キッチン用品・厨房用品
キッチン用品・厨房用品の業務用商品をお安い価格でお求めいただける通販ページです。 カフェやレストラン、居酒屋などの飲食店の厨房やご家庭のキッチンで活躍するキッチン用品・厨房用品。その中でも食品の保存に欠かせないラップは、シモジマのオリジナルブランド・HEIKO商品をはじめとした豊富なラインナップで、家庭用だけでなく業務用も揃っています。アルミホイル、フリーザーバッグ、キッチンペーパーなどの定番消耗資材のほかに、商品の付加価値アップが期待できるおしゃれなガラス製の保存容器、和食や和菓子に彩りを与える敷紙などもご用意しました。調理用燃料は旅館などでの卓上での調理と提供にも、野外イベントやアウトドアにもおすすめです。
ライオン プロ用リードペーパー 100 中 1パック(100枚×2本)
キッチンペーパー
保水性・吸油性・ろ過性にすぐれ、しかも濡れても丈夫な調理用ペーパー。ユニークな立体構造のペーパーで、生鮮魚肉類の鮮度保持や油こし、油切り、ダシこしなど、調理に幅広く使えて便利です。たっぷり使える100枚巻き。環境に配慮した森林認証パルプ使用。1袋(100枚×2本)
- 商品コード:
- 4903301348894
- サイズ:
- 1枚あたり:275×240mm
- バリエーション:
- 2種類の商品があります
クッキングシート
オーブンや電子レンジ調理に使えます。(耐熱250℃・20分)表も裏も使用できる両面シリコーン加工です。
- 商品コード:
- 4901755606492
- サイズ:
- 33cm×30m
- バリエーション:
- 5種類の商品があります
三菱ケミカル ラップ ダイアラップ 30cm×100m 1本
キッチン用ラップ
お得な100m巻きです。お店でもご家庭でも手軽に使えます。●耐熱温度130℃●耐冷温度-60℃
- 商品コード:
- 4979182230085
- サイズ:
- 30cm×100m
- バリエーション:
- 3種類の商品があります
本間冬治工業 BK ハーフ グラスラック18仕切 HG-18-115 1個(ご注文単位1個)【直送品】
洗浄用ラック
●軽くて丈夫(ポリプロピレン製)。厳選されたポリプロピレン(P.P)製で、荷重に対する強度と熱湯に強く、耐久性は抜群です。又、大変軽い設計になっていますので、作業・運搬がとても簡単です。●方向性がない。ラックに方向性がなく、自在にどの面からでも出し入れができます。スタンダード型の全ての食器洗浄機に使用できます。●スタッキングして保管。数多く積み重ねができて場所をとらず、安全に保管できます。●組み立て自在。どのような食器にも適合します。組み立て式ですので、グラスに合わせてオーダーメードが可能です。●互換性。フルサイズのみ、他社メーカーのラックと互換性があるので、積み重ねが可能です。●収容数:18●重量:1.5kg
- 商品コード:
- 4977544902847
- サイズ:
- 250×500×H145mm
クッキングシート
オーブンや電子レンジ調理に使えます。(耐熱250℃・20分)表も裏も使用できる両面シリコーン加工です。
- 商品コード:
- 4901755606461
- サイズ:
- 33cm×30m
- バリエーション:
- 5種類の商品があります
ドリップバッグフィルター X型空袋 約8~10g 100枚/袋
カフェ用品 その他
カップ中央にセットする、安定性に優れた一般的なドリップバッグです。カップサイズにも幅広く対応。コーヒー粉を入れ、袋上部を熱シールしてドリップバッグを作成し、シール後は切り取り線で切ってご利用いただけます。コーヒー粉が約8~10g程度入ります。●入数:100枚
- 商品コード:
- 4901755614053
- サイズ:
- 70×90mm
アルミホイル
デザイン、品質、コストを追求したアルミホイル。ブラウンを基調としたパッケージはレストラン、カフェ等のオシャレな空間にも違和感なく溶け込みます。
- 商品コード:
- 4901755668148
- サイズ:
- 11μ 30cm×50m
- バリエーション:
- 1種類の商品があります
HEIKO ラップ シェフラップ 業務用 30cm×100m 1本
キッチン用ラップ
飲食店・食品加工業はもちろん、ご家庭でもたっぷりお使いいただけるお得な100m巻き。フリーザーから電子レンジまで使える塩ビラップです。●耐熱温度130度●耐冷温度-60度
- 商品コード:
- 4901755661446
- サイズ:
- 幅30cm×長さ100m
- バリエーション:
- 2種類の商品があります
ステンレス ビタクラフト・プロ 半寸胴鍋 (蓋付)40cm №0228 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】
