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キッチン用品・厨房用品

キッチン用品・厨房用品の業務用商品をお安い価格でお求めいただける通販ページです。 カフェやレストラン、居酒屋などの飲食店の厨房やご家庭のキッチンで活躍するキッチン用品・厨房用品。その中でも食品の保存に欠かせないラップは、シモジマのオリジナルブランド・HEIKO商品をはじめとした豊富なラインナップで、家庭用だけでなく業務用も揃っています。アルミホイル、フリーザーバッグ、キッチンペーパーなどの定番消耗資材のほかに、商品の付加価値アップが期待できるおしゃれなガラス製の保存容器、和食や和菓子に彩りを与える敷紙などもご用意しました。調理用燃料は旅館などでの卓上での調理と提供にも、野外イベントやアウトドアにもおすすめです。 

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1HEIKO まな板シート 1本

HEIKO まな板シート 1本

まな板の上に敷いて、雑菌・色移り・ニオイ移りなどを防止するシートです。エンボス加工付きで滑りやすい食材も楽々キャッチ!シートを使ってそのまま容器に移し替え作業ができたり、便利です。左右どちらからでもカット可能なスライダー付き。

商品コード:
4901755016161
サイズ:
幅24cm×3m

特別価格: 298(税込)

在庫:11

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2HEIKO まな板シート 詰め替え用 1本

HEIKO まな板シート 詰め替え用 1本

まな板シートの詰め替え用。専用の本体にセットして使用してください。

商品コード:
4901755016178
サイズ:
幅24cm×3m

特別価格: 198(税込)

在庫:30

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1種類の商品があります

3HEIKO クッキングシート 33×30 未晒 1本

HEIKO クッキングシート 33×30 未晒 1本

オーブンや電子レンジ調理に使えます。(耐熱250℃・20分)表も裏も使用できる両面シリコーン加工です。

商品コード:
4901755606492
サイズ:
33cm×30m

価格: 567(税込)

在庫:322

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4HEIKO クッキングシート 33×30 白 1本

HEIKO クッキングシート 33×30 白 1本

オーブンや電子レンジ調理に使えます。(耐熱250℃・20分)表も裏も使用できる両面シリコーン加工です。

商品コード:
4901755606461
サイズ:
33cm×30m

価格: 567(税込)

在庫:336

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5HEIKO フリーザーバッグ 業務用 L 30枚

HEIKO フリーザーバッグ 業務用 L 30枚

冷凍庫で冷凍保存、電子レンジで解凍ができるフリーザーバッグです。Wジッパーでしっかり密封できます。便利なメモ欄付き。本品は食品衛生法「食品、添加物等の規格基準」に適合しています。●入数:30枚

商品コード:
4901755653557
サイズ:
0.06×270×280mm

価格: 409(税込)

在庫:171

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6HEIKO フリーザーバッグ 業務用 S 50枚

HEIKO フリーザーバッグ 業務用 S 50枚

冷凍庫で冷凍保存、電子レンジで解凍ができるフリーザーバッグです。Wジッパーでしっかり密封できます。便利なメモ欄付き。本品は食品衛生法「食品、添加物等の規格基準」に適合しています。●入数:50枚

商品コード:
4901755653199
サイズ:
0.06×160×140mm

価格: 343(税込)

在庫:48

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7HEIKO フリーザーバッグ 業務用 M 40枚

HEIKO フリーザーバッグ 業務用 M 40枚

冷凍庫で冷凍保存、電子レンジで解凍ができるフリーザーバッグです。Wジッパーでしっかり密封できます。便利なメモ欄付き。本品は食品衛生法「食品、添加物等の規格基準」に適合しています。●入数:40枚

商品コード:
4901755653540
サイズ:
0.06×220×180mm

価格: 343(税込)

在庫:82

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8HEIKO ラップ 業務用キッチンラップ 30cm×100m  1本

