毎月第1・第3月曜日はシモパケDAY!商品全品3%OFF!
キッチン用品・厨房用品の業務用商品をお安い価格でお求めいただける通販ページです。 カフェやレストラン、居酒屋などの飲食店の厨房やご家庭のキッチンで活躍するキッチン用品・厨房用品。その中でも食品の保存に欠かせないラップは、シモジマのオリジナルブランド・HEIKO商品をはじめとした豊富なラインナップで、家庭用だけでなく業務用も揃っています。アルミホイル、フリーザーバッグ、キッチンペーパーなどの定番消耗資材のほかに、商品の付加価値アップが期待できるおしゃれなガラス製の保存容器、和食や和菓子に彩りを与える敷紙などもご用意しました。調理用燃料は旅館などでの卓上での調理と提供にも、野外イベントやアウトドアにもおすすめです。
東レ グラス拭き トレシー レギュラー 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】
トーション
●ポリエステル100%●ミクロのゴミだけでなく、油性の汚れや指紋跡もきれいに拭き取ります。●規格:レギュラーサイズ●横×縦(mm):750×320
価格: 1,732円(税込)
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18-8深型長バット 33型 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】
バット
●サイズ表示:33型●間口×奥行×高さ(mm):330×198×91●板厚(mm):0.6●容量(cc):5200●(内寸)間口×奥行×高さ(mm):295×165
価格: 3,210円(税込)
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旭化成ホームプロダクツ ラップ 業務用サランラップ 22cm×50m 1本
キッチン用ラップ
ハリとコシがあって扱いやすく、高い密着性でピタっとくっつきます。酸素や水分を通しにくいため新鮮さをキープできます。●耐熱温度:140℃●耐冷温度:-60℃
価格: 408円(税込)
在庫数:57
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キッチンペーパー
吸水性の良い、厚手のパルプ不織布製キッチンペーパーです。
価格: 1,068円(税込)
在庫数:8
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TKG ステンレスボール 33cm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】
ボウル
●材質:14Cr-1.2Ni-9Mn●内径(cm):33●外径×深さ(mm):356×128●容量(L):7.8●板厚(mm):0.7
価格: 3,182円(税込)
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関川鋼販 お米の計量カップ 18-8 1合 1個(ご注文単位1個)【直送品】
計量カップ
ステンレス製の衛生的な計量カップです。
価格: 254円(税込)
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SA21-0 ボール 11cm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】
ボウル
●21-0ステンレスボール●クロム含有量を21%に高めており、SUS304と同等の優れた耐食性を持っています。●溶接部の耐食性を高めるために、不純物元素の炭素や窒素を低減するとともに安定化元素のチタンを添加しております。●耐食性ステンレス(18-8と同等):●内径(cm):11●外径×深さ(mm):121×50●容量(L):0.36●板厚(mm):0.5
価格: 594円(税込)
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旭化成ホームプロダクツ 業務用ジップロック フリーザーバッグ M 35枚/本
フリーザーバッグ
便利なフリーザーバッグの業務用です。冷凍保存から電子レンジ解凍までお使いいただけます。●入数:35枚
価格: 475円(税込)
在庫数:12
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TKG オーブンミット 13吋 ブルー 1個(ご注文単位1個)【直送品】
鍋つかみ・ミトン
●全長:330●耐熱温度:約200℃●カラー:ブルー●全長(mm):330
価格: 1,414円(税込)
次回の入荷は未定です
ポリエチレン 冷やしバット(蓄冷材入)大 1個(ご注文単位1個)【直送品】
フードトレイ
お刺身などを新鮮でみずみずしい冷たい状態に保ちます。本体は2重構造になっており、その中に蓄冷剤が入っています。一体成型(ポリエチレン)で中の蓄冷剤が流出する危険はありません。冷やしバット大は底面を上に事前冷却して下さい。よりよく冷えます。厨房内の食品保存にもご活用いただけます。●重量:2kg
価格: 2,707円(税込)
次回の入荷は未定です
岩谷マテリアル まな板除菌袋ML 1個/パック(ご注文単位1パック)【直送品】
まな板用備品
・袋の中でまな板が浮かず、両面を1回でつけ置きが出来ます。・留め具とキャップで密封し、洗浄液が漏れたり手に触れる心配がありません。・使用後は袋を丸めてコンパクトに収納可能。