半寸胴鍋
●全面5層構造「鍋」をプロの方々に●全面5層構造ステンレスとアルミニウムの異なる金属板を幾重にも重ね全面多層構造にすることで、極めて高い熱吸収性、拡散性、保温性が生まれ、鍋の中に自然な対流がおこります。高温で長時間調理しても底が変形しにくいビタクラフトは、熱源を選ばず200Vのハイパワー電気熱源にも対応します。高熱圧着工法による全面多層構造は繰り返しの加熱にも、変形したり剥がれたりしてその高い機能性を失う事はありません。●無水調理ビタクラフトの鍋は本体と蓋が密着するように設計されています。そのため、熱や水分が逃げにくいベイパーシール効果が得られます。ベイパーシールは水蒸気の膜のことで、鍋内部を定温・定圧にし、調理に最も適した状態を作りだします。これこそが野菜に含まれる水分だけを利用した無水調理を可能にしています。板厚:2.5※IH対応アメリカ製●内サイズ(cm):40●メーカー品番:No.0228●外径×深さ(mm):422×240●容量(L):30.2●質量(kg):7.4●底径(mm):330
- 商品コード:
- 2501200022567
UACJ製箔 業務用クッキングシート 33cm×30m HG 1本
クッキングシート
オーブンや電子レンジ調理に使えます(耐熱250℃・20分)。表も裏も使用できる両面シリコーン加工です。
- 商品コード:
- 4973270024402
- サイズ:
- 33cm×30m
キッチンペーパー
吸水性の良い、厚手のパルプ不織布製キッチンペーパーです。
- 商品コード:
- 4901755668100
- サイズ:
- 280×240mm
- バリエーション:
- 1種類の商品があります
三菱ケミカル ラップ ダイアラップi-GSW 30cm×750m 1本
業務用ラップ
精肉・鮮魚・野菜等、全ての食品にご使用可能です。●耐熱温度130℃●耐冷温度-60℃
- 商品コード:
- 4979182213828
- サイズ:
- 30cm×750m
フリーザーバッグ
冷凍庫で冷凍保存、電子レンジで解凍ができるフリーザーバッグです。Wジッパーでしっかり密封できます。便利なメモ欄付き。本品は食品衛生法「食品、添加物等の規格基準」に適合しています。●入数:30枚
- 商品コード:
- 4901755653557
- サイズ:
- 0.06×270×280mm
- バリエーション:
- 5種類の商品があります
HEIKO クッキングシート 平判 白 500×350mm 500枚/束 (ご注文単位4束)
クッキングシート
天板に敷いて使えるクッキングシートです。あらかじめ定型にカットされているので作業効率アップ!お使いの天板サイズに合わせてお選びください。天板や器具の汚れ防止になり、後片付けも楽ちん。両面シリコーン加工で裏表なくご使用いただけます。●電子レンジ可●オーブン可●耐熱温度:250℃・20分●入数:500枚
- 商品コード:
- 4901755606690
- サイズ:
- 500×350mm
- バリエーション:
- 1種類の商品があります
EBM18-8アルゴン溶接丸型セルクルリングφ100×H30 1個(ご注文単位1個)【直送品】
セルクル
●アルゴン溶接。リングに継ぎ目が無く、出来上がった食品に跡が付きません。ムース等に最適です。
- 商品コード:
- 4548170052468
- サイズ:
- φ100×H30mm
旭化成ホームプロダクツ ラップ 業務用サランラップ 30cm×50m 1本
キッチン用ラップ
ハリとコシがあって扱いやすく、高い密着性でピタっとくっつきます。酸素や水分を通しにくいため新鮮さをキープできます。●耐熱温度:140℃●耐冷温度:-60℃
- 商品コード:
- 4901670110388
- サイズ:
- 30cm×50m
- バリエーション:
- 3種類の商品があります
メラミン ミルクカップ1号 №22 青磁 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】
湯呑・カップ(メラミン)
●色:青磁 ●直径×高さ(mm):79×77●容量(c.c.):230
- 商品コード:
- 2501200612805
- サイズ:
- 色:青磁 直径×高さ(mm):79×77
HEIKO ラップ 業務用キッチンラップ 30cm×100m 1本
キッチン用ラップ
焼却時に塩素系ガスを発生しません。食器によくつくタイプのポリエチレン製ラップです。内刃タイプ。耐熱温度110度、耐冷温度-40度。
- 商品コード:
- 4901755120004
- サイズ:
- 30cm×100m