HEIKO ラップ 業務用キッチンラップ 30cm×100m 1本

焼却時に塩素系ガスを発生しません。食器によくつくタイプのポリエチレン製ラップです。●耐熱温度130度●耐冷温度-60度

商品コード:
4901755661811
サイズ:
30cm×100m

価格: 298(税込)

在庫:188

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9HEIKO キッチンペーパー コンパクト増量 1袋(2本)

HEIKO キッチンペーパー コンパクト増量 1袋(2本)

吸水性の良い、厚手のパルプ不織布製キッチンペーパーです。サイズ・吸水力はそのままに、ぎゅっとコンパクトなロールタイプ。●入数:38枚+5枚巻×2本

商品コード:
4901755668087
サイズ:
240×240mm

価格: 498(税込)

在庫:23

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10HEIKO アルミホイル 30cm×50m パルプ刃 1本

HEIKO アルミホイル 30cm×50m パルプ刃 1本

デザイン、品質、コストを追求したアルミホイル。ブラウンを基調としたパッケージはレストラン、カフェ等のオシャレな空間にも違和感なく溶け込みます。

商品コード:
4901755668148
サイズ:
11μ 30cm×50m

価格: 726(税込)

在庫:77

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11HEIKO キッチンペーパー 中 1袋(80枚×2ロール)

HEIKO キッチンペーパー 中 1袋(80枚×2ロール)

吸水性の良い、厚手のパルプ不織布製キッチンペーパーです。

商品コード:
4901755668100
サイズ:
280×240mm

価格: 718(税込)

在庫:103

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1種類の商品があります

12HEIKO ラップ シェフラップ 業務用 30cm×100m 1本

HEIKO ラップ シェフラップ 業務用 30cm×100m 1本

飲食店・食品加工業はもちろん、ご家庭でもたっぷりお使いいただけるお得な100m巻き。フリーザーから電子レンジまで使える塩ビラップです。●耐熱温度130度●耐冷温度-60度

商品コード:
4901755661446
サイズ:
幅30cm×長さ100m

価格: 352(税込)

在庫:193

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13HEIKO フリーザーバッグ 家庭用 S 20枚

HEIKO フリーザーバッグ 家庭用 S 20枚

冷凍庫で冷凍保存、電子レンジで解凍ができるフリーザーバッグです。Wジッパーでしっかり密封できます。便利なメモ欄付き。本品は食品衛生法「食品、添加物等の規格基準」に適合しています。●入数:20枚

商品コード:
4901755653106
サイズ:
0.06×160×140mm

価格: 178(税込)

在庫:2

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14HEIKO クッキングシート 33×20 未晒 1本

HEIKO クッキングシート 33×20 未晒 1本

オーブンや電子レンジ調理に使えます。(耐熱250℃・20分)表も裏も使用できる両面シリコーン加工です。

商品コード:
4901755606553
サイズ:
33cm×20m

価格: 409(税込)

在庫:60

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15HEIKO クッキングシート 33×20 白 1本

HEIKO クッキングシート 33×20 白 1本

オーブンや電子レンジ調理に使えます。(耐熱250℃・20分)表も裏も使用できる両面シリコーン加工です。

商品コード:
4901755606508
サイズ:
33cm×20m

価格: 409(税込)

在庫:119

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16HEIKO フリーザーバッグ 家庭用 M 15枚

HEIKO フリーザーバッグ 家庭用 M 15枚

冷凍庫で冷凍保存、電子レンジで解凍ができるフリーザーバッグです。Wジッパーでしっかり密封できます。便利なメモ欄付き。本品は食品衛生法「食品、添加物等の規格基準」に適合しています。●入数:15枚

商品コード:
4901755653113
サイズ:
0.06×220×180mm

価格: 178(税込)

在庫:27

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17HEIKO フリーザーバッグ スライダー式 L 底マチ付 20枚

HEIKO フリーザーバッグ スライダー式 L 底マチ付 20枚

冷凍庫で冷凍保存、電子レンジで解凍OK!底マチ付で開閉しやすいスライダー式のフリーザーバッグです。日付や内容物を書き込めるメモスペースもあるので、整理・収納しやすく大変便利です。食品衛生法規格基準適合商品です。●入数:20枚