価格: 860円(税込)
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脱水シート・吸水シート
食品用脱水シート、超吸収タイプです。お刺身をはじめ、生鮮素材の冷蔵管理、鮮度管理に適しています。●入数:30枚
価格: 2,563円(税込)
在庫数:2
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アルミホイル
デザイン、品質、コストを追求したアルミホイル。45cm幅のプロ仕様。
価格: 798円(税込)
在庫数:11
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TSステンレス頑丈なザル(16メッシュ) 25cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
丸ザル
●頑丈シリーズ●金網ならではの水切れ性はそのままに、太線仕様の金網の採用により頑丈!●金網一体成型の脚だから外れることがありません。●サイズ(cm):25●外径×深さ(mm):250×97
価格: 2,369円(税込)
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カナエ紙工 コーヒーフィルター 業務用 CF-No.270 250枚/個
コーヒーフィルター
手軽に使えるコーヒーフィルターです
価格: 1,155円(税込)
在庫数:12
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洗い桶
●※●耐熱温度:120℃※抗菌・防カビ加工●サイズ(cm):36●外径(mm):385●内径×深さ(mm):340×145●容量(L):10
価格: 1,139円(税込)
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不二貿易 木製レクタングルトレー 仕切り付き ボヌール 96221 1個(ご注文単位1個)【直送品】
木製プレート
3つの仕切りで食卓をおしゃれにする木製トレーおしゃれなカフェで出てきそうな木製のプレート。
カトラリーがこすれる音も緩和されます。
仕切りがあるのでソースなどの汁物が混ざるのを防ぎます。
3つの仕切りに少しずつお料理を載せることができるサイズで、前菜やおつまみプレートにおすすめです。●カラー:ナチュラル
●サイズ:幅110×奥行230×高さ18mm
●重量:0.14kg
●材質:天然木(ラバーウッド)/ラッカー塗装
※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。
価格: 452円(税込)
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ハリオグラス V60用ペーパーフィルター酸素漂白01 1~2杯用 VCF-01-100W 1パック(100枚)(ご注文単位1パック)【直送品】
コーヒーフィルター
●ハリオV60のペーパーフィルターです。●杯数/1~2杯用●材質/パルプ100%酸素漂白●原産国/日本製●1パック=100枚●ハリオV60 01タイプ(1~2杯用)のペーパーフィルター100枚入です。●円すい形。
価格: 317円(税込)
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コーヒーフィルター
お好みで濃さを調整できるタグ付きコーヒー用ティーバッグです。不織布タイプ。最初に少量のお湯で蒸らしてから淹れてください。ヒートシーラー対応です。 ●容量目安:~10g ●入数:100枚
価格: 2,200円(税込)
在庫数:2
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TKG ステンレスボール 30cm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】
ボウル
●材質:14Cr-1.2Ni-9Mn●内径(cm):30●外径×深さ(mm):330×116●容量(L):6●板厚(mm):0.6
価格: 2,192円(税込)
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アルミホイル
デザイン、品質、コストを追及した国産アルミホイル。パッケージはキッチンで映えるデザインです。ホイルカッターはパルプ刃を使用。外箱ごとそのまま燃えるゴミとして処分できます。
価格: 358円(税込)
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大王製紙 エリエール 超吸収キッチンタオル 70カット 4ロール 1パック(ご注文単位1パック)【直送品】
キッチンタオル
交換の手間軽減の70カット! エンボスに型押しされた2枚のパルプシートが空間をしっかりと保ち、厚みのある・吸収性の高いキッチンタオルです。水も油もしっかり吸収し、電子レンジにも使用可能です。 ●1カットサイズ:縦228×横200mm●1ロール:70枚カット●パックサイズ:228×225×225mm●材質:パルプ100%●注文単位:1パック(4ロール)※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。
価格: 429円(税込)
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アイスクリームディッシャー 三宝産業 18-8 スーパーディッシャー #14 60cc 1個