三菱ケミカル ラップ ダイアラップエコぴたっ!SKY 30cm×100m 1本
キッチン用ラップ
異物混入対策におすすめの青色ラップ。レストラン、給食や洋菓子製造現場などで、万が一食品に誤って混入した場合にも見つけやすいのが特徴です。●耐熱温度160℃●耐冷温度-60℃
- 商品コード:
- 4979182245638
- サイズ:
- 30cm×100m
- バリエーション:
- 1種類の商品があります
クレハ ラップ NEWクレラップ業務用 22cm×50m 1本
キッチン用ラップ
つまめるフラップと巻き戻り防止ストッパー、「クルット一発」クレハカットで使いやすいラップです。飛び出しガードが付いていて安全です。●耐熱温度140℃●耐冷温度-60℃
- 商品コード:
- 4901422055257
- サイズ:
- 22cm×50m
- バリエーション:
- 2種類の商品があります
フリーザーバッグ
冷凍庫で冷凍保存、電子レンジで解凍ができるフリーザーバッグです。Wジッパーでしっかり密封できます。便利なメモ欄付き。本品は食品衛生法「食品、添加物等の規格基準」に適合しています。●入数:50枚
- 商品コード:
- 4901755653199
- サイズ:
- 0.06×160×140mm
キッチン用ラップ
お得な50m巻きです。お店でもご家庭でも手軽に使えます。●耐熱温度130℃●耐冷温度-60℃
- 商品コード:
- 4979182230153
- サイズ:
- 45cm×50m
- バリエーション:
- 3種類の商品があります
リケンファブロ ラップ リケンラップ 30cm×100m 1本
キッチン用ラップ
どんな容器でもぴったりフィットし、食材のおいしさを逃しません。●耐熱温度130℃●耐冷温度-60℃
- 商品コード:
- 4903381130105
- サイズ:
- 30cm×100m
- バリエーション:
- 4種類の商品があります
SWAN 業務用 キッチンペーパー M 1パック(100枚×2本)
キッチンペーパー
吸水・吸油性抜群の業務用キッチンペーパー。余分な水分・油分を吸収して、食品の鮮度を保ちます。使い捨てだからいつも清潔。水気を切ったり、油をこしたり、台所やテーブル拭きなど、調理や掃除、様々な用途に便利です。●入数:100枚×2本
- 商品コード:
- 4547432100022
- サイズ:
- 275x240mm
- バリエーション:
- 1種類の商品があります
HEIKO クッキングシート 平判 白 600×400mm 500枚/束 (ご注文単位4束)
クッキングシート
天板に敷いて使えるクッキングシートです。あらかじめ定型にカットされているので作業効率アップ!お使いの天板サイズに合わせてお選びください。天板や器具の汚れ防止になり、後片付けも楽ちん。両面シリコーン加工で裏表なくご使用いただけます。●電子レンジ可●オーブン可●耐熱温度:250℃・20分●入数:500枚
- 商品コード:
- 4901755606706
- サイズ:
- 600×400mm
- バリエーション:
- 1種類の商品があります
アルミホイル
デザイン、品質、コストを追求したアルミホイル。
- 商品コード:
- 4547432001985
- サイズ:
- 11μ 30cm×50m
- バリエーション:
- 1種類の商品があります
フリーザーバッグ
冷凍庫で冷凍保存、電子レンジで解凍ができるフリーザーバッグです。Wジッパーでしっかり密封できます。便利なメモ欄付き。本品は食品衛生法「食品、添加物等の規格基準」に適合しています。●入数:40枚
- 商品コード:
- 4901755653540
- サイズ:
- 0.06×220×180mm
- バリエーション:
- 5種類の商品があります
ベーキングシート(10枚入) 6取 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】
クッキングシート
●材質:グラスファイバー●耐熱温度:-100度~+260度●規格:6取●幅×長さ(mm):495×350●厚み(mm):0.4
- 商品コード:
- 2501200258768
- サイズ:
- 幅×長さ(mm):495×350厚み(mm):0.4
日清紡 ピーチ キッチンタオル 1パック(50枚×6ロール)
キッチンタオル
たっぷり使える、キッチンシーンで大活躍のタオルシートです。スーパーWエンボス加工で、驚異の吸収力を実現しました。1ロール50枚×6本タイプ。
- 商品コード:
- 4904040016457
- サイズ:
- 228×220mm
HEIKO クッキングシート 丸型 穴あり 直径11cm 500枚/袋