商品コード:
4901755652734
サイズ:
0.06×270×240+マチ40mm

価格: 396(税込)

在庫:21

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18HEIKO アルミホイル 30cm×25m パルプ刃 1本

HEIKO アルミホイル 30cm×25m パルプ刃 1本

デザイン、品質、コストを追及した国産アルミホイル。パッケージはキッチンで映えるデザインです。ホイルカッターはパルプ刃を使用。外箱ごとそのまま燃えるゴミとして処分できます。

商品コード:
4901755668407
サイズ:
11μ 30cm×25m

価格: 418(税込)

在庫:2

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1種類の商品があります

19HEIKO クッキングシート 丸型 穴なし 直径15cm 500枚入

HEIKO クッキングシート 丸型 穴なし 直径15cm 500枚入

セイロ用サイズで蒸し料理・落とし蓋に最適です。またオーブンや電子レンジの調理に使えます。表も裏も使用できる両面シリコーン加工です。●耐熱温度:230℃(20分)●入数:500枚

商品コード:
4901755606645
サイズ:
Φ15

価格: 1,518(税込)

在庫:30

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20HEIKO クッキングシート 1本

HEIKO クッキングシート 1本

この商品は販売を終了しました

オーブンや電子レンジ調理に使えます。(耐熱250℃・20分)表も裏も使用できる両面シリコーン加工です。

商品コード:
4901755668155
サイズ:
33cm×30m

価格: 638(税込)

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1種類の商品があります

21HEIKO キッチンペーパー 大 1袋(80枚×2ロール)

HEIKO キッチンペーパー 大 1袋(80枚×2ロール)

吸水性の良い、厚手のパルプ不織布製キッチンペーパーです。

商品コード:
4901755668131
サイズ:
380×240mm

価格: 998(税込)

在庫:8

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1種類の商品があります

22HEIKO クッキングシート 無漂白 1本

HEIKO クッキングシート 無漂白 1本

この商品は販売を終了しました

オーブンや電子レンジ調理に使えます。(耐熱250℃・20分)表も裏も使用できる両面シリコーン加工です。

商品コード:
4901755668162
サイズ:
33cm×30m

価格: 638(税込)

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1種類の商品があります

23HEIKO フリーザーバッグ 家庭用 L 10枚

HEIKO フリーザーバッグ 家庭用 L 10枚

冷凍庫で冷凍保存、電子レンジで解凍ができるフリーザーバッグです。Wジッパーでしっかり密封できます。便利なメモ欄付き。本品は食品衛生法「食品、添加物等の規格基準」に適合しています。●入数:10枚

商品コード:
4901755653120
サイズ:
0.06×270×280mm

価格: 178(税込)

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再入荷案内

24HEIKO フリーザーバッグ スライダー式 S 底マチ付 40枚

HEIKO フリーザーバッグ スライダー式 S 底マチ付 40枚

冷凍庫で冷凍保存、電子レンジで解凍OK!底マチ付で開閉しやすいスライダー式のフリーザーバッグです。日付や内容物を書き込めるメモスペースもあるので、整理・収納しやすく大変便利です。食品衛生法規格基準適合商品です。●入数:40枚

商品コード:
4901755652536
サイズ:
0.06×160×120+マチ20mm

価格: 396(税込)

在庫:47

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2種類の商品があります

25HEIKO フリーザーバッグ スライダー式 M 底マチ付 30枚

HEIKO フリーザーバッグ スライダー式 M 底マチ付 30枚

冷凍庫で冷凍保存、電子レンジで解凍OK!底マチ付で開閉しやすいスライダー式のフリーザーバッグです。日付や内容物を書き込めるメモスペースもあるので、整理・収納しやすく大変便利です。食品衛生法規格基準適合商品です。●入数:30枚

商品コード:
4901755652697
サイズ:
0.06×220×150+マチ30mm

価格: 396(税込)