アイスクリームディッシャー
丈夫でお手入れが簡単な18-8ステンレス製。
価格: 2,047円(税込)
在庫数:4
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18-0パウンドケーキ型 特大 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】
パウンドケーキ型
●サイズ:特大●(内寸)幅×奥行×高さ(mm):300×80×60●底幅×底奥行(mm):285×70●質量(g):182
価格: 1,021円(税込)
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TSステンレス頑丈なザル(16メッシュ) 22cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
丸ザル
●頑丈シリーズ●金網ならではの水切れ性はそのままに、太線仕様の金網の採用により頑丈!●金網一体成型の脚だから外れることがありません。●サイズ(cm):22●外径×深さ(mm):220×86
価格: 2,005円(税込)
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リケンファブロ リケンビッグラップ 30cm×250m 1巻
業務用ラップ
据え置きタイプの大容量ラップです。カッター付きで専用の作業台なしでラップが出来ます。●耐熱温度130℃●耐冷温度-60℃
価格: 1,988円(税込)
在庫数:2
数量
カナエ紙工 コーヒーフィルター 2~4人用 台形EF2 100枚/個
コーヒーフィルター
耳付き(ハーフムーンカット)を採用し、開きやすい仕様です。2~4人用。●入数:100枚
価格: 176円(税込)
在庫数:6
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ハニー ペットボトル MK-500ミネラル 500ml 10本/パック
ペットボトル容器・ボトル容器
500ccペットボトルです。キャップ別売(口径28φmm)。フィンロックキャップになっており、TEバンドの内周に多数付けられたヒレ状 の突片(フィン)が、閉栓時びん口の突部にひっかります。開栓時、バンド部がびん 口に残り開栓したことを示すキャップです。
価格: 968円(税込)
在庫数:23
数量
ニチネン カセットコンロ用ボンベ マイボンベL L-3P 1個(3本入)
カセットボンベ
安心な日本製のカセットボンベです。●入数:3本
価格: 638円(税込)
在庫数:16
数量
ハニー ペットボトル用キャップ フィンロックキャップ 白 28φ 10個/パック
ペットボトル容器・ボトル容器
ペットボトル28φmm専用のロックキャップです。フィンロックキャップになっており、TEバンドの内周に多数付けられたヒレ状 の突片(フィン)が、閉栓時びん口の突部にひっかります。開栓時、バンド部がびん口に残り開栓したことを示すキャップです。
価格: 173円(税込)
在庫数:268
数量
旭化成ホームプロダクツ 業務用ジップロックコンテナー 正方形 1100ml 10個セット
食品保存容器 角型(プラスチック製)
冷凍保存から、フタごと電子レンジ加熱(※フタをずらしてご使用下さい)までできます。積み重ねて保存できます。底面とフタの凹凸で重ねた時にずれにくくなりました。フタの中央を押すとパチンと閉まります。
価格: 1,897円(税込)
在庫数:6
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CKS ディスペンサー 720ml 白 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ソースディスペンサー
●先端はカットされておりません●重量:50g●容量:720ml
価格: 268円(税込)
数量
炊飯ネット
対応容量1~3升(1.5~4.5kg)。ご飯の頑固なこびりつきを防ぎ、お釜洗いが簡単・スピーディーに!●入数:1枚
価格: 902円(税込)
在庫数:2
数量
TKG ステンレスボール 27cm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】
ボウル
●材質:14Cr-1.2Ni-9Mn●内径(cm):27●外径×深さ(mm):294×103●容量(L):4.5●板厚(mm):0.6
価格: 1,768円(税込)
数量
旭化成ホームプロダクツ 業務用ジップロックコンテナー 正方形 700ml 10個セット
食品保存容器 角型(プラスチック製)
冷凍保存から、フタごと電子レンジ加熱(※フタをずらしてご使用下さい)までできます。積み重ねて保存できます。底面とフタの凹凸で重ねた時にずれにくくなりました。フタの中央を押すとパチンと閉まります。
価格: 1,732円(税込)
在庫数:6
数量
TSステンレス頑丈なザル(16メッシュ) 19cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
丸ザル
●頑丈シリーズ●金網ならではの水切れ性はそのままに、太線仕様の金網の採用により頑丈!●金網一体成型の脚だから外れることがありません。●サイズ(cm):19●外径×深さ(mm):190×76
価格: 1,686円(税込)