クッキングシート
セイロ用サイズで蒸し料理・落とし蓋に最適です。またオーブンや電子レンジの調理に使えます。表も裏も使用できる両面シリコーン加工です。●耐熱温度:230℃(20分)●入数:500枚
- 商品コード:
- 4901755606560
- サイズ:
- Φ11
MARKLESS STYLE ステンレスタンブラー クリア TS-0751-004 1個(ご注文単位1個)【直送品】
水筒
●シンプルなデザインのステンレス製タンブラー、●上フタを回すことで飲み口が現れるタイプで、フタを外すと洗いやすい仕様です。●容量:約350ml
- 商品コード:
- 2500700016120
- サイズ:
- φ79×145mm
- バリエーション:
- 4種類の商品があります
クレハ ラップ NEWクレラップ業務用 30cm×50m 1本
キッチン用ラップ
つまめるフラップと巻き戻り防止ストッパー、「クルット一発」クレハカットで使いやすいラップです。飛び出しガードが付いていて安全です。●耐熱温度140℃●耐冷温度-60℃
- 商品コード:
- 4901422055356
- サイズ:
- 30cm×50m
- バリエーション:
- 2種類の商品があります
旭化成ホームプロダクツ クックパー セパレート紙 業務用 角型 天板用 8枚取り K30-39 1000枚/箱
クッキングシート
サイズに合わせて選べるクッキングシート。お料理がくっつかず、サラッとはがれてきれいに仕上がります。
- 商品コード:
- 4901670053753
- サイズ:
- 300×390mm
- バリエーション:
- 1種類の商品があります
三菱ケミカル ラップ ダイアラップエコぴたっ! 30cm×100m 1本
キッチン用ラップ
燃やしても塩素系ガスが出ません。多層構造のため容器への粘着性、フィルムの強度が一般のポリオレフィン系ラップに比べ優れています。●耐熱温度160℃●耐冷温度-60℃
- 商品コード:
- 4979182245256
- サイズ:
- 30cm×100m
- バリエーション:
- 2種類の商品があります
旭化成ホームプロダクツ 業務用ジップロック フリーザーバッグ L 24枚/本
フリーザーバッグ
便利なフリーザーバッグの業務用です。冷凍保存から電子レンジ解凍までお使いいただけます。●入数:24枚
- 商品コード:
- 4901670116212
- サイズ:
- 273×268mm
- バリエーション:
- 4種類の商品があります
キッチンペーパー
強度、吸収性に優れたクッキングペーパーです。
- 商品コード:
- 4580247380012
- サイズ:
- 275×240mm
- バリエーション:
- 1種類の商品があります
三菱ケミカル ラップ ダイアラップエコぴたっ!SKY 45cm×50m 1本
キッチン用ラップ
異物混入対策におすすめの青色ラップ。レストラン、給食や洋菓子製造現場などで、万が一食品に誤って混入した場合にも見つけやすいのが特徴です。●耐熱温度160℃●耐冷温度-60℃
- 商品コード:
- 4979182245645
- サイズ:
- 45cm×50m
- バリエーション:
- 1種類の商品があります
メリタ オリジナル ナチュラルブラウン 1×4 4~8杯用 PO-148B 1箱(80枚)(ご注文単位1箱)【直送品】
コーヒーフィルター
●コーヒーの深いアロマを生む、ワンランク上のフィルター。●杯数/4~8杯●色/ナチュラルブラウン●漂白/無漂白●1箱=80枚●2倍のコーヒーオイルを通過させる「アロマプラス」と3層構造の「スリーアロマゾーン」でコーヒー抽出を最適なバランスに。4~8杯用・80枚入です。【スリーアロマゾーン】・過抽出を防ぎバランスの良いフレーバを引き出す。・抽出速度、時間を安定させ理想のアロマを導き出す。・アロマプラスを少なくし、最初の抽出を調整する。
- 商品コード:
- 2501700497926
住軽アルミ マイホイル ジャンボ30cm×50m パルプ刃 1本
アルミホイル
巻数の多い業務用アルミホイルです。ホイルカッターはパルプ刃を使用しているので外箱ごとそのまま燃えるゴミとして処分できます。
- 商品コード:
- 4973270020022
- サイズ:
- 12μ 30cm×50m
- バリエーション:
- 5種類の商品があります
リケンテクノス リケンラップ 100m 30本 192699 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】
キッチン用ラップ