在庫:2

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26HEIKO クッキングシート 丸型 穴あり 直径11cm 500枚入

HEIKO クッキングシート 丸型 穴あり 直径11cm 500枚入

セイロ用サイズで蒸し料理・落とし蓋に最適です。またオーブンや電子レンジの調理に使えます。表も裏も使用できる両面シリコーン加工です。●耐熱温度:230℃(20分)●入数:500枚

商品コード:
4901755606560
サイズ:
Φ11

価格: 858(税込)

在庫:30

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27HEIKO クッキングシート 丸型 穴あり 直径13cm 500枚入

HEIKO クッキングシート 丸型 穴あり 直径13cm 500枚入

セイロ用サイズで蒸し料理・落とし蓋に最適です。またオーブンや電子レンジの調理に使えます。表も裏も使用できる両面シリコーン加工です。●耐熱温度:230℃(20分)●入数:500枚

商品コード:
4901755606584
サイズ:
Φ13

価格: 1,155(税込)

在庫:30

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28HEIKO クッキングシート 丸型 穴あり 直径15cm 500枚入

HEIKO クッキングシート 丸型 穴あり 直径15cm 500枚入

セイロ用サイズで蒸し料理・落とし蓋に最適です。またオーブンや電子レンジの調理に使えます。表も裏も使用できる両面シリコーン加工です。●耐熱温度:230℃(20分)●入数:500枚

商品コード:
4901755606591
サイズ:
Φ15

価格: 1,518(税込)

在庫:30

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29HEIKO クッキングシート 丸型 穴あり 直径18cm 250枚入

HEIKO クッキングシート 丸型 穴あり 直径18cm 250枚入

セイロ用サイズで蒸し料理・落とし蓋に最適です。またオーブンや電子レンジの調理に使えます。表も裏も使用できる両面シリコーン加工です。●耐熱温度:230℃(20分)●入数:250枚

商品コード:
4901755606607
サイズ:
Φ18

価格: 1,023(税込)

在庫:30

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30HEIKO クッキングシート 丸型 穴あり 直径20cm 250枚入

HEIKO クッキングシート 丸型 穴あり 直径20cm 250枚入

セイロ用サイズで蒸し料理・落とし蓋に最適です。またオーブンや電子レンジの調理に使えます。表も裏も使用できる両面シリコーン加工です。●耐熱温度:230℃(20分)●入数:250枚

商品コード:
4901755606614
サイズ:
Φ20

価格: 1,254(税込)

在庫:30

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31HEIKO クッキングシート 丸型 穴なし 直径11cm 500枚入

HEIKO クッキングシート 丸型 穴なし 直径11cm 500枚入

セイロ用サイズで蒸し料理・落とし蓋に最適です。またオーブンや電子レンジの調理に使えます。表も裏も使用できる両面シリコーン加工です。●耐熱温度:230℃(20分)●入数:500枚

商品コード:
4901755606621
サイズ:
Φ11

価格: 858(税込)

在庫:30

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32HEIKO クッキングシート 丸型 穴なし 直径13cm 500枚入

HEIKO クッキングシート 丸型 穴なし 直径13cm 500枚入

セイロ用サイズで蒸し料理・落とし蓋に最適です。またオーブンや電子レンジの調理に使えます。表も裏も使用できる両面シリコーン加工です。●耐熱温度:230℃(20分)●入数:500枚

商品コード:
4901755606638
サイズ:
Φ13

価格: 1,155(税込)

在庫:30

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33HEIKO クッキングシート 丸型 穴なし 直径18cm 250枚入

HEIKO クッキングシート 丸型 穴なし 直径18cm 250枚入

セイロ用サイズで蒸し料理・落とし蓋に最適です。またオーブンや電子レンジの調理に使えます。表も裏も使用できる両面シリコーン加工です。●耐熱温度:230℃(20分)●入数:250枚

商品コード:
4901755606652
サイズ:
Φ18

価格: 1,023(税込)

