド部がびん口に残り開栓したことを示すキャップです。
価格: 2,266円(税込)
在庫数:8
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不二貿易 木製レクタングルトレー 仕切り付き ボヌール 96221 1個(ご注文単位1個)【直送品】
木製プレート
3つの仕切りで食卓をおしゃれにする木製トレーおしゃれなカフェで出てきそうな木製のプレート。
カトラリーがこすれる音も緩和されます。
仕切りがあるのでソースなどの汁物が混ざるのを防ぎます。
3つの仕切りに少しずつお料理を載せることができるサイズで、前菜やおつまみプレートにおすすめです。●カラー:ナチュラル
●サイズ:幅110×奥行230×高さ18mm
●重量:0.14kg
●材質:天然木(ラバーウッド)/ラッカー塗装
※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。
価格: 452円(税込)
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ハリオグラス V60用ペーパーフィルター酸素漂白01 1~2杯用 VCF-01-100W 1パック(100枚)(ご注文単位1パック)【直送品】
コーヒーフィルター
●ハリオV60のペーパーフィルターです。●杯数/1~2杯用●材質/パルプ100%酸素漂白●原産国/日本製●1パック=100枚●ハリオV60 01タイプ(1~2杯用)のペーパーフィルター100枚入です。●円すい形。
価格: 317円(税込)
数量
コーヒーフィルター
お好みで濃さを調整できるタグ付きコーヒー用ティーバッグです。不織布タイプ。最初に少量のお湯で蒸らしてから淹れてください。ヒートシーラー対応です。 ●容量目安:~10g ●入数:100枚
価格: 2,200円(税込)
在庫数:2
数量
大王製紙 エリエール キッチンタオル 超吸収 1パック(70枚×4ロール)
キッチンタオル
70カット分と1ロールが長持ちするので、面倒な取替え回数が少なく、かさばる買い物頻度が減って便利です。メーカー独自開発エンボス加工の空間に油をキープし、裏抜けしにくい素材。表面にはキッチンを華やかにするクローバー柄エンボス加工が施されています。揚げ物の油きり、野菜・肉・魚の水きり・下ごしらえに、ふき取り用途にも。電子レンジにも使用可能です。
価格: 440円(税込)
在庫数:12
数量
TKG ステンレスボール 30cm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】
ボウル
●材質:14Cr-1.2Ni-9Mn●内径(cm):30●外径×深さ(mm):330×116●容量(L):6●板厚(mm):0.6
価格: 2,192円(税込)
数量
大王製紙 エリエール 超吸収キッチンタオル 70カット 4ロール 1パック(ご注文単位1パック)【直送品】
キッチンタオル
交換の手間軽減の70カット! エンボスに型押しされた2枚のパルプシートが空間をしっかりと保ち、厚みのある・吸収性の高いキッチンタオルです。水も油もしっかり吸収し、電子レンジにも使用可能です。 ●1カットサイズ:縦228×横200mm●1ロール:70枚カット●パックサイズ:228×225×225mm●材質:パルプ100%●注文単位:1パック(4ロール)※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。
価格: 429円(税込)
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クレハ ラップ NEWクレラップ業務用 15cm×50m 1本
キッチン用ラップ
つまめるフラップと巻き戻り防止ストッパー、「クルット一発」クレハカットで使いやすいラップです。飛び出しガードが付いていて安全です。●耐熱温度140℃●耐冷温度-60℃
価格: 278円(税込)
在庫数:60
数量
クッキングシート
オーブン・電子レンジ・蒸し料理に使えるクッキングペーパー。中芯あり。
価格: 1,056円(税込)
在庫数:2
数量
18-0パウンドケーキ型 特大 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】
パウンドケーキ型
●サイズ:特大●(内寸)幅×奥行×高さ(mm):300×80×60●底幅×底奥行(mm):285×70●質量(g):182
価格: 1,021円(税込)
数量
TSステンレス頑丈なザル(16メッシュ) 22cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
丸ザル
●頑丈シリーズ●金網ならではの水切れ性はそのままに、太線仕様の金網の採用により頑丈!●金網一体成型の脚だから外れることがありません。●サイズ(cm):22●外径×深さ(mm):220×86
価格: 2,005円(税込)
数量
三菱ケミカル ラップ ダイアラップPOS 45cm×50m 1本
キッチン用ラップ
非塩素系のクリーンなラップで、焼却時に塩素系ガスが発生しません。耐熱性が160℃と高い為、電子レンジの調理時に縮みが少なく便利です。
価格: 498円(税込)
在庫数:4
数量
お茶パック
お好みで濃さを調整できるタグ付きの空袋です。ティーバッグ用に。抽出性がよく、お茶の色目が楽しめるメッシュタイプ。ヒートシーラー対応です。 ●容量目安:2~3.5g ●入数:100枚
価格: 1,980円(税込)
在庫数:6
数量
クレシア ペーパータオル フード専科 200カット×2ロール 1束
キッチンペーパー
魚や肉のドリップ吸収、野菜の水切り、天ぷら・フライの油切りに使える保鮮ペーパータオルです。パルプ100%で、水や油を素早く吸収します。便利なミシン目付き。蛍光染料不使用。
価格: 658円(税込)
在庫数:12
数量
ニチネン カセットコンロ用ボンベ マイボンベL L-3P 1個(3本入)
カセットボンベ
安心な日本製のカセットボンベです。●入数:3本
価格: 638円(税込)
在庫数:15
数量
カフェ・レストラン・居酒屋などの飲食店の厨房やご家庭の台所に欠かせないキッチン用品・厨房用品。包丁フライパンなどの調理器具、アルミホイル・ラップなどの資材をはじめとした、調理場で使用する器具・材料全般を指します。飲食店やご家庭での利用はもちろんのこと、結婚祝いや誕生日プレゼントとしても人気のカテゴリです。
キッチンカー開業を目指すなら事前の準備が鍵。営業許可や必要な設備、運営時の工夫まで知っておくべきポイントをわかりやすくまとめました。スムーズなスタートを切るためのヒントが満載です。
理想のカフェ開業には、使いやすくて機能的なキッチン用品の準備が欠かせません。メニューに合わせた調理器具や、テイクアウトに便利な食品容器の選び方もポイントです。開業準備をスムーズに進めるためのヒントが満載です。