定番のロングセラーラップ。 ●サイズ:幅30cm×100m巻●材質:塩化ビニール●注文単位:1箱(30本)※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。
- 商品コード:
- 2501600912888
- サイズ:
- 幅30cm×100m巻
キッチニスタ キッチニスタラップ 抗菌ブルー 30cm×100m 30本/セット(ご注文単位1セット)【直送品】
キッチン用ラップ
●食材へ混入したときに見つけやすい色付のラップ。●種類/ラップ●寸法/幅30cm×長さ100m●色/ブルー●材質/塩化ビニル(バイオマス原料10%配合)●耐熱温度/130℃●耐冷温度/-60℃●生産国/日本●パッケージサイズ/W315×D48×H48mm●重量/417g●シリーズ名/KitchenistaWrap●外刃タイプ●1セット=30本●幅30cm、ブルータイプのラップ、30本セット。●HACCP対応、抗菌SIAA取得。
- 商品コード:
- 2501700226793
- サイズ:
- 寸法/幅30cm×長さ100m●パッケージW315×D48×H48mm
旭化成ホームプロダクツ 業務用ジップロックコンテナー 長方形 1900ml 10個セット
食品保存容器 角型(プラスチック製)
冷凍保存から、フタごと電子レンジ加熱(※フタをずらしてご使用下さい)までできます。積み重ねて保存できます。底面とフタの凹凸で重ねた時にずれにくくなりました。フタの中央を押すとパチンと閉まります。
- 商品コード:
- 4901670112122
- サイズ:
- 156×235×83mm
フッ素加工 食パンケース 3斤 1個(ご注文単位1個)【直送品】
パン型
●規格:3斤●奥行×間口×高さ(mm):内370(358)×120(113)×125
- 商品コード:
- 2501200290447
- サイズ:
- 間口×高さ(mm):内370(358)×120(113)×125
フリーザーバッグ
ダブルジッパーでピッタリ密封!冷蔵や冷凍保存、電子レンジ解凍もできるフリーザーバッグです。厚みを抑え、コストパフォーマンスにすぐれた食品保存袋です。便利なメモ欄付きで小物整理にもおすすめです。食品衛生法「食品、添加物等の規格基準」に適合。●入数:40枚
- 商品コード:
- 4901755653595
- サイズ:
- 0.04×270×280mm
- バリエーション:
- 1種類の商品があります
HEIKO ラップ 業務用食品ラップ シェフラップ 45cm×50m 1本
キッチン用ラップ
飲食店・食品加工業はもちろん、プロ仕様でお使いいただける45cm幅の業務用ラップ。フリーザーから電子レンジまで使える塩ビラップです。●耐熱温度130度●耐冷温度-60度
- 商品コード:
- 4901755688412
- サイズ:
- 幅45cm×長さ50m
- バリエーション:
- 2種類の商品があります
リケンファブロ ラップ リケンラップ 45cm×50m 1本
キッチン用ラップ
どんな容器でもぴったりフィットし、食材のおいしさを逃しません。●耐熱温度130℃●耐冷温度-60℃
- 商品コード:
- 4903381110466
- サイズ:
- 45cm×50m
- バリエーション:
- 4種類の商品があります
ドレッシングボトル(ネジキャップ式)FTP-250 250ml ホワイト 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ドレッシングボトル
●注ぎ口径:7mm●洗浄の際は、40℃以下の低温で行ってください。変形の原因になります。●容量:250ml
- 商品コード:
- 4548170014213
- サイズ:
- φ60×H139mm
セイバート カトラリーキット ナイフ/フォーク/ナプキン 30入 1個(ご注文単位1個)【直送品】
フォーク
●まるで本物の食器のような美しい高級ケータリング用容器。ケータリングのみならず、屋内外の立食パーティなどにもお使いいただけます。●使い捨てタイプ
- 商品コード:
- 5410508010084
- サイズ:
- フォーク:190mm ナイフ:200mmナプキン:420×420mm
イワタニ・アイ・コンロ ジュニア2 IA-JR-2M 1個(ご注文単位1個)【直送品】
カセットコンロ
●コンパクトサイズのこんろで卓上で場所を有効に使えます●マグネット式ボンベ脱着方式●耐熱アルミダイカストごとくを採用し鍋が滑りにくくなりました●重量:1kg
- 商品コード:
- 4510149450865
- サイズ:
- 幅255mm











































