在庫:30

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34HEIKO クッキングシート 丸型 穴なし 直径20cm 250枚入

HEIKO クッキングシート 丸型 穴なし 直径20cm 250枚入

セイロ用サイズで蒸し料理・落とし蓋に最適です。またオーブンや電子レンジの調理に使えます。表も裏も使用できる両面シリコーン加工です。●耐熱温度:230℃(20分)●入数:250枚

商品コード:
4901755606683
サイズ:
Φ20

価格: 1,254(税込)

在庫:30

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35トラスコ中山 HEIKO フリーザーバッグ S 20枚入り(ご注文単位1箱)【直送品】

トラスコ中山 HEIKO フリーザーバッグ S 20枚入り(ご注文単位1箱)【直送品】

●Wジッパーでしっかり密封できます。●冷凍した日付や内容物が書ける記入スペースがあります。●冷凍、解凍用。●色:透明●縦(mm):140●横(mm):160●厚さ(mm):0.06●タイプ:標準●耐冷温度(℃):-30℃●ポリエチレン(PE)

商品コード:
2500200031333

価格: 264(税込)

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36トラスコ中山 HEIKO フリーザーバッグ M 15枚入り(ご注文単位1箱)【直送品】

トラスコ中山 HEIKO フリーザーバッグ M 15枚入り(ご注文単位1箱)【直送品】

●Wジッパーでしっかり密封できます。●冷凍した日付や内容物が書ける記入スペースがあります。●冷凍、解凍用。●色:透明●縦(mm):180●横(mm):220●厚さ(mm):0.06●タイプ:標準●耐冷温度(℃):-30℃●ポリエチレン(PE)

商品コード:
2500200031340

価格: 262(税込)

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37トラスコ中山 HEIKO フリーザーバッグ L 10枚入り(ご注文単位1箱)【直送品】

トラスコ中山 HEIKO フリーザーバッグ L 10枚入り(ご注文単位1箱)【直送品】

●Wジッパーでしっかり密封できます。●冷凍した日付や内容物が書ける記入スペースがあります。●冷凍、解凍用。●色:透明●縦(mm):280●横(mm):270●厚さ(mm):0.06●タイプ:標準●耐冷温度(℃):-30℃●ポリエチレン(PE)

商品コード:
2500200031357

価格: 267(税込)

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38トラスコ中山 HEIKO フリーザーバッグ 増量タイプ S 50枚入り(ご注文単位1箱)【直送品】

トラスコ中山 HEIKO フリーザーバッグ 増量タイプ S 50枚入り(ご注文単位1箱)【直送品】

●Wジッパーでしっかり密封できます。●冷凍した日付や内容物が書ける記入スペースがあります。●お得な増量タイプ。●冷凍、解凍用。●色:透明●縦(mm):140●横(mm):160●厚さ(mm):0.06●タイプ:増量●耐冷温度(℃):-30℃●ポリエチレン

商品コード:
2500200031364

価格: 517(税込)

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39トラスコ中山 HEIKO フリーザーバッグ 増量タイプ M 40枚入り(ご注文単位1箱)【直送品】

トラスコ中山 HEIKO フリーザーバッグ 増量タイプ M 40枚入り(ご注文単位1箱)【直送品】

●Wジッパーでしっかり密封できます。●冷凍した日付や内容物が書ける記入スペースがあります。●お得な増量タイプ。●冷凍、解凍用。●色:透明●縦(mm):180●横(mm):220●厚さ(mm):0.06●タイプ:増量●耐冷温度(℃):-30℃●ポリエチレン

商品コード:
2500200031371

価格: 515(税込)

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40トラスコ中山 HEIKO フリーザーバッグ 増量タイプ L 30枚入り(ご注文単位1箱)【直送品】