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貝印 204547 貝印セレクト100おろし器#000DH3002 1個(ご注文単位1個)【直送品】
おろし金
楽におろせる工夫がいっぱいのおろし器です。
価格: 1,681円(税込)
数量
貝印 2041491 丸型ザル 15cm 000DF5400 1個(ご注文単位1個)【直送品】
丸ザル
錆びにくく衛生的なステンレス製。●引っ掛けて収納できるフック穴付き。
価格: 825円(税込)
数量
フライヤー備品
使用済みの油を簡単に固めて燃えるゴミとして捨てられ、環境保全に役立ちます。1袋(500g)で約15L(1斗缶)の油を固めます。
価格: 808円(税込)
在庫数:8
数量
旭化成ホームプロダクツ ジップロックコンテナー 長方形 1900ml 1個
食品保存容器 角型(プラスチック製)
冷凍保存から、フタごと電子レンジ加熱(※フタをずらしてご使用下さい)までできます。積み重ねて保存できます。底面とフタの凹凸で重ねた時にずれにくくなりました。フタの中央を押すとパチンと閉まります。
価格: 396円(税込)
数量
アイスピック
●全長(mm):240
価格: 777円(税込)
数量
HEIKO フリーザーバッグ スライダー式 M 底マチ付 30枚/箱
フリーザーバッグ
冷凍庫で冷凍保存、電子レンジで解凍OK!底マチ付で開閉しやすいスライダー式のフリーザーバッグです。日付や内容物を書き込めるメモスペースもあるので、整理・収納しやすく大変便利です。食品衛生法規格基準適合商品です。●入数:30枚
価格: 495円(税込)
在庫数:24
数量
リケンファブロ ラップ リケンラップ 15cm×100m 1巻
キッチン用ラップ
どんな容器でもぴったりフィットし、食材のおいしさを逃しません。●耐熱温度130℃●耐冷温度-60℃
価格: 468円(税込)
在庫数:4
数量
TKG ステンレスボール 24cm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】
ボウル
●材質:14Cr-1.2Ni-9Mn●内径(cm):24●外径×深さ(mm):261×95●容量(L):3.2●板厚(mm):0.5
価格: 1,344円(税込)
数量
大王製紙 エリエール キッチンタオル 超吸収 1パック(70枚×4ロール)
キッチンタオル
70カット分と1ロールが長持ちするので、面倒な取替え回数が少なく、かさばる買い物頻度が減って便利です。メーカー独自開発エンボス加工の空間に油をキープし、裏抜けしにくい素材。表面にはキッチンを華やかにするクローバー柄エンボス加工が施されています。揚げ物の油きり、野菜・肉・魚の水きり・下ごしらえに、ふき取り用途にも。電子レンジにも使用可能です。
価格: 440円(税込)
在庫数:12
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リケンファブロ ラップ ハイラップS VC-30-100 30cm×100m 1本
キッチン用ラップ
電子レンジからフリージングまでプロに選ばれる確かな品質。たっぷり使える100m巻のロングタイプ。●耐熱温度130℃●耐冷温度-60℃
価格: 438円(税込)
数量
TSステンレス頑丈なザル(16メッシュ) 15cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
丸ザル
●頑丈シリーズ●金網ならではの水切れ性はそのままに、太線仕様の金網の採用により頑丈!●金網一体成型の脚だから外れることがありません。●サイズ(cm):15●外径×深さ(mm):150×61
価格: 1,139円(税込)
数量
ジーエスホームプロダクツ GS シェフランド ミスターアイススクープ ブラック 1個(ご注文単位1個)【直送品】
アイスクリームディッシャー
価格: 1,138円(税込)
数量
TKG ステンレスボール 21cm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】
ボウル
●材質:14Cr-1.2Ni-9Mn●内径(cm):21●外径×深さ(mm):230×84●容量(L):2.2●板厚(mm):0.5
価格: 1,131円(税込)
数量
シリコンスクレーパー ブラック M 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】
ゴムベラ
●ハンドルからヘラ先までシリコン一体成型のヘラです。お手入れがしやすくなりました。●耐熱温度が250℃ですので、お菓子作りから炒めものまで幅広くご使用できます。●全長幅(mm):605
価格: 1,060円(税込)
数量
カフェ・レストラン・居酒屋などの飲食店の厨房やご家庭の台所に欠かせないキッチン用品・厨房用品。包丁フライパンなどの調理器具、アルミホイル・ラップなどの資材をはじめとした、調理場で使用する器具・材料全般を指します。飲食店やご家庭での利用はもちろんのこと、結婚祝いや誕生日プレゼントとしても人気のカテゴリです。
キッチンカー開業を目指すなら事前の準備が鍵。営業許可や必要な設備、運営時の工夫まで知っておくべきポイントをわかりやすくまとめました。スムーズなスタートを切るためのヒントが満載です。
理想のカフェ開業には、使いやすくて機能的なキッチン用品の準備が欠かせません。メニューに合わせた調理器具や、テイクアウトに便利な食品容器の選び方もポイントです。開業準備をスムーズに進めるためのヒントが満載です。