トラスコ中山 HEIKO フリーザーバッグ 増量タイプ L 30枚入り(ご注文単位1箱)【直送品】

●Wジッパーでしっかり密封できます。●冷凍した日付や内容物が書ける記入スペースがあります。●お得な増量タイプ。●冷凍、解凍用。●色:透明●縦(mm):280●横(mm):270●厚さ(mm):0.06●タイプ:増量●耐冷温度(℃):-30℃●ポリエチレン

商品コード:
2500200031388

価格: 616(税込)

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41HEIKO フリーザーバッグ 増量タイプ M 004750005 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

HEIKO フリーザーバッグ 増量タイプ M 004750005 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

冷凍、解凍用。 ●Wジッパーでしっかり密封できます。●冷凍した日付や内容物が書ける記入スペースがあります。●お得な増量タイプ。 ●型番:004750005●入数:40枚●色:透明 ●縦(mm):180 ●横(mm):220 ●厚さ(mm):0.06●耐冷温度:-30℃●ポリエチレン※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

商品コード:
2501600917852

価格: 358(税込)

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42HEIKO フリーザーバッグ 増量タイプ L 004750006 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

HEIKO フリーザーバッグ 増量タイプ L 004750006 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

冷凍、解凍用。 ●Wジッパーでしっかり密封できます。●冷凍した日付や内容物が書ける記入スペースがあります。●お得な増量タイプ。 ●型番:004750006●入数:30枚●色:透明 ●縦(mm):280 ●横(mm):270 ●厚さ(mm):0.06●耐冷温度:-30℃●ポリエチレン※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

商品コード:
2501600917869

価格: 427(税込)

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43HEIKO クッキングシート 平判 白 500×350mm 500枚/束 (ご注文単位4束)

HEIKO クッキングシート 平判 白 500×350mm 500枚/束 (ご注文単位4束)

天板に敷いて使えるクッキングシートです。あらかじめ定型にカットされているので作業効率アップ!お使いの天板サイズに合わせてお選びください。天板や器具の汚れ防止になり、後片付けも楽ちん。両面シリコーン加工で裏表なくご使用いただけます。●電子レンジ可●オーブン可●耐熱温度:250℃・20分●入数:500枚

商品コード:
4901755606690
サイズ:
500×350mm

価格: 4,620(税込)

在庫:8

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1種類の商品があります

44HEIKO クッキングシート 平判 白 600×400mm 500枚/束 (ご注文単位4束)

HEIKO クッキングシート 平判 白 600×400mm 500枚/束 (ご注文単位4束)

天板に敷いて使えるクッキングシートです。あらかじめ定型にカットされているので作業効率アップ!お使いの天板サイズに合わせてお選びください。天板や器具の汚れ防止になり、後片付けも楽ちん。両面シリコーン加工で裏表なくご使用いただけます。●電子レンジ可●オーブン可●耐熱温度:250℃・20分●入数:500枚

商品コード:
4901755606706
サイズ:
600×400mm

価格: 5,940(税込)

在庫:8

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よくある質問

厨房用機器とは何ですか?
厨房用機器とは、ホテル、飲食店、病院などで飲食物を提供する調理施設で使用される機器のことです。
キッチン用品・厨房用品とはどのようなものを指しますか?
包丁フライパンなどの調理器具、ラップ・アルミホイル・食品保存容器などの資材全般を指します。
厨房機器の選び方には何を重視すべきですか?
厨房機器を選ぶ際には、まずは自分のニーズに合ったサイズや機能を考慮することが重要です。また、品質や信頼性、保証期間、エネルギー効率なども重要な要素です。予算も考慮しながら、長期的な利用を考えて適切な機器を選ぶことが大切です。

キッチン用品・厨房用品について

調理方法から見るおすすめのキッチン用品・厨房用品

カフェ・レストラン・居酒屋などの飲食店の厨房やご家庭の台所に欠かせないキッチン用品・厨房用品。包丁フライパンなどの調理器具、アルミホイル・ラップなどの資材をはじめとした、調理場で使用する器具・材料全般を指します。飲食店やご家庭での利用はもちろんのこと、結婚祝いや誕生日プレゼントとしても人気のカテゴリです。

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